이런 토속적인 나물 반찬이 좋은데, 윤선생님이 자주 해 주셔서 좋아요. 외할머님이 저 어렸을 때 말린 호박을 볶아 호박나물을 해 주셔서 참 맛있게 먹었던 기억이 있는데, 만드는 법을 몰라서 그리워만 하고 있다지요. 고춧잎나물도 자주 해 주셨는데, 선생님 채널에서 보고 만들어서 먹고 있고요. ^^
지인이 어제 고추잎을 줘서 처음 해 보는 식자재라 당황했지만.. 전에 같으면 할 줄 몰라 겁낼텐데.. 나의 유튭엄마ㅎㅎ에게 배우면 되니 고맙단 인사와 함께 언능 받아 왔어요. 이제 손질과 맛있게 만드는 방법을 찾고 가요~ 솜씨랑 모든게 울 엄마랑 닮으셨어요 그래서 더욱이 친정 엄마 같아요. 감사합니다♡~
갱생도 최고의 음식이죠 먹고싶어요 전 입맛만 다지고 있어요 진젖 고추장으로 핸 아이 먹고싶어요 항암치로할때 정말 생각났어요 무우 짱이치랑요ᆢ 뜨거운밥에 싹싹 비비가 먹고 싶어예ᆢ에구 입맛만 살아 있네요 아픈전 할수가 없네요ᆢ 거제 사돈어른 살아계실땐 한번씩 시골 반찬 먹었는데 지금은 하늘나라로가셨네요
맛있는 고춧잎 요리가 만들어 졌네요 선생님 덕분에 맛난 요리 잘 배우고 있어요 김장철 되면 고춧잎 말린거에 가지 말린거로 시어머니께서 만들어 오셨는데 아쉽게도 배우질 못했네요 맛나고 김장때 곤지 가져오면서 같이 가져 왔어요 신혼때라 배우려고 맘 먹었는데 아이 어리고 신랑이 이가 시원찮아지니 손가락 굵기 곤짠지 못먹어 채썬거로 먹다 더이상 못먹게 되면서 자연스럽게 배우지 않게 됐네요 곤지(무말랭이)와 셋트로 항상 가져 오셨는데 혹시 아시면 배울수 있을까요??🙏🙏🙏
안녕하세요. 처음으로 글 남깁니다. 며칠전 우연히 선생님 영상보고 믿고 젓갈2통 2차예약 구매했는데요. 선생님 영상도 안보이고 아직 주문접수문자가 안와서 어디로 연락을 드려야하는지요? 전번도없고.. 답답해서요. ............................. 앗.. 카톡채널 찾았습니다. 문의남겼어요~^^ 따님하고 대화가 정겹네요.ㅎ 오늘 구독했어요. 자주 오겠습니다~~
![[윤이련]50년 요리비결](http://yt3.ggpht.com/j3pDzAVJ3emyqRkO83-103emFlUD93UyZoKt1dCwjZhbzJmb8Isl7enlRNGOySXXDkwbpBI57pw=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![[양마더의 랜선COOK방] 달달구리 단호박죽으로 건강 해결! 초간단 레시피 비법 대공개](http://i.ytimg.com/vi/dFNbqxD2Chw/mqdefault.jpg)
![[양마더의 랜선COOK방] 달달구리 단호박죽으로 건강 해결! 초간단 레시피 비법 대공개](/img/tr.png)
![[ 고추잎 삮힘으로 저장 일년이 지나도 변하지 않아요 ]](http://i.ytimg.com/vi/eUSGU8UF12w/mqdefault.jpg)
윤이련님께선, 참,요리 박사십니다, 까맣게 잊고서, 살았던,고추잎,고추장 장아찌! 정겨운 먼 옛날반찬들,,,,앞으로도,많이 찾아주세요,소중한 우리음식들, 요즘,신세대님들께선,모릅니다,윤이련님,고맙습니다,
윤여사님은 우리네 고유전통나물요리 하시는그데로 많이먹고 살야지요 밥먹고싶어 지거든요 화 이 팅
이런 토속적인 나물 반찬이 좋은데, 윤선생님이 자주 해 주셔서 좋아요.
외할머님이 저 어렸을 때 말린 호박을 볶아 호박나물을 해 주셔서 참 맛있게 먹었던 기억이 있는데, 만드는 법을 몰라서 그리워만 하고 있다지요. 고춧잎나물도 자주 해 주셨는데, 선생님 채널에서 보고 만들어서 먹고 있고요. ^^
추석 전인데 바쁘네요ㆍ밭에 고춧잎 훌터서 말리고, 고구마순도데쳐서 말려두면 일년내내 두고 먹으려고요ㆍ 다음달에는 깻잎삭히기
고추나물 너무 맛있어요
데쳐서 널어야하는군요
참 여러가지를 윤쌤께 배웁니다^~
제 최애반찬이예요 엄마생각나네요
최고입니다
울엄마 같아요 정겨운 사투리
멀리계신 엄마가 생각나네요
좋은팁 잘배우고 있어요
경상도 음식이 맛있죠 ^^
가끔 손님 오시면 얼른 유투브
윤이련 칩니다 ㅎㅎㅎ
항상 가르침 감사드려요
올해 지인 밭에서 고추잎 이랑 고추 힘들게 항거 따와서
이집 저집 나눠주고
감사한마음에 마음을 전하니
지인은 깜놀하며 ㅎ
나누고 받는기쁨에 행복합니다
윤이련선생님 맛깔난
요리 해주셔서
믿고 따라합니다
감사합니다 💐
고추잎은토속음식인데다향토음식이지요.경상도지방에는옛날부터고춧잎요리가유명하지요.셰프님께선요리계의명장인동시에국보같은분이십니다.좋은영상감사합니다.
사투리가 정말정겹습니다 고추잎 요리 잘배우겠 습니다 ~^^
잘배우고 갑니다
오늘은 진젓 무침으로 해보겠습니다
고맙습니다
최고😂감사합니다♥
나도 고추잎 땄는데. 이렇게 해봐야겠네요. 건강식.맛 최고죠
묵은 나물의 오~묘 ~ 한맛.... 햇님 맛이 들어가서 그런가.. ㅎㅎ 근데 정말 맛있겠습니다...이게 손이 많이 가서 그렇지.. 그럴 가치가 있죠 ^^ 개운~ 하니.. 참...
엄청 맛있겠어요
ㅎㅎ 삶고 지지고해서 영양가 달 날라가고 빵터졌어요
한국 갈때마다 다른 건 안사도 묵나물은 잔뜩 사와서 일 년은 먹었는데 한국 간지 오래돼서 나물 못 먹은지 너무 오래됐어요. 지금 입에 침 고였어요
마 최곱미더!!!
엄마들만 할 수 있는 음식♥️
다음 장날에
고추잎 사서 따라쟁이 해 보겠습니다
고맙습니다
감사 합니다~~~💕
사투리 정겨워요^^
저는 엄두도 몬하겟어여 한번도 먹어보진 않앗지만 그 무엇이 됏던 잘하시는 윤이련님 요리는 기대가 되네여♧
고춧잎 무침.조림해서 밥에 쓱쓱 비벼먹음 꼬기보다 더 맛있어요.벌써 침 넘어가네요.
엄마 오래오래 사세요~♡
잘배웠어요
낼 밭에가서 고추잎따와야겠어요
고추잎으로 장아찌도 하는군요 손질법도 자세히 알려주시고 감사합니다
고춧잎향을 참 좋아하는데 맛있는 냄새가
화면 뚫고 나오는듯 합니다~ 어머니 이렇게 맛있고 건강한 요리를 늘 가르쳐 주셔서 감사합니다 환절기 건강 유의하시며 쉬엄쉬엄 하셔요♡
무우말랭이에만 넣는줄았아는데 묵나물도 먹는군요
꿀팁입니다
취나물 계속 실패하다가 선생님꺼 보고 성공했어요 나물 삶는게 생각보다 쉽지 않은데 처음 성공했습니다 감사합니다
여사님 요리는 무조건. 짱👍😍♥️
지인이 어제 고추잎을 줘서 처음 해 보는 식자재라 당황했지만..
전에 같으면 할 줄 몰라 겁낼텐데..
나의 유튭엄마ㅎㅎ에게 배우면 되니 고맙단 인사와 함께 언능 받아 왔어요.
이제 손질과 맛있게 만드는 방법을 찾고 가요~
솜씨랑 모든게 울 엄마랑 닮으셨어요
그래서 더욱이 친정 엄마 같아요.
감사합니다♡~
늦가을 아기고추 밀가루 묻혀서 쪄서 양념해서 많이 먹엇는데 마트가면 없고 토속음식이 건강최고
넘^^진실하게 확실
합니다
언제 맛^^좀 보여 주세영
감사합니다^^
아주맛있겠네요
와아!!! 윤이련 요리박사님 아이디어 창고십니다.!!!
맛난음식은 조리법이 복잡하더라구요. 고춧잎의 세가지맛 기대됩니다. 감사합니다.^^♡♡♡
갱생도 최고의 음식이죠
먹고싶어요
전 입맛만 다지고 있어요 진젖 고추장으로 핸 아이 먹고싶어요
항암치로할때 정말 생각났어요
무우 짱이치랑요ᆢ
뜨거운밥에 싹싹 비비가 먹고 싶어예ᆢ에구 입맛만 살아 있네요
아픈전 할수가 없네요ᆢ
거제 사돈어른 살아계실땐 한번씩 시골 반찬 먹었는데 지금은 하늘나라로가셨네요
에구~~건강하십시요~♡
입맛이 살아 있어야 잘먹고
하지요 육신을 지탱하는것은 음식이므로 잘먹어 즐겁게 생활해야 삶이 즐겁답니다
홧팅!!😁💜❤️🙏🙏🙏
준비과정이 손이 많이 가서 따라쟁이 안되겠어요 ㅎㅎ 기회가 생겨서 말린거 사게되면 해보고 싶네요 고추장무침"선생님 감사해요!
아으....
시골 외할머니가 해주신 음식들이 착착 감겼는데 뜨신밥에 슥슥 비벼먹으면!
아 맛있겠다
윤 여사님 요리 최고십니다 건강하십시요
잠은 항상 적당히!!!
Bravissima! Mhhh che buono.
좋아요 👏🇮🇹
무말랭이는 고춧잎이 꼭 들어가야 맛잇어요
젓갈무침,고추장무침 맛있겠다 ㅠ
👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👏
선생님 만드신거. 맛이 정말 궁금합니다
애를써서 한번 만들어봐야겠지요
안녕하세요~ 늘 잘 보고 있어요 혹시 다시마채 무침 반찬 영상도 올려주실 수 있나요? 어릴때 먹고 자란 음식이라 갑자기 생각나서 너무 먹고파요
공감^^
맛있는 고춧잎 요리가 만들어 졌네요
선생님 덕분에 맛난 요리 잘 배우고 있어요
김장철 되면 고춧잎 말린거에 가지 말린거로 시어머니께서 만들어 오셨는데 아쉽게도 배우질 못했네요
맛나고 김장때 곤지 가져오면서 같이 가져 왔어요
신혼때라 배우려고 맘 먹었는데 아이 어리고 신랑이 이가 시원찮아지니 손가락 굵기 곤짠지 못먹어 채썬거로 먹다 더이상 못먹게 되면서 자연스럽게 배우지 않게 됐네요
곤지(무말랭이)와 셋트로 항상 가져 오셨는데
혹시 아시면 배울수 있을까요??🙏🙏🙏
분함사리가 없다는 게 무슨 말인가용?
말린고춧잎 보관 하는방법도 말씀해 주시면 고맙겠습니다
가을에 말려 양파망에 담아 그늘시원한곳에 둡니다
우리늣 빈 독에 넣어두지요
😁🙆♂️🙏
봄에 고춧잎 순 데친건 맛있는데
지금 끝물 고춧잎은 써서 맛이 없어요
어떤 이유 일까요...
끝물고추잎이 더 개미가 있구만요 다만 어린고추꼭지 꽃 이 쌉쓰럼 한데 한데 그런가 봐요
😁💜❤️🙏
항상 감사드려요
멸치액젖 진젖 구입하고 싶은데
방법좀 알려주세요
이영상 아래 주문창 있읍니다
naver.me/FHZLxP73
😎
분함사리가 몰까요..
같은양이라도 적다라는말 (부드러워서 ) ㅎ ㅋ💜❤️👍👍🙏
답글감사합니다ㅎㅎ
저도 이말이 궁금 했는데 님덕분에 해결됐네요 ㅋ
안녕하세요.
처음으로 글 남깁니다.
며칠전 우연히 선생님 영상보고
믿고 젓갈2통 2차예약 구매했는데요.
선생님 영상도 안보이고
아직 주문접수문자가 안와서
어디로 연락을 드려야하는지요?
전번도없고.. 답답해서요.
.............................
앗.. 카톡채널 찾았습니다.
문의남겼어요~^^
따님하고 대화가 정겹네요.ㅎ
오늘 구독했어요.
자주 오겠습니다~~
넙 감사합니다😁🙆♂️💜🙏
설명이 더 구수해요
끝물은 농약을 안칩니다
좋은데 뜨거운거을 플라스틱에 담아 말린것이 안타깝네요
프라스틱이 땅에 들어가면 안썩어서 환경 오염이지 데친 나물을 펴 널었다 하여
그렇게 안좋게 보는것은 아니라고 봅니다
금방 식어서 ~마르지요
프라스틱을 삶는것도
아니지요
긍정으로 살읍시다😁❤️🙏
👏👏👏💕💕
젖깔주문은 어찌하나요
답쫌주세요