자연음식 산들바람의 고추잎 나물

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  • Опубликовано: 12 окт 2023
  • 가을에 온도가 내려 가기 시작하면 고추가 익지 않고
    자라지 않는데 이 때 고추 위쪽에 새로난 잎들을 채취하여
    나물로 해 드시면 아주 부드럽고 맛있는 나물을 해 드실수가 있습니다
    내용을 참고하셔서 고추잎을 맛있게 나물로 드시길 바랍니다
  • ХоббиХобби

Комментарии • 33

  • @lovelyu6590
    @lovelyu6590 9 месяцев назад +16

    와 진짜 고수 중의 고수이신 분이심. 설명 하나하나 버릴 게 없고 경험에서 나온 정보라 더욱 귀함.이런 장인이 하신 음식들 먹으면 무병장수 할 듯...

    • @jungsukkim7731
      @jungsukkim7731 9 месяцев назад +3

      그래서 늘 귀합니다.
      고마우신 분이세요.

  • @user-hf4dx8qb7z
    @user-hf4dx8qb7z 7 месяцев назад +2

    선생님 나울 씻을때 팡사 소쿠리 너무 편리하고 좋으네요.. 감사합니다
    잘 봣읍니다

  • @jungsukkim7731
    @jungsukkim7731 9 месяцев назад +2

    선생님 요리책을 전문으로 내 주심이 어떨지요.
    도무지가 버릴게 하나도 없네요.
    73살이 먹어도 이렇게 배울게 많은지..
    나름 한다고 하는데 너무 배울게많네요.
    유튭 보면서 배우고 있습니다.

  • @user-lr6lk2ps9c
    @user-lr6lk2ps9c 9 месяцев назад +2

    쌤~이 계절에 꼭 먹고 지나가는 반찬이지요 비타민도 굉장히 많이 들어있어서 건강 음식이네요 맛있게 보입니다 감사합니다 ❤

  • @user-vt9rg8gg9f
    @user-vt9rg8gg9f 9 месяцев назад +3

    ❤감사감사
    늘 고맙습니다
    진정한 스승입니다.

  • @user-pv3ls1mi3y
    @user-pv3ls1mi3y 9 месяцев назад +2

    쌤~요리는 다른말이 필요가 없네요~감사합니다~^^

  • @1day1cook_53
    @1day1cook_53 19 дней назад

    감사합니다 꼭 그렇게 만들어 먹겠습니다!!!!!

  • @lovelyu6590
    @lovelyu6590 9 месяцев назад +2

    고추잎 진짜 맛있는데...맛 좋은 고추잎 고르는 방법과 삶기 삶아 헹구는 법.. 마늘을 들기름에 볶는 것 등등 이렇게 잘 설명하시는 분 처음 봄.

  • @user-vp7yo7qc5s
    @user-vp7yo7qc5s 7 месяцев назад

    올리신메뉴마다 노하우가 듬뿍담겼네요~이렇게 정성스럽게 그것도 영양 맛 색까지다갖춘 깔끔하시고 상세한 설명도 모두모두 음뜸이신 음식의 장인이십니다~ 넘 무리하시지마시고 건강잘챙기시면 하십시오~감사합니다 ~~

  • @user-zr1yo9er6w
    @user-zr1yo9er6w 9 месяцев назад +2

    야채들의
    특성까지 설명해서
    음식하는 수고로움과
    맛의 개성까지 알게해
    주셔서 감사 드립니다.❤

  • @user-qf6zl4db9f
    @user-qf6zl4db9f 9 месяцев назад +1

    오랜 경험에서 터득하신 지혜가 담긴 설명에 너무 감사합니다
    건강하세요

  • @user-rf5je7bo2h
    @user-rf5je7bo2h 9 месяцев назад +1

    진심으로 가르처주심
    넘감사합니다 건강하세요

  • @user-ek4wv2rf7v
    @user-ek4wv2rf7v 9 месяцев назад

    감사합니다
    자세히 가르쳐 주셔서
    역시 심성은 못 속입니다
    오늘도 좋으날 되세요
    홧 ㅡ팅

  • @user-xu4vw5zb5l
    @user-xu4vw5zb5l 9 месяцев назад

    진짜 많이 배웁니다.

  • @user-lw3nc3fb6g
    @user-lw3nc3fb6g 9 месяцев назад +1

    감사감사 합니다 😊

  • @user-fq3lf8ux9p
    @user-fq3lf8ux9p 9 месяцев назад

    귀한 정보 감사합니다 건행하시기를 빌며 사랑합니다

  • @user-om6vd2wb7h
    @user-om6vd2wb7h 9 месяцев назад

    침이 꿀꺽!!

  • @user-xh4tg6uu8u
    @user-xh4tg6uu8u 9 месяцев назад

    요즘에 먹을때인데 함해볼
    께요 감사합니다 ㅎㅎ

  • @user-he2jo9sq1x
    @user-he2jo9sq1x 8 месяцев назад

    최고의 요리사 입니다.감사합니다

  • @jutem1720
    @jutem1720 14 дней назад

    너무 감사합니다
    나물무침이 생각보다
    어렵워요ㅠ
    나물반찬 많이 알려주시길
    부탁입니다 감사드려요^^

  • @user-cv8sp6wz9j
    @user-cv8sp6wz9j 6 месяцев назад

    당뇨 있으신 분들은
    녹색야채들 대부분 데쳐서
    물에 오랜시간 담군다면
    칼륨이 빠져나가 좋다고
    하더군요.
    마늘을 들기름에 볶는것도
    특이해서 올해는 꼭 해서
    새로운 맛을 느껴보겠습니다
    언제나 으뜸이십니다.!!
    모든 요리에 정성과 내공이
    깃들어 있어 자주 보게 됩니다.
    감사드립니다.!!

  • @youngsookkim1244
    @youngsookkim1244 9 месяцев назад

    역시 👍

  • @user-wb5iu1pf9s
    @user-wb5iu1pf9s 9 месяцев назад

    말씀을 정말 잘 하시네요 지금 고추잎 다듬고 있어요
    주신 레시피대로 낼 볶음해 볼께요
    감사 합니다

  • @user-xn1ig2hb7s
    @user-xn1ig2hb7s 9 месяцев назад

    꼭 해봐야겠어요
    아직까지도 텃밭고추나무가 넘 튼실한데 잎을 버리긴 아깝죠~ 고추장아찌에 같이 넣었더니 그것도 별미더라구요~ 설명도 잘해주셔서 감사합니다~^^

  • @user-cv8sp6wz9j
    @user-cv8sp6wz9j 6 месяцев назад

    어릴 때 부터
    궁중요리 하시는
    어르신께 좋은 가르침을 받으시고.
    한 길을 꾸준히 연구하심에
    음식 하나 하나에 애정과
    사람에 대한 정성과
    사랑이 듬뿍하심에
    참으로 아름다우십니다.
    염려 스러운 것은
    까스불에서 나오는 독까스
    로 인해~~.
    환기에 좀 더 신경을 쓰셔서
    앞으로 내내 건강하셔서
    자연요리 많이 많이 보여주셔서 국민들의 건강행복 주시기를 소망합니다.
    ***♥

    • @user-cv8sp6wz9j
      @user-cv8sp6wz9j 6 месяцев назад

      함께 도와주시는 가족분들께도
      무한 감사드립니다.

    • @user-cv8sp6wz9j
      @user-cv8sp6wz9j 6 месяцев назад

      모든 요리에
      약수물 사용하심에
      감동 감동 입니다.
      꼬옥 함 뵙고
      선샘님의 요리
      먹어보고 싶습니다.

  • @user-po7vn5hk4k
    @user-po7vn5hk4k 8 месяцев назад

    이렇게 귀중한 자연 음식을 어디가서 배우겠어요. 너무 감사합니다. 다른 나물 무치실때도 마늘 볶아서 무치시나요? 좋아요. ^^구독❤

  • @user-gd1uk6ct7n
    @user-gd1uk6ct7n 3 месяца назад

    물어담아놓고 있어면 색이

  • @user-gd1uk6ct7n
    @user-gd1uk6ct7n 3 месяца назад

    색갈이 변해요

  • @user-yp5xv3jx5o
    @user-yp5xv3jx5o 9 месяцев назад +1

    계량해서 알려주심 좋을텐데

  • @user-nm2rl3to6d
    @user-nm2rl3to6d Месяц назад

    고추약을많이쳐서