Песочные коржики с повидлом/Sand shortcakes with jam
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- #ПесоныеКоржикиПеченье #CookieSandy
Полное видео: • Песочные КОРЖИКИ С ПОВ... .
Мой основной канал "Выпечка и кулинария": / @user-rw7sk1li6q
Рецепт:
150 гр сливочного масла,
100 гр сахара,
1 мелкое яйцо (35-40 гр),
1 гр соли ( пару щепотка),
0,3 гр соды (щепотка),
0,3 гр аммония (щепотка),
соду и аммоний можете заменить разрыхлителем - 0.5 ч. ложки с горкой,
1 ч. л. ванильного сахара,
260 гр муки ( у меня Днепромлын ),
150 гр повидла.
Температура-200 градусов,
Время-12 мин.
Из этой порции теста получается 10 - 12 коржиков диаметром 8 - 9 см.
Recipe:
150 gr butter
100 grams of sugar
1 small egg (35-40 gr),
1 g of salt, 0.3 g of soda (pinch),
0.3 g ammonium (pinch),
1 teaspoon vanilla sugar
260 g flour
150 grams of jam.
Temperature-200 degrees,
Time-12 minutes
Соду и аммоний можно заменить одной чайной ложкой разрыхлителя, без горки.
Дякую!
Улюблені шкільні ,,зірочки")))🥰
Amazing work 👏
Галина Ивановна спасибо, бегу в магазин за яйцами😋. Всем мира и добра! Храни Вас Бог и вашу страну!!!! 🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🌹🌹🌹
Спасибо большое 🙏💯👌😋👍
Спасибо, очень понравились коржики
Спасибо! Замечательно!
Браво!!! Удачи, везенья и вдохновенья💖💐
Ой, ви мене в дитинство повернули своїм рецептом!!! Пам'ятаю в шкільному буфеті такі коржики іноді були ще вкриті "віночком" з білкового крему. Дякую щиро за рецепт і якісне відео!
Здається що такі коржики булі в кожнім буфеті України.
@@Blitz_recipes_from_Galina Звичайно)))
Давно шукала цей рецепт. Зараз в магазинах зірочки зовсім, зовсім не ті, не смачні. Дуже дякую. Та ще хочу сказати за ваше уточнення за борошно. " Дніпромлин" - то найкраще борошно, що є в Україні.
Рецепт из детства. В школьной столовой всегда были в продаже. Спасибо за то, что предоставляете возможность немного вернуться в детские годы и приготовить вкусняшку самостоятельно.
Спасибо.
Галя доброго вечора
Коржики мені аж запахли .коштували 8коп .дуже були смачні
Дякую обов'язково приготую
Благодарю вас, Галина, за отличный рецепт Успехов в работе и творчестве
Дякую вам, дуже подобаються ваші рецепти, все виходить дуже смачно!
Галина Николаевна! Как всегда-мои благодарности!!!🌿🐝🎉👍❤️ Как Вы прекрасно подаете информацию!
Галина ИВАНОВНА
Спасибо большое за своевременный рецепт. Наварила яблочного повидла, конечно,по Вашему рецепту. Теперь все употреблю аместе. .Песочное печенье любимое в нашей семье. Ещё раз спасибо!
Спасибо за рецепт! Всё по вашим рецептам получается идеально!
Дякую коржики 👍☕️💞
Спасибо дорогая Галина Ивановна! Очень понравился рецепт коржиков! Приготовлю внуче в выходные. Вчера баловала её пирожками с капустой. Очень приятно смотреть на вашу профессиональную выпечку и учиться формовать красиво ❤️ Здоровье Вам и вашим близким 💖
Спасибо, красота,а как вкусненько!😍👍
Спасибо большое, очень красиво и вкусно, быстро. 🖐️👍👌😄
Дивлюся друге відео за день. Ці зірочки всім знайомі з дитинства. Ніби знову вернулась у шкільні роки. Які вони тоді були смачні. Дякую за рецепт. Приготую дітям.
Готовила не один раз. Ооооочень вкусные! Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное давно хотела узнать рецепт песочного теста. С вашим рецептом как всегда всё получается всего вам доброго.
Огромное спасибо за ваши рецепты,как всегда очень вкусно, красиво!Спасибо вам,все доходчиво и профессионально!
Спасибо
Пані Галино, зі СВЯТОМ Вас та Вашу родину 🌺💛💙 Бережи Вас, Боже 🙏, бережи, Боже 🙏 Україну, Дякую Вам за Вашу неймовірну працю,Ви Вчитель дійсно з великої літери,все чітко,ясно,і все ну дуууже смачно 👍👍👍👍🥰
Щиро дакую за побажання, навзаєм, мирного неба нам усім.💙💛
Спасибо хотела давно испечь школьние коржики у нас називали звездочки
Спасибо!!!!
Добрый вечер спасибо большое вам так интересно смотрели и очень познавательно, я давно хотела спросить у вас, а у вас есть рецепт сметанником, я очень буду вам блогадарна. Спасибо вам.
Рецепт сметанника есть на моём основном канале "Выпечка и кулинария", даже три рецепта, в поиске на канале уверена найдёте.
Спасибо
Прекрасные коржики!! А где взять аммоний?
Заменити разрыхлителем
Сода и разрыхлитель
Спасибо
Доброй ночи Галина! Все ваши рецепт км просто супер класс! Много чего готовила, все получается и очень хочется продолжать! Я вот не поняла что такое аммоний? И ещё хочу спросить,когда взбиваю крем на масле у меня обязательно получается с песочком,не глянцевый,что я делаю не так?? Заранее спасибо большое!! ☀️☀️🇬🇪🇬🇪😍😍😍💝💝💝💝💝
Алла, добрый день. Аммоний это еще один вид разрыхоителя, он продаётся в магазинах...но если Вы его не можете купить, то замените соду и аммоний на ч.л разрыхлителя, наберите без горки. А крем , если получается не однородный, значит не соблюдена одинаковая температура продуктов или же плохое качество масла.
Скажите пожалуйста, что такое аммоний. Впервые слышу про него в отношении выпечки...
Аммоний и соду замените 1 чайной ложкой без горки, разрыхлителя. Так ниже ответила автор.
Скажите, пожалуйста, где брать аммоний?
В гипермаркете.
Доброго времени суток! Галина, подскажите, а можно заменить масло маргарином?
Извините, ответ нашла в комментариях!Спасибо!
Доброго дня. Все зрозуміло,але чим можна замінити амоній?
Доброго дня. Візьміть чайну ложку розпушувача( без горки) та змішайте його з борошном.
Галочка,дуже дякую,спасибі.
если аммони не добавить не получится ли?
Можете соду и аммоний заменить разрыхлителем, 1 чайная ложка без горки.
А,что делать,если нет амония?
Просто разрыхлитель.
@@irinas911 спасибо
Спасибо
а где купить амоний
В продуктовых супермаркетах.
А где взять аммоний, в магазине нет?
Замените чайной ложкой разрыхлителя и смешайте его с мукой.
@@Blitz_recipes_from_Galina Дорогая Галочка, а можно масло заменить маргарином? Спасибо!
@@user-ke2oo2sr4k
Можно конечно. Берите сливочный с более высокой жирностью.
Аммоний его и не купить)
Маргарита, аммоний можно купить в аптеке.
@@valentinasatejew1179
..спасибо за подсказку.
😊
Аммоний можно купить в любом супермаркете)
Что-то совсем не поднялись ваши коржики.
А что вы ждёте от песочного теста? Такой подъём как у бисквита или дрожжевого теста не будет.
😊
Благодаря таланту Галины Ивановны, её ненавязчивому стилю передачи огромной глыбы своих профессиональных знаний, жизненных навыков нам, подписчикам канала, есть редчайшая возможность системно обучиться, фундаментально разобраться в тонкостях приготовления разнообразных видов теста. От простого к сложному... но нужно быть внимательным и терпеливым учеником в этой АКАДЕМИИ!😊
Ну вы явно звезду поймали ,зачем так отвечать. Амоний начиталась книг 60 годов когда это было ,21 век на дворе удивила, мол умная такая .
Амоний ,сода разрыхлитель ,так и говори .Специально ,чтоб вопросы позадовали грамотейка.К Счастью ,мне достались книги ,все что делает она ,все по книгам нефакт кондитер она или нет .Всё рецепты, даже как оформляется выпечка по книгам .
Давно наблюдаю за ГИ,все по книгам .название книги .Домашнее приготовление ,тортов ,пироженных,печенья пряников, пирогов.Р.П.Кенгис,П.С.Мархель .Ну и ещё несколько книг .
Ой! Опять на русском языке!
Давно не смотрела. Что ж изменилось? А проклятия русским где?
Сама себе проклинаєш своїм язиком. Тебе не чіпають, чого лізеш? Хочеш в рило?
А разве было не на русском?? Хоть раз?
Услышали звон, да не знаете, где он))) На этом канале всегда было всё на русском. Это на другом канале этого автора есть приветствие на украинском. Но и сам рецепт на русском - не для вас, а для поддерживающих Украину жителей бывших республик (это было сказано в одном из видео). Если вы думаете, что кто-то заискивает перед россиянами, чтобы они смотрели видео, то ошибаетесь: монетизации с российских просмотров больше нет, вы не нужны )))
Слушай, дура!! Тебе дают уроки мастерства, поблагодори человека! И скажи спасибо! Не нравится что-то, приходи мимо!!!
А я хотела спросить-где приветствие традиционное