Спасибо за рецепт,вы однозначно - профессионал,не сюсюкаете со зрителями,очень тактичны и не устаёшь вас слушать и дай вам Бог здоровья и благополучия.
Галина Ивановна,какая Вы для нас находка.Я сожалею что поздно узнала Вас.Зато теперь у меня не проходит ни один день чтобы я не приготовила что то по Вашим рецептам.Вам я доверяю и всегда всё получается.Вы все мелочи учитываете,что очень важно.Когда готовлю ,благодарю Вас и желаю здоровья и благополучия.Пусть хранит Господь Вас и близких.👍👍👍❤
Тоже самое. Только их, почему-то, называли коржики молочные. Может, это разные. В любом случае, нет сейчас в продаже тех коржиков.. Другие сейчас. Обязательно, повторю рецепт Галины Ивановны. ❤
@@Татьяна-ю2ь7п сейчас , к сожалению, все пекут не так как это делали по госту🤷♀️выбор кондитерских изделий большой, но вкусовыми качествами редкое изделие может «похвастать»… а рецепты Галины точно как были в СССР, все вкусные)
Сделайте, пожалуйста лимонные пирожные из того же школьного детства. Очень хочется увидеть в вашем исполнении. Спасибо вам! Мира и чистого неба над головой. 🙏
Завтра думаю испеку и отчитаюсь, уважаемая Галина Ивановна 👍👍👍Сегодня достали огурцы из погреба по Вашему рецепту . Просто СУПЕР 👍👍👍Ваши рецепты и ролики знак Высшего Качества 👍👍👍Спасибо Вам огромное. Моя готовка теперь на 80% состоит из Ваших Рецептов 👍👍👍Здоровья Вам и Удачи.
Уважаемая, Галина Ивановна. Как и обещала, сегодня испекла Сахарные коржики 👍👍👍Оочень вкусные и супер нежные. Спасибо Вам огромное за рецепт. Спешу поделиться своими наблюдениями. Я использовала в рецепте мед. Рекомендую пользователям мед 🍯 предварительно растапливать и процеживать. Муки, как Вы всегда и предупреждаете, пошло немного меньше, где-то 420 грамм. Пекла сразу двойную порцию. Муж уже повёз внукам на полдник))) Спасибо Вам огромное, новых рецептов и творческих побед 👍👍👍🇨🇿🇺🇦🇮🇱
Щиро дякую . 🙏💕 Можливо Ви пропустили рецепт ще одних коржиків нашого дитинства ruclips.net/video/bR4Ud5MM8mI/видео.htmlsi=HcrEbHXpNMPw8-sh також дуже рекомендую приготувати.
Большое спасибо за этот рецепт . После приготовления прошли сутки . Печенье лежит на столе , открыто . Не накрывала ничем . Вообще не подсохло , очень мягкое. Не ожидала ))), чудеса просто . И вкус . Это действительно пряничный вкус , как и говорит Галина Ивановна . Рецепт этого теста , скорее всего можно использовать при выпечке торта , будет очень мягкий торт . Ещё раз спасибо . ❤❤❤❤❤❤❤
@@dnsdns7820аммоний всегда был в советские времена и инвертный сироп.Это кто только начинает вникать в кондитерку то да , думают что эти продукты новые.Нет это старые , забытые, и самый лучший рихлитель это аммоний вместе с содой на нём все кондитерские изделия выпекали. Новый ингридиент последних времён- разрыхлитель.Его раньше не было.
@@dnsdns7820 Я не знаю может быть у Вас и не было..но на производстве было всё, а это как я сказала в видео - рецепт по ГОСТу. Сейчас в продаже есть все продукты, поэтому дома можете приготовить.
Галина Ивановна, добрый вечер! Спасибо большое за Ваши уроки!!! Сегодня пекла слоёные трубочки, всё отлично получилось и очень, очень вкусноооо!!!!! Спасибо Вам!!!! Вы лучшая!!!!!
Галина Ивановна, как же я люблю Ваши видео!!! ❤ Во-первых, приятно слушать! А, во-вторых, всегда всё получается! Я ещё по этому рецепту не готовила, но уже знаю, что у меня они тоже будут вкусные! Я недавно делала меренговый рулет и немного его испортила, не добавила крахмал, а в духовку поставила. Достала, всё добавила, конечно, получилось уже не то! Но доделала и всё равно получилось вкусно!!! Спасибо Вам огромного и мира всем нам❤❤❤
Галина Іванівна, щиро дякую за черговий , дуже гарний рецепт випічки. Як завжди, подивилася на одному диханні,все зрозуміло ! Ви справжній професіонал своєї справи! Дякую.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо большое,Галина,жду только ваш рецепт потому,что знаю -Вы мастер в своей профессии ! С уважением к Вам и благодарностью!!!💝💝💝
Здравствуйте уважаемая Галина! Я ваша подписчица, редко пишу, всегда в восторге от всей вашей выпечки и любых рецептов. Пишу с огромным сожалением, что когда работала в детском саду, нужен был именно ваш рецепт, а я просто не могла его найти! Что не пробовала, все было не таким, а ваш ещё не испытывала, но знаю, что будет так, как у вас! Благодарю вас за прекрасные четко отработанные, хорошо объясняющие рецепты - как это важно!!!! Желаю вам всего самого доброго и наилучшего!
Дорогая Галина Ивановна! Я очень давно искала этот рецепт коржиков. Коржики, которые продавали в школьных буфетах много лет назад ☺️ С удовольствием испеку и можно даже сказать, удивлю семью. Спасибо огромное за рецепт ❤
Юлия, добрый вечер. В школьных буфетах всегда продавались два вида коржиков, вот эти сахарные и молочные ruclips.net/video/bR4Ud5MM8mI/видео.htmlsi=HcrEbHXpNMPw8-sh они тоже есть на моём канале. Молочные коржики более сдобные, очень советую приготовить и их тоже.
Галина,спасибо за такой бюджетный рецепт, в наше время он очень нужен.Обязательно испеку, мне нравится вся ваша выпечка.Не сложный при замесе, то что надо.Здоровья вам и вашей семье и мирного неба👍👍👍🌷
Спасибо Вам за этот рецепт из далекого детства, вы такая молодец, уважаете своих подписчиков, так как подробно объясняете все тонкости, и голос у Вас очень приятный 👍🤗❤️👋🌹🌹🌹
Дорогая Галина Ивановна! От всей души благодарю Вас за ваш труд. Особенно за это видео! Коржики это память о моём детстве и школе, когда мы в буфете покупали себе такие коржики. Это было самая вкусная еда!!! Благодарю Вас за этот рецепт, обязательно буду печь и поделюсь этим вмдео со своими близкими. Дай Бог Вам здоровья и всех Вам благ❤
С Новым Вас Годом! Очень хорошо, что мы снова вместе. У меня есть просьба- научите нас , пожалуйста, готовить соусы. Разные. К мясу, рыбе, креветкам, салатам, спагетти .Очень буду Вам признательна .
Я Вами Восхищаюсь, милый Человек спасибо Вам за Ваши рецепты, за Вашу работу , за Ваши Человеческие качества. Дай Вам Бог Самого Наилучшего в Вашей жизни, самое главное здоровья Вам и Вашим близким и родным. Храни Вас Бог от невзгод. С Огромным Уважением к Вам и к Вашим Золотым ручкам!!!🥰🥰🥰
Дякую за рецепт. Може комусь згодиться я пекла по Галочкіному рецепту кекс з кисломолочного сиру,то замисть амонію використовувала розпушувачь. Кекс вийшов смачний та пористий вага 1,114. Дякую за рецепти . Ізраїль
👍🙏☕🫖Спасибо за ролик коржики из школьные лет часто на второй завтрак давали в 87-91 года.Так же иногда покупали в гастронома в кулинарии + с молоко прохладным. 👍🥛
Галина, добрый вечер! Испекла только что коржики по вашему рецепту, очень вкусные, спасибо! Только сделала маленькое отступление от вашего рецепта: вместо патоки добавила мёд и так как у меня нет аммония - добавила чайную ложку соды. Коржики получились великолепные, ещё раз спасибо за рецепт! Жаль не могу добавить фото, а они такие же красивые как у Вас!
Спасибо за отзыв после приготовления, может быть Вы не досмотрели видео до конца, но я там как раз показывала коржики приготовленные на мёде, на вкусе эта замена никак не сказывается, так что можно заменять смело, а вот на одной соде я не готовила...Спасибо Вам за Ваш опыт.
Говорят: « Не сотвори себе кумира.» кажется сия чаша меня Не миновала)))) как же я вас люблю ❤🎉, ваш голос, ваш ПРОФЕССИОНАЛИЗМ в высшей степени 🙏снимаю шляпу) Галина Ивановна, может вы знаете рецепт котлет по-Киевски? И Пожарских? Очень жду от вас их. А еще, может спрдобитесь приготовить кос-халву? Вам , вашим родным , близким и друзьям и все в вашем лице :сил, терпения, надежд, мира и любви 💫🍀💝🕊️
Галина большое спасибо за рецепт,приготовила коржики,просто огонь. Много готовлю по вашим рецептам, большое спасибо вам, здоровья и благополучия, побольше новых рецептов.
Приготовила эти коржики сейчас, это очень вкусно! В тесто добавляла разрыхлитель, мед и сахара 100 г. Мука не вся ушла, меньше гораздо. Ориентировала ь по консистенции теста, как у Галины Ивановны было, очень мягкое. Выпекались быстро, 12 мин, слегка золотистый цвет получился, очень красивый. Тесто необычное по вкусу, мягкое. Очень-Очень вкусные коржики, спасибо за рецепт. И еще очень легкие в приготовлении, мин.40 все заняло, не больше. Девочки, пробуйте обязательно! Добавляю после публикации, увидела новые отзывы, кто- то чуть зубы не сломал, кому- то сладкие слишком, кто- то раскатал тонко и температуру уменьшил. Неправда! Может, вы запекали больше времени. Они действительно быстро готовятся, их не надо держать даже 12 мин. Мне бы тоже хватило 10мин, сама подстраховалась. А вот которые я маленькие обрезки положила рядом( чтоб не заморачиваться с раскаткой второй раз), они подсохли. Так что придерживайтесь рецепта и все получится. Вам дали базовый рецепт, а мука и сахар всегда оговаривается- по вкусу. Тем более почти нет масла, без яиц. Чуть ли не диетические коржики получаются и совсем не затратные. Пробуйте!
Дорога Галинко! Нам дуже подобаються Ваші рецепти і детальні пояснення в приготуванні. Справді, дуже захотілося знати які ці коржики будуть ще і на олії?.. І на маргарині... Міцного Вам здоров'я. Миру нам усім!
Галина постоянно смотрю Ваши рецепты, многое пеку для семьи, благодарна за все вкусняшки !!! прошу Вас подать рецепт совдеповских медовых языков в глазури, я думаю многие будут рады испечь и вспомнить вкус детства, надеюсь и заранее благодарю! 😋
Я приготовила на маргарине печенье мой внук мне говорит бабушка воняют. Тогда маргарин был вкуснее чем масло сейчас С праздниками вас милая Мы вас любим
Галина, Ваши рецепты прекрасны! Самые лучшие, самые точные, самые-самые! ❤❤❤❤❤ А помните, в советские годы был торт Адажио на основе суфле? Может, можно найти рецепт по ГОСТу? Его редко где продавали, надо было "ловить". Но вкус - потрясающий... А еще - эклеры с масляным (не заварным) кремом и особой (не из растопленного шоколада) глазурью... Если правильно помню, в основе глазури был сахар, смешанный с какао-порошком и каплей лимонного сока... Получался тончайший блестящий слой, который приятно растрескивался при надкусывании... Сейчас делают эклеры с растопленным шоколадом - и это совершенно не то...
Здравствуйте, спасибо Вам за комментарий. Вот эклеры ruclips.net/video/s0ALsabhT5M/видео.htmlsi=KV8qIKcatBtD-UmM приготовленные с масляным кремом и глазурью, но к ней просто надо добавить какао если хотите с шоколадной. А вот рецепт торта надо поискать.
Дякую, пані Галино за черговий рецепт смаколиків. Взавтра готуватиму. Але хочу трішки додати цільнозернового борошна з пшениці, з ним випічка трохи м'якща і довше такою залишається.
Сделала коржики , неплохой рецепт на скорую руку из ничего , делала все точно по рецепту , но тесто для меня по вкусу пресноватое , нет богатства вкуса , все же в магазине коржики какие - то сливочные , сдобные , а эти простенькие . Чтоб исправить ситуацию облила шоколадом и посыпала орехом , хорошо получилось . 🎉
Дякую, Галина Іванівна. Приготувала, це дійсно ті коржики що були в школі, як і тоді їли їх з молоком 👍😋 це смачно, згадали дитинство. А от щоб спробувати на наступний день, не вийшло, мала порція, треба удвоїти. Дякую і здоров'я Вашим рукам.
❤❤❤это опять я...хочу сказать..ВАШИ КУЛИЧИ И ПОМАДКА К НИМ КАЖДЫЙ ГОД ПЕКУТСЯ!! ❤❤❤ СКОЛЬКО ВАМ ВСПОМИНАЮ...РЕКОМЕНДУЮ ВАШ КАНАЛ МНОГИМ!! СПАСИБО..ЧТО ВЫ ЕСТЬ!!!!❤❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт из детства. Галина Ивановна, нет ли у Вас рецепта треугольников из творожного теста? Это было самое вкусное в школьной столовой. Рецепт нигде не могу найти. Вы о выпечке знаете всё! Поделитесь пожалуйста 🙏
Галина Ивановна, умоляю вас, приготовьте торт Спартак!))) Очень хочу приготовить по вашему рецепту к Дню рождения моей второй половинки. Это любимый торт.🎉 готовлю по вашим рецептам. Очень хочется увидеть его в вашем исполнении. Благодарю за ваш труд❤❤❤❤❤
ruclips.net/video/gEAk7_A7PvY/видео.htmlsi=_cxaSiOw0Y1MB-SV Здравствуйте, это ссылка на " Спартак". Видео правда старое, затянутое...может быть со временем я его пересниму.
@@Выпечкаикулинария-с1щ огромное вам спсибо! Вы даже не представляете, насколько я вам благодарен! Готовлю по вашим рецептам с огромным удовольствием! Для меня самое сложное - это научиться равномерно раскатывать коржи. С этим наибольшая сложность и нервы) У меня к вам пару вопросов: 1. Какое какао вы используете зачастую в тесто? Да и в принципе в своих рецептах в целом? Есть ведь 11-12 % например как какао "Мрія"? Оно подойдет? Потому что есть и з большим содержанием жира около 22% как от Доктор Еткер? Его сложнее купить. Или достаточно какао Мрія или другого с 11% жира? 2. Можно ли использовать для глазури шоколад? Какой лучше? Так как я не знаю какую глазурь лучше выбрать в виде кругяшков-дисков, которую вы используете? Или всё-таки она лучше? 3. Какое ваше отношение к муке Розумний вибір из АТБ? Как она по клейковине?
@@gardysmile8326 Здравствуйте. Я часто в своих видео показываю те продукты, которые использую. Какао " Мрия" мне очень нравится как цвет, аромат, так и вкус и чаще всего я готовлю именно с ним. "Доктора" не беру какао ( не понравилось) и не беру крахмал, он очень слабо загущает, всё остальное устраивает. Шоколад , вот посмотрите в этом видео ruclips.net/video/5uWtnVf_4Io/видео.htmlsi=PvIkdW9CSGLaZTEC я показываю упаковку, купить его можете в любом магазине европейских товаров, глазурь на нём готовила и со сливками и с маслом ( с маслом посмотрите торт " Славутич") А мука " Розумний вибір" чаще всего хорошего качества, но всё таки предпочитаю " Дніпромлин ".
@@Выпечкаикулинария-с1щ большое спасибо за ваши советы и рекомендации. Честно говоря думал, что недорогие продукты типа какао Мрія или муки из АТБ не очень хорошего качества, поэтому и спросил вашего совета. Всегда хочется, чтобы все получилось и поэтому переживаю из-за продуктов.) А насче того, что вы пишите что старые видео ваши немного затянуты - так я наоборот смотрю ваши старые видео с еще большей любовью и теплом. Мне они очень нравятся)))) я очень люблю, когда вы все детально в мелочах и тонкостях рассказываете. Очень вам благодарен! Мира, благополучия и творческих успехов!💛🩵🎉💐🌺
Спасибо Вам за такой прекрасный рицепт. Скажите пожалуйста, можно ли часть приготовленное теста сохранять в морозильнике, чтобы не готовить часто каждый раз для детей?. Спасибо заранее.
Велика подяка Вашій праці.Давно шукаю коржики з дитинства зліплені повидлом і змащені помадкою(не тістечко,а коржики).Можливо Ви маєте такий рецепт по ГОСТу?Буду дуже вдячна)❤
Спасибо за рецепт,вы однозначно - профессионал,не сюсюкаете со зрителями,очень тактичны и не устаёшь вас слушать и дай вам Бог здоровья и благополучия.
Насколько я помню, Галина работала в сфере кулинарии , поэтому она много знает тонкостей в выпечке и рецептов
Галина Ивановна,какая Вы для нас находка.Я сожалею что поздно узнала Вас.Зато теперь у меня не проходит ни один день чтобы я не приготовила что то по Вашим рецептам.Вам я доверяю и всегда всё получается.Вы все мелочи учитываете,что очень важно.Когда готовлю ,благодарю Вас и желаю здоровья и благополучия.Пусть хранит Господь Вас и близких.👍👍👍❤
Как мы любили в детстве эти коржики )буду печь обязательно! Спасибо за ещё один рецепт из детства❤❤❤❤
Тоже самое. Только их, почему-то, называли коржики молочные. Может, это разные. В любом случае, нет сейчас в продаже тех коржиков.. Другие сейчас. Обязательно, повторю рецепт Галины Ивановны. ❤
Сейчас пекут коржики не такие как раньше из детства.
@@Татьяна-ю2ь7п сейчас , к сожалению, все пекут не так как это делали по госту🤷♀️выбор кондитерских изделий большой, но вкусовыми качествами редкое изделие может «похвастать»… а рецепты Галины точно как были в СССР, все вкусные)
Что бы Вы не готовили это всегда очень вкусно. От всей души я Вам желаю здоровья и благополучия.
Спасибо. 🙏💝
😊
Галина, спасибо Вам за такую высшую кулинарную школу. Кулинарю только с Вами! Здоровья Вам и благословений на долгие годы❤.
Вы очень хороший кондитер и учитель,большое спасибо Вам за Ваше мастерство.❤❤❤
❤😂😂
Сделайте, пожалуйста лимонные пирожные из того же школьного детства. Очень хочется увидеть в вашем исполнении. Спасибо вам! Мира и чистого неба над головой. 🙏
Какие коржики...
Вкусно даже смотреть!
Спасибо Галина за Ваш труд и замечательные рецепты!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
Завтра думаю испеку и отчитаюсь, уважаемая Галина Ивановна 👍👍👍Сегодня достали огурцы из погреба по Вашему рецепту . Просто СУПЕР 👍👍👍Ваши рецепты и ролики знак Высшего Качества 👍👍👍Спасибо Вам огромное. Моя готовка теперь на 80% состоит из Ваших Рецептов 👍👍👍Здоровья Вам и Удачи.
Спасибо за комментарий, 🙏 очень приятно что мои рецепты у Вас приживаются. 🌹 Надеюсь и коржики Вас тоже порадуют 👍👍👍 с молочком особенно вкусно.
Уважаемая, Галина Ивановна. Как и обещала, сегодня испекла Сахарные коржики 👍👍👍Оочень вкусные и супер нежные. Спасибо Вам огромное за рецепт. Спешу поделиться своими наблюдениями. Я использовала в рецепте мед. Рекомендую пользователям мед 🍯 предварительно растапливать и процеживать. Муки, как Вы всегда и предупреждаете, пошло немного меньше, где-то 420 грамм. Пекла сразу двойную порцию. Муж уже повёз внукам на полдник))) Спасибо Вам огромное, новых рецептов и творческих побед 👍👍👍🇨🇿🇺🇦🇮🇱
Дякую за рецепт. Нагадали ці смачні коржики шкільні роки... Дуже гарний у Вас канал. Бажаю подальшого процвітання.❤
Щиро дякую . 🙏💕 Можливо Ви пропустили рецепт ще одних коржиків нашого дитинства ruclips.net/video/bR4Ud5MM8mI/видео.htmlsi=HcrEbHXpNMPw8-sh також дуже рекомендую приготувати.
@@Выпечкаикулинария-с1щ І ці коржики теж взяла собі в копілочку. Дякую. ❤
Галина Ивановна, спасибо за рецепт. Быстрого и вкусно. Даже детством запахло.
Большое спасибо за этот рецепт . После приготовления прошли сутки . Печенье лежит на столе , открыто . Не накрывала ничем . Вообще не подсохло , очень мягкое. Не ожидала ))), чудеса просто . И вкус . Это действительно пряничный вкус , как и говорит Галина Ивановна . Рецепт этого теста , скорее всего можно использовать при выпечке торта , будет очень мягкий торт . Ещё раз спасибо . ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое. За грамотную подачу.Все четко,подробно и без воды!
Готовила не раз по вашему рецепту-все супер!
Спасибо, Галина Ивановна! Никогда не пользовалась аммонием. Пришло время исправить. Не сомневаюсь, что по Вашему рецепту получится замечательно!
Спасибо за рецепт коржиков из нашего детства, обязательно приготовлю такие коржики.🍥😊
В нашем детстве не было амония, да и инвертного сиропа тоже.
@@dnsdns7820и мёда тоже не было?
@@dnsdns7820аммоний всегда был в советские времена и инвертный сироп.Это кто только начинает вникать в кондитерку то да , думают что эти продукты новые.Нет это старые , забытые, и самый лучший рихлитель это аммоний вместе с содой на нём все кондитерские изделия выпекали. Новый ингридиент последних времён- разрыхлитель.Его раньше не было.
Как я обожала в детстве эти коржики! Всё хотелось опять их попробовать! Обязательно испеку, а вдруг это тот самый вкус...
@@dnsdns7820
Я не знаю может быть у Вас и не было..но на производстве было всё, а это как я сказала в видео - рецепт по ГОСТу. Сейчас в продаже есть все продукты, поэтому дома можете приготовить.
Галина Ивановна, добрый вечер! Спасибо большое за Ваши уроки!!! Сегодня пекла слоёные трубочки, всё отлично получилось и очень, очень вкусноооо!!!!! Спасибо Вам!!!! Вы лучшая!!!!!
Пожалуйста. Приятного Вам чаепития.
@@Выпечкаикулинария-с1щз
Очень нравятся ваши рецепты,вы мой фаворит,всегда супер,спасибо вам большое,вдохновения вам и всего самого наилучшего.
Спасибо за рецепт,дорогая Галина. Удачи, мирного ,спокойного неба.❤
Спасибо огромное за пожелание. 🙏💕
Галина Ивановна, как же я люблю Ваши видео!!! ❤ Во-первых, приятно слушать! А, во-вторых, всегда всё получается! Я ещё по этому рецепту не готовила, но уже знаю, что у меня они тоже будут вкусные! Я недавно делала меренговый рулет и немного его испортила, не добавила крахмал, а в духовку поставила. Достала, всё добавила, конечно, получилось уже не то! Но доделала и всё равно получилось вкусно!!! Спасибо Вам огромного и мира всем нам❤❤❤
Галина Іванівна, щиро дякую за черговий , дуже гарний рецепт випічки. Як завжди, подивилася на одному диханні,все зрозуміло ! Ви справжній професіонал своєї справи! Дякую.
Спасибо за рецепт. Я тоже попробую сделать по вашему рецепту.❤❤❤🎉😊😊.
Дякую за рецепт! Я сьогодні пекла молочні коржики за вашим рецептом!!! Все як завжди, гарно, смачно і все зрозуміло!!!
Я всегда любуюсь вашими руками - тонкие, ловкие, с ухоженными ногтями) Ну а рецепты и их подача, безусловно, безупречны!
Спасибо 🙏 👋💕
Это кордики моего детства! Спасибо вам большое!
Спасибо большое за прекрасный рецепт,ничего сложного,а такая вкуснота!!!❤Хотелось бы увидеть в вашем исполнении давно забытую Романтику с повидлом!!!😊
Это я Вам наверное уже писала, обязательно приготовим. 👋👋👋
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо большое,Галина,жду только ваш рецепт потому,что знаю -Вы мастер в своей профессии ! С уважением к Вам и благодарностью!!!💝💝💝
@@Выпечкаикулинария-с1щqqqqaqqqqqqqa!te!d-ż
Здравствуйте уважаемая Галина! Я ваша подписчица, редко пишу, всегда в восторге от всей вашей выпечки и любых рецептов. Пишу с огромным сожалением, что когда работала в детском саду, нужен был именно ваш рецепт, а я просто не могла его найти! Что не пробовала, все было не таким, а ваш ещё не испытывала, но знаю, что будет так, как у вас! Благодарю вас за прекрасные четко отработанные, хорошо объясняющие рецепты - как это важно!!!! Желаю вам всего самого доброго и наилучшего!
Спасибо за приятный комментарий и за доверие. Надеюсь что это тот рецепт который Вы искали .
Дорогая Галина Ивановна! Я очень давно искала этот рецепт коржиков. Коржики, которые продавали в школьных буфетах много лет назад ☺️ С удовольствием испеку и можно даже сказать, удивлю семью. Спасибо огромное за рецепт ❤
Юлия, добрый вечер. В школьных буфетах всегда продавались два вида коржиков, вот эти сахарные и молочные ruclips.net/video/bR4Ud5MM8mI/видео.htmlsi=HcrEbHXpNMPw8-sh они тоже есть на моём канале. Молочные коржики более сдобные, очень советую приготовить и их тоже.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо большое Галина Ивановна ❤️
Галина,спасибо за такой бюджетный рецепт, в наше время он очень нужен.Обязательно испеку, мне нравится вся ваша выпечка.Не сложный при замесе, то что надо.Здоровья вам и вашей семье и мирного неба👍👍👍🌷
Спасибо Вам за этот рецепт из далекого детства, вы такая молодец, уважаете своих подписчиков, так как подробно объясняете все тонкости, и голос у Вас очень приятный 👍🤗❤️👋🌹🌹🌹
Дякую за смачний рецепт.
Спасибо большое за хороший рецепт!!!
Огромное вам спасибо за ваш труд,
Самые лучшие рецепты из нашего детства
Спасибо Вам, Галина за Вашу щедрость, доброту, которые исходят от каждого ролика!!👍
😊❤ сахарные коржики))))😋😋😋Благодарю за вкус детства) 🙏🔥
Дорогая Галина Ивановна! От всей души благодарю Вас за ваш труд. Особенно за это видео! Коржики это память о моём детстве и школе, когда мы в буфете покупали себе такие коржики. Это было самая вкусная еда!!!
Благодарю Вас за этот рецепт, обязательно буду печь и поделюсь этим вмдео со своими близкими.
Дай Бог Вам здоровья и всех Вам благ❤
Благодарю за подробности,лайфхаки❤
Спасибо Галина Ивановна, обожаю эти коржики еще с детства, буду печь
Благодарю за отличный рецепт Успехов в работе и творчестве
Благодарю ! Прекрасный рецепт !❤❤❤
😍 спасибо за простой рецепт и лёгкий способ приготовления, а то я не готовила сладостей не умею, а теперь буду часто баловать детишек
С Новым Вас Годом! Очень хорошо, что мы снова вместе.
У меня есть просьба- научите нас , пожалуйста, готовить соусы. Разные. К мясу, рыбе, креветкам, салатам, спагетти .Очень буду Вам признательна .
Спасибо за доверие, но я думаю за такими рецептами лучше обратиться к профессиональному повару, я же кондитер.🌹
Благодарю вас Галина! Всегда подробно, аккуратно, вы молодец!
Спосибо за. Очередную вкусную выпечку
.🎉🎉🎉❤❤❤
Спасибо большое за все рецепты. И да, очень бы хотелось рецепт Романтики в Вашем исполнении
Здравствуйте, так люблю коржики, искала лёгкую рецепт, спасибоо, обязательно попробую, вы молодчина все понятно и легко, удачного дни и любимых Леон.😊
Вы!!! 👍👍👍👍👍🌺🌷🌹Божественный учитель, точно. 🥰 Ваши руки пластичные, и голос... Все сошлось! Учимся.
Спасибо за такую вкусноту
Я Вами Восхищаюсь, милый Человек спасибо Вам за Ваши рецепты, за Вашу работу , за Ваши Человеческие качества. Дай Вам Бог Самого Наилучшего в Вашей жизни, самое главное здоровья Вам и Вашим близким и родным. Храни Вас Бог от невзгод. С Огромным Уважением к Вам и к Вашим Золотым ручкам!!!🥰🥰🥰
Спасибо. 🙏
Дякую за рецепт. Може комусь згодиться я пекла по Галочкіному рецепту кекс з кисломолочного сиру,то замисть амонію використовувала розпушувачь. Кекс вийшов смачний та пористий вага 1,114. Дякую за рецепти . Ізраїль
Дякую за коментар. Смачного Вам.🙏⚘️💕
Спасибо большое❤
Благодарю!
Галочка,спасибо огромное!Желаю мир Вашему дому и Твоей прекрасной стране❤❤❤
Спасибо огромное. 🙏💕
👍✊ Благодарю Вас за Ваш труд.
👍🙏☕🫖Спасибо за ролик коржики из школьные лет часто на второй завтрак давали в 87-91 года.Так же иногда покупали в гастронома в кулинарии + с молоко прохладным. 👍🥛
😋😋😋 вот эти коржики с молоком особенно вкусные.
Галина, добрый вечер! Испекла только что коржики по вашему рецепту, очень вкусные, спасибо!
Только сделала маленькое отступление от вашего рецепта: вместо патоки добавила мёд и так как у меня нет аммония - добавила чайную ложку соды. Коржики получились великолепные, ещё раз спасибо за рецепт! Жаль не могу добавить фото, а они такие же красивые как у Вас!
Спасибо за отзыв после приготовления, может быть Вы не досмотрели видео до конца, но я там как раз показывала коржики приготовленные на мёде, на вкусе эта замена никак не сказывается, так что можно заменять смело, а вот на одной соде я не готовила...Спасибо Вам за Ваш опыт.
Добрый день! Очень нравятся Ваши рецепты:просто-доступно-вкусно и подача приятная! Всего доброго Вам.
Говорят: « Не сотвори себе кумира.» кажется сия чаша меня Не миновала)))) как же я вас люблю ❤🎉, ваш голос, ваш ПРОФЕССИОНАЛИЗМ в высшей степени 🙏снимаю шляпу)
Галина Ивановна, может вы знаете рецепт котлет по-Киевски? И Пожарских? Очень жду от вас их. А еще, может спрдобитесь приготовить кос-халву? Вам , вашим родным , близким и друзьям и все в вашем лице :сил, терпения, надежд, мира и любви 💫🍀💝🕊️
Спасибо, Галочка, дорогая! Так приятно вас слышать! Здоровья и мира всем нам!
Такі гарні коржики 🥰, дуже апетитні , дякую, пані Галино 💐💐💐
Галина большое спасибо за рецепт,приготовила коржики,просто огонь. Много готовлю по вашим рецептам, большое спасибо вам, здоровья и благополучия, побольше новых рецептов.
Приготовила эти коржики сейчас, это очень вкусно! В тесто добавляла разрыхлитель, мед и сахара 100 г. Мука не вся ушла, меньше гораздо. Ориентировала ь по консистенции теста, как у Галины Ивановны было, очень мягкое. Выпекались быстро, 12 мин, слегка золотистый цвет получился, очень красивый. Тесто необычное по вкусу, мягкое. Очень-Очень вкусные коржики, спасибо за рецепт. И еще очень легкие в приготовлении, мин.40 все заняло, не больше. Девочки, пробуйте обязательно! Добавляю после публикации, увидела новые отзывы, кто- то чуть зубы не сломал, кому- то сладкие слишком, кто- то раскатал тонко и температуру уменьшил. Неправда! Может, вы запекали больше времени. Они действительно быстро готовятся, их не надо держать даже 12 мин. Мне бы тоже хватило 10мин, сама подстраховалась. А вот которые я маленькие обрезки положила рядом( чтоб не заморачиваться с раскаткой второй раз), они подсохли. Так что придерживайтесь рецепта и все получится. Вам дали базовый рецепт, а мука и сахар всегда оговаривается- по вкусу. Тем более почти нет масла, без яиц. Чуть ли не диетические коржики получаются и совсем не затратные. Пробуйте!
Галина спасибо за вкусный класный рецепт
Спасибо за прекрасный рецепт.👍
Спасибо!
Класс😊
Дорога Галинко! Нам дуже подобаються Ваші рецепти і детальні пояснення в приготуванні. Справді, дуже захотілося знати які ці коржики будуть ще і на олії?.. І на маргарині... Міцного Вам здоров'я. Миру нам усім!
Галина постоянно смотрю Ваши рецепты, многое пеку для семьи, благодарна за все вкусняшки !!! прошу Вас подать рецепт совдеповских медовых языков в глазури, я думаю многие будут рады испечь и вспомнить вкус детства, надеюсь и заранее благодарю! 😋
Дякую Вам за замовлення, я сама шукаю цей рецепт, сподіваюсь що знайду і тоді приготуємо.
Я даже не сомневаюсь,что это будут не коржики,а просто шедевр!!! Аммония не могу нигде купить....кааак жаль....но смотрю с удовольствием всегда всё.
Я приготовила на маргарине печенье мой внук мне говорит бабушка воняют. Тогда маргарин был вкуснее чем масло сейчас С праздниками вас милая Мы вас любим
❤Спасибо, Галина! Замечательные коржики! Помню такие в школьном детстве.😊
Вкусняшки ❤❤❤
Як завжди, супер подача. Дякую за за хороший рецепт 🎉
Галина, Ваши рецепты прекрасны! Самые лучшие, самые точные, самые-самые! ❤❤❤❤❤
А помните, в советские годы был торт Адажио на основе суфле? Может, можно найти рецепт по ГОСТу? Его редко где продавали, надо было "ловить". Но вкус - потрясающий...
А еще - эклеры с масляным (не заварным) кремом и особой (не из растопленного шоколада) глазурью... Если правильно помню, в основе глазури был сахар, смешанный с какао-порошком и каплей лимонного сока... Получался тончайший блестящий слой, который приятно растрескивался при надкусывании...
Сейчас делают эклеры с растопленным шоколадом - и это совершенно не то...
Здравствуйте, спасибо Вам за комментарий. Вот эклеры ruclips.net/video/s0ALsabhT5M/видео.htmlsi=KV8qIKcatBtD-UmM приготовленные с масляным кремом и глазурью, но к ней просто надо добавить какао если хотите с шоколадной. А вот рецепт торта надо поискать.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Благодарю Вас! ❤❤❤
Здравия, Галина! Благодарствую за хороший рецепт! Всем Добра!
Дякую, пані Галино за черговий рецепт смаколиків. Взавтра готуватиму. Але хочу трішки додати цільнозернового борошна з пшениці, з ним випічка трохи м'якща і довше такою залишається.
Галина,дякую за рецепт😊завтра треба зробить.Раніше (давним давно)був у магазині сметанний періг,такий високий та пишний,вот би його ви зробили❤
Поки що на жаль немає такого рецепту. Вибачте.🙏🙏🙏
Сделала коржики , неплохой рецепт на скорую руку из ничего , делала все точно по рецепту , но тесто для меня по вкусу пресноватое , нет богатства вкуса , все же в магазине коржики какие - то сливочные , сдобные , а эти простенькие . Чтоб исправить ситуацию облила шоколадом и посыпала орехом , хорошо получилось . 🎉
Дякую, Галина Іванівна. Приготувала, це дійсно ті коржики що були в школі, як і тоді їли їх з молоком 👍😋 це смачно, згадали дитинство. А от щоб спробувати на наступний день, не вийшло, мала порція, треба удвоїти. Дякую і здоров'я Вашим рукам.
Галина,спасибо за рецепт!а можно вместо кипятка залить кипящим молоком?вкус,как у молочных коржиков получится?
Огромный рахмет за проффесиональные рецепты и советы, вы достойны золотой кнопки. Желаю мира Украине, процветания!!!🎉
❤❤❤❤помню со школы пирожные верх шоколадный..низ белый..и пахло сметаной..наверное СМЕТАННИК❤❤❤ СДЕЛАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА ВИДЕО
❤❤❤это опять я...хочу сказать..ВАШИ КУЛИЧИ И ПОМАДКА К НИМ КАЖДЫЙ ГОД ПЕКУТСЯ!! ❤❤❤ СКОЛЬКО ВАМ ВСПОМИНАЮ...РЕКОМЕНДУЮ ВАШ КАНАЛ МНОГИМ!! СПАСИБО..ЧТО ВЫ ЕСТЬ!!!!❤❤❤❤❤❤
@@ОльгаДовженко-ж3в
Спасибо за комментарий, очень приятно что мои рецепты у Вас приживаются. 🌹 Вкусной Вам выпечки.
@@Выпечкаикулинария-с1щ благодарю!! Вбол1ваю за вас ус1х!!!
Нет у нас амонния, спасибо за рецепт
Спасибо! Надо попробовать!
Спасибо большое...! давно ждал этого рецепта!
У нас были молочные коржики, простые и вкусные.
Very Nice ❤
Спасибо большое за рецепт.только вот аммония давно не встречала у нас в Казахстане.
Пожалуйста, так я в видео рассказала как его заменить.
А это те коржики,что посыпались арахисом, дякую.
Нет, это не те уоржики.
Умница!
Спасибо за рецепт из детства. Галина Ивановна, нет ли у Вас рецепта треугольников из творожного теста? Это было самое вкусное в школьной столовой. Рецепт нигде не могу найти. Вы о выпечке знаете всё! Поделитесь пожалуйста 🙏
Они есть у Галины Ивановны.Пекла много раз 👍👍👍Смотрите внимательнее в плей листах в разделе Печенье и коржики. УДАЧИ
@@NataliiaStoika Спасибо 🤝
ruclips.net/video/FvBOWg3LLW0/видео.htmlsi=_ESOsCaudg12_iGb Вот пожалуйста, то что Вы ищите.
Галина Ивановна, умоляю вас, приготовьте торт Спартак!))) Очень хочу приготовить по вашему рецепту к Дню рождения моей второй половинки. Это любимый торт.🎉 готовлю по вашим рецептам. Очень хочется увидеть его в вашем исполнении. Благодарю за ваш труд❤❤❤❤❤
ruclips.net/video/gEAk7_A7PvY/видео.htmlsi=_cxaSiOw0Y1MB-SV Здравствуйте, это ссылка на " Спартак". Видео правда старое, затянутое...может быть со временем я его пересниму.
@@Выпечкаикулинария-с1щ огромное вам спсибо! Вы даже не представляете, насколько я вам благодарен! Готовлю по вашим рецептам с огромным удовольствием! Для меня самое сложное - это научиться равномерно раскатывать коржи. С этим наибольшая сложность и нервы) У меня к вам пару вопросов:
1. Какое какао вы используете зачастую в тесто? Да и в принципе в своих рецептах в целом? Есть ведь 11-12 % например как какао "Мрія"? Оно подойдет? Потому что есть и з большим содержанием жира около 22% как от Доктор Еткер? Его сложнее купить. Или достаточно какао Мрія или другого с 11% жира?
2. Можно ли использовать для глазури шоколад? Какой лучше? Так как я не знаю какую глазурь лучше выбрать в виде кругяшков-дисков, которую вы используете? Или всё-таки она лучше?
3. Какое ваше отношение к муке Розумний вибір из АТБ? Как она по клейковине?
@@gardysmile8326
Здравствуйте. Я часто в своих видео показываю те продукты, которые использую. Какао " Мрия" мне очень нравится как цвет, аромат, так и вкус и чаще всего я готовлю именно с ним. "Доктора" не беру какао ( не понравилось) и не беру крахмал, он очень слабо загущает, всё остальное устраивает.
Шоколад , вот посмотрите в этом видео ruclips.net/video/5uWtnVf_4Io/видео.htmlsi=PvIkdW9CSGLaZTEC я показываю упаковку, купить его можете в любом магазине европейских товаров, глазурь на нём готовила и со сливками и с маслом ( с маслом посмотрите торт " Славутич")
А мука " Розумний вибір" чаще всего хорошего качества, но всё таки предпочитаю " Дніпромлин ".
@@Выпечкаикулинария-с1щ большое спасибо за ваши советы и рекомендации. Честно говоря думал, что недорогие продукты типа какао Мрія или муки из АТБ не очень хорошего качества, поэтому и спросил вашего совета. Всегда хочется, чтобы все получилось и поэтому переживаю из-за продуктов.) А насче того, что вы пишите что старые видео ваши немного затянуты - так я наоборот смотрю ваши старые видео с еще большей любовью и теплом. Мне они очень нравятся)))) я очень люблю, когда вы все детально в мелочах и тонкостях рассказываете. Очень вам благодарен! Мира, благополучия и творческих успехов!💛🩵🎉💐🌺
@@gardysmile8326Попробуйте муку ТМ Повна Чаша, продаётся в Thrash и Сильпо
Спасибо большое🙏❤️
Замечательная женшина😊люблю ее
Диабетнве печеньки , спасибо, давнл искал такие
Спасибо Вам за такой прекрасный рицепт. Скажите пожалуйста, можно ли часть приготовленное теста сохранять в морозильнике, чтобы не готовить часто каждый раз для детей?. Спасибо заранее.
Тесто на большом количестве сахара замораживать можно, а вот такое не пробовала. Вы заморозьте сразу небольшую часть, что бы проверить ...
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо Вам большое за совет 🙏
Здравствуйте. Раньше в кулинарии продавалось печенье Шакир- чурек... кажется такое название..вы умеете их готовить? Хотелось бы приготовить их
Велика подяка Вашій праці.Давно шукаю коржики з дитинства зліплені повидлом і змащені помадкою(не тістечко,а коржики).Можливо Ви маєте такий рецепт по ГОСТу?Буду дуже вдячна)❤
Так є такий рецепт. Обов'язково приготую.
ДА ! ЭТИ коржики были в школьной столовке. по 7 копеек ! СПАСИБО!
🙂🙂🙂 " столовке". Улыбнули, даже слово такое забыла, ...а ведь действительно все так и говорили.
Можно не печь и так вкусно рассказываете.