제가 음식점 운영하면서 손님들께서 가장 맛있다고 인정했던 오리주물럭 레시피, 가정에서도 똑같은 방법으로 해 드시면 깜짝 놀랄 최고의 맛이될겁니다 그리고 오리전문점이나 삼겹살 전문점에서 이 방법으로 판매하면 줄서서 먹는 대박집 반드시 될겁니다 자신있게 말씀드립니다 와 👍 맛있다 이거다 생각하신다면 댓글 부탁드리겠습니다
아 이상하다 며칠전 본것같은 오리주물럭인데...좀 다른 레시피인가?하고 다시 끝까지보면서도 계속 이상한 생각이 들었는데 셰프님 댓글 보구 이유를 알게 되었네요~ㅎㅎ 다시봐도 꼭 먹어보고싶은 오리주물럭~기왕이면 셰프님 식당에서 만들어주시는 주물럭 먹고싶은데...식당 개업계획은 없으신지요~?
![[훈제오리볶음] 가장 맛있고 건강하게 먹는방법!👍 요리시간 5분이면 근사하게 뚝딱😄](/img/1.gif)
제가 음식점 운영하면서 손님들께서 가장 맛있다고 인정했던 오리주물럭 레시피, 가정에서도 똑같은 방법으로 해 드시면 깜짝 놀랄 최고의 맛이될겁니다 그리고 오리전문점이나 삼겹살 전문점에서 이 방법으로 판매하면 줄서서 먹는 대박집 반드시 될겁니다 자신있게 말씀드립니다
와 👍 맛있다 이거다 생각하신다면 댓글 부탁드리겠습니다
아 이상하다 며칠전 본것같은 오리주물럭인데...좀 다른 레시피인가?하고 다시 끝까지보면서도 계속 이상한 생각이 들었는데 셰프님 댓글 보구 이유를 알게 되었네요~ㅎㅎ
다시봐도 꼭 먹어보고싶은 오리주물럭~기왕이면 셰프님 식당에서 만들어주시는 주물럭 먹고싶은데...식당 개업계획은 없으신지요~?
오리주물럭 맛있겠네요 😊
직접해봤어요. 100프로 따라하지 못했는데, 그래도
너무너무 맛있네요. 아내와 아이들이 엄청 좋아하네요
저도 방금 만들어 먹었는데 와이프랑 둘이 밥 볶아먹고 끝냈네요ㅎㅎ
들깨가루 매실청 생강없이 했는데 다음엔 다 준비해서 해봐야겠어요
어디로가면 배울수있나요
쉐프님의 오리주물럭 검색하다 아드님의 슬픈소식을 접하고 눈물이 주체할수가 없네요ᆢ
자식 키우는 부모로써 마음이 무거워요ᆢ
어떤 이유로 하늘의별이 되었겠지만 잘 보내시고 마음 추스려 건강한 모습 다시 뵐수 있기를 바랍니다
정말 맛있습니다
아이들한테 칭찬받았습니다
지금 만들어 먹어야겠어요.
양념레시피~항상실패없이 잘활용하고있어요.감사합니다❤
우리 김대석 쉐프님 표 오리주물럭 레시피로 지인들 초대해서 해먹었는데 식당거보다 더.맛있다해서 김대석쉐프님 레시피 라고 홍보 많이했어요~~남편도 좋아해서 오늘 오리주물럭3마리 만들었습니다 항상 건강하시고 행복하세요
오리주물럭. 겁나게
맛나것어요. 당장 해먹고 싶은디 오늘은. 시간이 없어부러요.ㅎㅎ 선생님 요리 최고입니다
늘 감사히. 잘보고있습니다
비도오고 낼 주말이라 오리 주물럭 해 먹으려고 900 g 생오리 손질 해서 판것 사왔네요 낼 먹고 톡 올리겠읍니다
오늘 저녁에 해야해서 찾아왔습니다.
늘 고맙습니다.
오리 양이 1kg이어서
그냥 양념 비율 동일하게 했는데 식구들 반응이 좋았습니다.
비법 알려주셔서 고맙습니다.
입맛까다로운 신랑, 요리 못하는 저ㅠ 쉐프님 레시피 그대로 했는데 신랑 밥 두그릇 먹네요 감사합니다^^
오리고기 좋아하는데~상세히 가르쳐주셔서 감사드려요😊
오늘 해먹었어요 ~
아주 맛있어요 김대석쉐프님 감사합니다 ~
와~~~~~=~~~👍👍👍👍👍
정말 환장할 맛!! 인정합니다
지금 부모님. 조카 에게
만들어주고 한입 먹으면서
댓글 남깁니다~
김대석 셰프님의 요리는 👍👍👍👍
언제나 성공입니다
감사합니다.
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 ❤❤❤
전 김대석 쉐프님 요리법이 제일 제 입에 맞더라고요 모든 레시피 넘 잘. 활용하고있습니다
김대석 세프님 여러가지 레시피 따라쟁이 입니다~^^
요리책도 두권 모두 구매하고 따라하기 쉽고 맛도 최고입니다 ~~
영상 올라오면 모조리 보고있어요
항상 응원하고 동향분이라 정겨운 사투리에 마음이 끌린답니다
감사합니다~ 덕분에 힘이 납니다!
진짜 맛있어요 들깨가루 없어서 못넣었는데 잡내도 하나도 없고, 너무 맛있어요 감사합니다 먹어본것 중 최고였어요~♡
김대석쉐프님 오리주물럭 너무 맛있어 보여요 오늘 저녁에 해봐야겠어요
감사드립니다^^
김대석 쉐프님. 오리주물럭 레시피 이 대로 했더니 너무너무 맞있어서 또 사다가 레시피 다시 보며 지금 주물럭 하려고 합니다
이대로 하니 최고의 맛이예요!!
김대석 쉐프님
정말 소중한 오리주물럭 레시피 감사드려요 😅❤
이번 주말에 한번 해먹고 우릎팍 한번 치겠습니다 너무 맛있어 기절 했뿔란가.😅😅😅
역쉬^^♡
세프님의 요리실력 탁월하십니다 ^^♡
오리주물럭의 비법나열 ! ㅡ
옆에밥까지 있어다면 한그릇뚝딱 ㅡ수고하셨습니다 ! ㅡ
방금 해먹어봤는데요. 1키로 게눈감추듯 먹었네요. 감사합니다
주말에 오리 주물럭 참 맛있어 부러습니다
따라해볼께요 ㆍ~^ 감사요 하고나서 맛후기 ㆍ올릴께요 ~^
와아~
진짜 맛있네요~
오리양념 어려운데
파는맛같아요😊
김대석쉐프님 요리는 맛이 넘쳐나요
감자 고구마도 함게넣고 해보셔요 고구마는 먼저 익어 먼저먹고 감자는 나중에 드셔보세요 너무 맛나요
쉐프님 들깨가 키포인트네요 진짜 고소하고 너무 맛있었어요!
소중한 레시피 감사합미다
정말 세프님은 말씀에서도 맛이납니다^^
저녁에 오리 불고기 예약이 있는데 셈 하신되로 기도하고 준비합니다^^
저희 남편이 맛있대요! 감사합니다
김대석 쉐프님 좋은정보 감사드립니다
요리 할때마다 쉐프님 방송 정말 훌륭하십니다
정말 깜짝 놀랄 맛이네요. 팽이버섯 ,부추 넣었어요. 달아서 설탕은 뺐어요. 꼬옥 만들어 드세요~~~^^
잘 봤어요.
참고 하겠습니다.
👍👏👏👏🫶
한번해보고 맛있어서 또사서 재웠어요!!
캠핑가서 직접 양념해서 먹었습니다. 칭찬받았네요^^^^^^ 힘들었지만보람찼어요♡
식자재마트서 오리고기 팔던데
사서 해봐야겠어요
오리훈제 사오라 햇더니
로스 생 오리 사와서 이 영상 보고
똑 같이 재워 났어요~~^^
맛나겠죠
대전 비 많이 내리는데
점심 먹으러 오는 아들 남편 맛나게 먹고 즐겁게 일함 좋겠네요
영상 감사합니다 ^^😊
오리 식당 사장님들 이거 보고 도움 받으면 좋겠네~ 집에서도 이렇게 맛있게 만들 수 있다니!
김대석 대표님 말씀도 역시
최고~~^^
오늘 점심에 해서 먹었는데 징짜 맛있었어요!! 감사합니다
너무 맛있어요 들깨가루가 신의 한수인듯
집에 오리가있어서 해먹었는데 감칠맛나고 맛있게 잘먹었어요ㅎㅎ많이 자극적이지않아요
불백 따라 먹었는데 너무 맛있어서 팬 됐습니다 오리 주물럭도 빨리 만들어서 먹고싶어요
주말에 가족들위해서 도전해봐야겠어요. 최고네요^^
우와 진짜 맛있게 먹었어요 이렇게 해서 ㅎㅎ
진짜 맛있어요
한번 도전해보세요^^
정말 감사합니다 😊
ᆢ감사하요 ^❤^
방금 전 해먹었는데 넘 맛있어요. 남편은 밥 두그릇 먹네요😊
맛있겠네요
잘보고 갑니다
엊저녁 셰프님표 대박집 오리주물럭해서 마나님과 먹었는데, 대박집에서 주문한거냐고???
넘 맛있어서 식당내도 되겠다고 엄지 척👍
셰프님덕에 사랑 듬북받고 있음다. 감사드립니다🥰
윤이련 할머니도 이 레시피는 없어서 찾다가 여기로 왔네요 오늘할려구요~♡
너무 맛있어요😊
진짜 맛있어요 들깨만 빼고했지만 정말 맛집에서 먹은맛이랑 비교해도 손색없습니다 밥까지 볶아드세요 꼭 난리납니다
오늘따라해볼께요
늘감사합니다
담엔꼭!!!제발낙곱새좀해주세요ㅎㅎ
넘 맛있어 보이네요 ~^
소중한 요리 영상 정말 감사합니다 ^^
항상 맛있는 요리법 알려주셔서 정말 감사합니다
늘 건강 하세요
김대석쉐프님 따라했더니 너무맛있었어요~^^
엄지척 입니다 말도 재밌게 하시고 보는 맛 눈맛 좋습니다 응원합니다
오리주물럭 덕분에 가족모임이 환상이었어요.
쉐프님 레시피 짱입니다.
정말 맛있어요.
감사합니다.
셰프님 가르쳐주신대로 오늘 저녁에 해서 먹었는데 가족들이 사먹는거랑 똑같다고 칭찬하며 폭풍 흡입했어요
미원은 없어서 안넣었는데도 너무 맛있었어요~^^
남편이 이거 해주면 두그릇 가득 먹어요 ㅎㅎㅎ 덕분에 배불리 잘먹었다고 고맙다고 말해주네요
만들어주고 뿌듯합니다 ^^
저나라 맛 요리 많이하는데 이거 따라하면 요리사가 따로 없네요 레시피 감사합니다 💛💛
어제 셰프님 레시피대로 했거든요 처음 해봤는데
최고로 맛있었어요
감사합니다
제가 한식요리는 나름 잘하는데 오리는 한번도 안만져봐서 안해져지던데 저희엄마가 오리한덩이를 주셨는데 어찌할까 생각했는데 잘못하믄 냄시난다고 ..쉐프님 감사합니다 괜히 겁냈네요 저는 더 배워야 겠어요 제가 생각한 양념90프로 빗나가지않아서 다행입니다 된장. 그거는생각못했네요 냄새잡는다고 다른땐 잘도넣드만 역시 자꾸해봐야 늘겠네요 덕분에 내일 오리주물럭 처음으로 집에서 ㅋㅋㅋ❤❤❤❤❤
맛있어요. 굿
안그래도 이게 먹고싶었는데 요래시피 로 맨드러 먹겠습니당!~~감사합니다
감사합니다
항상 최고예요~~~말솜씨도요^^
맛있겠어요~~
대박~~~셰프님 넘맛잇어요 감사합니다 😅
최고입니다😂
너무 맛있어요🎉🎉🎉🎉
지금 레시피로 그대로 따라해봤는데 너무 맛있어요 다들 따라해보세요 진짜 강추합니다👍👍👍👍👍
레시피 넘감사합다
꼭알고 싶은 음식입니다
이거 오늘 해먹었는데 정말 ㅠㅠ 꿀맛이예요.. 오리 정육 사서 이렇게 맛있게 해먹은거 처음이네요!! 감사합니다!
내일은 오리주물럭 해먹어야겠네요
오늘 만들어볼 계획입니다^^♡
침샘폭발
너무 맛있어보여요
진짜 기가막히네 ㅋㅋㅋ 맛있겠다
진짜맛있네요 1키로해서 먹었는데 너무맛있게 먹었어요!!!!❤
🎉 오리 볶음탕
1. 오리 800g
2. 밑간하기
청양고추 2개 + 소주 2T + 소금 3꼬집
주물러 20분 둠
3. 양념만들기
고추장 크게 2T + 고춧가루 3 T + 설탕 1T + 들깨가루 깍은 1T + 된장 반T + 생강 반t + 마늘 수복이 1T + 매실 1 T + 진간장 3T + 미원 한꼬집
4. 밑간한 오리에 얌념을 넣어 주물러 잠시 숙성
5. 추가 재료
양파 반 개: 굵게 채 썸
대파 1개: 어슷 씀
부추 반 줌: 5등분 함
깻잎 10장 2동분
6. 팬을 달궈 오리올려 볶음
7. 기름이 나오면 가운데 홈을 파 양파, 대파 넣어 섞음
8. 부추,깻잎 넣어 섞음
후추, 참기름 둘러 상추에 싸먹음
❤
조청 빠졌어욤
👍
오~~~👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
이레시피로 저녁에 칭찬받았어요❤❤ 감사합니다
이 레시피 너무 맛있네요!!
아 볶음밥에서 못참고 주물럭 만들러갑니다❤
오늘저녁맛있게 잘 먹었습니다^^♡
오리고기는 냄새와 기름때문에 멀리했는데 솁프님말씀처럼 빚내서먹겠습니다
너무 먹고싶어서 무릎을 탁 쳐불었습니다.
저는 부랄을 탁 쳤습니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 😆 😊
@@aixi5skl4fhsiㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ
이번 말복에 해먹어야겠네요
감사합니다 선생님 ❤
맛있네요 개인적으로 된장 들아가는거 싫어하는데 된장 냄새 안나고 맛있어요~^^
꼭 해봐야겠어요.넘 맛있어보이네요
주물럭 짱입니다요!!!
금요일에 이거 해야겠네요
넘맛있어오
어머나 세상에 주방장님
급땡기네요
좀 주세요 😂
맛이 없을 수가 없게 만드시네요 :)
진짜 맛있었어요!!!!!!!!
오리 주물럭도 해 먹어야 겠어요 오늘은 촌에서 달래가 와서 달래장 만들고 있어요 요새 셰프님 요리에 빠져있습니다
오리800g
청양고추 2개 넣고
소주2스푼
소금 3꼬집 뿌려서 밑간해서 20분 재워두기
양념;
고추장 가득2스푼
고추가루 3스푼
설탕1스푼
들깨가루 깎아서 1스푼
된장 반스푼
다진마늘 수북히1스푼
간생강 1/3
매실청 1스푼
쌀엿 수북히 2스푼
진간장 3스푼 (난 4스푼)
미원1꼬집
참기름과 후추 나중에 넣기
진짜 대박레시피에요 파는것보다 맛나요❤️