김치만두를 좋아한다면 꼭 보세요
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- Опубликовано: 1 фев 2024
- 김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 김치만두 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 숙주나물 300g + 물 1컵(200mL) - 2분 찌기
2. 두부 1팩(300g)
3. 김치 1/4포기(420g)
4. 당면 80g - 미지근한 물에 1시간 불리기
5. 돼지고기 다짐육 400g
- 밑간하기 : 설탕 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 미림 1스푼, 국간장 2스푼, 참기름 1스푼
6. 고춧가루 1스푼
7. 다진마늘 수북하게 1스푼
8. 양파 1/2개, 대파 1대 - 다져서 사용
9. 소금 1/3스푼
10. 계란 1개
11. 참기름 1스푼
12. 후추 3꼬집
13. 생수 1/2컵 - 만두 찔 때 물 뿌리기
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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인터파크 도서 - me2.kr/opJAo
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#김대석셰프 #김치만두 
Хобби
열심히. 설명하며 열심히 요리하는 셰프님을 응원합니다
설명도 귀에 쏙쏙 들어오는
우리의 쉐프님 ❤
1
김대석셰프님
초고최고 입니다-^^ 맛나겠아요 보기만해도 침이꿀꺽남어갑니다^^
이방송 요리는 진심이 담겨있어 보이기에 시청하고 있습니다 시청자들이 바보가 아니기 때문이죠🎉
여기가 만두맛집!
김대석 셰프 유튜브만 있으면 별 걱정 없음!
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤
셰프님 김치 만두
만드는법 알려 주셔서
항상 감사 합니다
셰프님 새해 복많이 받으세요
언제나 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏
저는 친정이 용인이라 가족과 만들어쪄서 장독대위에 대바구니에 늘어놨던 추억ㆍ손이 많이가고 경상도는 명절에 안써서 자주 못해역었는데 김장김치로 해볼까하네요ㆍ어렸을때는 라면부숴서 넣는것도 맛났어요! ◇돼지고기 밑간◇ 만두피 밀어서 주전자뚜껑으로 눌러 만들던 추억들도 생가나게 됐네요!♡감사합니다!♡
엇 저희 집도 똑같이 했었어요 ㅎㅎ 추억 ㅠㅠ
접시로도 눌러서 ㅎㅎ만두피
라면부셔서 넣어봐야겠네요😂😂
주전자뚜껑! 왕만두~~~~
기억나요~~
@@user-zb1sd6hs6t 그땐 진짜 맛있었는데 요즘 먹거리가 너무 많아서요ㆍ그맛이 날까모르겠네요! 도전~
어쩜설명도 자세히 해주시는지요 항상 응용하고있습니다 최고십니다 사랑합니다❤❤❤
너무 맛나보여요!!!! 찌는법에 찍어먹을 간장까지!!! 최고입니다!!!!🤩
설은한참지났지만김치만두좋아하니까꼭만들어서먹어볼게요! 감사합니다~
배추 만두
담주부터 주부들은
설 준비로 바쁜데~
셰프님 김치 만두 만드는법
알려 주셔서 감사 합니다
셰프님 행복한 주말. 보내세요
언제나 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏
너무 잘보고있읍니다 늘고맙읍니다
@@user-ig5mk6pi5k
날라리아님
언제나 건행 하세요 ㄱ 🙏 💙
대박!!!! 어린 시절이 생각나네요~~~ 좋다~^^
김 영양 박사님! 감사 드립니다 .천주께서 주신 우리의 설 죽복 듬뿍 받아 누리십시요!♥♥♥♥♥♥♥
올 설에 만두하려고 했는데~
감사합니다. 정확한 양까지
알려주셔서 바로 성공할것 같습니다.
선생님 요리는 실천하기가 쉽습니다.
감사드립니다.
김대석 쉐프님 시간은빠뜨리지않고 보게됩니다
이번설에 하려고했는데 알려주셔서
고맙습니다~^^
우리집은 경기도 포천인데 만드는 방법이 완전 똑같아서 보는내내 반가웠어요
아주어렸을땐 아버지가 잡아온 꿩고기도 넣었는데 그맛은 잊지못하죠
꺅~~ 김치만두 레시피 구하고 있었는데요~~ 감사드려요. (흥분상태임)
명절맞이 김치만두 레시피!! 정말 감사드립니다~~! 가족과 함께 추억만들기 해야겠네요! 늘 부지런히 요리법 올려주셔서 진심으로 감사드립니다!! 건강하시길 빕니다 🙏🙏🙏
김대석 셰프님~
항상 감사드려요
따라해보도록
하겠습니다^^
역시 김세프님입니다
완전 꿀팀이네요
너무 먹고 싶어요~
만두소가 알차네요 감기로 입맛이 없는데 침넘어갑니다 맛있하셨네요 감기낫고나면 셰프님 레시피로 해먹어야겠어요💯
잘배워서 해볼께요 감사합니다
저두 고맙습니다❤
가끔해먹는데 당면은 양념해서 졸이는게 더맛이 있더라구요 잘보고갑니다 이번설도 만두100개 해서 나누어 먹으렵니다 김대석 쉐프님 감사합니다
아잉~
언능 맹글어
먹고 싶어 집니다
세프님~ 짱!😂
팔방미인 셰프님 덕에 맛있는 만두 만들어볼게요 고맙습니다!
늘 건강하시고 행복하세요❤
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 애쓰셨습니다
와. 만들어 먹어야겠습니다
안녕하세요
넘좋아요 잘배워서 해볼께요
감사합니다~~
김쉐프님 자세한 설명 고맙습니다 ~
만들어서 먹어볼게요❤❤
요즘 만두 만들고 싶었는데 마침 올려 주셨네요. 김대석 세프님의 레시피는 최고입니다.
셰프님 감사합니다
셰프님 덕분에 맛있는 요리를 먹을수 있어서 너무 좋아요
항상 건강하세요
정말정말 해보고 싶었습니다.😊😊😊
이렇게 올려주셔서 감사합니다 쉐프님.
오늘도 건강하고 행복한 하루 되세요.
👍👍👍👍👍
만두대장인 제가 너무 반가운 레시피네요
손이 많이가고 번거로워도 꼭 만들어먹어요
냉동실에 쟁여놓으면 든든해요
친정아부지에게 요리배우는 기분이에요. 하나하나 세세히 설명해주시는 쉐프님 감사합니다.^^
김대석쉐프님 최고
👍👍👍
만두맛 있겠네요 김대석 쎄프님감사합니다
김대석 셰프님 너무 감사드립니다 잘 만들어 먹을게요
자신있게 도전해보고 싶네요 너무 유익합니다 😊
셰프님 좋은 요리 많이 배워 갑니다 감사합니다 화이팅!!!
셰프님 요리가 제일배우기싶네요
귀에속들어오게 말씀 해주셨어
정말 감사해요
셰프님 감사합니다
세프님 노력하는 모습 참 아름답고 24년 더더욱 번창하십시요
쎔 너무나 자세히 설명 해주셔서 나도 할수있다 용기가 생기네요 꼭 명절에 도전해보겠습니다 쎔 감사합니다 짝짝짝
어제 장보고 지금 세프님 영상보면서 만들고 있습니다. 감사합니다.
자주 찾아보면서 음식만드니 유익합니다 감사합니다.
믿고 보는 쉐프님^^
김치만두 너어어어무 사랑합니다.
감사합니다❤
맛있는 김치 만두 만들어서 설 쇠겠네요 ㆍ늘 감사합니다
명절에 쌤님 만두표
만들어 먹어야겠어요
어찌나 맛나 보이는지
보는내내 군침이 돌아
말도 경쾌합니다
명절 잘 보내세요 ❤
감사합니다 ❤
입에 침 넘어갑니다. 맛있는 음식 레시피 올려주셔서 많은 도움 받고있네요. 감사합니다. 새해 복많이 받으세요 ~
쉐프님 믿고 첨으로 만두 만들어봤어요 시어머님 한달전 돌아가셔서 남편이 많이 힘들어 했는데 구정에 남편이랑 둘이 만두 만들어 봤는데 맛있다고 너무 좋아했어요 이제 구정때마다 쉐프님 레시피로 김치만두 만들기로 했어요 감사합니다 🙏🏻
마치 맞게 익은 김치
마치맞게 익은 숙주 정말 맛있겠네요
한번 해 먹어 보께요
늘 좋은 요리 강습에 감사드려요 감사드려요 "
항상고맙습미다 식구는몃명이에요
우아ㅡㅡㅡㅡ🎉
셰프님 고생하셨습니다 👍🏻
맛잇겟어요 잘 만들어 먹겟읍니다ㅡ
찔때 찬물스프레이 꿀팁 활용 잘해보겠읍니다ㅡㅡㅡㅡ응원합니다🎉🎉
셰프님 오늘 김치만두
만든 방법을 잘배웠어요
저도한번 만들어서 가족과 함께 맛있게 먹겠습니다 감사합니다 🎉❤❤❤❤
모든 레시피 알아듣게 쉽게 설명해주시는 쉐프님 감사합니다 건강하시고 새해 복많이 받으세요,,^^
맛있겠네요~~💕💕💕
만두 만드는 방법
꼼꼼하게 알려주셔서
감사드립니다 ❤
셰프님이 직접하신 요리
먹고 싶네요~~^^😆❤️
어제 50개 만들었는데 식구들이
너무 맛있다고해서 오늘 50개 더했어요
진짜 맛있네요
감사드립니다 ~~~
오늘은 세프님의 레시피대로 만두해서 먹었답니다~^^
세프님 레시피는 진리입니다. 최고최고~~
최고로 맛있고 완벽한 만두레시피입니다
잘배웠습니다
세프님 매번 값지고 좋은 영상 올려주시니 정말 감사합니다 이번 설에 만두해보려고해요.
맛있어보이네요~요리하다 궁금하면 쉐프님 레시피가 많은도움이됩니다 항상응원합니다~😊
우와 비주얼이 끝내줘요
김치 만두 참 좋아하는데
넘 맛있겠당~❤❤
셰프님 맛있것네요
열심히 영상 보여주셔서 잘배웁니다
감사합니다~❤❤❤😅😅😅🎉
셰프님~♡감사 합니다
올해도 좋은 영상 부탁 드려요
행복한 한해 되세요😊
쉐프님의 핸드메이드 김치만두 정말 맛나보여요😂😂꼭 만들어보고싶네요😅😅
정말 맛나겠어요 꼭 만들어볼께요
맛있는 만두 감사해요^^
영상 잘보고 있습니다
구수한 사투리에 친절한 설명~ 이번 만두 만들기편 잘 배우고 있습니다 ~이번 명절 사려고 했는데 만들어 봐야 겠습니다
감사드립니다^^
역시 김대석 셰프님 최고!!🫶 최고의 김치만두 레시피입니다!🥰
김대석셰프님항상감사합니다
맛있겠어요 말씀도 맛있게 잘하셔요
셰프님! 올 설엔 만두를 만들어야겠어요.
따라 해볼게요.
항상 고맙고 사랑합니다.❤❤❤
김대석 셰프님 요리는 정성입니다♡
오늘도 감동 한 아름 안고 갑니다❤
설 명절 잘 보내시고 새해 복 많이 받으세요~^^😊
오랜만에 김치 만두를 만들어야겠다 😅 많이 만들어서 냉동에 보관해 두었다가 먹어야지 ㅎㅎ
김대석 셰프님 레시피 감사합니다 ~
수고하세요 ❤
샘 레시피따라 만들어 볼께요 감사함니다
참잘하시네요 ❤ 꼭해보겠습니다
세프님 만두를 만들었는데 겁나 맛있다고 칭찬 들었어요 감사해요
역시 김대석 셰프님이 최고 최고 십니다
쉐프님 음식은 다 좋아요!새해 복 많이 받으세요🙏
김대석셰프님 김치만두만드는법 다시배윘습니다 올해는 이년내 먹고싶은때마다 셰프님 이야기하며 맛있게만들어먹어야겠습니다 구정에독 복많이받으세요
고맙습니다 💜
김치만두 레시피 잘배웠습니다 감사합니다 👍
좋아요꾸욱~
정감있는 김대석셰프님 ᆢ그대로해서. 실패없시 늘맛있게 해서먹어요 감사합니다
영상 보고 만두 빚어야겠다고 생각했어요
감사합니다
만두 빚으신게 너무 예쁩니다. 만두는 하기에 많은 용기가 필요했는데 셰프님 알려주시는거 보니 한 번 날잡아서 해야겠어요❤❤❤ 새해 복 많이 받으세요.
오늘 저도 김치 만두 하려고 준비중인데 선생님 레시피 참고 하겠습니디ㅡ
이제 시판만두 안뇽~~~ 요 레시피로만 해먹을래요~~^^
셰프님 ~ 항상 고맙습니다~
와우!맛나겠따~^^한번해봐야지^^~~
전 독거인이라 명절도 혼자 지내지요 그 맛있는 우리 셰프님 비법 김치 만두 정말 먹고 싶지만 오늘도 침만 삼키고 갑니다 행복한 하루 보내세요 감사합니다💖💖💖❣️❣️
혼자여도 조금 만들어 드세요
만들어 냉동실에 두고두고 드시구요!
새해 건강과 복된 일 가득하시길 기원합니다^-----^ 김대석셰프님을 통해 우린 또 하나에 가족입니다❤
@@user-wh6sh6yf1j 감사합니다 😊😊
잘가르켜 주셔서 감사합니다.
어렸을 때 온가족이 같이 빚던 기억이 나요 그래서 지금도 고기만두보다 김치만두를 더 좋아합니다 올 명절은 만두를 빚어볼까봐요 영상 너무 감사합니다~~
셰프님의 요리는 마법입니당~~!!!
맛있어 보이네요. 감사합니다.❤
구수한 사투리로 정겹게 요리하는 모습이 좋습니다. 물론 쉐프님방법으로 요리하면 맛도 최고입니다.😂
와~! 셰프님, 김치만두 제목 보자마자 좋아요 먼저 누르고, 보고 있습니다. 이렇게 다 비법 푸셔도 되나 싶을 정도입니다. 늘 감사드려요!!❤
조선팔도 만두중에 단연코 셰프님 만두가 최고로 맛나보여요 침이꼴깍 넘어가요 😅
감사합니다.행복한 명절되세요.