식초에 버무려주세요. 대박집 오리주물럭 이렇게 만들어 정말 부드럽고 맛있어요 ~
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- #오리주물럭
* 새송이오리주물럭
- 재료 : 생오리슬라이스 800g, 양파한개, 새송이버섯3개, 청양고추4개
양념 : 고추장2, 고춧가루4, 진간장3, 맛술6, 물엿2 설탕1 다진마늘2 참기름1 후추 톡톡,
1. 볼에 오리고기를 담고 식초2큰술을 넣고 버무려준다
2. 채소를 손질한다
3. 배1개를 껍질를 제거하고 믹서기에 간후 볼에 넣고 고추장2, 고춧가루4, 진
간장3, 맛술6, 물엿2 설탕1 다진마늘2 참기름1 후추 톡톡 넣고 잘 섞어준다
4. 볼에 오리와 채소를 넣고 양념장을 부운 뒤 주물러주고 30분~1시간을 재운다.
5. 팬에 중불로 고기를 넣고 볶아준다.
* 단호박훈제오리찜
- 재료 : 단호박1개, 훈제오리400g, 양파1/2개, 통마늘7톨, 파프리카반개
양념 : 진간장1, 맛술1, 물엿1, 설탕0.5
1. 단호박을 전자렌지에 5분 돌린다
2. 단호박 뚜껑을 자르고 안에 동그란 모양을 낸 후 속을 파낸다.
3. 팬을 달군 후 훈제오리를 볶는다.
4. 훈제오리가 살짝 볶아져서 기름이 나오면 양파, 통마늘, 파프리카반개를 넣고 진간장1, 맛술1, 물엿1, 설탕0.5 양념을 넣고 볶는다.
5. 다 볶아진 훈제오리를 단호박 안에 넣고 단호박뚜껑을 닫은 후 찜기에 15~20분정도 찐다
6. 찜기에서 꺼낸 후 이쁘게 자른 뒤 맛있게 먹는다.
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/ @dragonrain
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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- 본 영상은 오리자조금 제작비 지원을 통해 제작되었습니다.
- 재료 : 생오리슬라이스 800g, 양파한개, 새송이버섯3개, 청양고추4개
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1. 볼에 오리고기를 담고 식초2큰술을 넣고 버무려준다
2. 채소를 손질한다
3. 배1개를 껍질를 제거하고 믹서기에 간후 볼에 넣고 고추장2, 고춧가루4, 진
간장3, 맛술6, 물엿2 설탕1 다진마늘2 참기름1 후추 톡톡 넣고 잘 섞어준다
4. 볼에 오리와 채소를 넣고 양념장을 부운 뒤 주물러주고 30분~1시간을 재운다.
5. 팬에 중불로 고기를 넣고 볶아준다.
* 단호박훈제오리찜
- 재료 : 단호박1개, 훈제오리400g, 양파1/2개, 통마늘7톨, 파프리카반개
양념 : 진간장1, 맛술1, 물엿1, 설탕0.5
1. 단호박을 전자렌지에 5분 돌린다
2. 단호박 뚜껑을 자르고 안에 동그란 모양을 낸 후 속을 파낸다.
3. 팬을 달군 후 훈제오리를 볶는다.
4. 훈제오리가 살짝 볶아져서 기름이 나오면 양파, 통마늘, 파프리카반개를 넣고 진간장1, 맛술1, 물엿1, 설탕0.5 양념을 넣고 볶는다.
5. 다 볶아진 훈제오리를 단호박 안에 넣고 단호박뚜껑을 닫은 후 찜기에 15~20분정도 찐다
6. 찜기에서 꺼낸 후 이쁘게 자른 뒤 맛있게 먹는다.
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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6
식초 꿀팁 잘알겠습니다
감사합니다
@BlackMalRangCow 넹!
비룡님
60대중반인데
제가 비룡님 요리에반해
많이배우고 있습니다
진짜 모든요리가
찐으로맛나요
올해는 쉽게하는 동치미
해서 솜씨자랑했어요
모르는요리 비룡님거
폰에 다입력해놧다가
기차게 활용합니다
2023년 감사했어요
2024년 또부탁해요
새해복많이 받으세요
너무 맛있었습니다. 비룡님 처럼 꼭 해서들 드셔보세요. 식초와 갈은 배.굴소스까지 들어가네요. 저는 양파도 갈아버렸습니다.비룡님 꿀맛 보장 ^^ 감사드려용
미적거림없이 시원시원 쉽게 깔끔하게 먹음직스럽게
포인트 !!!!
비룡님의 시식코너~♡
요리를 쉽고 간단하게 가르켜줘서 항상 고맙습니다.너무 맛있겠습니다.오리해먹어야 되겠습니다.
짬밥먹으며 요리하다 나와놓으니까 확실히 한식하고 집밥은 비룡이 최고다
비룡님이 설명하면 귀에도 쏙쏙
기분좋아지게 하는분 ~♡
역시 비룡님 굿 비룡님 레시피데로 음식했더니 맛있다고난리 ㅋ열무국물김치 담궈놨는데 난리입니다 🎉🎉감사합니다
요리 잘하는 모습이 멋지고 보기좋아요 ~
나도 해보아야겠습니다 ~
항상감사해요~~~❤
친절한 레시피 감사합니다~😊
오리주물럭할려는데
혹사나하고 비룡님거
열어봤더니 역시나
최고입니다😊
넘 맛있는 요리 알려주셔서 정말 감사드려요 덕분에 건강해지겠어요
비룡님 요리 아주 좋아요 🎶👍😀
총각김치고대로해봤는데
너무맛있게됐어요
감사해요~~
당신의 레시피 감사합니다😊
Good 😁 👍
비룡님 항상 좋은 컨텐츠 감사혀요😊 덕분에 자취요리가 업그레이드 됐어요. 따라하면 뭘해도 맛있으니 요리하는게 넘 재밋어요💕
요리왕비롱님 요리 잘 알려줘서 고마워요
넘 맛있어요
냉동실에 있던거 바로 꺼냈어요
따라해볼게요^^
비룡님 꿀팁 감사합니다~^^
꼭 만들어볼게요^^
오늘도 잘 봤습니다
집중력을 위해 수험생뿐만 아니라 저도 먹어야 겠네요
만들었는데 진짜 너무너무 맛있게 먹었어요 😂 비룡님 영상 이 계기로 많이 참고해야겠어요 혹시 이 레시피대로 돼지고기주물럭 해도 될까요??
어느덧 낙엽이 지고 차가운 바람이 불기 시작하는 11월이 다가왔습니다 겨울의 시작을 알리는 계절이기도 합니다 이제는 펜데믹의 끝이 거의 보이는 것 같습니다 그래도 아직 조바심을 내기에는 빠른 듯합니다 2022년의 마지막이 얼마 남지 않는 시점에서 항상 건강하시고 행복하시기를 기원드립니다
"삶이 있는 한 희망은 있다. 또한 희망은 어떤 상황에서도 필요하다." "다른 사람들이 할 수 있거나 할 일을 하지 말고, 다른 이들이 할 수 없고 하지 않을 일들을 하라." "작은 기회로부터 종종 위대한 업적이 시작된다."
오랜만에 왔는데 군대요리에서 요리 가이드가 되어있네요 ㅋㅋ
식초두큰술넣은거. 한번씻어내야하나요?
배없으면 어떻게해야할까요
비룡님 항상 잘 보고 있습니다
혹시 모든 알려주신 과일들어간 음식들에 확실한 맛을 더 내고 싶다면 미원을 넣어도 괜찮을까요?
헐 생오리에 식초를 넣는건 첨 알았어요!!!ㅠ 와우 포스팅 자세히 보고 맛있는 요리해볼게요 감사합니다💕좋은하루되세용
비룡님.
당분이 너무 많지 않은가요?
그렇게 많이 안 넣으면 맛이 없을까요?
음 식초로 재운다음 물로 안씻는건가요?
맛잇겟어 ㅠ
뉴 프린스와 뉴 브로엄
비룡님 대지
수분을 조금 줄여서 요리할수없나요 갠적으로 그럼 더 맛날거 같아요
본인이 줄여서하면되죠
배가없음 배음료도괜찮을까요?
헐 배 없시유 혹시 참외는 안되남유?.
수험생인 저에게 꼭 먹어야죠ㅎ
😋
오리 800g이면 몇인분인가요?
저는 조리 후에도 식초 시큼함이 남아 있었어요ㅠ 살짝 헹궈야할까요
아뇨~~더볶아보세요
오리주물럭하려면
재료 어디서 파는지요?
전통시장에 가나요?
마트에 있을까요?
냉동오리에도 식초로버무려요? 식초는 2배식초안되는거죠?
2배식초는 반만 넣으세요.
요리가 복잡하다