I have ground about several kilograms of coffee, both light and medium roast, and have not encountered this problem yet. But I will try it with several other machines and report back later.
@@BenCoffeeStorythanks. Many of them are like this : ruclips.net/user/shortsYfL7TziGlVY?si=qRyieqLVwsC77f05 (6-8 from burr lock) and another bunch of grinders just brick and never starts again. This one at least restarted
@@CoreProject05 I tried grinding the green beans (Hardest coffee beans). I found that at the espresso level, it started to stall after grinding for a while, the solution is to turn off the machine and turn another round to coarser, then turn it on. It will continue grinding until it's done. I tried again with Casa 48mm and found that there was no stalling at all. I think it's because the motor torque is higher when using the smaller burrs than when using the larger burrs (like a car with small wheels that will be easier to move than using large wheels). Then I tried again with Casa 65mm, but this time I feed the beans slowly. I found that it didn't stall anymore. So I concluded that if we use very hard beans, we should feed the beans slowly. It will help prevent stalling (but my machine didn't stall even though I used light roasted beans). I will try more on other Casa to verify the problem will occur for all Casa 65 or just some units. I will update later.
@@BenCoffeeStory In my case on 8 (some others did it on 6..which is needed for espresso in many cases) did multiple times stall the grinder , if I slow fed anything more than 5g-s it just stopped. Which is unacceptable for many of us. Under normal circumstances, hot-starting should be enough :( O-O is investigating the issue pretty heavily right now.
Mine also has that issue plus the grind dial collar also drift towards coarser setting while grinding. It drifts about a notch, like if I start at 5 it will end up at 5.1.
พอมีเพลงแล้วต้องใจฟังมากๆๆค่ะ
อยากเห็นพี่เบ็นรีวิวเทสการบดดริประหว่าง lagom casa เทียบกับ timemore sculptor 078 ครับ
ขอบคุณสำหรับรีวิวครับ ตอนแรกว่าจะซื้อตัว 48 ดีที่ตัดสินใจรอ 65 โบนัสมาน่าจะเรียบร้อย
ปกติผมจะดูคลิปช่องคุณเบนด้วยการกด 1.5 - 2.0 ความเร็ว เกือบทุกคลิปเพราะคุณเบนจัดเต็มรายละเอียด คลิปมีตวามยาว และดูซ้ำๆบ่อยด้วย เนื้อหาแต่ละคลิปมันดีมาก
คลิปช่วงหลังๆ รูปแบบการตัดต่อคลิปเปลี่ยน ด้วยอาจจะต้องการนำเสนอแบบใหม่ เห็นความตั้งใจของทางช่องและทีมงาน แต่เมื่อใส่เพลงแล้วทำให้ดูด้วยความเร็วนี้แล้วต้องตั้งใจฟังขึ้นเยอะกว่าเดิมมากอยู่ครับ มีเอฟเฟคอยู่บ้าง ลองลดเสียงเพลงหรือตัดเพลงออกดูอีกครั้งนะครับ เป็นกำลังใจครับ
จากนี้จะไม่ใส่เพลงล่ะครับ รวมไปถึง ไม่ใส่ effect เสียงต่างๆด้วยครับ
รีวิวดีมากๆครับ ครบถ้วน
พี่เบ็นได้มีแพลนจะรีวิว femobook a68 เปรียบเทียบกับ casa 65 และิniche zero บ้างไหมครับบ
ตัวนี้ยังไม่ได้คิดจะเอามารีวิวเลยครับ แต่รอดูจังหวะอีกทีครับ ถ้าได้มาก็อาจจะมีรีวิวเทีนบให้ครับ
อยากเห็นรีวิว แม็กชีน ข้างหลังครับพี่เบน5555
ขอบคุณครับกำลังหาข้อมูลกดเครื่องบดเลย เทส ทีเป็นโล ขอบคุณครับ
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ขออนุญาตสอบถามครับพี่
ติดตามพี่มานานถามพี่ตลอดพี่ก็ใจดีตอบตลอดเลย 🙏🏻
พอดีกำลังมองหาเครื่องบด single dose อีกตัวไว้ใช้ครับ ปกติใช้ DF64 gen 2
อยากสอบถามว่าระหว่าง Casa 65mm กับ Timemore 078s พี่แนะนำตัวในครับ ? โจทย์คือกดแต่ Es อย่างเดียว และทุกระดับการคั่วครับ (Light/Med/Dark)
ขอบคุณครับ 🙏🏻
แล้ว DF64 Gen 2 ติดปัญหาตรงไหนนะครับ ถึงคิดอยากจะซื้อเพิ่มอีกเครื่องหนึ่งครับ ถ้ารู้ความต้องการจะได้แนะนำให้ตรงกว่าครับ
@ พอดีผมใช้เฟือง SS ครับแล้วรู้สึกว่าเวลาบดคั่วอ่อน แล้วเบอร์บดยังไม่นิ่งครับ 🥲
@@panupongthai จริงๆใช้เฟือง SS ก็ไม่ควรมีปัญหาเบอร์บดไม่นิ่งนะครับ เบื้องต้นผมคิดว่าปัญหาไม่น่าจะมาจากเครื่องบดหรือเฟืองบดครับ
เรื่องเบอร์บดไม่นิ่ง ส่วนใหญ่มักจะมาจากความชื้นที่เปลี่ยนแปลง ทั้งจากอากาศและการฉีดสเปรย์น้ำในเมล็ดก่อนบด (ถ้าฉีดอยู่)
และสอบถามเพิ่มเติม เครื่องชงใช้ตัวไหน และใข้ในบ้านหรือในร้านครับ
@ ไม่ได้ฉีดน้ำเลนครับพี่ ที่อยากหาอีกตัวนึงอีกเหตุผลนึงคือ คิดว่ารสชาตน่าจะต่างกันด้วยครับ สมมุติถ้าบดคั่วอ่อนใน nzr SS อาจออกโทนนึง แต่ถ้าบดใน 078s หรือ casa อาจออกอีกโทนนึง (ตามความคาดเดานะครับ) จึงมีความอยากรู้ว่ารสชาตจะต่างกันไหม ? จะได้มิติในการชิมใหม่หรือเปล่า ? เป็นข้อสงสัยที่ติดอยู่ครับ จึงอยากได้คำแนะนำจากพี่ครับ
ผมใช้ Flair58+ gen 2 ครับพี่ homeuse ล้วนๆเลยครับ
เครื่องบดอีกตัวที่ใช้คือ mischief c40 แต่ลองปรับจนเบอร์ 0 บดคั่วอ่อนมากด Es ยังพรวดครับ 😂 จึฃเอาไว้แค่บดดริปครับ
เทียบกับ mazzer philos ตัวไหนดีกว่ากันค่ะ🙏🏼
เพิ่งตอบใต้คลิป Mazzer ไปนะครับ แต่ copy มาให้ทางนี้ด้วยครับ
เรื่องรสชาติ ผมชอบทาง Casa 65 มากกว่าครับ มันจะได้ทุกอย่างเพิ่มมานิดๆหน่อยๆ แต่โดยรวมจะรู้สึกได้ครับ แต่ว่าเรื่องความทนทานบึกบึน ใช้งานในร้านเยอะๆ ผมว่า Philos ดีกว่าชัดเจนครับ บดเร็วกว่า บดต่อเนื่องสบายๆ ไม่ต้องกังวลใดๆครับ
@ ขอบคุณมากๆค่ะ กำลังลังเลใจในราคาที่ต่างกันครึ่งนึ่ง แถมคนเชียร์เรื่องรสชาติ Lagom ก็เยอะพอสมควรเลยค่ะ 😊
สอบถามเพิ่มเติมครับ ตัวcasa65 เท่าที่พี่เบนลอง มีปัญหาบดเอสแล้วติดไหมครับ
ของผมเพิ่งได้มาบดคั่วเข้มเบอร์ 7 ได้แก้วแรก ลองชง ชิม รสชาติดีชอบเลย
แต่พอครั้งที่2 บดยูกันดาคั่วกลางเบอร์ 7 บดแล้วติด แล้วก็เปิดไม่ติดอีกเลย
ผมเฟลกัล lagom ไปเลย เพราะปกติจะชอบชงเอสคั่วอ่อน นี่ติดตั่งคั่วกลางเลย
ของผมไม่ติดนะครับ บดมาค่อนข้างเยอะยังไม่ติดครับ ซื้อเป็นเฟือง 65 มาเปลี่ยนเฟืองกับตัว 48 เอง หรือว่าซื้อเป็นตัว 65 มาเลยนะครับ
แต่กรณีเมล็ดติด โดยทั่วไปการแก้ไขเบื้องต้นคือให้ถอดปลั๊กออกมาทิ้งไว้ประมาณ 10 วินาที ระหว่างรอให้หมุนเบอร์บดไปเบอร์หยาบ คร่าวๆคือหมุนหยาบไปอีก 1 รอบครับ จากนั้นเสียบปลั๊กแล้วก็เปิดบดได้เลยครับ ลองดูนะครับ แต่ถ้ายังไม่ได้อาจจะต้องเปิดฝาออกมาแล้วเคลียร์เมล็ดออกครับ
@ เป็นตังเฟือง65 มาเลยครับ
ลองเอาเมล็ดออกหมดเลยครับ แล้วลองเปิด ก็เปิดไม่ติดแล้วครับ น๊อคไปเลย เพิ่งใช้บดแก้วที่ 2 ครับ เครื่องใหม่ๆเลย
ผมเลยลองเอาเมล็ดไปลองบดกับเครื่องบดอีกตัวก็บดได้ปกติไม่ติด
@@Nakin_Coffee แสดงว่ามอเตอร์น่าจะไปแล้ว เบื้องต้นน่าส่งเคลมกับคนที่ซื้อมาได้นะครับ ลองติดต่อไปดู แต่ผมเห็นคนเจออาการมอเตอร์เสียไปแล้วหลายคน แสดงว่า Casa ในเบื้องต้นคงจะมีข้อควรระวังในเรื่องนี้ คิดว่าอาจจะเป็นตัวๆไป ถ้าตัวไหนเมอเตอร์ไม่ดี (ที่อาจจะหลุด QC จากโรงงานมอเตอร์) ก็จะเสียง่ายไปเลย แต่ของผมมี 3 ตัว บดเยอะ ก็ยังไม่เจอปัญหาใดๆนะครับ ยังไงเบื้องต้นส่วเคลมได้แน่นอนครับ แต่จะเสียเวลาส่งเครื่องไปๆมาๆครับ
@ เบื้องต้นติดต่อร้านที่สั่งมาเค้าให้ส่งกลับไป เค้าจะทำการส่งเคลมกับบริษัทแม่ให้ครับ ต้องใช้เวลานานนิดนึง
ผมไปหาดูในยูทูป มีช่องนึงเอามาลง อาการเดียวกับผมเลย บดแล้วติดแล้วก็เปิดไม่ติดอีกเลย
ผมเอะใจตั่งแต่คั่วเข้มแก้วแรกละ ทำไมมันดูเสียงบดแปลกๆขัดๆ แต่ไม่ติด พอลองคั่วกลางไปเลย 555 ผมคงดวงไม่ดี
พี่เบนเคยลองนำคั่วอ่อนมาบดเอส กับ casa65 บ้างไหมครับ
@@Nakin_Coffee ผมบดแต่เมล็ดคั่วอ่อนเลยครับ แต่ไม่เจอปัญหา ผมคิดว่าตัวที่เจอปัญหา ก็คือเจอตั้งแต่ใช้งานครั้งแรกๆเลยครับ แบบว่ามอเตอร์มีปัญหาตั้งแต่โรงงาน แต่ถ้าตัวไหนใช้ไปแล้วไม่เจอปัญหา ก็น่าจะใช้ได้ยาวๆครับ
ทั้ง 48 และ 65 ถ้าบดเอสต่อเนื่อง 2-3 แก้วพอไหวไหมครับพี่เบน
ได้สบายๆเลยครับ
ระหว่าง Lagom Casa 65 mm. กับ DF 64V gen2 ใส่เฟือง Mizen
พี่เบ็นเชียร์ตัวไหนครับ
เทียบกับตัว SSP HU หรือMP ด้วยก็น่าจะดีนะครับ
เป็นคำถามที่ตอบยากครับ ฮ่าๆ ส่วนตัวผมชอบดีไซน์ของ Casa มากกว่า DF64v ครับ ส่วนรสชาติ ผมก็แอบชอบ Casa 65mm มากกว่านิดๆครับ แต่ DF64v บดได้เร็วกว่า แล้วสเปคดูอึดกว่า ถ้าใช้ในร้านลูกค้าแน่น DF64v น่าจะเหมาะกว่าครับ
@@BenCoffeeStory ขอบคุณครับ 🙏
รบกวนถ้าเปรียบเทียบกันระหว่าง Lagom Casa 65mm. กับ Timemore 078 (s)
1. ใช้บดดริปอย่างเดียวคั่วอ่อนเป็นหลัก Lagom casa กับ Timemore 078 แตกต่างกันยังไงบ้างครับ คุณเบนชอบตัวไหนมากกว่ากัน
2. ถ้าบดดริป 70% กับ เอส 30% Lagom Casa กับ Timemore 078S คุณเบนชอบตัวไหนมากกว่ากันครับ
และระหว่าง 2 ตัวนี้ ในแง่ความทนทาน ตัวไหนน่าจะทนกว่าครับ ใช้งาน home use
1. Timemore 078 ไม่อยู่ให้เทียบพร้อมกับ Casa 65 แล้วครับ เพราะแจกไปแล้วครับ แต่เท่าที่จำได้ ณ เวลานี้ผมว่า Casa 65 เฉือนฉิวเฉียดครับ น่าจะเฉือนตรง Flavor ครับ
2. ความเห็นส่วนตัวผมให้ Casa 65 ครับ
3. ผมว่า Timemore น่าจะทนทานกว่าครับ แต่ผมก็ยังไม่เจอปัญหากับ Casa นะครับ แต่ได้ยินว่ามีบางคนเจอปัญหามอเตอร์บ้างในบางตัวครับ แล้ว Timemore มีศูนย์บริการในไทยชัดเจนกว่า Lagom ครับ แต่ Lagom เค้าก็รับประกันไม่ต่างกันเ เพีนงแต่จะใช้เวลาส่งเคลมนานกว่านิดหน่อยครับ (ใช้เวลารวมประมาณ 2-3 อาทิตย์)
ขอบคุณครับ
รบกวนขอไม่ใส่เพลงได้มั้ยครับ รบกวนสมาธิมากๆครับ ^^!
โอเคครับ จากนี้ไปผมจะไม่ใส่เพลงละกันครับ เพราะมีหลายคนบอกเหมือนกันครับ
เท่าที่ใช้ Lagom casa มา แต่ยังไม่ได้เปลี่ยนเฟืองนะครับ ตอนถอดทำความสะอาดแล้วใส่กลับรอบที่หมุนได้สุดจะเท่าเดิมเสมอครับ อยู่ประมาณ -0.2 ตลอด เข้าใจว่าบริษัทเขาตั้งมาให้ไม่ต้องปรับเบอร์ 0
many of the 65 mm-s after swap (or preassembled) stall with lightroasts and then brick. As of now does not seem like a success story.
I have ground about several kilograms of coffee, both light and medium roast, and have not encountered this problem yet. But I will try it with several other machines and report back later.
@@BenCoffeeStorythanks. Many of them are like this : ruclips.net/user/shortsYfL7TziGlVY?si=qRyieqLVwsC77f05
(6-8 from burr lock) and another bunch of grinders just brick and never starts again. This one at least restarted
@@CoreProject05 I tried grinding the green beans (Hardest coffee beans). I found that at the espresso level, it started to stall after grinding for a while, the solution is to turn off the machine and turn another round to coarser, then turn it on. It will continue grinding until it's done.
I tried again with Casa 48mm and found that there was no stalling at all. I think it's because the motor torque is higher when using the smaller burrs than when using the larger burrs (like a car with small wheels that will be easier to move than using large wheels).
Then I tried again with Casa 65mm, but this time I feed the beans slowly. I found that it didn't stall anymore. So I concluded that if we use very hard beans, we should feed the beans slowly. It will help prevent stalling (but my machine didn't stall even though I used light roasted beans). I will try more on other Casa to verify the problem will occur for all Casa 65 or just some units. I will update later.
@@BenCoffeeStory In my case on 8 (some others did it on 6..which is needed for espresso in many cases) did multiple times stall the grinder , if I slow fed anything more than 5g-s it just stopped. Which is unacceptable for many of us. Under normal circumstances, hot-starting should be enough :(
O-O is investigating the issue pretty heavily right now.
Mine also has that issue plus the grind dial collar also drift towards coarser setting while grinding. It drifts about a notch, like if I start at 5 it will end up at 5.1.