Så gör du smashburgers - Grundkurs med Rami Khalil & SM vinnaren i burgare -20 & -19 Micke Karlsson

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 42

  • @fredrikjaensson7350
    @fredrikjaensson7350 2 года назад +3

    Vilken kille. Lite som farsan Balou, "jag lär dig allt jag kan". Får nog åka till Värnamo och testa en burgare någon gång. Respekt👍

  • @janekner6330
    @janekner6330 Год назад

    Det är är utan tvekan den bästa videon om smashburgare! Precis så detaljerad som man önskar!

  • @valdetgashi1468
    @valdetgashi1468 9 месяцев назад +1

    Hej! I minut 20, frågas Micke, med den här såsen använder du något annat och han svarar bara karamiliserad lök och sedan säger något som jag inte uppfattar korrekt, typ popins eller nått, vad säger han? och sedan undrar jag vad kan man har i stället för champanje vinäger till den här såsen, kan man ha något annat. Mvh Valdet

  • @becktona07
    @becktona07 2 года назад +2

    Riktigt kul o intressant o få se o höra allt från Micke. Är galet frälst i burgare o äter/gör så ofta jag kan. Kul att hitta din kanal. Kanske vi kan göra burgare ihop någon gång. Vore kul. Mvh Fredrik fd BC but36 😁

  • @DeltaStar777
    @DeltaStar777 4 месяца назад

    Superbra och lärorikt, tack!!!

  • @hakanlindhen500
    @hakanlindhen500 2 года назад +2

    Riktigt bra video. Väldigt tydlig och inspirerande. Tusen tack 🙏🏻🤓

  • @snelmau5
    @snelmau5 Год назад

    Fantastisk video! Så detaljerat!

  • @coolbeans8682
    @coolbeans8682 2 года назад +3

    Tack för en otroligt lärorik och inspirerande video! Det vattnas i munnen! Nu vill jag ställa upp i SM 2022 i september i Gråbo, trots att jag knappt kan koka ett ägg. Är fullständigt inkompetenta människor välkomna att delta?

  • @Emil-pg7jt
    @Emil-pg7jt 2 года назад +2

    Riktigt bra video

  • @Dina_tankar_mina_ord
    @Dina_tankar_mina_ord 2 года назад +2

    Bra tips på märken jag inte kände till.

  • @christoffersundin1815
    @christoffersundin1815 2 года назад +3

    Kul och lärorik video, synd att kameran är så trött på fokus vid närbilder 🙄

  • @dpie4859
    @dpie4859 Год назад

    Fina burgare! Själv föredrar jag väldigt enkla burgare med bra kött, lite lök, ost och en blandning av ketchup, fransk senap, majonäs och möjligen ett krispigt salladsblad. Thats it.

  • @kentmikaelsson5257
    @kentmikaelsson5257 2 года назад

    hålen i kvarnen har funkat ...forever....jag har jobbat som styckare i butik i sverige i 16 år och nu 22 år i Usa.....this is so fun to see...

  • @Alvar.H
    @Alvar.H 11 месяцев назад

    Vad är rätt distans för att man inte ska behöver vrida smashjärnet?

  • @benjamin9886
    @benjamin9886 2 года назад +1

    Tjena Maxad Video, hade man kunnat önska en video på hur man får de perfekta köttet för Burgare? Hur ser man om de är tillräckligt insprängt fett eller ej också vidare

    • @BurgerstoreSweden
      @BurgerstoreSweden  2 года назад +1

      Tack för din feedback. Kolla in "Sveriges godaste burgare SM vinnare 2021" där får du lite mer tips på kött.

  • @emilweideborg5814
    @emilweideborg5814 3 года назад +1

    vad är det för köksvåg ?

  • @TheElmihien
    @TheElmihien 2 года назад

    Hej Rami, jag undrar vad man kan köpa den smashen med distans? Tack

  • @todd3n
    @todd3n 3 года назад +2

    Ni skrev att an skulle ringa senap efter kryddorna, men det gjorde inte Micke. Har han någon förklaring till det, är det godare utan? eller glömde han bara?

    • @ramibbqswe3673
      @ramibbqswe3673 3 года назад +2

      Tjena, detta är pga vi glömde vid inspelnings tillfället, vi rekommenderar att ringla senap :)

  • @enebovagen
    @enebovagen 2 года назад +1

    Vad sägs om 10% turk yogurt och lite lätt fraiche, skulle det funka istället för bea på burk? Allt ser mycket gott ut. :)

    • @BurgerstoreSweden
      @BurgerstoreSweden  2 года назад +1

      Finns inga regler - kör på säger vi 👏

    • @enebovagen
      @enebovagen 2 года назад +1

      @@BurgerstoreSweden Härlig kanal, mycket nytt och gott. 👍❤️

  • @kentmikaelsson5257
    @kentmikaelsson5257 2 года назад

    haha va det all ost dom hadde på ICA?

  • @uMe_underground
    @uMe_underground 2 года назад

    Är inte allt kött hängmörat?

  • @kopkraft
    @kopkraft 2 года назад +1

    Maxbrödet är ju goast!

  • @Stefan1968_Swe
    @Stefan1968_Swe 3 года назад +2

    Kan ju tipsa om sötlök istället för silverlök som typ alla använder just nu :)
    Den är mildare och sötare i smaken än gul lök men har samtidigt mer smak än silverlök.

  • @uMe_underground
    @uMe_underground 2 года назад

    Det är väl bakdelen som jobbar hårdast på en nöt därav lite fett i stekarna.

  • @610324dan
    @610324dan 2 года назад +1

    vad är det för skit som plingar och spelar i bakgrunden??

  • @tommyeriksson9987
    @tommyeriksson9987 6 месяцев назад

    att ha 4 saker i burgarna 2 första...o säger endast 3.......tyvärr mycke snack i liten verktad.........sista 6 tillbehör.........

  • @kentmikaelsson5257
    @kentmikaelsson5257 2 года назад

    är man från småland ...då är det snålmat....

  • @torgrim123
    @torgrim123 2 года назад +1

    Ett tips, Garants Brioche bröd är riktigt bra, inte alls söt och bra textur.

    • @linusgrahn3346
      @linusgrahn3346 2 года назад +1

      Du tror inte han känner till det eller

    • @torgrim123
      @torgrim123 2 года назад +2

      @@linusgrahn3346 Uppenbarligen inte, för han använder inte det i videon, men du verkar vara het på tomaten sur över något broder?

  • @kentmikaelsson5257
    @kentmikaelsson5257 2 года назад

    det är billigare kött på fram delen ..så man använder inte annat kött som är bättre till biffar.....Money ,money....det är allt...

  • @dansa1
    @dansa1 Год назад

    inte hel lätt med amerikansk senap på ena sidan .min blev bränd

  • @laulaug
    @laulaug 3 года назад +1

    Tror ni att man kan smasha burgare om man lägger en sån här klassisk svart bakplåt som man brukar ha i ugn på en värmeplatta? Min sambo hävdar att den inte är gjord för direkt värme😂

    • @BurgerstoreSweden
      @BurgerstoreSweden  3 года назад

      Tjena, man ska alltid pröva nya saker :) dock kan den vara lite för tunn och vi rekommenderar att du använder stekbord, gjutjärn eller en stekpanna. Då får du en fin stekyta som ger den goda smaken.