MŁODA KAPUSTA Z KOPERKIEM, PRZEPIS NA IDEALNĄ I AKSAMITNĄ W SMAKU KAPUSTĘ
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- Dzisiaj zdradzę Wam, w czym tkwi sekret pysznej młodej kapusty! Jak wydobyć aksamitny i delikatny smak? Młoda kapusta z koperkiem na ciepło jest idealna jako dodatek do obiadu lub jako samo danie. Wspaniałe danie :)
Zapraszam na film :)
PRZEPIS NA MŁODĄ KAPUSTĘ Z KOPERKIEM:
- Dwie młode kapusty
- średnia cebula
- 1-2 pęczki koperku ( ja dodałam 1,5 szt )
- 20 dag boczku wędzonego
- 2 czubate łyżki mąki
- sól, pieprz i szczypta cukru
- 3 listki laurowe
- 5 ziarenek ziela angielskiego
#domowepasjeanki #młodakapusta
#przepisnakapustę
Zapraszam na mój NOWY KANAŁ z przepisami - PRZEPISY ANKI www.youtube.com/@przepisyanki
Ilosci dla pułku 😅😅😅
Kapusta nie potrzebuje przepisu,robie zawsze według swojego smaku,zawsze pychotka 😅
Daje tyle wody do duszenia,żeby nie odlewać wody
@@ElzbitaGwiazda-jc3ld I tak jest najlepiej! Pozdrawiam serdecznie :)
9 no@@ElzbitaGwiazda-jc3ld
Robię podobnie,dodaję trochę mniej wody,dodaję trochę kminku,cytryny reszta tak samo,pychotka,dziękuję bardzo za przepis,pozdrawiam serdecznie 😊❤❤❤❤❤
O proszę , z kminkiem jeszcze nie jadłam :) Pozdrawiam serdecznie :)
1111 @@domowepasjeanki
Kapusta lubi świeżą cebulę do gotowania,smażona zupełnie dla mnie zmienia smak😮
Mniej wody no i brakuje mi w tej kapuście kminku a skoro cukier to wpierw odrobina,ale odrobina octu a potem odrobina cukru,ocet w małej ilości podkreśla smak przez co kapusta nie jest taka "mdła" tak bym to określił ❤
Dziękuję bardzo, muszę spróbować z octem i z kminkiem :) Pozdrawiam i życzę miłego dnia :)
Ja robię podobnie ale bez boczku, cebulę smażę na maśle i dodaje do ugotowanej kapusty dodaje koperek pokrojony doprawiamy solą, pieprzem i cukrem do smaku pozdrawiam cieplutko ❤😘🌷🌷🌷
Nie jadłam jeszcze z podsmażoną cebulką, muszę spróbować :) Dziękuję Marysiu :) Pozdrawiam!
Ja w zasadzie robię tak samo, ale z jedną małą różnicą. Cebulę delikatnie podsmaża.
Muszę spróbować z podsmażoną :) Dziękuję bardzo i pozdrawiam :)
Jeju, znowu smaka narobiłaś. Jutro idę po kapustę 😅 robię podobnie, też dodaję odrobinę cukru, ale też i soku z cytryny. Mniam 👍😋
Dla mnie to tak wiosenne danie, że przyda nam się trochę ciepła przy takiej pogodzie hahah... kapucha dobra :) Pozdrawiam serdecznie :)
Robię podobnie ale mniej wody bo kapusta ma w sobie wodę ,smażę cebulę i starkowaną marchewkę i trochę soku z cytryny jest rewlacyjna
Witam ja często robię sorowke z młodej kapusty dodaje koperek trochę soli pieprzu cukru można dać olej albo trochę majonezu 👍🥰smacznego😄☘️pozdrawiam🤗👍
Oj, taką surówkę też lubię! Z majonezem mega dobre :) Dziękuję i pozdrawiam serdecznie :)
@@domowepasjeanki ja tam uwielbiam kapustę na różne sposoby ite napewno też wypróbuję😋😋👍dziękuję również 🤗🥰
@@JaninaHerok też lubię próbować inne smaki :) Miłego wieczoru życzę :)
Ja dodaję jeszcze odrobinę kwasku cytrynowego dla przełamania.smaku.Spróbuj
@@Kama1955-m9o Dziękuję, muszę spróbować :)
litości za długo Pani opowiada przecież to proste jak drut
Ok :)
Ha, ha - prawda !
Witam robię tak samo kapustę z małą różnicą, cebulę też podsmażam . Pozdrawiam cieplutko 💕🍀❤
O proszę z podsmażaną cebulką nie jadłam :) Musze spróbować :) Dziękuję Jolu :)
Witaj Aniu . Kapusta jest smaczna robię podobnie ale bez cukru .Dzięki za podpowiedz wypróbuję z cukrem zrobię na niedzielny obiad . Pozdrawiam👍❤️🍀
Dziękuję Basiu, pozdrawiam serdecznie :)
Lepiej nie dofawaj cukru.Moja rada
Dwie kiełbasy, por młody seler pietruszka korzeń marchewka, pęczek koperku dwie łyżki koncentratu pomidorowego cebulka ewentualnie. Kiełbaskę z cebulką podsmażyć pokroić marchew pietruszkę seler por i kapustę wrzucić do kiełbaski z cebulką dodać trochę wody lub bulionu i na koniec jak będzie miękkie wszystko koncentrat i koperek wiadomo sól pieprz do smaku ziele angielskie i laurowy liść. Na ciepło z chlebkiem na zimno bez chlebka z ziemniakami z kotletem pod każdą postacią no może bez cukru i śmietany i cynamonu no i bez zasmażki ha ha ha ha
Dziękuję bardzo za przepis, muszę spróbować! Pozdrawiam serdecznie :)
Za dużo złów Kapusta pomyłka w podawaniu gramatury boczku nie mówić za dużo kapusta i kapusta.pozdrawiam
Dziękuję, pozdrawiam :)
No, wygląda zachęcająco. Na pewno zrobię ❤ Aniu, a może coś w wersji wege masz w swoim repertuarze?
Jolu będą :) Będzie też dużo warzyw i sałat, które bardzo lubię :)
❤
Witam serdecznie, Pani Aniu moja babcia i prababcia robiły identycznie one żyły jeszcze w czsach caratu i świętnie znały się na kuchni carskiej jak i żydowskiej ❤❤❤
Dziękuję bardzo za komentarz. Stara kuchnia najsmaczniejsza! Pozdrawiam serdecznie :)
Zagotowuję kapustę odcedzam wodę ,a kolejną wodę wlewam czystą z filtra i max 0,5l gotuję do miękkości , zasmażkę osobo na patelni ,łączę i na końcu sól ,koperek i pieprz. Posypać koperek i po wymieszaniu pozostawić 10 minut ,całość jeszcze raz wymieszać i podawać ciepłą do mięsa i ziemniaków .
Podobno gdy zmieni się wodę, kapusta będzie delikatniejsza :) Dziękuję bardzo, pozdrawiam :)
Cebulę koniecznie trzeba podsmażyć.
Uzyje pachwine
Robie bardzo czesto mloda kapuste i na rozne sposoby , uwielbiamy kapuste
U nas też często jest! Bardzo smaczna :) Pozdrawiam serdecznie :)
Ja robię podobnie tylko na koniec podsmazam kwaśną śmietanę aż się zrobi żółta i gęsta wtedy dodaję pozdrawiam❤
Śmietany nigdy nie dodawałam. Dziękuję i pozdrawiam :)
Fajny przepis. Oddałbym więcej boczku, bo 2 dkg wydaje się, że za mało.
Tak, 20 jest pysznie :)
Kapustę młodą trzeba zagotować i odlac następnie wlac wodę gotować podsmażyć cebulkę może być z boczkiem wędzonym i na koniec koperek możr tez byc marchewka mozna z zasmazką albo bez jak kto woli
Dziękuję bardzo, pozdrawiam :)
Nikt nie pisze dlaczego trzeba zagotować, odlać wodę świeżą itd. A to po to, aby pozbyć się "goryczki" z kapusty...
Ja czasem dodaje startą marchewkę nie trzeba dokładać cukru
Muszę spróbować! Dziękuję i życzę miłego dnia :)
A nie powinno się umyć kapusty ,czyli po pokrojeniu wypłukać???
Ja obgotowujemy kapustę i ta wodę odlewam dopiero wtedy daję cebulę zeszkloną na maśle podlewam wodą i podsmażone boczek lub kiełbasę na koniec zasmażka i koperek sól pieprz do smaku szczypta cukru i octu winnego smacznego
Cebulka na maśle też daje smaczku :) Dziękuję pięknie, pozdrawiam :)
Ja robię beż zasmażki tylko podsypuję dla zagęszczenia na koniec mąką,tylko ostrożnie z jej ilością, a zamiast kiełbasy dodaję gulasz angielski z Krakusa pokrojony w kostkę.Ma fajny posmak.Wypróbuj.Może posmakuje
Robię podobnie z boczkiem i kiełbasą, ale nie dodaje octu.
Tak Samo z boczkiem zasmarzke. Ocet cukier koperek👍
Dziękuję bardzo, pozdrawiam :)
Hej, dzięki za inspirację. Kapusta na liście zakupów już jest ;-)
Smacznego :) My już zjedliśmy :)
Ja do takiej kapusty dodaje lyzeczke octu.
Dziękuję Kasiu, pozdrawiam :)
Można skusić film pokazać już kapustę poszatkowaną.
Robię podobnie , ale dzisiaj zrobilam bez koperku , ale z jablkami i czerwoną papryką. Pycha
Brzmi ciekawie... spróbowałabym!
Witam ja tak samo robię ale dodaję jeszcze czosnek 😂Ogólnie gdzie idzie dać czosnek to daje bo my lubimy czosnek Pozdrawiam milutko I miłego wieczorku życzę ❤
Dziękuję bardzo :) My też lubimy czosnek, chociaż do kapusty nigdy nie dodawałam :) Pozdrawiam serdecznie :)
Ja zawszedodaję 2ząbki czosnku cebulę kroje w piórka gotuję razem zprzepłukaną kapustą wmałej ilości wody na koniec wrzucam posikany koper ostatnio nawet nie robię zasmażki
Witaj! Wiosenna pychotka, u mnie w kapuście ląduje jeszcze młoda marchewka... Pozdrawiam!
No właśnie z marchewką jeszcze nigdy nie jadłam :) Dziękuję i pozdrawiam serdecznie :)
Z marchewką smaczna.
Swietny przepis, dziekuje....🙋♀️
Dziękuję pięknie i polecam :)
Ja odwrotnie podsmażam wędlinę z cebulą później dodaje kapuste
Moi drodzy, oczywiście chodzi o 20 dag boczku, a nie gram :) Pomyłka się wkradła :)
Pewno że na pewno bardzo pyszne
Czy musimy razem.szatkowac kapuste? Szanujcie czas ,a wloszczyzna mloda daje tez duzo smaczku
Kapusta jest pyszna robie tak samo mniammm
Dziękuję bardzo, pozdrawiam :)
Super przepis tylko zadługo trwa krojenie nie mozna doczekac sie finalu
Ok, dziękuję za info! Pozdrawiam serdecznie :)
za dużo gadania,nie trzeba pokazywać jak zkrajasz te dwie kapusty,to takie przynudzanie ,gledzenie ,przecież ,
każdy wie jak kapustę się kroi!!!
Ja robie identvznie iuwielbiam taką kapustę mogę jesc😢co dzien😀😀🌹
Mam tak samo :) Bardzo dobre :) Dziękuję i pozdrawiam :)
Kroje kapustę wkładam do garnka wlewam minimalnie wody wkładam liście laurowe ziele angielskie topie słoninę wędzona na tym smażę cebulę dodaję sól pieprz dużo koperku ocet lub cytryna cukier beż zasmazki
Pychotka! Dziękuję I pozdrawiam :)
Wszystkiego zależy od odmiany kapusty. Nie kazda kapusta nadaje się do takiego gotowania.
O proszę. Tego nie wiedziałam, kupuję zawsze od tego samego pana na bazarku i widocznie ta jest ok. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie :)
Tej wody jest za dużo i robi się klajster. Ja dodaję trochę octu😊
Wodę zawsze można trochę odlać, gdy będzie jej za dużo, a octu nigdy nie dodawałam :) Dziękuję i pozdrawiam serdecznie :)
Co to za kapusta ta wow ? Wiem że jest biała , czerwona pekińska , ale tej wownie spotkałem .
Kapusta WOW to ta, która smakuje jak milion dolarów, bez względu na kolor! To sekretny przepis i odrobina magii. 😉 Pozdrawiam serdecznie :)
❤😂
No jeszcze tego nie słyszałam że koperek robi się gorzki co za bzdura
Koperek, gdy długo się gotuję staje się nie dobry, gorzki w smaku. Zawsze dodaje się go na koniec gotowania kapusty czy zupy. Od małego to słyszałam i tak zostało :) Pozdrawiam serdecznie :)
Nie lubię młodej kapusty z mięsem.
Ja nie lubię kapusty z kiełbasą, a z boczkiem wędzonym bardzo mi pasuje taki zestaw :) Pozdrawiam serdecznie :)
Dodaje do ugotowa na ej 2 lyzki kwasnej smietany podsmazona cebulke i koperek oraz starta marchewke i to jest wiosenna mloda kapusta
Dziękuję bardzo za przepis. Pozdrawiam serdecznie :)
Po pół godziny duszenia pierwszej części kapusty dodaje druga część bo lubię jak jest mleka część i trochę twardsza druga część mniej wody więcej cebuli bez boczku pieprz i tyci tyci kaparów na koniec i tyle hehehe
Z kaparami jeszcze nie jadłam :) Musze spróbować :) Dziękuję i pozdrawiam serdecznie :)
A 20 gramów to 2 dekagramy...to ile tego boczku?
Tak, pomyliłam się 20 dag :) pozdrawiam serdecznie :)
@@domowepasjeanki Bardzo dziękuję ..mnie tak czasem mylą się pieniądze, zamiast 2000 mówię 20000. Zdrówka życzę!!!😁
20 gramów boczku?
10 dag było w paczce. Im cieńszy tym lepszy i tyle plasterków ile polędwiczek :) Pozdrawiam serdecznie :)
Te łodyżki koperku siekamy i dodaję do kapusty podczas jej gotowania a na koniec dodaję posiekane piórka koperku
Dziękuję bardzo, pozdrawiam :)
Nigdy w życiu, nie jadłam żadnej pachwiny.
Jest jak boczek :)
Jadłam nie raz i smalczyk też robiłam.
@@elaszczecinska2263 smalczyk dobry :)
A wody dajesz bardzo duzo
Mniej niż pół jest lepiej, ale zawsze można trochę wody odlać. Kapusta jest bardzo dobra :)
Dodaje trochę cytryny ❤❤❤
9
Za długo Pani opowiada ,przecież to prosty przepis!
Ok, pozdrawiam serdecznie :)
Ja daję dużo kopru robię jak wszyscy boczek cebulę zaszmazam
Bardzo dużo osób robi kapustę na kiełbasie :) Sposobów mnóstwo :) Dziękuję i pozdrawiam serdecznie :)
20 gramów boczku 😀
Ja kupiłam w paczce 10 dg. Im cieńsze tym smaczniejsze :) I tyle plastrów ile polędwiczek :) Pozdrawiam serdecznie :)
@@domowepasjeanki 2 razy się pomyliłaś , pozdrawiam 😀
@@iwonna61 Ups! Zjadłam a! Dzięki! Miłego dnia :)
Chyba 20 deko boczku a nie 20 gram?
Tak, deko, przepraszam bardzo... już podpinam komentarz na stałe z wyjaśnieniem :) Dziękuje bardzo, pozdrawiam :)
U nas zdecydowanie bez boczku i zasmazki . Na rosolku z delikatnym miaskiem z kurczaka. Nie jest taka gęsta.
Dziękuję bardzo, z kurczakiem jeszcze nie jadłam :) Pozdrawiam serdecznie :)
Dla mnie młoda kapusta musi mieć posmak masła.
Ale z boczkiem też musi być smaczna
Ja lubię później odsmażyć sobie na maśle... pychotka :) Pozdrawiam serdecznie :)
Ja się tak nie poświęcam co to jakaś pokuta
A gdzie szczypta kwasku?
Kwasku nigdy nie dodawałam :)
Bez octu?!!! BEZ SMAKU:)
Młoda kapusta z tym boczkiem to jak bigos
Smakuję inaczej :), polecam , bo jest bardzo dobra :) Pozdrawiam serdecznie :)
Chyba 20 deko, nie gram boczku😉
Tak, przepraszam za pomyłkę :) Pozdrawiam serdecznie :)
L
za duzo gadasz
Ok, wybacz :)
Chyba 25 dekagramów a nie gramow
Tak, pomyliłam się. Dziękuję za czujność!
Ten filmik można było zrobić dwuminutowy, dużo zbędnego gadania... a zaprawianie mąką, to sposób naszych babć. Niezdrowe i niepotrzebne. Daj mniej wody i nie trzeba będzie sztucznie zagęszczać mąką
Dziękuję za radę, pozdrawiam :)
Kobieto ,,,streszczaj się ,,,,gadane to ty masz ,,,,idź do sejmu
hahah, oj nie!!! hahah Pozdrawiam :)
Jestem na diecie, a może tak z ugotowana soczewica, albo cieciorka, trochę przecieru , cebulką podsmażana i bez tych kalori.
Świetnie! Ja bardzo lubię kapustę z grochem, ale z cieciorką też będzie smacznie :) Pozdrawiam serdecznie :)
I to jest na cztery dni???
U nas szybko znika, wszyscy podjadają :) Pozdrawiam serdecznie :)
Nie wygląda to zbyt apetycznie.A gdzie marchewka,jakiś przecier.A zasmażką?Chyba lepiej podsypać mąką.Też zgęstnieje.Ale każdy ma inny smak.❤
Nigdy przecieru nie dodawałam i marchewki też nie, muszę spróbować. Kapusta pyszna i zasmażka na boczku robi robotę :) Pozdrawiam serdecznie :)
Pisałam że nie wygląda to danie zbyt apetycznie,nie dlatego że jest niesmaczne,tylko że ja lubię kolorowe dania bo bardziej przyciągają wzrok i kubki smakowe lepiej reagują. Przepraszam jeśli obraziłam.DK.
Z mąką? nigdy
Też muszę odstawić! Pozdrawiam serdecznie :)
U nas zdecydowanie bez boczku i zasmazki . Na rosolku z delikatnym miaskiem z kurczaka. Nie jest taka gęsta.
Dziękuję pięknie, z kurczakiem jeszcze nie jadłam :) Pozdrawiam serdecznie :)