🍖RECETA OSOBUCO A LA CERVEZA 🍻- Paso a Paso

RECETA OSOBUCO A LA CERVEZA - Paso a Paso
Esta es una de mis comidas favoritas!!! Amo la carne que se desarme al cortarla, eso se debe a la larga cocción de la misma y a fuego lento. Al principio va fuego fuerte para sellar las piezas de osobuco y cocción de las verduras. Ya cuando evapora el alcohol de la cerveza y le agregamos caldo ponemos el fuego a mínimo durante 1 hora y media. Y asi queda super tiernita la carne que se desarmaaaa 😋😋😋.
Te dejo los ingredientes:
✅5 piezas de osobuco
✅3 o 4 cebollas
✅2 zanahorias grandes
✅4 dientes de ajo
✅ 1/2 litro de cerveza
✅ caldo, cantidad necesaria
✅1 lata de arvejas
✅ condimentos: sal, pimienta, orégano. Vos podes ponerle lo que mas te guste.
Espero que te guste, lo hagas y me cuentes como te salio.
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