CHURRASCO BARATO COM PEITO BOVINO - CARNE DE SOL CASEIRA E PAÇOCA | PATRICIO CARVALHO ep. 05
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Hoje é dia de Carne de Sol feita em casa! (Artesanal)
Eu nasci no interior da Bahia e cresci vivendo isso. Já testei diversas receitas e formas de curar a carne!
Na real... Eu fico espantado quando vejo como esse processo raiz traz sabor e uma textura maravilhosa pra uma carne.
Hoje te mostro uma forma simples e que me dá um resultado incrível. Seguindo esse passo-a-passo você vai produzir sua própria carne de sol PADRÃO FIFA aí na sua casa! Então anota aí:
Ingredientes:
Carne Serenada:
1 Peça de Ponta do Peito Bovino (+-3 KG)
Cura para cada KG de carne:
3 col sopa sal
1 col chá Açucar Mascavo
Paçoca Galáctica de Carne Seca com Torresmo:
500g Carne de Sol
2 col sopa manteiga de garrafa
1/2 cebola
4 dentes de alho
Pra finalizar no pilão:
200g Torresmo
A mistura de carne de sol na frigideira
+- 1 Xíc. de Farinha de Mandioca Torrada (vai adicionando aos poucos e sentindo)
Sal e Pimenta do reino a gosto
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Valeuuu ⚡
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#churrasco #carne #picanha #torresmo
Top esse canal hein o melhor de churrasco tudo bem explicado e simples de fazer. Parabéns Patricio você é o cara 👏👏👏👏👏
Muito obrigado Adilson 🥰
Bermarbo q
O cara é diferenciado memo
Adoro picanha
Jdf7rr8ee😅
" Igual a Picanha " , esse canal merece um certificado internacional para que os de lá de fora vejam que vc Patrício é o cara do churrasco !
Mais uma super produção! Parabéns Patrício!!!! "Igual picanha"
Brigadão Jose 🥰
Caraca Patrício, sou da Bahia e ver essa receita maravilhosa foi bom demais da conta. Parabéns pelo excelente conteúdo, é gratificante ver seus vídeos! 👏🏼🥳
Grande Patrício parabéns receita bem simples de fazer em kkkk mais o peito não está mais barato não em rsss Que qualidade nos conteúdos fica com Deus
Estou viciada nesses vídeos, Amoooo quando ele diz "VALEU, HUUM" ❤️❤️❤️❤️
Canal mais divertido de assistir sobre churrasco
Boa tarde Patrício Carvalho! Parabéns pelo excelente trabalho no Canal. Sucesso. Somos de Paulínia SP e junto com minha Esposa curtimos todos os vídeos. "Igual a Picanha". Fiquem todos com Deus e cuidem-se sempre! Valeu.
Banquete dos deuses. Seu nome é talento.
Carne de Sol de Montanha/ES major! A melhor de todas! Abraço!
Não tinha visto um vídeo longo seu ainda, pqp amei!!!!
Boa tarde Major
Amo seu canal e como uma boa nordestina do Ceará, adorei a dica, só faltou o baião de dois com nata, queijo e uma boa Mantega da terra ( é como chamamos essa Mantega de garrafa).
Parabéns 👍👏👏👏👏👏🔝
Melhor canal do yt!
Muito bom vídeo ! Chega da água na boca 😊
Nossa como você é caprichoso parabéns
Cara vc e o gg brasa são meus canais de churasco favorito
Que Bacana, Major Patrício de Carvalho.
Não sabia que era Baiano
Igual a Picanha essa Carne Serenada de Dois Telos
Eu quero o preparo na Fazenda
Canal Top Demais, Conteúdo Muito Massa, Conheci Poucos Dias Já Tou Curtindo Muitoo, Sucesso Gllr
VC é o melhor viu, parabéns suas receitas são maravilhosas parabéns fico babando já fiz alguns UM abraço Camaçari Bahia
Sal e açúcar mascavo
Deixar a carne no sereno
Paçoca de carne com torresmo
👏👏👏👏👏
Cura da carne , serenar a carne, torresmo da swift são os 3 pulo do gato galáctico. Receita top!!!!! Manda aquele salva 👊🏽👊🏽
Mandou super super bem de novo Patrício..sou nordestino com orgulho..filho de Pai Pernambucano e Mãe Baiana..meus orgulhos de pais..amo a nossa culinária ampla e riquíssima..assim tbm como os outros estados...vc está de parabéns, como sempre Patrício..vamo que vamos pras cabeças Majo..👏👏👏👏👏
Que espetáculo Major!😋
Essa daí tá dos Deuses 👏🏼👏🏼👏🏼
Brigadão Mayko!
Receita top do major está show de bola! 👌🏼
1°pulo do gato : CURA DA CARNE.
2° pulo do gato : SERENAR A CARNE
3° pulo do gato : TORRESMO
Ficou muito top! Abraços de Rio Grande RS
Toooooooooooop demais major!!!! Essa eu vou fazer!!!! Like Like like
Top demais aí manja 🤣🤣😋😋😋😋😋👍👍👍👍
O cara além de mandar muito bem no churrasco. Sabe passar as receitas como ninguém. Véi sou muito teu fã. Igual a Picanha 😍😜😋🤪 Manda um abraço aí pra galera de Pernambuco. Major tú é o melhor.👏👏👏👏
1• Cura da carne: sal e açúcar mascavo
2• Serenar a carne
3• Torresmo: paçoca de carne de sol com torresmo
Pensei que paçoca fosse a sobremesa 🤣
Melhor canal de churrasco e acompanhamentos.
Igual a picanha
Igual picanha chega deu água na boca, esse processo da carne agente costuma fazer aqui no Acre
Major que farofa é essa meu amigo parabéns ficou top
Cura, serenar e torresmo! Top, três pulos do gato
Top d ++++ Major. queremos o video da manteiga de garrafa.
Deem uma flor ao antigo major animado…. 🌹🌹🌹🌹
Tá loooccooo.da agua na boca.
Eu amo carne assada, ótima receita.
Meu amigo, agora você jogou pesado. Carne do Sol na brasa e com esse tempero e acompanhamento, é de lascar, chega deu água na boca só de ver. Parabéns pelo capricho e obrigado por compartilhar suas experiências conosco. Salvador-BA
Igual a picanha!! Que canal maravilhoso! Fiz 4 receitas já! Todas muito boas, obrigado viu!
Fico feliz que deu certo por ai!
Melhor canal de churrasco, parabéns Patricio, sou teu fã
Top muito top.
Igual a picanha. Puro artigo de luxo
muito top essa receita, aliás todas as suas receitas são maravilhosas parabéns
PARABÉNS IRMÃO SUCESSO SEMPRE SEU CANAL É MUITO BOM
cetáloko meu, o pessoal aqui tá pirando com as tuas receitas, show de bola demais. 👏👏🔥🔥🔥😋🍻
Brigadão Julio!
Churrasco galático 👏👏
Mandou a braba , estava ansioso por esse vídeo
Acabei de almoçar e já deu fome d novo
mano adorei me deixou com agua na boca
Melhor canal de culinária q tem
Arrasou esse cara. Uau!!!
Ele é o melhor!
Irmão vc e o melhor viu 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Ooooooo Majó, pode mandar a receita da manteiga d garrafa.....
Sucessos 👏👏👏👏👏
Carne serenada, tudo de bom!
Show de bola demais.
Bom demais hein Major só essa farofa já me fazia feliz 🤣🤣🤣.
Vamos la IGUAL PICANHA.
Mostra aí a produção da manteiga de garrafa p nós.
Top de mais esse churras
Parabéns Majó!
O cara Além de lindo, cozinha demais ,Amooooo
Cura, serenada e torresmo
Slk Major!! Sou do nordeste e sempre tem que ter uma carne de sol no final de semana, é de lei né paiiii!!
Lembrei de quando era menino e via meu avô fazendo paçoca no pilão igual a esse que você usou. Obrigado por me trazer essa memória
Igual a picanha.
Sem noção de tão espetacular.
Um abraço do Bruno de Lorena SP.
Os três pulo do gato foram top demais major...
1-Cura
2-serenar a carne
3-usar o torresmo
Majó, seus vídeos curtos são excelentes! Mas os vídeos longos...São ainda melhores! Brabo demais!
Obrigado Nelson!
Muito top isso vou fazer aqui em casa
Se loko Major domigao me espera q vou fazer essa obra prima
Simplificando+ carne do sol do nordeste,não existe melhor,feito com mais intensidade no Ceará
E muito bom mesmo
Esse cara manja hein👊👊
RECEITA MARAVILHOSA E CHEIA DE DICAS THOOOOOP🥰😍👏👏👏👏 TU ARRASA DEMAIS MAJOR
1°pulo do gato : CURA DA CARNE COM SAL E AÇUCAR MASCAVO
2° pulo do gato : SERENAR A CARNE PARA DESIDRATAR
3° pulo do gato : TORRESMO PRÉ FRITO
SÓ FALTOU O 4° Pulo que é me mandar a caixa da Colorado ☺😉
Gente essa paçoca aí é dos Deuses.. que luxo luxo. Sou carioca mais moro no interior da Bahia e descobri aqui a tal paçoca de carne, é uma delícia, antes pra mim paçoca era só a doce 😂😂😂. Essa aí eu queria um pilão pra fazer igual.
Tu é o cara meu velho, sensacional, parabéns pelo vídeo, bom demais, sucesso aí...
1º cura da carne
2º serenar a carne
3º torresmo
Cara seu canal está cada vez mais top Majó!! Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤤🤤🤤
Esse cara é muito ótimo demais da conta.
O máximo que eu consigo fazer são algumas receitas de churrasco mas, quando eu tiver um bosque, vou me arriscar mais.
Valeu Majo.
Brigadão Marcelo!
Espetáculo
0 cara é bom ... Patrício é Brabo é do Ramo!!
Carne serenada 😋 a melhor
Que vídeo IN-CRÍ-VEL!! Top demais!!!
"Igual a picanha" 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Genialidade Major...
Comida nordestina e conosco msm os cearenses
Top de mais deu até fome
Tô curtindo muito massa
IGUAL PICANHA! Rapaz, que receita! A paulistinha aqui está babando e adorando...🤘💚
Eu amo o carisma desse cara! Excelente vídeo!!!
Eita major essa ficou dahora
Patricio vc e o cara
Cê louco... Igualzinho picanha!
Top demais majó!
Igual a picanha, essa receita tá num nível galáctico Major,muito top,só sentim falta dos amiguchos do bosque encantado,valeeeu Major,esse vídeo ficou coisa de louco
Toda vez que eu vejo um vídeo minha boca enche d'agua.
Muito top 👏👏👏👏
Lindo vídeo 👏👏👏
Jesus te ama ❤
Cara fica idêntico mesmo
Valeu Major,deu água na boca esse peito ficou mesmo como picanha, realmente no meu estado encontramos uma das melhores Carnes do Sol do país.
Você é baiano ?
Você é o melhor RUclips do Churrasco,adoro seus vídeos.
Fica com Deus.
Um grande beijo da fã baiana.
Liu Salvador Bahia
Sou sim! Nasci em Salvador. Mas minha familia mora em catolandia-ba. Muito obrigado Eliene. Um ABRAÇO
Sem palavras como sempre faz o simples ser toma uma coisa fabulosa meus parabéns major igual picanha
Muito obrigado Julio!
Celoko Majó mata nois de vontade
Mais um inscrito ,top demais Parabéns
Amo sues vídeos (IGUAL A PICANHA)
Diferenciado!!
Bom demais 😁