レモンとクリームチーズのスイートロールのレシピ・作り方
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- Опубликовано: 7 окт 2024
- こんにちは！
料理研究家の藤井玲子です。
今回は「レモンとクリームチーズのスイートロール」をご紹介します。
ほんのり甘いパン生地に
たっぷりのクリームチーズと、レモンピールを巻き込み、
仕上げにレモンアイシングとピスタチオで
デコレーションした菓子パンです♪
レモンピールのほろ苦さと
クリームチーズの味わいは相性抜群！
レモンアイシングも酸味があり
爽やかな味わいになっています◎
▼詳しいレシピは富澤商店WEBサイトで公開中◎
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※材料の代用、アレンジに関するご質問はお答えしておりません。
ご自身の判断でお楽しみください。
※レシピの無断転用・転載・商用利用は固くお断りします。
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【材料】直径9cm 6個分
▼パン生地
強力粉（イーグル）・・・140g
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薄力粉（バイオレット）・・・20g
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スキムミルク・・・15g
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イースト（赤サフ）
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水・・・80g
全卵・・・16g
グラニュー糖・・・16g
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塩・・・3g
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バター（無塩）・・・16g
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塗り卵・・・適量
▼フィリング
クリームチーズ・・・60g
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グラニュー糖・・・20g
レモンスライス・・・80g
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▼レモンアイシング
粉糖・・・60g
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レモン果汁・・・大さじ１前後
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▼トッピング
ピスタチオ・・・適量
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作りました🍋✨
ふわふわで甘酸っぱくてとても美味しかったです🥰
作っていただきありがとうございます😍🍋
美味そう…🤤
ありがとうございます😆