ট্রেডিশনাল কাচ্চি বিরিয়ানি | Bangladeshi Traditional Kacchi Biryani Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 4,3 тыс.

  • @omartarique8953
    @omartarique8953 8 лет назад +326

    Simply brilliant ! We are sending this greeting from Fort Hood, TX, USA. When we were deployed in battle zone over middle east and Afghanistan , some Bangladeshi, Indian and local folks honored us with their kind hospitality. They made this for us. Tonight 6 of us soldiers and their families, kids are having a feast at our home in Fort Hood, TX, USA. We drove almost an hour to get all spices from a local Bangladeshi - Indian store and cooked it in accordance to your guidence. Instead simmering it on stove top we did preheat the oven for 400° and placed it for 22 minutes with a regular lid. After that turned oven off and kept it in for 10 extra minutes. It was amazing. I am a Bangladeshi by born and was resided 20 years in Bangladesh before settling in USA. That's the best Kacchi Biriyani I have ever had as a home cooked dish. Thanks a lot ma'am. We owe you a bunch. We are ready to try out your other recipes as well. Take care and keep up the great work.

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  8 лет назад +34

      I do not have word to thank you for your compliment, but I do want to thank you for your awesome tip to make this in an oven. I also struggled a lot to make this in an oven. Please keep us in your prayers, do support us by sharing our work with your family and friends. And finally, eat healthy, stay healthy. 🙂

    • @rajuahmmed4920
      @rajuahmmed4920 8 лет назад +1

      Omar Tarique hcmcm

    • @rafiulrazin7551
      @rafiulrazin7551 8 лет назад +3

      Omar Tarique

    • @dmsumon7528
      @dmsumon7528 8 лет назад +1

      Omar Tarique

    • @salauddinkhan1487
      @salauddinkhan1487 7 лет назад +1

      Omar Tarique p

  • @Sumaiyah_with_an_H
    @Sumaiyah_with_an_H 4 года назад +4

    আলহামদুলিল্লাহ, আপনার এই রেসিপি আর পদ্ধতিটাই অনুসরণ করে আজকের কাচ্চি বানিয়েছি। কিছুটা নিজস্বতা যোগ করার বাইরে আপনার কথামতই রান্না করেছিলাম! ❤
    এত ভালো হয়েছে যে কী বলব, মাশা আল্লাহ!
    জাযাকিল্লাহ খাইরন।
    কিপ ইট আপ ❤😍🤩🥰❤

  • @md.monirulislam2843
    @md.monirulislam2843 5 лет назад +83

    রান্না শেখায় প্রচন্ড আগ্রহী আর এই আগ্রহ মোতাবেক আপনার চ্যানেল টা শত ভাগ প্রত্যাশা পুরণ করতে পারে। আপনার রেসিপি এবং রান্নার উপস্থাপন অসাধারণ। carry on.

  • @angkurbarua
    @angkurbarua 4 года назад +80

    খুব সুন্দর এবং সিম্পল প্রেজেন্টেশন। আর, এই প্রথম বেশ শ্রুতিমধুর বাংলা উচ্চারণ শুনতে পেলাম 🥰
    বিরক্তির উদ্রেক হয় নি।

    • @arifvlogs481
      @arifvlogs481 4 года назад +1

      রুমানা আপার ভয়েস আসলেই সুন্দর

  • @habibrahman1214
    @habibrahman1214 3 года назад

    আপু আজ আপনার রেসিপি অনুযায়ী কাচ্ছি বিরিয়ানি রান্না করে আমার স্টাফদের খাওয়েছি। খুব ভাল হয়েছে। আলহামদুলিল্লাহ। তবে আমি অন্যান্য রান্নাগুলিও আপনাকে ফলো করার চেষ্টা করি। তাই আমাদের সবার সুবিধার জন্য আরোও সংক্ষেপে অল্প মস্ললা দিয়ে রান্না করার রেসিপি দিবেন ইনশাআল্লাহ। দোয়া করবেন।

  • @afsanaImsol29
    @afsanaImsol29 6 лет назад +17

    অসংখ্য ধন্যবাদ আপু!
    জীবনে প্রথমবার রান্না করলাম এই রেসিপি দেখে। আলহামদুলিল্লাহ খুবই ভালো হয়েছে। ^_^

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  6 лет назад

      অনেক ভালোবাসা নিও আপি।

    • @akhiahmed6939
      @akhiahmed6939 5 лет назад

      @@rumanaranna apu eikhane kotogram dud use korechen??

    • @shantaazad1428
      @shantaazad1428 4 года назад +1

      আচ্ছা এতো অল্প সময়ে মাংস টা কিভাবে সেদ্ধ হলো বুঝলাম না

  • @symonshuvo4219
    @symonshuvo4219 8 лет назад +16

    অসাধারণ রেসিপি। গতকাল ট্রাই করেছিলাম। খুবই ভাল হয়েছে। কিছুটা বেঁচে গিয়েছিল। আজকে সকালে খেতে বসে ভাবলাম আপনাকে একটা থ্যাংকস জানাই। Thank you.

  • @PrashantSingh-xc4wi
    @PrashantSingh-xc4wi 6 лет назад +92

    Love from India, it tastes very good, almost same biriany i ate in dhaka, kacci biriany , thank you Rumana

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  6 лет назад +6

      Welcome dear. Pls keep us in your prayers.

  • @sumaiyanur2670
    @sumaiyanur2670 4 года назад +1

    Tomar recipe amar shobshomoy e valo lage. Kalke try korbi in sha allah

  • @A1971ize
    @A1971ize 6 лет назад +8

    I made biriyani yesterday following your recipe & it was a big hit among my friends. I always make Kolkata style biriyani as I am from Kolkata. So I was bit apprehensive while trying kachchi syle biriyani with different flavoured gorom masala & no mitha atar. I followed you step step by step & it came out perfect. A little suggestion you have mentioned 1tsp nutmeg powder & black cumin seeds each but in written form it is 1 tbsp. A big thank u

    • @sudiptomondal5289
      @sudiptomondal5289 Год назад

      This is nothing but the Hyderabad biriyani. They don't know any history of biriyani...

    • @habibafebrila1030
      @habibafebrila1030 4 месяца назад

      Our kacchi biryani is way more different than your hydrabadi biryani...​@@sudiptomondal5289

  • @gouridebnath6660
    @gouridebnath6660 6 лет назад +5

    Didivai apnake amer khub valo lage .ar apner ranna gulo khub sundor.

  • @SumaiyasTravelVlogs
    @SumaiyasTravelVlogs 6 лет назад +11

    Apu ami try krsilm tumr recipe dekhe ...
    Apu onk moja hoise ... thank u so much apu

  • @monilodinicesong.5896
    @monilodinicesong.5896 2 года назад +1

    khub sundor khub sohoje biriyani kore dekhanor jonnyo oshesh dhonyobad aar valobasa dear Rumana Apu. valo thakben. Bangladesh Dhaka theke.

  • @nabihajahankhan1305
    @nabihajahankhan1305 4 года назад +3

    আপনার রেসিপি মতো মুরগি দিয়ে রান্না করেছিলাম।অনেক মজা হয়েছে আলহামদুলিল্লাহ। শুধু শুকনো মরিচের গুঁড়া আপনার দ্বিগুন পরিমান দিয়েছিলাম আর মাংস মেরিনেটের জন্য সাথে ধনিয়া-জিরা গুঁড়ি ও দিয়েছিলাম।
    দারুন মজা হয়েছে।

  • @lockdownchef8039
    @lockdownchef8039 4 года назад +10

    Rumana you are excellent. I tried this Biryani recipe and the taste was heavenly. Khub bhalo laglo. Kolkata theke onek good lucks tomake 😊

    • @samiya4082
      @samiya4082 3 года назад

      আপু আপনি অনেক সুন্দর বুঝাতে পারেন

  • @mohammadmajbauddin4020
    @mohammadmajbauddin4020 5 лет назад +7

    I cooked it in this mothers day for my mom and wife and they loved it very much. Thank you.

  • @জানারদুনিয়া-গ৫প

    এই আপুকে একবার নিজ চোখে দেখার ইচ্ছা ছিলো। প্রায় ৩/৪ বছর আগে থেকে এনার রান্না দেখি। সত্যি বোনটা অনেক সুন্দর করে শেখায় সবকিছু।

  • @hanandarrin5745
    @hanandarrin5745 6 лет назад +4

    Apu aj try korlam tumar recipe follow kore, alhumdulillah proti bar ar motho ae bar tumar recipe follow kore ranna valo hoiche, thank you so much. Love you Apu.

    • @md.arifuzzaman648
      @md.arifuzzaman648 5 лет назад

      Hanan Darrin 40 মিনিটের মধ্যেই পুরোপুরি সিদ্ধ হয়ে যাবে?

  • @rahulwillwin5255
    @rahulwillwin5255 7 лет назад +11

    ইস আপু অসাধারন আপনি সুস্থ হয়ে আমাদের মাজে ফিরে এসেছেন আলহামদুলিল্লাহ্‌ আপু তোমার সব খাবার নিজে রান্না করে খাই আমরা সবাই

  • @zubayerahammed9697
    @zubayerahammed9697 3 года назад +3

    I am really glad to say thank you for this video. Today I just followed your techniques and it was awesome. I cooked for 14 people. Everyone enjoyed and I got title “RUclips cooker”.

  • @thelionkingyt6932
    @thelionkingyt6932 4 года назад

    Khub valo laglo recipe ta.. Ami Indian.. India te dui rokom bangali ache.. Bangal r ghoti.. Ami bangal.. Desh bhager age thakurdar bari chhilo faridpur.. Thakuma coomilla dadu dida Dhaka.. Tai Bangladesh er proti ekta bhison valobasa royei geche.. 2019 e ami Bangladesh gechilam.. Tokhon ami ei osadharon khabar ta kheychi.. Biriyani onek kheychi.. Kintu kachhi biriyani shera.. Apnake onek dhonnobad ei recipe r jonne.. Ebar nije try kore khete parbo.. Aro traditional Bangladeshi recipe r opekhha te roilam..

  • @shusreechakraborty2644
    @shusreechakraborty2644 6 лет назад +9

    Aajkei try korlam, but with chicken, Awsum test... Thanks

  • @nadiasultana4406
    @nadiasultana4406 4 года назад +6

    আপনার কন্ঠ অসাধারণ ।🌼🌼

  • @piscorpi
    @piscorpi 7 лет назад +5

    Thanks Miss Rumana for this amazing and easy recipe! My biryani turned out awesome just like you said. Everyone loved it as well. One thing I did differently is I did it in the oven at 350 degrees for 2.5 hours. But yeah it looked and tasted delicious. Thank you again and keep up with your great cooking and recipes. Can't wait to try your other recipes.

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  7 лет назад

      Welcome dear. 💕 Thanks a lot for sharing the idea. That's a good learning for me. Thanks again. ☺

  • @mamtajbegum157
    @mamtajbegum157 2 года назад

    এত সহজে কি সুনদর ভাবে বুঝালেন কিনতু অনেকে একদম কমপলিকেটেড করে। তাই খুভভালো লাগলো।ধন্যবাদ রুমানা আপা

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  2 года назад

      তুমি শিখতে পারলেই আমার পরিশ্রম সার্থক

  • @ronnierozario8012
    @ronnierozario8012 8 лет назад +29

    Hi Rainbow Mama. I will try my best to translate the ingredients for this recipe in English. I left Bangladesh almost 30 years ago (as a 13 y/o), so my Bengali is a bit rusty. However, I will try my best to translate. Please correct me someone, if my translation is not correct. Here we go:
    Traditional Kacchi Biryani.
    Goats Meat 1 kg
    Pulau rice (i.e.I think it is the same as Basmati Rice) 0.5 kg
    Fried onions 1 cup
    Cooking oil 1/2 cup
    Plain yogurt 1 cup
    Chilli Powder 1 tsp
    Salt (according to taste)
    Full Cream Milk 1 cup
    Ground Jaifal ( NUTMEG) 1 tsp
    Jayatri 2 gram (MACE, I.E. the outer flesh of the Nutmeg)
    Garam Masala 1 Tbs
    Ghee:
    * For Biriyani 2 Tbs
    * For frying Potatoes 1 tsp
    Food Colouring (as required)
    Potatoes 0.5kg
    Shahi Jeerah/Cummin 1tsp
    Plain flour (as required) to seal the lid
    Aloo Bakhora 4-5 (I think it is DRIED ASIAN PLUMS)
    Kewra Water (extract from the flower of the pandanus plant) 2 Tbs
    Rose Water 2 Tbs.
    Well I hope this helps. Again I am sorry if I made any mistakes in my translation.
    Regards,
    R.R

    • @u.sairforce5464
      @u.sairforce5464 6 лет назад

      Ronnie Rozario R u sure it's call Kewra water in English? and is it easy to find any Bengali grocery store?

  • @shadek07
    @shadek07 7 лет назад +15

    I cooked several times watching this video. Thanks for this channel.

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  7 лет назад

      Welcome. 💚 Pls keep us in your dua. ☺️

  • @svaidyaa
    @svaidyaa 5 лет назад +37

    Brilliantly explained. Even though I don't the language, I could follow well :)

  • @azadzia5378
    @azadzia5378 5 лет назад

    যারা রান্নায় আগ্রহী না তারাও আনন্দ করে রান্না করবে......
    আপনার ভিডিও গুলা দেখলে.....! অসাধারণ

  • @saykatsengupta283
    @saykatsengupta283 5 лет назад +3

    সুন্দর হইছে আপু। 😍

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  5 лет назад +2

      অনেক ধন্যবাদ

  • @shaelahasan4113
    @shaelahasan4113 5 лет назад +4

    Amio thik aivabe e kori.simple . Apu gosh ta marinaté korar somoy 2 spoon ghee diye dkhen , r o valo lagbe inshallah🤗

  • @mdraselahmed2605
    @mdraselahmed2605 6 лет назад +7

    Thank you so much.
    Really good.
    Really nice.

  • @sharminchowdhury3650
    @sharminchowdhury3650 4 года назад

    Kalke ranna korechilam khub e moja hoeche , apanr recipe gula shohoj tai amar korte shubidha hoy , thanks ❤️🧡💛💚💙

  • @জ্বীনভূত
    @জ্বীনভূত 6 лет назад +11

    ১০ জনের বিরিয়ানি বানিয়েছি, বকশিষ ও পেয়েছি ৷

  • @jwaharlalsingha6800
    @jwaharlalsingha6800 6 лет назад +5

    👌👍,Eid Mubarak Apu..

  • @sobujmatubber1965
    @sobujmatubber1965 6 лет назад +4

    আমার পছন্দ হয়েছে।

  • @sraboniferdoush3591
    @sraboniferdoush3591 5 лет назад

    রুমানা আপু আপনাকে অনেক ধন্যবাদ,আমি আমার বরের সাথে দেশের বাইরে থাকি,আমার বিবাহিত জীবন শুরু হয়েছে অল্প দিন হল,আমি প্রথম বার কাচ্চি করলাম,খুব ভালো রান্না হয়েছে,আমার বর খুব প্রশংসা করেছেন।আপনার মতো আমার আম্মু ও খুব ভালো রান্না করেন।

  • @hisnehisan265
    @hisnehisan265 6 лет назад +6

    I love this lady n her recipes, she is so respectful. May Allah bless and keep you happy ever after with your family in both life.

  • @shahedullah957
    @shahedullah957 7 лет назад +49

    খুব গুছিয়ে বলতে পারছেন, তাই বুঝতে সহজ হয়েছে ।
    ধন্যবাদ

  • @alamin.6606
    @alamin.6606 8 лет назад +4

    thanks apnake sundor elta video dewar jonno

  • @shomayaarefin6766
    @shomayaarefin6766 5 лет назад

    আপনার চিকেন বিরিয়ানির রেসিপি টা ট্রাই করেছিলাম। খুব দারুন হয়েছিলো। তেঁতুলের সস দেয়া হলে টেস্টটা সত্যি সত্যি অন্যরকম আসে। ধন্যবাদ আপু।

  • @SadiaKhan-bt7yk
    @SadiaKhan-bt7yk 4 года назад +4

    Congratulations apuuu for your 1M subscribers 😻

  • @healthmoneylove418
    @healthmoneylove418 6 лет назад +8

    You speak wonderful Bangla. Almost no banglish mixed!

  • @maidullopa9429
    @maidullopa9429 5 лет назад +3

    I have tried it today and it became ausome thank u for this recipe ...

  • @subratachakraborty2528
    @subratachakraborty2528 4 года назад +1

    Aunty,apnar dekhano podhotti te korsi ajke.khuvy test hoise.

  • @sharanaher908
    @sharanaher908 8 лет назад +4

    mangsho patile lege jabe na?jehetu r nara hobe na mangsho.. ete ki meat evenly boil hobe?

    • @sharanaher908
      @sharanaher908 8 лет назад +2

      ami vabsilam j mangsho patile lege jabe kina?? jehetu dom e diye dibo.. Thnx..:) apnar vedio gulo ank valo lage..it helpd me much!!

    • @sammonitravelsbd.9616
      @sammonitravelsbd.9616 7 лет назад

      shara naher

    • @TravellerExpress
      @TravellerExpress 7 лет назад

      ekta tawa diye neben patiler niche....

  • @bibekmondal4353
    @bibekmondal4353 8 лет назад +57

    কি মসকিল এখন আমার হোটেলে যেতে হবে!!!

  • @ranasohel6764
    @ranasohel6764 4 года назад +5

    Madam love this .love 🥰🥰🥰🥰

  • @tasfialabonno5159
    @tasfialabonno5159 3 года назад

    Jotobar kacchi ranna kori totobar apnr video chara amar cholei na.koto bar dekhechi hisab nai.khub samanno ingredient e perfect ekta kacchi hoy.thanks a lot apu

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  3 года назад +1

      এত্তগুলা ভালোবাসা রইলো

  • @bangguyraj
    @bangguyraj 5 лет назад +16

    বাংলা উচ্চারণটা যদি "কাচ্চি" হয়, তাহলে ইংরেজি বানানটা "Kacchi" না হয়ে "Kachchi" হওয়া কি উচিত নয়?

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  5 лет назад +2

      সহমত, the issue is you have to follow practice not literature. হাজার should be Hazar but people writes hagar, noting to do.

    • @parijaatarundhati5284
      @parijaatarundhati5284 5 лет назад +8

      Any wrong practice must be avoided by all means! And "হাজার" should be spelled as "Hajar", not "Hazar". "হাযার" should be spelled as "Hazar"!

    • @mdkamrulkhan4915
      @mdkamrulkhan4915 5 лет назад

      Uuyyt

    • @MyDeysFamily
      @MyDeysFamily 5 лет назад +1

      I’m agree with Rumana! She made the video so people can follow the recipe not for practicing Literature. People should be appreciate for this Excellent recipe content. Thanks for the wonderful recipe!! I made “KACCHI” for my expecting wife. Baby and wife both loved it.. haha thank you again!!

    • @food-knowladge2023
      @food-knowladge2023 2 года назад +2

      বুদ্ধিজীবী🤣🤣

  • @VillageFoodLife
    @VillageFoodLife 4 года назад +6

    Special biriany

  • @লালভাই-র৬দ
    @লালভাই-র৬দ 8 лет назад +28

    কি জানি আমি বানাচ্ছি,শখের ওয়াস্তে,হয় নাকি, না হয়,, আল্লাহ্‌ মালুম 😂😂

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  8 лет назад

      কি হলো রে, বললা না?

    • @লালভাই-র৬দ
      @লালভাই-র৬দ 8 лет назад +2

      রুমানার রান্নাবান্না নিচের মাংস পুড়ে চাই করে পেলছি,, যার তার কাজ নয়,মক্কা যাওয়া,, হা হা হা

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  8 лет назад +1

      নিচের কমেন্ট গুলা পড়ে দেখ। অনেকেই কিন্তু তৈরি করেছে। অনেকের টাই কিন্তু পারফেক্ট হয়েছে। হয় তুমি নিচে তাওয়া দাওনি অথবা মুখ ভালো করে সিল হয়নি অথবা জ্বাল বেশি দিয়ে ফেলেছ। next time Insha'Allah ভালো হবে। ☺

    • @masudhasan9302
      @masudhasan9302 8 лет назад

      wht if the goat is undercooked ?i had that problem

    • @bakulsamantha7316
      @bakulsamantha7316 8 лет назад +1

      রুমানার রান্নাবান্না

  • @DilfazMom
    @DilfazMom 4 года назад

    আপনার এই রেসিপিটি খুব সহজভাবে করেছেন কিন্তু এর স্বাদ অসম্ভব,যে রান্না না করবে সে বুঝবেনা।আমি রান্না করেছি,অনেক মজা হয়েছিল।🙂😊

  • @sajufazeluddinmondal452
    @sajufazeluddinmondal452 5 лет назад +14

    How come it's easy ? It's long process.

  • @nayeemuddin7683
    @nayeemuddin7683 8 лет назад +5

    আমি প্রবাসে থাকি আমার জন্য খুব উপকার হল

  • @alimia546
    @alimia546 8 лет назад +6

    Thank you so much for your resipe

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  8 лет назад

      Welcome dear. ☺☺

    • @mdmotaleb8433
      @mdmotaleb8433 8 лет назад

      আপা এত কিছু লাগেনা

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  8 лет назад +2

      +Md Motaleb তাহলে কি কি লাগে সেগুলো দিয়ে একটা ভিডিও তৈরি করে আপলোড করেন। ☺

    • @mdmotaleb8433
      @mdmotaleb8433 8 лет назад

      আপা রাগ করেছেন ।

    • @liton7844
      @liton7844 7 лет назад

      রুমানার রান্নাবান্না কেমন আছ

  • @shayan11193
    @shayan11193 4 года назад

    Apu,ajke apnar recepie dekhe ai prothom kachhi baniechi,ami 2 kg chaler shathe 4 kg mangsho r shob ingredients bujhe diesi.oshomvob valo hoise apu.thank you so much for helping us ☺️

  • @md.shasultanahmedsagor6202
    @md.shasultanahmedsagor6202 5 лет назад +2

    So nice apu

  • @ranjitkumarkarmakar9405
    @ranjitkumarkarmakar9405 4 года назад +4

    very nice .i try it.thank you for your easily cooking presentation.

  • @KGBoys-dn2wy
    @KGBoys-dn2wy 5 лет назад +6

    Best ranna bannar channel in youtube
    Allah might bless you

  • @azrahkhan3983
    @azrahkhan3983 5 лет назад

    Etodin onno recipe dekhe kacchi ranna korar shahosh paini..but ajke apnar recipe dekhe onek easy legeche..ebar ranna korbo..thnx Apu

  • @alamgir5150
    @alamgir5150 8 лет назад +6

    সুন্দরহয়েছে

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  8 лет назад +2

      ধন্যবাদ 😍

    • @daudkaka2065
      @daudkaka2065 6 лет назад

      +রুমানার রান্নাবান্না apu ami apnar sob ranna deki amr kub valo lage, onek sahaj apnar sob rcp

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  6 лет назад

      Thanks dear

  • @Walkingaroundlondon101
    @Walkingaroundlondon101 5 лет назад +6

    That looks so tasty

  • @kaziturin3983
    @kaziturin3983 6 лет назад +4

    Nice☺☺☺

  • @FarukKhan-xf5sp
    @FarukKhan-xf5sp 3 года назад

    ধন্যবাদ জানাই আমার থেকে আপনার সহজে রান্ন টা good

  • @fahmidawahid278
    @fahmidawahid278 4 года назад +3

    Looks so good 😋

  • @masummiah581
    @masummiah581 8 лет назад +9

    Shob Bhaider bolsi, kharap comments er ki dorker? hoito valo hobe next time. but finally its not easi to prepare.

  • @ZestyLemonBoi
    @ZestyLemonBoi 6 лет назад +5

    Блестящий!

  • @ihulk9451
    @ihulk9451 4 года назад

    Im from india kolkata learning the best biryanis all over the world your is one of them mam

  • @mdakrahman8694
    @mdakrahman8694 8 лет назад +10

    মেরিনেট 10 মিনিট করে কি রান্না করা যাবে।

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  8 лет назад +1

      না

    • @mdakrahman8694
      @mdakrahman8694 8 лет назад

      রুমানার রান্নাবান্না ধন্যবাদ তাহলে কতটুকু সময় ধরে মেরিনেট করে রাখতে হবে।আসলে আপূ দেশের বাইরে থাকিতো তাই হাতে সময় একদম থাকে না ।দয়া করে কতখানি সময় নিয়ে মেরিনেট করতে হবে জানাবেন কি।

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  8 лет назад +4

      যেহেতু আপনি সময় পাননা, তাই আগেরদিন রাতে মাংসটা মেরিনেট করে ফ্রীজ এর নরমাল পোর্শন এ রেখে দিবেন। পরেরদিন রান্না করবেন। আমিও এমন করি। ☺

    • @mdakrahman8694
      @mdakrahman8694 8 лет назад +4

      রুমানার রান্নাবান্না ধন্যবাদ আপু ধরেন দুপুরে মেরিনেট করে সেদিন রাতে তো রান্না করতে পারবো।আর বাসমতী চাউল দিয়ে রান্না করা যাবে তো।আর চাউল কি পুরা সিদ্ধ নাকি আদা সিদ্ধ করে রাদতে হবে ।দয়া করে জানাবেন কি।

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  8 лет назад +10

      হুম পারবে। আর বাসমতি দিয়েও পারবে। তবে চালটাকে প্রথমে 15/20 মিনিট পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে। আর চালটাকে আধা সেদ্ধ করে নিলেই হবে। ☺

  • @shantosardar2131
    @shantosardar2131 8 лет назад +5

    No chillies or chillie powder !! 😐🤔

  • @nipasrannaghor6075
    @nipasrannaghor6075 2 года назад +1

    খুব সহজ আর ভালো হয়েছে রেসিপি টা। ধন্যবাদ আপু শেয়ার করার জন্য।

  • @sandipguha3065
    @sandipguha3065 4 года назад

    আজ বানিয়ে ফেললাম কাচ্চি বিরিয়ানি। তাই যার রেসিপি দেখে বানালাম তাকে জানাই ধন্যবাদ, এতো সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য।

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  4 года назад

      অনেক ভালোবাসা রইলো

    • @helalalam8779
      @helalalam8779 4 года назад

      গরুর দুধ দিতে হবে?

    • @sandipguha3065
      @sandipguha3065 4 года назад

      @@helalalam8779 যেকোনো দুধ দিলেই হবে

  • @susmitabanerjee7277
    @susmitabanerjee7277 4 года назад

    দারুণ লাগলো। নিশ্চয়ই করব। আজ- কালের মধ্যে ই।

  • @ferdousireba7734
    @ferdousireba7734 4 года назад +1

    আপনার রান্না দেখলে রান্না করতে সাহস পাই।ধন্যবাদ ও কৃতজ্ঞতা। দোয়া করি সুস্হ থাকবেন নিরাপদে থাকবেন।

  • @mdmamdudmamdud3770
    @mdmamdudmamdud3770 5 лет назад +2

    Apnar video gholo khob sundor..

  • @Maria-ep9ku
    @Maria-ep9ku 4 года назад

    Apnar video ti dekhe ami basai biryani ranna korechi abong basar sobai onek pochondo koreche
    Thank you airokom sohoj recipe daier jonno

  • @md.giasuddin5829
    @md.giasuddin5829 3 года назад +2

    .This is the first time I cook kachchi biryani. Excellent recipe .

  • @mdajharulislam2317
    @mdajharulislam2317 4 года назад

    ধন্যবাদ আপু
    আপনি অনেক সহজ করে দেখালেন
    কালকে চেষ্টা করবো রান্না করার জন‍্য

  • @Neox.492
    @Neox.492 19 дней назад

    Thank you so much! I want to empress my mother with this recipe 💕

  • @nasheedsultan6984
    @nasheedsultan6984 4 года назад

    আপু আমি আপনার রেসিপি ফলো করে রেঁধেছি।। দারুণ হয়েছে। আলহামদুলিল্লাহ।

  • @ummeymaimuna6202
    @ummeymaimuna6202 5 лет назад

    আপু, আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ...। আমি আপনার এই রেসিপি দেখে প্রথম কাচ্চি রান্না করেছিলাম। আলহামদুলিললাহ... অনেক ভালো এবং সুন্দর হয়েছিল। এতো সুন্দর ভাবে রেসিপি দেয়ার জন্য আবারও অনেক অনেক ধন্যবাদ। ভালো থাকবেন।

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  5 лет назад +1

      অনেক ভালোবাসা রইলো

  • @NurunNaharLilian
    @NurunNaharLilian 5 лет назад

    onek onek sohoj and common recipe ...valo laglo apu

  • @ChineseDeshiivai
    @ChineseDeshiivai 2 года назад

    খুব সুন্দর রান্না। অনেক মজার মজার এমন রেসিপি গুলো আমার খুব ভালো লাগে।চীনের পক্ষ থেকে ভালোবাসা ও শুভকামনা রইলো।

  • @ferdoushimamataoshy6438
    @ferdoushimamataoshy6438 4 года назад

    Ami onekbar kacchi korechi apnar recepie follow kore.taste tooo good.apnar Kashmiri amer achar tao awsome.ami sugar kom diyechi r sirata patla korechi as khub beshi misti pochondo korina tai.aybar e korlam.thank u apu.boltey hobe apnar presentation brilliant.love this.

  • @mohsinaakter658
    @mohsinaakter658 3 года назад

    রান্না শেষে ভাবিও নি যে এতটা পারফেক্ট হবে💓
    যেমন মাংস সফট হইছে তেমন মজাও হইছে

  • @mdmerjaalif8296
    @mdmerjaalif8296 5 лет назад

    আপু দুলাভাই এর রেসিপি টা অনেক ভালো লাগে যেমন গরুর মাংস রেজালা খাঁটি গাওয়া ঘি জর্দা রেসিপি দুধ ভাজা রেসিপি এই সবগুলো আমি ট্রাই করছি অনেক ভালো লাগছে

  • @safaaziz5382
    @safaaziz5382 4 года назад

    Apu apner ai recipe ta just wow. Ami notun notun ranna kori and it helped me a lot.

  • @nasimaakter6388
    @nasimaakter6388 3 года назад

    আপু আমি কাতার থেকে বলছি,, আমিও রান্না করবো তাই দেখতে এসেছি,, 😃 ধন্যবাদ আমার আপুকে ❤️🌹

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  3 года назад +1

      আমাদের জন্য দোয়া করবে আপি

  • @tarintajbiya1472
    @tarintajbiya1472 4 года назад

    Api tnx..ami kono ranna korte pari na... Apnar ranna amak onek help kore ranna korte

  • @shormikhan4812
    @shormikhan4812 5 лет назад +1

    love u apu..
    amader sundor sundor recipe jotno niye shekhanor jonne onek onek dhonnobad...

  • @tanjilajahanriya1435
    @tanjilajahanriya1435 3 года назад

    Apu ami korchi onek moja hiychilo😊❤sotthi apu apnar rannar niyom ta khub bhalo.....ranna gola osadharon....apnar kotha golo o amr khub bhalo lage.....sob miliye i love you apu❤❤

  • @naimuddin2356
    @naimuddin2356 4 года назад

    সুন্দর পরামর্শ দিয়েছেন খুব সহজে অনুমান করতে পারলাম এবং রান্নার জন্য এর চেয়ে সহজ ভাষায় আর কেউ বুঝিয়ে বলবে আমার মনে হয় না,,, ধন্যবাদ আপনাকে,,,

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  4 года назад

      দোয়া করো ভাই আমাদের জন্য

  • @saymantaritu8747
    @saymantaritu8747 4 года назад

    Apu tomar Recepe dekhsi r korsi aj mutton kacchi .. Fatafati hoache😍🍲

  • @manirulislam7642
    @manirulislam7642 4 года назад +2

    আপনার রান্না খুব পছন্দ হয়েছে । আপনি পর্দার সামনে থেকে বললে আরো ভালো লাগত । অবশ্যই রান্না করব

  • @adhoraarpa5688
    @adhoraarpa5688 4 года назад +1

    Suddho bolay sunte o valo lage and kub sundr kore dekiye bujiye den...ku b easy lage and apnar recipe try kori.. . Onk ta help paisi..thanks a lot

  • @mdmerjaalif8296
    @mdmerjaalif8296 5 лет назад

    আপু আপনার প্রতিটা রেসিপি আমি ট্রাই করছি তার মধ্যে দুটোই খুব ভালো লাগছে হ্যাঁ গরুর মাংস কালো ভুনা ঝরা লাচ্ছা সেমাই

  • @shailaparveen8012
    @shailaparveen8012 3 года назад

    khub valo laglo.apner moto ranna korte parlam.thank u apu

  • @Faujiami
    @Faujiami 5 лет назад

    Amar khub e voy lage...Onk kothin ...dekhle sohoj Mone hoy.But so difficult

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  5 лет назад

      সাহস করে একবার করেই দেখো!

  • @anishaalom1920
    @anishaalom1920 6 месяцев назад

    আমি কখনো বিরিয়ানি রান্না করিনি।আপনার রেসিপি ফলো করে রান্না করেছি
    অনেক অনেক মজা হয়েছিল

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  6 месяцев назад

      এর চাইতে অনেক সহজ বিরিয়ানি আছে আমার চ্যানেলে। দেখতে পারো। 🙂