ENG)디저트카페 직원이 알려주는 진한 초코 마들렌 만들기/How to make Chocolate Madeleine.

안녕하세요.아키입니다.
오늘은 발로나 코코아 가루를 넣고 초코 마들렌을 만들었어요.
추운날 초코마들렌으로 당충전하니 이게 소확행 인것 같아요 😋
영상 중간중간 깨알팁들이 있으니 끝까지 시청해주세요 :)
그럼 오늘 영상도 유익한 영상이 되었으면 합니다.
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재료 (쉐프마들렌틀 12개분량)
계란 Egg 110g
설탕 Sugar 70g
꿀 Honey 20g
박력분 Cake flour 75g
소금 Salt 1g
코코아파우더 Cocoa powder 40g
베이킹파우더 B.P 4g
우유 Milk 50g
버터 Butter 110g
180도에서 15분 예열
Preheat 15 minutes at 180 degrees
150℃에서 16분정도 구워줍니다.
Bake at 150 ° C for 16minutes.
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🎶Music
A good one
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/ yorocobi2013
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