Я обычными дрожжами пользуюсь, подольше стоит, но и пробовал такие и трехдневные, разница абсолютно не велика, для себя же делаю, так что все нужно попробовать! Спасибо Володя, очень полезный обзор!
@@Grafin-Vladimir отродясь не гнал сем и не собираюсь... предпочитаю напитки казенные благо в Украине проблема с фальсификатом на два порядка меньше чем у вас и качественного и относительно недорогого алкоголя в достатке но посмотрел с интересом век живи век учись......куда вы деваете такое количество домашнего алкоголя на алкаша вы не похожи на подпольного продавца тоже хаа ха неужто все на охоте .выпиваете....знаю там пьют лихо
У меня много друзей! И охотников и рыбаков)) И любое застолье без моих напитков не обходится)) Кстати, алкоголь на охоте спас намного больше животных, чем весь ГРИНПИС вместе взятый))))))
@@Grafin-Vladimir это да... друг охотник с 25 летним стажем рассказывал кое что..и иногда их коллектив апасля охоты допивать приезжал в соседний бар так что и видал я кое-что ха ха
Какой там ещё увлекательный и интересный мир?! Это квантовый прыжок в нигилистическую альтернативную реальность, а затем будет "точка невозврата" и всё - космос !!!!
Нужный и правильный обзор, тоже думал снять такой, только весь процесс от браги до самогона. Когда поставлю, то на видео тоже сниму, пока нет надобности. Самогона еще много, а пить не кому. Раза два в год гоню, по 6 литров, за глаза хватает. Хвосты отсекаю при 45, средний выход 65 градусов, головы использую для розжига мангала. Хочется попробовать фруктовые спирты получить, но ни как руки не доходят... Спасибо за обзор. С уважением КОКТЕЙЛЬ ТВ
Здравствуйте. Как показала практика,(а эксперименты наше все),сахар, при постановке сахарной браги, можно вообще не размешивать. Просто заливать водой и вносить дрожжи. Результат одинаковый. Сахар съедается в "0". Успехов Вам и будьте здоровы!
В 1970 служил в армии в ГСВГ-- Германии. Мы чтобы не ожидать брожения 7 дней --заливали брагу в стиральную машину (Круглую) и включали на два часа!!! И брага готова к перегону!!!
Добрый день Владимир! Как тема про самогон, сразу в голове легендарные кино герои САМОГОНЩИКИ!!!)))))) И анекдот, про участкового , самогонный аппарат, и аппарат в штанах! Удачи всем!!!))))))
У меня вопрос! После того, как дрожжи переработали сахар они ведь еще живые, и если дать им воду и сахар, они опять будут кушать и делать спирт? Т.е если аккуратно собрать их, а потом по необходимости достать из холодильника, или даже морозилки, и использовать повторно.
Лайк однозначно! Вступил в группу дешевых дрожжей...)) Сахарная брага всегда нужна для настоек, а рецептов море.... на чем хошь.. Зерновые в бочки и выдерживать, это иное... Но пока то настаивается надо же что то пить...)) Настойка - 2 недели-месяц стоит и готова. Главное отобрать все четко при перегоне, лучше перебдеть чем профукать и снова перегонять. Вообще перегон не любит быстроты и суеты... ну кроме подстила.
Золотые слова!!! У меня на канале есть интересные рецепты настоек, посмотрите. Я сейчас много ставлю на фисташковой скорлупе, ну очень интересный напиток.
@@Grafin-Vladimir Уже смотрел, смотрю и буду смотреть! Посмотрю обязательно про фисташки... нужно будет переосмыслить... идею понял даже не смотря ))) В выходные буду пробовать облепиху подружить с небольшой дозой мандаринов... в настойке)
Владимир, а не могли бы Вы поделится эскизами своих этикеток... уж больно они красивые, в магазинах нет таких...а у самого фантазии не хватает))) Oper58@mail.ru PS только для личного пользования, - радовать себя и друзей)))
Не хочу показаться назойливым, просто сейчас как раз выбираю емкость для брожения... но получается, что ваша формула верна только при том условии, что мы перегоняем спирт сырец без предварительного разбавления до 20 градусов. Например: перегонный куб 37 л, заполняем его разбавленным до 20 градусов Спиртом сырцом на 75% от общего объема куба - это 27 л. Т.е. первоначального сырца с крепостью 45 градусов нам нужно литров 12. Если выход сырца 30%, то емкость нам нужна примерно 50 литров. В емкость 50 л мы заливаем литров 40 браги, на выходе получаем примерно 12 л сырца. В итоге имеем, что емкость под брожение нужна в 1,5 раза больше куба.
@@АкадемияВкуса-о6х Ого, как Вы "занаучили" ))) 1. Сахарная брага практически не пенится и емкость для брожения можно заполнять на 90%. 2. Я спирт сырец не разбавляю и заливаю в куб 35-40 градусов. Поэтому получается, что браги мне хватает на два перегона, а сырца как раз на один перегон. Хотя сейчас у меня уже другой куб и другие емкости для брожения))
А что делать если кинул на 100 л абрикосовой браги 20 кг сахара и при этом когда начал гнать на выходе градусник показывает спиртуозность 25 градусов. Что можно сделать как восстановить градус? Можно ли кинуть дрожи что бы запустить снова процесс брожения ? Или весь градус оттуда вышел.
Лайк конечно! Маленький вопрос: наверняка использовали когда-то обычные прессованные дрожжи? Подкармливали ли чем-то? Как думаете, стоит ли вообще в сахарную брагу что-то добавлять?
У вас нет магазинов специализированных в городе? К чему такие сложности? Подкормки, пена и т. д.. Покупайте спиртовые дрожжи и не мучейтесь. Не великие деньги.
@@dimaschelios3322 магазин действительно есть, но появился недавно и цены высоковаты (дрожжи из видео стоят 290р). Ну и хочется для себя прояснить хватает ли обычным дрожжам только сахара или стоит добавлять еще чегото
@@dimaschelios3322 100г прессованых дрожжей Люкс стоят у нас в магазинах 9,4р. На 90 литров браги беру 14 пачек, итого 131р. Считаю плюсом что их не надо активировать
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, (прошу прощения если вопрос покажется немного глупым :)) ), везде говорят, что гидромодуль должен быть 1 к 4 или 1 к 5, т.е. правильно ли я понял, что если я беру соотношение 1:4, то я засыпаю в емкость 1 кг. сахара и заливаю 4 литра воды и в сумме у меня получится в емкости 5 литров (примерно) "заготовки", т.к. сахар часть жидкости вытеснит, это же правильное соотношение ?
@@Grafin-Vladimir т.е. что бы получилось 1 к 4 надо добавить не 4 литра воды, а 3л.400 мл. и 1 кг. сахара, который растворившись даст 600 мл. жидкого сахара, получится так ? Т.е. будет соблюдено соотношение 1:4.
Добрый день.Я начинающий самогонщик. Поставила брагу на флягу 10 кг сахара и 1.5 кг дрожжей сырых и почему то бродит активно сутки и потом замолкает.Стоит 15 дней молчит.Спасибо.
Владимир, приветствую Вас, САЛЮТ! ✌️ Пока аппарата нет, но есть большое желание и поэтому ролик помечаю закладкой, набираюсь тории))) Большое спасибо за науку! ✌️ Такс, где у нас тут продолжение.... 👍
Какой интересный рассказчик !!! Сначала несколько раз несколько раз повторяет , что бочка у него 50 литров , а потом говорит что она у него оказывается 70 литров , но его обманули и бочка уже стала 60литров !!!! Вот интересно , будет ли меняться объём бочки в течении второй половины ролика !!!!?????? :) :) :) :) :) :) : ) : ) : )
Проще купить спиртовые дрожжи одну пачку 1кг, бродят трое суток и всё готово! 10кг сахара + 1 пачка спиртовых дрожжей(130руб 1кг), трое суток и всё готово, выход спирта сырца 10л 60-65%, проверено лично
@@2020Короновирус-ю5з Уважаемый Степан, не для того разводят разные штамы дрожжей, что бы влиять только на время брожения. Долго Вам объяснять... Полистайте сами литературу)))
Необходимо отметить, что ГМ 1/3-4 - только для турбо дрожжей, для обычных дрожжей ГМ 1/5. Что в начале, не принципиально, вода также может брызгать в лицо. Не у всех же своё водоснабжение. И дрель нафиг не нужна, обычной лопаткой-мешалкой весь процесс размешивания занимает 10-15 минут.
Я знают сахар это - "АЗЫ", А "БУКИ" будут солода. Мы начинали с сахарочка, Все винокурные дела! Учитель - он для первогодок, Простит ошибки новичкам. Любые дрожжи переварит, И спирт чистейший дарит нам))))
Кто подскажет. Сделал самогон с отсечением всего на обоих стадиях. Самогоном не пахнет, присутствует запах спирта. Но не нравится опьянение. Очень медленное, мягкое, какое-то неуловимое)), притупляет немного и быстро проходит. Это нормально? Ставил несколько раз на разном - Сахар не дешёвый, очищенный или глюкоза, брага на таком сахаре не воняет, дрожжи до 17 гр. (или процентов) спиртовые (или винные) сухие. Может надо использовать говносахар?
делаю все также (пришел к выводу: бочка снаружи закреплен пленочный пол + снаружи утеплитель = никогда не будет проблем с подгоранием зерновых и т.д. браг)
Все гораздо проще Идешь в АШАН Бутыль 6 литров воды, пачка АШАНОВСКИХ дрожжей, кило сахара Приходишь домой Отливаешь жене в чайник литр воды, отсыпаешь ей сахара немного для чая , а все оставшееся в бутыль Перемешиваешь все это когда она уснет в бутыли Идешь ищешь хлебные корки и тоже в бутыль Прячешь от жены где-нибудь у батареи . ИИИИИИ деньков эдак через 7 когда жена ушла - достаешь Наливаешь И небо в алмазах и жена вроде опять как помолодела и в любви ей можно смело признаваться когда вернется
@@Grafin-Vladimir Почему не надо хлебопекарные дрожжи? Обоснуй... Я использую Воронежские (сухие),прекрасно всё получается. Дистиллят отличный,брага ароматная. Может я чего не знаю. Просьба объяснить. За ролик класс! Я часто смотрю Ваши ролики,мне очень нравятся, спасибо большое!...
@@Петрович-у8ъ Я долго пользовался хлебопекарными дрожжами, но когда попробовал спиртовые, то все что было до этого пустил в перегонку)) Вот и все обоснование. Совсем другая органолептика! Попробуйте и все поймете сами))
Я согласен с Володей! По поводу браги без инверта. Пробовал и так и так. Одинаково получается. Просто растворяешь сахар и всё. А эти дрожжи съедают всё. По рецепту на упаковке, после перегонки 26 литров браги, выходит 10 литров 50% сырца.
Графин спасибо за ответ. а сколько максимум сможет одна пачка этих дрожжей сожрать сахара, понятно что время может увеличиться...сможет она осилить 100 литров браги 1к3 гидромодуль
Дело не в цене. Я разные пробовал. И результат был не очень. В плане вкуса. Это не только моё мнение, но и тех, кто пил. И эти очень хорошо себя зарекомендовали.
@@dimaschelios3322 ректификат для настоек, ликеров, джина и пр. Лично мне ни один дистиллят под это не подходит. Даже очень крепкий. Я чувствую органолептически лишние примеси, даже если там 94% спиртуозности.
Бывает... Про кратность забыл рассказать, заболтался... Дело в том, что сырца из браги выход примерно 1х3, вот и выходит, что брага идет на два перегона, а потом эти две части сырца объединяются и идут на второй перегон.
Нравятся ваши ролики, НО здесь я категорически не согласен. Откуда (не только кстати у вас) такое убеждение, что ВСЕ начинающие винокуры-самогонщики, начинают с сахарной браги? Мой первый опыт был на покупном соке, второй уже на натуральном домашнем. Новичку главное понять принцип, а принципиального отличия у фруктового сока и сахарного сусла нет, а результат ооочень разный. Я не против сахарной браги, но совсем не факт, что начинать надо с неё...
Я обычными дрожжами пользуюсь, подольше стоит, но и пробовал такие и трехдневные, разница абсолютно не велика, для себя же делаю, так что все нужно попробовать! Спасибо Володя, очень полезный обзор!
Попробуйте на винных (в сетевых магазинах они копейки стоят), бродить будет дольше, но и результат будет интересней
Я требую продолжения! Желательно весь процесс, постепенно, до момента разлива по бутылкам.
Да желательно всё до мельчайших подробностей.
Почему бы и нет? )))
@@Grafin-Vladimir отродясь не гнал сем и не собираюсь... предпочитаю напитки казенные благо в Украине проблема с фальсификатом на два порядка меньше чем у вас и качественного и относительно недорогого алкоголя в достатке но посмотрел с интересом век живи век учись......куда вы деваете такое количество домашнего алкоголя на алкаша вы не похожи на подпольного продавца тоже хаа ха неужто все на охоте .выпиваете....знаю там пьют лихо
У меня много друзей! И охотников и рыбаков)) И любое застолье без моих напитков не обходится)) Кстати, алкоголь на охоте спас намного больше животных, чем весь ГРИНПИС вместе взятый))))))
@@Grafin-Vladimir это да... друг охотник с 25 летним стажем рассказывал кое что..и иногда их коллектив апасля охоты допивать приезжал в соседний бар так что и видал я кое-что ха ха
Какой там ещё увлекательный и интересный мир?! Это квантовый прыжок в нигилистическую альтернативную реальность, а затем будет "точка невозврата" и всё - космос !!!!
Хорошо сказали! )))
Старая избитая тема, но такая душевная подача. Палец вверх.
Спасибо)) Старая то старая, но новичков с каждым днем все больше))
С этим же никто не спорит, можно сказать даже, что тема вечная.
Нужный и правильный обзор, тоже думал снять такой, только весь процесс от браги до самогона. Когда поставлю, то на видео тоже сниму, пока нет надобности. Самогона еще много, а пить не кому. Раза два в год гоню, по 6 литров, за глаза хватает. Хвосты отсекаю при 45, средний выход 65 градусов, головы использую для розжига мангала. Хочется попробовать фруктовые спирты получить, но ни как руки не доходят... Спасибо за обзор. С уважением КОКТЕЙЛЬ ТВ
На весь обзор и я планирую, но предстоит много поездок в ближайшее время))
КОКТЕЙЛЬ ТВ давай быстрее допивай,ждём видео!
А попробуйте хвосты отсекать не по спиртомеру а по термометру,увидите как вырастет качество,мы же самогонщики не за объёмами гонимся.
@@игорьсавченко-ж6з а при какой температуре хвосты отсекать?
@@Александр-ь5о9ь Я отсекаю при достижении 80С* на выходе,естественно до холодильника.
Здравствуйте. Как показала практика,(а эксперименты наше все),сахар, при постановке сахарной браги, можно вообще не размешивать. Просто заливать водой и вносить дрожжи. Результат одинаковый. Сахар съедается в "0". Успехов Вам и будьте здоровы!
Спасибо))
Привет Владимир! хороший ролик. Как всегда с меня лайк.
Спасибо))
Все по делу. Просто и доступно.
Володя респект и лайк как обычно.
Спасибо! ))
В 1970 служил в армии в ГСВГ-- Германии. Мы чтобы не ожидать брожения 7 дней --заливали брагу в стиральную машину (Круглую) и включали на два часа!!! И брага готова к перегону!!!
Слышал я про такой способ, но не пробовал)))))
Пиздеж!
Добрый день Владимир! Как тема про самогон, сразу в голове легендарные кино герои САМОГОНЩИКИ!!!)))))) И анекдот, про участкового , самогонный аппарат, и аппарат в штанах! Удачи всем!!!))))))
Хорошая подача материала.
На 2:55 Графинчик смачно пукнул, когда первые 5 кг засыпал.
У меня вопрос! После того, как дрожжи переработали сахар они ведь еще живые, и если дать им воду и сахар, они опять будут кушать и делать спирт? Т.е если аккуратно собрать их, а потом по необходимости достать из холодильника, или даже морозилки, и использовать повторно.
Теоретически возможно, но я так никогда не пробовал. По идее они сдыхают...
Коротко, доходчиво, с душой! Спасибо вам теска. Продолжайте в том же духе. Еще интересно ваше мнение по поводу настойки на скорлупе ореха макадамия
Спасибо! Такую настойку я не делал...
@@Grafin-Vladimir Значит будем ждать когда сделаете. Уж очень нравится ваша подача
Мне нужен рецепт))
@@Grafin-Vladimir Вот в этом видео один из рецептов ruclips.net/video/SO4mrrhavR4/видео.html&index=93
@@Grafin-Vladimir Или вот еще рецепт ruclips.net/video/9aRffLjsOmw/видео.html
Вова мы с тобой не сговариваясь делаем одинаково ! Только я использую шуруповерт и коричневый тростниковый сахар .
Тогда уж лучше декстрозу))
Отличная подача материала, без лишней воды (всё исключительно по рецепту 😉🤙). Лайк и подписка👍🤘
Спасибо))
Я тоже остановился на этих дрожжах, за ссылку спасибо , буду значит на 12 кг сахара пакет бросать.
Они и 15 скушают, но дольше по времени))
@@Grafin-Vladimir а сколько суток стоит на этих дрожжах?
@@dogfamily7558 я держу 10 дней до осветления, хотя уже через 6 дней можно перегонять.
@@Grafin-Vladimir спасибо за ответ
Приятно видеть ваши ролики, Спасибо. А вот рекламируемый продавец дрожжей- хам трамвайный
Хороший продавец , сам у него покупал !
Плохого не посоветую))
Всем доступная классическая брага ! Спасибо !
Приветствую, хотя я этими вещами и не занимаюсь,но интересно смотреть.
Приветствую и я Вас! )) Спасибо))
Лайк однозначно! Вступил в группу дешевых дрожжей...)) Сахарная брага всегда нужна для настоек, а рецептов море.... на чем хошь.. Зерновые в бочки и выдерживать, это иное... Но пока то настаивается надо же что то пить...)) Настойка - 2 недели-месяц стоит и готова. Главное отобрать все четко при перегоне, лучше перебдеть чем профукать и снова перегонять. Вообще перегон не любит быстроты и суеты... ну кроме подстила.
Золотые слова!!! У меня на канале есть интересные рецепты настоек, посмотрите. Я сейчас много ставлю на фисташковой скорлупе, ну очень интересный напиток.
@@Grafin-Vladimir Уже смотрел, смотрю и буду смотреть! Посмотрю обязательно про фисташки... нужно будет переосмыслить... идею понял даже не смотря ))) В выходные буду пробовать облепиху подружить с небольшой дозой мандаринов... в настойке)
Добрый вечер! Владимир оставти ссылку на дрожи змея 48 . Сам занимаюсь 4 года, многие дрожей перепробовал.
Благодаря етому видео, мой кум делает очень не плохой продукт)
Правда, я только дегустатор.
Пожалуйста уважаемый графиня подскажите нужно ли углевать самогон и как лучше это сделать или как это делаете вы
Я не углюю. Качественный двукратный перегон с отбором голов и хвостов и никаких углеваний))
Во, свои рецепты пошли 👍
А то, зачем зачем 🙂
Так это же не мой рецепт, это классика)))
Молодец, спасибо.
Хотелось бы еще обзор Вашего оборудования, да и сам процесс как у Вас происходит интересно.
Постараюсь поэтапно отснять))
Владимир, а не могли бы Вы поделится эскизами своих этикеток... уж больно они красивые, в магазинах нет таких...а у самого фантазии не хватает))) Oper58@mail.ru PS только для личного пользования, - радовать себя и друзей)))
А пена не давит, когда дрожжи играют ? Как вы с этим боретесь ?
Эти дрожжи не пенятся))
а в итоге зачем емкость для брожения нужна в 2,5 раза больше чем куб?
Выход из браги примерно 30%, перегнали в два этапа и собрали спирт-сырец на второй погон))
Не хочу показаться назойливым, просто сейчас как раз выбираю емкость для брожения... но получается, что ваша формула верна только при том условии, что мы перегоняем спирт сырец без предварительного разбавления до 20 градусов. Например: перегонный куб 37 л, заполняем его разбавленным до 20 градусов Спиртом сырцом на 75% от общего объема куба - это 27 л. Т.е. первоначального сырца с крепостью 45 градусов нам нужно литров 12. Если выход сырца 30%, то емкость нам нужна примерно 50 литров. В емкость 50 л мы заливаем литров 40 браги, на выходе получаем примерно 12 л сырца. В итоге имеем, что емкость под брожение нужна в 1,5 раза больше куба.
@@АкадемияВкуса-о6х Ого, как Вы "занаучили" ))) 1. Сахарная брага практически не пенится и емкость для брожения можно заполнять на 90%. 2. Я спирт сырец не разбавляю и заливаю в куб 35-40 градусов. Поэтому получается, что браги мне хватает на два перегона, а сырца как раз на один перегон. Хотя сейчас у меня уже другой куб и другие емкости для брожения))
А что делать если кинул на 100 л абрикосовой браги 20 кг сахара и при этом когда начал гнать на выходе градусник показывает спиртуозность 25 градусов. Что можно сделать как восстановить градус? Можно ли кинуть дрожи что бы запустить снова процесс брожения ? Или весь градус оттуда вышел.
Дрожжи в спирте умрут. Пробуйте перегнать второй раз, градус повысится, но выход будет меньше. У Вас, судя по всему, брага не выбродила)))
Лайк конечно! Маленький вопрос: наверняка использовали когда-то обычные прессованные дрожжи? Подкармливали ли чем-то? Как думаете, стоит ли вообще в сахарную брагу что-то добавлять?
У вас нет магазинов специализированных в городе? К чему такие сложности? Подкормки, пена и т. д.. Покупайте спиртовые дрожжи и не мучейтесь. Не великие деньги.
@@dimaschelios3322 магазин действительно есть, но появился недавно и цены высоковаты (дрожжи из видео стоят 290р). Ну и хочется для себя прояснить хватает ли обычным дрожжам только сахара или стоит добавлять еще чегото
Андрей, я никогда не брал прессовку. Слишком муторно. А сколько стоит в вашем магазине пачка дрожжей?
@@dimaschelios3322 100г прессованых дрожжей Люкс стоят у нас в магазинах 9,4р. На 90 литров браги беру 14 пачек, итого 131р. Считаю плюсом что их не надо активировать
У меня батя на флягу- 10кг. сахара и 1кг. прессовки. Ни чем не кормит.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, (прошу прощения если вопрос покажется немного глупым :)) ), везде говорят, что гидромодуль должен быть 1 к 4 или 1 к 5, т.е. правильно ли я понял, что если я беру соотношение 1:4, то я засыпаю в емкость 1 кг. сахара и заливаю 4 литра воды и в сумме у меня получится в емкости 5 литров (примерно) "заготовки", т.к. сахар часть жидкости вытеснит, это же правильное соотношение ?
1 кг сахара это 0,6 литра воды. т.е. 1 кг + 4 литра = 4,6 литра.
@@Grafin-Vladimir т.е. что бы получилось 1 к 4 надо добавить не 4 литра воды, а 3л.400 мл. и 1 кг. сахара, который растворившись даст 600 мл. жидкого сахара, получится так ? Т.е. будет соблюдено соотношение 1:4.
@@Sebastian_Pereira00000 Нет 1х4 это на 1 кг 4 литра. Просто увеличение объема надо учитывать для емкости.
@@Grafin-Vladimir Спасибо Вам большое, просто первый раз решил навести брагу, нужна была ясность :-). Ещё раз спасибо .
@@Sebastian_Pereira00000 Нет проблем, обращайтесь. Лучше в ВК ))
Добрый день.Я начинающий самогонщик. Поставила брагу на флягу 10 кг сахара и 1.5 кг дрожжей сырых и почему то бродит активно сутки и потом замолкает.Стоит 15 дней молчит.Спасибо.
Какая температура в помещении, где стоит брага? Попробуйте на вкус, если не сладкая, значит перегоняйте))
@@Grafin-Vladimir В помещении температура 24 градуса.Спасибо.
Непонятно сколько воды? Пропорция 1кг сахара, 100гр.дрожжей, 3 литра воды, у Вас иначе?
Я делаю гидромодуль 1х4(на 1кг сахара 4 литра воды)
@@Grafin-Vladimir А ведь и правда! Мне давно говорили, что нужно 1,5литра воды! Спасибо.😉
@@ВладимирВытягов-ю9п Вы не поняли, на 1 кг сахара ЧЕТЫРЕ литра воды!
@@Grafin-Vladimir добрый день, а что если будет 3 литра воды, на 1 кг сахара?
@@АртурКадыров-х4э Дрожжам будет тяжело))
Владимир, приветствую Вас, САЛЮТ! ✌️ Пока аппарата нет, но есть большое желание и поэтому ролик помечаю закладкой, набираюсь тории))) Большое спасибо за науку! ✌️ Такс, где у нас тут продолжение.... 👍
Я как то перестал снимать видео о самогоноварении)) Ушел в дегустацию)) Но сам гоню регулярно))
Жаль, нужный контент для начинающих. Но если будет время и желание, то своего зрителя Вы наверняка найдёте! Удачи! ✌️
@@JastBeerLover Спасибо))
Владимир ,народ желает продолжения оборудование и.т.д с уважением
Будем пробовать))
Зщачем такие деньги платить за дрожжи?
Я пользуясь бакмайяя они 35 рублей пачка100грам ибродит 5-6 дней
Поверьте мне, я год работал с Пакмаями и был счастлив, пока не попробовал эти... Теперь пакмаи меня не устраивают совсем))
Добрый день, Владимир! Спасибо, всё понятно. Вопрос о нагревательном тэне.Как температуру нагрева браги регулировать?
Градусником)) 25 градусов.
Какой интересный рассказчик !!! Сначала несколько раз несколько раз повторяет , что бочка у него 50 литров , а потом говорит что она у него оказывается 70 литров , но его обманули и бочка уже стала 60литров !!!! Вот интересно , будет ли меняться объём бочки в течении второй половины ролика !!!!?????? :) :) :) :) :) :) : ) : ) : )
Проще купить спиртовые дрожжи одну пачку 1кг, бродят трое суток и всё готово! 10кг сахара + 1 пачка спиртовых дрожжей(130руб 1кг), трое суток и всё готово, выход спирта сырца 10л 60-65%, проверено лично
Это Ваше полное право делать по своей технологии, но вкус напитка очень сильно зависит от дрожжей.
Дело не в технологии, дело в брожении браги по количеству дней, а вкус ну ни чем не будет отличаться от ваших дрожжей
@@2020Короновирус-ю5з Вы не правы! Вкус готового напитка(если это дистиллят), на 100% зависит от дрожжей, конечно это не касается ректификата))
@@2020Короновирус-ю5з Уважаемый Степан, не для того разводят разные штамы дрожжей, что бы влиять только на время брожения. Долго Вам объяснять... Полистайте сами литературу)))
А сколько ты льёшь воды на 10 кг.сахара и целую пачку дрожжей?
Спасибос за информашку
Хорошая подача материала . Хотелось бы от вас весь процесс дистиляции увидеть !
скоро сделаю))
@@Grafin-Vladimir Здравствуйте, а как скоро? Очень хочется понаблюдать за вашим процессом)).
@@Александр-ь5о9ь Да никак не получается заснять процесс перегонки...
Хотелось бы конкретней узнать пропорцию в граммах , дрожжей к сахару , Пачка на 7 кг сахара не о чём не говорит)) спасибо)
Стандартная пачка 130 гр.
На дрожжах (турбо), всё расписано!
Необходимо отметить, что ГМ 1/3-4 - только для турбо дрожжей, для обычных дрожжей ГМ 1/5.
Что в начале, не принципиально, вода также может брызгать в лицо. Не у всех же своё водоснабжение.
И дрель нафиг не нужна, обычной лопаткой-мешалкой весь процесс размешивания занимает 10-15 минут.
Согласен, о гидромодуле и температуре надо было рассказать по больше. А дрель для ленивых, коим я и являюсь, как и тэн и кран в бочке)))
А твоя дрель не может сработать как фен в ванной?
Владимир, а 50 литров - это общий объем или 50 литров воды и плюс 12 кг сахара?
50 воды плюс 12 кг сахара.
Это 57 литров сусла получается. А бочка, как вы сказали, 60 литров. Маловато места остаётся?
Я знают сахар это - "АЗЫ",
А "БУКИ" будут солода.
Мы начинали с сахарочка,
Все винокурные дела!
Учитель - он для первогодок,
Простит ошибки новичкам.
Любые дрожжи переварит,
И спирт чистейший дарит нам))))
Браво! ))
@@Grafin-Vladimir спасибо!
Много смотрел на тему сахарной браги, "Гуру" советуют добавлять сахар в два этапа и четко в пропорции 1 кг. на 5 л. (в пропорции 3+2)
У всех свои методы))
Как в фильме дежавю за новую ЭРУ самогоноварения!😀спасибо
Кто подскажет.
Сделал самогон с отсечением всего на обоих стадиях.
Самогоном не пахнет, присутствует запах спирта.
Но не нравится опьянение.
Очень медленное, мягкое, какое-то неуловимое)), притупляет немного и быстро проходит.
Это нормально?
Ставил несколько раз на разном -
Сахар не дешёвый, очищенный или глюкоза, брага на таком сахаре не воняет, дрожжи до 17 гр. (или процентов) спиртовые (или винные) сухие.
Может надо использовать говносахар?
Так это же здорово, что мягко накрывает и быстро отпускает)) Не нравится, делайте крепче сортировку))
@@Grafin-Vladimir в сон клонит.
Или надо увеличить дозировку приёма?)
Почему гидрозатвор не нужен????
делаю все также (пришел к выводу: бочка снаружи закреплен пленочный пол + снаружи утеплитель = никогда не будет проблем с подгоранием зерновых и т.д. браг)
Здравствуйте, а где же зимние пейзажи?
Пейзажи за окном))
Владимир , сделайте тест драйв "АрАрАт Двин" его пил Уинстон Черчилль.
скоро))
Автор ролика вы не сказали сколько воды залили в ёмкость?
50 литров.
Увлекательный мир))))
Все новички с нее начинают и все профи ей заканчивают,😀
сколько самогона выходит с даного количества браги?
У меня стабильно с килограмма сахара выход 1 литр готового продукта 40%, после второго перегона с отбором голов и хвостов.
ОТ ЭТОЙ БОЧКИ СКОЛЬКО ЛИТР СПИРТ ПОЛУЧАЕТСЯ?
Примерно 6-7 литров спирта 92-94 градуса.
С такими дрожжами и самый отсталый бы сделал . Они сильно по цене невыгодны (лично для меня)
Покупайте их по нормальной цене!
Перфоратор надо в ударном режиме делать!🤣🤙 А по сути... сахар в воду и не иначе...давно известный факт!)))
Здравствуйте, хотелось узнать как вы делайте водку.
Ответил в ВК ))
И ещё вопрос. Есть разница какой водой разводить СС перед второй дробной перегонкой? Спасибо
СС я тоже развожу покупной водой))
Все гораздо проще Идешь в АШАН Бутыль 6 литров воды, пачка АШАНОВСКИХ дрожжей, кило сахара Приходишь домой Отливаешь жене в чайник литр воды, отсыпаешь ей сахара немного для чая , а все оставшееся в бутыль Перемешиваешь все это когда она уснет в бутыли Идешь ищешь хлебные корки и тоже в бутыль Прячешь от жены где-нибудь у батареи . ИИИИИИ деньков эдак через 7 когда жена ушла - достаешь Наливаешь И небо в алмазах и жена вроде опять как помолодела и в любви ей можно смело признаваться когда вернется
😂😂😂👍
Спасибо за хорошую ссылку! А то Сафлевюр в последнее время ниАчОм
Не надо использовать хлебопекарные дрожжи! ))
@@Grafin-Vladimir Почему не надо хлебопекарные дрожжи? Обоснуй... Я использую Воронежские (сухие),прекрасно всё получается. Дистиллят отличный,брага ароматная. Может я чего не знаю. Просьба объяснить. За ролик класс! Я часто смотрю Ваши ролики,мне очень нравятся, спасибо большое!...
@@Петрович-у8ъ Я долго пользовался хлебопекарными дрожжами, но когда попробовал спиртовые, то все что было до этого пустил в перегонку)) Вот и все обоснование. Совсем другая органолептика! Попробуйте и все поймете сами))
Я согласен с Володей! По поводу браги без инверта. Пробовал и так и так. Одинаково получается. Просто растворяешь сахар и всё. А эти дрожжи съедают всё. По рецепту на упаковке, после перегонки 26 литров браги, выходит 10 литров 50% сырца.
Очепятка у Вас не 26😉56однако
Вы блядь откуда взялись? С другой планеты? С 26 литров браги, после первой перегонки 10 литров 50% сс.
Самый худший результат 45%
С 26 литров 10 СС (50). Неплохо!
На чем гоните?
После интересного пути к самогоноварению, потом путь употребления, далее все пути открываются 🤣
Так и есть))
Искал сылку под видео почему то не нашол. Если не трудно напишите еще раз сылку
Группа с дешевыми дрожжами vk.com/club172492597
А не проще в бетономешалке всё это делать?
Ну если у Вас есть бетономешалка....
А температуру какую держите браги там написано чем больше сахара тем меньше температура.... а у вас какая температура?
Завожу на 30 плюс минус 5, а стоит примерно 20-22 градуса. У меня такая температура в гараже))
Графин спасибо за ответ. а сколько максимум сможет одна пачка этих дрожжей сожрать сахара, понятно что время может увеличиться...сможет она осилить 100 литров браги 1к3 гидромодуль
1 пачка съест 15 кг за 7-9 дней. Теоретически может и больше за большее время, но я не пробовал))
То есть вы пробовали 15 ? А на сколько литров воды? Если не секрет. И какая по итогу спиртуозность браги вышла. Результаты в студию! Пожалуйста!
15 кг на 50 литров. Брагу не меряю, смотрю только на выход готового продукта. Стабильно 1,1 литр сортировки с 1 кг сахара.
ТЫ ЧАЙ НАЛИВАЕШЬ СПЕРВА САХАР КЛАДЁШЬ ,А ПОТОМ КИПЯТОК ? И НА ТРИ ЛИТРА ВОДЫ ОДИН КИЛОГРАММ САХАРА . ПРОВЕРЕНО !
Спасибо за Ваш комментарий.
Я тоже требую экшен, Володя не подведи
Сегодня-завтра сниму ролик "осветление и снятие с осадка браги"
Спосибо
9 с удовольствием посмотрел ,я новичек
Спасибо за просмотр))
А какой сахар лучше брать
да Что б мы делали без Сереги. дрожжи энти запросто седают 15 кг без проблем
Согласен))
👍👍👍👍
Спасибо))
А спиртуозность браги какая? Я то по инструкции делаю.
🙋👍
А где подкормка?
В сахарную брагу подкормка не нужна, хотя в этих дрожжах есть подкормка))
Где можно преобрести дрожи?
Здесь: vk.com/club172492597
Сахар можно засыпать в воду и вообще не размешивать, дрожжи все сожрут!
Проверено не раз и не только мной!
Не спорю.
Увлекательный мир самогоноварения 🤣
Так и есть))
@@Grafin-Vladimir вы не пробовали,, лев голицын,, коньяк?
@@biba894 Нет ((
На турбине модуль 1*3 , оптимал .
Как по мне 1х4.
Я такие же беру. У нас в Барнауле 230р..
Рекомендую губеровские дрожжи - выходят дешевле.
Дело не в цене. Я разные пробовал. И результат был не очень. В плане вкуса. Это не только моё мнение, но и тех, кто пил. И эти очень хорошо себя зарекомендовали.
@@dimaschelios3322 у губеровских очень неплохая органолептика на выходе. Правда я лично сейчас из сахара только ректификат делаю. Выход радует.
@@MAOSyber я только сэм пью. Меня от запаха ректификата на изнанку выворачивает. Для ректификата многие дрожжи пойдут.
@@dimaschelios3322 ректификат для настоек, ликеров, джина и пр. Лично мне ни один дистиллят под это не подходит. Даже очень крепкий. Я чувствую органолептически лишние примеси, даже если там 94% спиртуозности.
Лучше в бетономешалки мешать))
1:44 Обещали, что мы дальше поймем. Досмотрел до конца....?????
Бывает... Про кратность забыл рассказать, заболтался... Дело в том, что сырца из браги выход примерно 1х3, вот и выходит, что брага идет на два перегона, а потом эти две части сырца объединяются и идут на второй перегон.
@@Grafin-Vladimir Спасибо! Творческих успехов! Ни голов, ни хвостов!)
Взаимно!
А зачем бочка в 2 раза больше куба?
Выход с браги в среднем 30%. Перегоняете брагу в 2-3 этапа и как раз набираете спирта-сырца на полный куб для второй перегонки.
@@Grafin-Vladimir я до 20 развожу, 30 минут углюю, фильтрую от угля и на второй перегон.
@@АлексейЛогвинов-о9е Можно и так))
И снова первый!
Какие пропорцыи
1кг. сахара на 4 литра воды.
Вчера перегнал 10 л браги. Дрожжи переработались за 35 часов! Супер. Почему у автора - неделя? Получил 1.350 л самогона 70%.
Я жду, когда брага осветлится, поэтому неделю жду.))
@@Grafin-Vladimir я брагу осветляю бентонитом. 2-5 часов достаточно.
@@СергейСычев-д3ъА смысл тратиться на бентонит? Лишних 3 дня и брага сама осветляется))
@@Grafin-Vladimir мне кажется, что в домашних условиях плохо осветляется - нужно охлаждать. У меня балкона нет!
@@СергейСычев-д3ъ Даже при комнатной температуре брага осветляется, но чуть больше по времени. Если не спешите, то пусть себе стоит))
Владимир, что-то долго Ваша брагулька зреет! Продолжения-то нету.
Уже новая стоит)) Времени нет заснять))
Печаль... Хочу тоже СЭМ гнать, уже много пересмотрел на эту тему видео, но интересен именно Ваш опыт, Владимир.
Если честно, то как раз так не охота снимать процесс выгона... Тем более есть свои фишки, о которых не хочу рассказывать))
Нравятся ваши ролики, НО здесь я категорически не согласен. Откуда (не только кстати у вас) такое убеждение, что ВСЕ начинающие винокуры-самогонщики, начинают с сахарной браги? Мой первый опыт был на покупном соке, второй уже на натуральном домашнем. Новичку главное понять принцип, а принципиального отличия у фруктового сока и сахарного сусла нет, а результат ооочень разный. Я не против сахарной браги, но совсем не факт, что начинать надо с неё...
А потому что так оно и есть.
Сахарная брага это как АК-47 :) Простая и неприхотливая.
Вы были исключением))))
тен для чего трусы с носками стирать
Если вы трусы с носками с тэном стираете, то и продолжайте в том же духе, как раз, потом брагу для себя на этой воде поставите.
@@Grafin-Vladimir нахуя про Тен начел и нечего не сказал
что бы не шумела людям дрель можно было сделать качественный монтаж видео.
Я снимаю без монтажа...
Задолбал интеллектом о своей бочке!
Не смотрите.
Сахар считать не умеем. Кислотность также. Все на глазок.
А с инвертированным сахаром сэм слаще
Я пробовал, разницы не увидел))
Тупизм,спрашиваю,а мои вопросы после комментариев годичной давности
Возможно я пропустил Ваш вопрос.
За
Группа не работает(
Какая группа?
Графин группа в контакте по дрожжам, не регистрирует(
@@Andersen65 пробуйте vk.com/club172492597
@@Andersen65 если опять не получится, напишите, дам другой контакт.
@@Grafin-Vladimir нет группа не работает там только позвонить
реклама дрозжей.
Слово Дрожжи пишется с двумя Ж ))) А Вы наверное торгуете этими дрожжами в два раза дороже? )))))