호박찌개 호박을 적당한 크기로 썰어 주고 썰어둔. 호박을 멸치액젓 새우젓 함께 섞어서 30분 정도 절여 놓는다 꽂게 두마리~ 깨끗하게 닦아주고 손질한 다음 게딱지랑 떼고 반으로 자른다 양파 무 대파 홍고추 청양고추 썰고 무 양파에 식용유를 두르고 볶아 주다가 고추가루 된장 다진마늘 다진 생강 물을 넣고 끓여 준다 10분 정도 끓인 다가 준비 해둔 꽂게 두마리와 야채를 넣고 마지막에 참기름을 넣고 3분만 더 끓여 주면 국물이 끝내주는 옛날 고향 생각나는 호박찌개 완성 ~ 요리는 즐겁게~ 맛은 최고로 ~ 김대석 세프였습니다 세프님 감사합니다 쌀쌀해진 날씨에 언제나 건행 하세요 ㄱ 💙 🙏
조선 호박과 꽃게랑 찌개를 끓이면 맛이 어떨까 정말 궁금합니다 우리 셰프님의 비법대로 하면 맛이야 👍보장된 맛이지요 무우, 고추, 대파 등을 넣고 새우젓으로 절여 놓은 호박을 넣고 게도 넣고 끓여주고 마지막에 참기름 넣어주면 달착지근하고 구수한 찌개 완성🤤맛있게 잘 먹겠습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️
김대석 셰프 님 남편 할아버지 할머니 아들 딸 제일 좋아하는 음식 입니다 소중한호박꽃게찌개레시피감사합니다 김대석 셰프님 항상 몸 관리 잘하시고요 가족들이랑 가치 꼭 행복 하세요 그리구 항상 가족들가치 몸 건강 하시고요 즐거운 토요일 보내세요 저는 다음 영상 기대하면서 저 이만 슝~~~~~
![1부🎥 여든살의 어느 날, 평생 사랑한 두 여자와 함께 오늘도 감나무골에서 사랑을 속삭인다 [인간극장] | 여든살 청년 일봉 씨의 가을 | KBS 2012.11.12](http://i.ytimg.com/vi/tFuYrn7x8lc/mqdefault.jpg)
호박 새우젓 꽃게랑 따스하게 건강음식 맛있는 국물이 영상만으로도 군침이 나네요 감사합니다
진짜 요리사.
비싼재료로 재주부리는 요리사들과는 완전히 격이 다른 고수!
호박찌개
호박을 적당한 크기로 썰어
주고
썰어둔. 호박을
멸치액젓 새우젓
함께 섞어서 30분 정도
절여 놓는다
꽂게 두마리~
깨끗하게 닦아주고
손질한 다음
게딱지랑 떼고
반으로 자른다
양파 무 대파 홍고추 청양고추 썰고
무 양파에 식용유를 두르고
볶아 주다가 고추가루
된장 다진마늘 다진 생강
물을 넣고 끓여 준다
10분 정도 끓인 다가
준비 해둔 꽂게 두마리와
야채를 넣고
마지막에 참기름을 넣고 3분만 더 끓여 주면 국물이 끝내주는
옛날 고향 생각나는
호박찌개 완성 ~
요리는 즐겁게~
맛은 최고로 ~
김대석 세프였습니다
세프님 감사합니다
쌀쌀해진 날씨에
언제나 건행 하세요 ㄱ 💙 🙏
호박찌개 정말 맛있을것 같아요 잘 배우고 갑니다
감사합니다
@@jmk0015
님
건행 하세요 ㄱ
축복합니다 💙🙏
독자님께서 자세하게 글 오려주심 감사 감사합니다 오늘도 독자님 행복한 하루가 되시길 기도 할께요 사랑합니다 사랑 💕 💖 💙 🎉😂
@@김수복-o2d
님 감사합니다
쌀쌀한 날씨에
언제나 건행 하세요 ㄱ
저도 사랑합니다 🩵🙏
호박에 새우젓만 들어가도 맛있을텐데 꽃게랑 호박 새우젓이라니 영상만 봐도 군침이 나네요😊😊
꽃게다리 끝이랑 날감지(헤염치는 납짝한다리 끝)도 잘라 주세요. 아무맛 없는 부분이고 끝부분 잘라내면 국물도 더 잘 빠져 나와요
주말이라서요
저도보성군
친정가는길에
호박넣고
고등어조림
해먹으려고
준비했답니다
어제영상이면
오늘딱인데
선생님
다음기회때
꼭해봐야되겠네요
^^
세프님 감사합니다
최고 입니다
호박을 보니
어릴때 엄마가
호박 갈치조림을 자주해주셔서
먹었던 기억이 떠오르네요 ㅜㅜ
작년에 하늘나라에 가신 엄마가 그리워지네요 ㅜㅜ
호박에 꽃게넣어 찌개끓어서
온가족 식탁에 둘러앉아 맛나게 먹어보렵니다
오늘도 감사합니다
행복한 주말되세요
축복합니다 ❤
김대석 세프님 최고입니다
텃밭에 풋호박이랑
호박잎이 풍성합니다
꽃게넣은 호박찌게👍
맛있겠습니다😂
셰프님❤광팬입니다😂
덕분에 요리가 즐거워졌어요
서울에서 62년 살다가 전남 장흥으로 귀촌하여 리모델링 중입니다 바다가 10분거리라
맛나게 해먹을 라고요
생선 .해물요리 자주 올려주세요~ 늘 감사하고 존경합니다🎉
옛날 바닷가 마을에서 살때 네식구 옹기 종기 앉아 아기들 저 국물에 밥 비벼서 게살 올려 먹이던 생각난다. 감자도 넣어서 감자 호박 함께 국물에 밥말아 먹으면 절로 행복의 웃음이 흘러 나왔다. 이계절에 더 더욱 어울리고 맛있는 요기 입니다.
바로 따라 해서 오늘같이 쌀쌀한 날씨에 끓여 먹으면 기가막히게 맛있죠😂😂😂
감사합니다 ❤❤❤
맛있어보여 오늘저녁에 해봐야겠어요
마침 똑같은 호박 어떻게 하나 했는데 딱 맞는 요리 프로네요
잘보고 갑니다
젤 좋아하는 꽃게,갈치+조선호박+정가있는 김대석셰프님의 말투 정말 맛있습니다 ❤항상 건행하셔요
보기만해도 향기 솔솔~~~
어릴적 엄마가 해주시던 추억이 새록새록합니다.
호박에 갈치 지짐도 환장할 먹이죠 😅
와아ㅡ
최고급 호박 꽃게찌게
한그릇 떠먹고싶네요
너무 맛나겠어요
❤❤❤❤❤
최대석셰프님
구독
감사함니다
요즘 꽃게가 나오는
시기입니다 ~~
오늘의 호박꽃게 볶음 요리를 만들어서 먹어볼까 해요 영상 잘봤어요 감사합니다 🎉🎉🎉
❤❤❤❤❤
조선 호박과 꽃게랑 찌개를 끓이면 맛이 어떨까 정말 궁금합니다 우리 셰프님의 비법대로 하면 맛이야 👍보장된 맛이지요 무우, 고추, 대파 등을 넣고 새우젓으로 절여 놓은 호박을 넣고 게도 넣고 끓여주고 마지막에 참기름 넣어주면 달착지근하고 구수한 찌개 완성🤤맛있게 잘 먹겠습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️
너무나 맛있고 쉽고
너무나 만들고 싶은 탐나는 요리를 계속 올려주시는데 얼른 얼른 못해 먹어서 안타까워요.
잘 쟁여 놨다가 다 먹어볼랍니다.
조선호박 꽃게탕! 하~~~~너무 먹고싶어요~~~
어쩜 집에다있는재료이네요. 시골이라 언제나호박있어요. 크기도똑같어요. 너무기뻐요 낼만들어보려고요 돈장찌개에넣으려고 꽃게항상 냉동실에있어요. 고맙습니다. 수고하셨습니다. 갈치조림도기대되네요호박잘보관해야되겠어요
저도 어제 딱 저 호박 선물 받았는데요
낼 당장 꽃게사와서 해먹을게요 ~~~
남은 호박으로 갈치조림 하는것도 빨리 올려주세요~~ 이어서 해먹게요
돌아가신 엄마가 해주시던 호박찌게
엄마 생각이 나네요
맛있게 해 먹을께요
감사합니다 😊
세프님 열혈팬 입니다
저번에 돼지고기 육개장 너무맛있다고 합니다 64세형부께
한번해드렸는데 지금까지 먹어본 육계장중 최고라했어요~~
조은 음식 잘먹었습니다
꽃게 호박찌개
맛나겠어요^^
오늘 해먹어 볼께요
세프님 영상감사합니다
최고입니다 👍👍💗💗💗
세프님의 구수한 우리고향 사투리로 이미 국물맛이 최고인것같아요 ㅎㅎ 감사합니다
세프님 고향 광양이신가요?
완전 광양말이신데ᆢㅎㅎ
오~ 최고 최고
오늘도 끝내주는 요리 감사합니다
화이팅 만땅 우리 쉐프님 늘~ 감사 감사합니다 ❤
정말 최고의요리네요
선생님은
레시피를 적어주셔서
참좋아요
최고세요 ㅎㅎ
🎃 호박, 꽃개, 무를 함께 맛있게 만드시니 꼭해서 먹으려니, 김세프님 감사합니다. 🎉
언제봐도 힐링..눈팅 합니다..
해먹을 시간 없을때..종종 봐요..
정감 있는 목소리
집밥할때 응용해 볼께요
개 맛있겠다
김대석 셰프님! 꾸준하게 요리 영상 올려주셔서 감사합니다. 여러 요리 채널중 가장 유용하게 도움받고 있습니다. 😊
와!!!!맷돌호박이다... 옛날 돌아가신 친할머니께서 해주신 게호박찌개네요..잊어버렸는데..생각나게 하시네요...오늘저녁은 호박 게찌개입니다...행복하세요...😊😊😊😊
셰프님 지금사용하시는 식도 구매하고 싶은데 구입처좀 가르쳐주심 안되려나요?~^^
엄마가 해주시던
호박 꽃게 찌게 어릴적 추억이 생각나내요 셰프님
늘 감사합니다
호박찌개 좋은데요. 푸짐한 양에 추위를 잊게 하는 칼칼하고 시원한 맛이 마음을 사로잡네요. 잘 기억했다가 따라해볼게요!
울딸한테 해줄래요~고맙습니다~
아따~~~^
군침도네요~^
저도 조선호박을 하나 얻었쥬~
당장 맛있게 만들어 먹어야겠네요~
요즘 꽃게가 넘맛있더라구요
2kg사서 쪄먹고 꽃게 된장찌게 해서먹고 3마리 냉동실 있는데
호박사러 장에가야겠어요
넘좋아하는 식재료들입니다
맛나겠어요
와우^^ 조선 호박은 진짜 못 참죠^^
눈에 짝짝 붙는 레시피 감사합니당 ❤
감사합니다
화이팅 입니당
늘 건강하시고 행복하세요❤
칼이 옛날 어머니쓰시던 칼 같해요!!
넘 정겹네요!
김대석셰프님 항상 감사드려요.❤❤❤
멸치액젖 새우젓에 호박을 절리는 꿀팁 새로운 내스피 감사합니다 대식세프님 요리 많이 활용함니다 감사합니다
저도오늘따라해봤는데 아따!!맛이 기가막혀붑니다.쉐프님은사랑입니다.❤😂
두기지 버젼도 되겠네여
꽃게가 잇는 혹은 없는걸로
꽃게가 안들어 간 상태도 침 꿀꺽😊
수고하셨습니다 👍🏾
김대석세프님 최고 ❤❤❤
꽃게탕에 호박
오호!!
무궁무진 세프님의
굿 ㅡ 아이디어
잘 배우고 갑니다😂
김대석세프님 요즘 제철인 알토란국 영상 부탁해요 ~~
세프님 담백한 말씀이 진정성 있어보여 보나마나 맛나다요
세프님 요리는 과학입니다♡
집에, 호박 있는데
레시피 대로 해 볼께요
조선호박 된장국은 못참죠. 굵게 썬 호박, 된장+액젓 간이 저희 엄마 맛비결이었죠 셰프님 요리는 다 엄마 생각이 나요
멧돌호박찌개 정성을 들여서 맛나게 끊이시네요 맛있게 끊이시는법 잘배웠습니다 넘 맛있겠습니다
호박이랑 꽃게찌게너무맛나지요 침넘어가는소리들리시나요
김대석 셰프 님 남편 할아버지 할머니 아들 딸 제일 좋아하는 음식 입니다 소중한호박꽃게찌개레시피감사합니다 김대석 셰프님 항상 몸 관리 잘하시고요 가족들이랑 가치 꼭 행복 하세요 그리구 항상 가족들가치 몸 건강 하시고요 즐거운 토요일 보내세요 저는 다음 영상 기대하면서 저 이만 슝~~~~~
시집가기전 갈치호박찌개 해놓고 기다렸는데 부모님께서 번지논(비오면 물이 번들번들 해서 부르는 논) 나락 묶어놓고 와서 맛있게 드시고 자주 말씀 하십니다.
중년호박이 맛있는 ❤❤
음식 잘하는 김대석 쉐프님 부럽습니다
세프님 안녕하세요
꽃게철 호박이랑 끊여서먹어면 증말맛잊게겢어요
잘봣읍니다
호박 돼지고기찌게 호박 갈치국이 더 👍👍
셰프님 감샤합니다
언능 장봐다가 해봐야 겠습니다~~^^
감사합니다~~~~
보타부렀다는 말 오랜만에 들었어요 ㅎㅎ
갈치조림 영상도 있나요?
호박갈치조림요
감사합니다 😊
혹시 오리도 닭볶음탕처럼 하는 방법이 있을까요?
오리넣고 닭봌음탕 양념 ㅎ
헉~~ 안에 씨도 빼는군요 😢😅저는 어제 호박찌개 요리햇는데 씨채로 했어요ㅠ❤❤🎉 다음에 다시도전 감사합니다
조선호박의 꽃게 안먹어본사람은 모르죠 정말 맛있는데 이 계절에 엄마가 늘 해주셨는데 돌아가시고 할줄을 몰랏는데 계실때 안배운것이 너무많아 후회가됩니다 셰프님 하는대로 한번 해봐야겠어요
😮ㄴ😮
ㆍ😮😅😮😅😢난 😮ㅌ😮😮😮😮ㅡ😢😮😅😮
감사해요~~~
구수한 고향사투리^^
김대석세프님짱입니다하이팅🎉
김대석셰프님칼만보아도포스가나타남니다~~^.^
최고로 맛있겠네요
믿고보는 김대석 쉐프요리.
와 진짜 어제 남편 퇴근전에 먼저먹다가 대문 잠글뻔했어요... 너무 맛있습니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ역대급이에요
아따
보글보글.....,.국물맛이구수하고담백한이맛
고향의맛
요리는즐겁게맛은최고로
셰프님의말씀이더입맛땡깁니다
짱이요😊
감사합니다 💙👍🎉
오ᆢ마침 된장꽃게찌개먹으려고 게 사놨는데ᆢ야호❤
영상잘보고있어요
감사합니다
역시 셰프님 최고❤
잘 봤습니다
재료 준비해서 도전 해봐야.
겠네요 👍👍
워매 ~~ ㅎㅎㅎ 엊그제 해 먹었는디 엄마가 해준 생각나서
아 따~ 맛있겠네요.
아따~맛있게 보이네요~^^
올해 맛돌호박이 많이 안 달렸어요! 음 맛있겠당
고향생각나는맛~~감사합니다셰프님
좋은말씀감사합니다❤❤❤❤❤❤
참맛나겠네요
게 손질 나이 70 여태 몰랐던걸 보여 주셔서 너무 고맙습니다
꽃게탕 이가을에 딱이죠
재료만 봤는데 왜 침이 고이지? 😊
맛있게 해서 따라 할께요.늘 감사해요
굿 아따 달착지근하니 입에 착 감겨붑니다
근데 조선호박이 넘 비싸요😊 맛있겟다 잘보았읍니다~
참 잘해요
아따 국물이 보타버렸습니다 라는
말씨가 너무구수합니당게요~^^
정말 세프님께
늘 감사드립니다!
집밥을 해서 먹을수 있게해줘서요~~
세프님도 항상 강건하세요~^^
MashaAllah zabardast yummy food ❤ stay connected
호박만 넣었지 게찌개는첨보네요 대박입니다
호박찌겠 대단히 감사드립니다
❤❤❤❤❤😅
이 호박 진짜 맛나요
먹고싶네요.
미챠미챠 부드러운 호박과 딱딱한 꽃게의만남
일욜점심 메뉴로 결정임다
김 대 석 쉐프님 쵝오~♡
주말에 꽃게 사고
조선호박 구해다가 한번 해볼께요. 대문 걸만하군요.😅
와~ 어릴때 할머니가 해주셨던 호박찌게 맛이에요. 이걸 왜 잊고 살았지? 추억까지 찾아주시는 김대석 셰프님♡
너무 맛있겠어요
군침돌아요
야따.밥도둑이 따로없구만. 기가마키네요😊
너무 먹고 싶어요
마트 갑니다 ㅋ
ㅋㅋ 숱구락~ 구수하십니다