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美女老師總是知道懶學生的最愛,簡單簡單再簡單的方式,保證交作業,愛死你❤❤❤❤
我們家40幾年來一直都是用洋菜條做豆花的呢~過濾好凝固~方便滑嫩又好吃
洋菜条是什么
我們家四十幾年都用 錢做豆花
你的分享給我信心,謝謝!
😅四十年,請問幾歲?
@@catherinecai2537agar
照老師的食譜比例,將早餐剩下的400g無濾渣濃豆漿做成豆花,一樣好好吃😋再加上粉粿、銀耳與黑糖,就是超美味甜點,謝謝老師的食譜🙏🏻
謝謝分享。住在國外豆花不好買,這樣可以自己做了,太好了😁
昨天看了老師的視頻,今天去買了豆漿和全聯賣的洋菜條,依樣畫葫蘆,果然,又嫩又好吃,讚喔👍
之前都用豆花粉,老師這版的更綿密,明天衝全聯買😄
真的很簡單啊!看得出來是超嫩的,謝謝Vivian老師😊
用這方法做真的很簡單,我做了三次了,我的豆漿用豆漿機打並過濾。謝謝分享。
我以前都用豆花粉,就是食用石膏粉,但是感覺用洋菜條更健康天然
石膏點的豆腐是優秀的鈣質來源,而且只限定石膏點的豆腐,鹽滷乃至洋菜之類的都不行。
您真是優秀~佩服~感謝您分享豆花簡單做法就能做出美味可口豆花👍
感謝讚美主!!! 明天就來買材料製作!!!
今天照著老師的食譜做了豆花,很成功。謝謝您.
今天試了老師的食譜,一次就成功,真的好水嫩、好好吃😋
Vivian老師怎麼永遠看起來都這麼美啊~
@@徐翊華-k1m 因為她喜歡吃豆花
老師:今天交作業喽!第一次用老師版本做豆花~~成功
試做不少次了,我家後來改成300豆漿對1克菜燕,口感更嫩滑,老師的原配方比較有彈性,我都很喜歡,謝謝老師!
水要多少?
想問您,水的比例謝謝
@@d39533 1克洋菜:300克豆漿喔
@@yeh-999請問您是指都不用加水了嗎?謝謝🙏🏻
@@tinmau2009 還是照Vivian老師的原比例唷!(水:洋菜)
謝謝!
喜歡簡單不喜歡太複雜的人事物...🙂謝謝分享!🙏
標準台灣的聲音 好聽👍
謝謝老師分享這麼簡單的版本,想試試~~~
😂立馬做給另一半吃,感恩❤
4:16开始直看到老師津津有味不停舀豆花吃,令我垂涎欲滴,不照所教食譜趕快做,真的要對不起自己了😀😀😀👏👏👏🌹🌹🌹
哇噻!這集片尾的Vivian 怎麼那麼漂亮啦!
洋菜條加北杏仁用果汁機加水打成乳汁,節省洋菜加熱融化時間。在依照建議步驟完成,帶有杏仁味道的豆花。
真的超簡單又好吃,以後想吃就可以自己做。感謝分享❤
好嫩滑喔,明天來做,分享給親朋好友都自己偷偷吃完了,我也是啦😂😂😂,謝謝妳,晚安
耶穌愛妳我也愛妳❤😊
太讚了,趕快買材料喔,開心,感恩您無私分享
讚啦!!看了超心動的...這材料真的超好取得,過兩天就來做...謝謝分享
這方法太讚了!
剛剛自己做大成功 ! 感謝老師的食譜
我也好愛吃豆花❤謝謝分享
老師,您太優秀啦!立馬來做😊
謝謝分享啊!讓我們在國外的都可以過口癮
哇!謝謝分享,準備來試作交作業
感謝分享好吃的豆花作法。
N年前訂閱人數很少看了豆花教學後, 2023年YT機制帶我回到此頻道! 卻已經快破百萬訂閱了 恭喜恭喜🍒
嘿嘿,我試一次就成功了
老師平安喜樂!最近天氣熱可做來消暑了!謝謝老師的分享。
真的超級簡單,馬上來嘗試,謝謝你的分享,愛你喔!😍😍😍
❤老師您好可以用現成的洋菜粉來代替洋菜條嗎?如果可以 請問洋菜粉要幾克啊?您教學洋菜條5克洋菜粉??克謝謝老師❤😊😊😊
你太棒了,耶穌愛你,我也愛你
這個洋莱條就是不是香港人做大菜糕的大菜?
看來不難,來做做看,謝謝分享~
真是好簡單❤
厲害👍❤
這也可以煮成仙草凍啦!
仙草凍也可以用洋菜嗎?
感謝美女老師的食譜,試做了非常成功喔!這裡有一個問題想請教,如何將這個冷豆花加熱?我的意思就是說冬天來了想吃熱豆花,不知道這個豆花再次加熱之後是不是會變成液體狀再無法凝結了?
這個豆花可以兌熱甜湯沒問題,只要不持續滾沸就可以。
請問你這個1000克的豆漿,需用多少黃豆還有水來製作?謝謝你,希望我也能做出成功的豆花來,很期待!
小時候,我媽是用洋菜粉+地瓜粉。我也在網路上看到過洋菜粉+玉米粉的
請問地瓜粉 也是加進去煮嗎?
感恩您善心簡要分享。
试做了!一次就成功!很嫩滑!非常感谢美女老师的视频分享!
健康的豆花就是👍👍👍👍👍👍👍
可以拍一個芝麻豆花嗎😉😉😉
直接把食材裡的豆漿改成芝麻漿即可
睿聆老師你好:謝謝你的分享
感恩分享,真的好吃👍👍
好好玩❤😂🎉愛妳辣
謝謝您的分享,耶穌愛妳
有試過豆漿加蛋嗎?
看了、很心動好想試試!老人小孩都喜歡的一個甜點、感謝你的分享!好喜歡你的玻璃鍋哦⋯可以直🔥耶、好特別漂亮!可以告知那個網站可以購得呢?感恩喔❤️
其實我不太推薦因為很容易破😅我只是為了拍片好看
@@dreamchefhome 了解謝謝妳🙏
感謝,真簡單
老師:請問 洋菜條5條約多少克?
加州奥克兰哪里有买那个什么条的, 连唐人街也从未见到过哦? 美国超市是否叫做? AGAR 琼脂 "? 同一个东东?
沒錯喔!美國超市叫Agar
要不要這麼輕鬆簡單啊!? 我的腦天鵝阿~ 好想試試看喔~ 如果買現成的豆漿有推薦的嗎?
謝謝Vivian.
感謝分享,好厲害!
真的太好看了
感謝老師,做法借分享。❤
我喜歡這個鍋子
美麗又有采👍👍👍👍👍👍👍👍
請問洋菜條冷卻後會稍微恢復固體狀嗎?我過了篩還是一樣,還是我煮的不夠久?
表示洋菜條沒有煮溶化喔!
好棒❤❤❤
想請問洋菜條是不是我们廣東人所说的大菜糕嗎謝謝?
對的。 “大菜“糕
好棒喔 真的太感謝你了
謝謝分享 好棒👍
我家附近菜市場有家生意很好的,他的豆花吃起來有點QQ的,感覺應該就是這種做法製作的
影片的背景歌曲好好聽,可否請問Vivian,這首歌的曲名和歌手,看妳的影片,是視覺和聽覺的饗宴
真棒!感恩分享❤🤗👍🙏
謝謝分享
我以前就是用洋菜粉做豆花,缺點就是不能吃熱的豆花,洋菜條更天然!
我實測不會喔!用熱甜湯加入豆花更軟,但不會融化,因為沒有一直加熱,沒問題的~
@@dreamchefhome 非常感謝!下次一定試看看!
太厲害啊!很感謝美女老師!!😊
超讚的,請問用吉利 T可以嗎?
凝結劑都可以但要自己測試比例喔!
@@dreamchefhome 非常感謝您的分享
親愛的美女,洋菜條可以改成寒天粉嗎?
可以但量要參考買的包裝建議,不同牌子都不一樣的!
請問老師可以用熟石膏粉嗎 謝謝
這個版本👉ruclips.net/video/2qL_TZbZRhk/видео.htmlsi=z4-Dqto258r-bsWc
老師真太棒的分享豆花…請問老師用吉利丁可以嗎?
任何吉利丁的產品放常溫超過半小時就會溶化喔!除非不介意也可以
@@dreamchefhome 謝謝🙏🌹老回復
看了就好吃
這種材料做的豆花可以熱食嗎
搭配熱甜湯都沒問題,不要持續滾沸即可
可以蹈入後門 自然熟成 排出後就是豆花了嗎?
請問老師 煮完關火後,我的豆花上面怎麼有一堆泡泡?
用噴火槍 噴一下就好了
原來做豆花這麼簡單😂
我很認真跑了第二家全聯才買到洋菜條呢 到底為什麼是脆口感呢 哭哭哭😂
也不一定要全聯啦,食品材料行也會有,不過量可能就會比較多XD,不過現在那類的店好像也會賣比較小份量的材料
口感是脆的那可能再把洋菜條的量再減少一點?
洋菜做出來就是這口感吧 參考中華豆花吧
谢谢分享
感恩分享
老師你好 不知道可不可以改用吉利丁粉呢?住的地方也買不太到洋菜條……謝謝
可以是可以,但吉利丁常溫下一下子就融化了喔!除非你一直放冰箱,而且避免口感太軟像奶酪比例要抓對~
@@dreamchefhome 啊 我忘記溫度的問題了……謝謝回覆!
請問煮洋菜條的水是多少
請問玻璃壺哪裡買?
外面賣的豆花是不是比較白?
谢谢, 我也做成功了呀,好滑,好吃👍👍👍! 想问一下: 这个大菜豆花在微波炉转热会化掉吗?换句话,这豆花可以热吃吗?
熱湯沖入沒問題,只要不持續在裡面滾沸不斷加熱
可以直接煮滾豆漿然後直接加洋菜粉嗎?不用清水
影片裡面有說為什麼不能加豆漿裡耶,你錯過說明了!
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洋菜条是什么
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你的分享給我信心,謝謝!
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真的很簡單啊!看得出來是超嫩的,謝謝Vivian老師😊
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我以前都用豆花粉,就是食用石膏粉,但是感覺用洋菜條更健康天然
石膏點的豆腐是優秀的鈣質來源,而且只限定石膏點的豆腐,鹽滷乃至洋菜之類的都不行。
您真是優秀~佩服~感謝您分享豆花簡單做法就能做出美味可口豆花👍
感謝讚美主!!! 明天就來買材料製作!!!
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老師:今天交作業喽!第一次用老師版本做豆花~~成功
試做不少次了,我家後來改成300豆漿對1克菜燕,口感更嫩滑,老師的原配方比較有彈性,我都很喜歡,謝謝老師!
水要多少?
想問您,水的比例謝謝
@@d39533 1克洋菜:300克豆漿喔
@@yeh-999請問您是指都不用加水了嗎?謝謝🙏🏻
@@tinmau2009 還是照Vivian老師的原比例唷!(水:洋菜)
謝謝!
喜歡簡單不喜歡太複雜的人事物...🙂
謝謝分享!🙏
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謝謝老師分享這麼簡單的版本,想試試~~~
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謝謝老師❤😊😊😊
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這個洋莱條就是不是香港人做大菜糕的大菜?
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仙草凍也可以用洋菜嗎?
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請問你這個1000克的豆漿,需用多少黃豆還有水來製作?謝謝你,希望我也能做出成功的豆花來,很期待!
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請問老師可以用熟石膏粉嗎 謝謝
這個版本👉ruclips.net/video/2qL_TZbZRhk/видео.htmlsi=z4-Dqto258r-bsWc
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可以是可以,但吉利丁常溫下一下子就融化了喔!除非你一直放冰箱,而且避免口感太軟像奶酪比例要抓對~
@@dreamchefhome
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謝謝回覆!
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外面賣的豆花是不是比較白?
谢谢, 我也做成功了呀,好滑,好吃👍👍👍! 想问一下: 这个大菜豆花在微波炉转热会化掉吗?换句话,这豆花可以热吃吗?
熱湯沖入沒問題,只要不持續在裡面滾沸不斷加熱
可以直接煮滾豆漿然後直接加洋菜粉嗎?不用清水
影片裡面有說為什麼不能加豆漿裡耶,你錯過說明了!