ingredients for japanese cooking / Kumiko Recipe

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 80

  • @DMG-law
    @DMG-law 3 месяца назад +4

    Merci bcp pour ces informations 😊

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +1

      Aligatooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞

  • @NicoleVram
    @NicoleVram 3 месяца назад +4

    Merci Kumiko 💖

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      @@NicoleVram Aligatoo 🙏🥰
      Bonne cuisine 💖

  • @loiho9078
    @loiho9078 3 месяца назад +2

    Cảm ơn chị đã chia sẽ video rất hây về các nguyên liệu ❤🎉chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe an lành hạnh phúc và thành công 💕💕luôn đồng hành cùng chị ạ 🤝🤝🤝

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      Merci pour votre gentil message 🙏🥰
      Vous habitez où ❓
      Bonne soirée 💖

  • @MMM-nx8jl
    @MMM-nx8jl 3 месяца назад +4

    ありがとうございました。 日本料理がすごい美味しいですね。

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +1

      @@MMM-nx8jl どういたしまして☺️ フランス料理も好きですが 日本料理を毎日食べています😅
      作って下さいね😋💞

  • @dongjinkim2230
    @dongjinkim2230 3 месяца назад +7

    Je mange souvent votre plat d'aubergines. Votre jirashi est également souvent servi aux invités. Mes amis proche les Britanniques, les Français et même les Coréens l'apprécient beaucoup.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      Oh, je suis contente si vous aimez ces recettes et c’est très gentil de partager avec vos amis.🥰. Grâce à vous mes recettes vont voyager.😊
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @anitaramboarison1180
    @anitaramboarison1180 3 месяца назад +2

    merci beaucoup pour toutes vos vidéos.😊

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      Aligatooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi 3 месяца назад +3

    Merci pour la liste des basiques.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +1

      @@Champa_Flemi 🥰. Bonne cuisine 💖💖💖

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi 3 месяца назад +1

      @@kumikorecette merci.

  • @lignecourb6387
    @lignecourb6387 3 месяца назад +5

    Bonjour Madame Kumiko.
    Après la vidéo sur les ustensiles de cuisine, celle ci est aussi bienvenue.
    J'ai fais réchauffer des nems, porc et légumes, au four sur papier cuisson, c'est bien plus croustillant qu'à la poêle et moins gras.
    Belle journée à vous, et à bientôt.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +1

      @@lignecourb6387 Super c’est une bonne idée 😍. Ce sera moins gras👍🥰
      Bon dimanche 💖

  • @yasyaz7493
    @yasyaz7493 3 месяца назад +3

    Alors ça, c'est la super bonne idée. Merci.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      @@yasyaz7493 Aligatooooo 🙏🥰. On va faire la cuisine ensemble 😉💞

  • @ramzishephard5186
    @ramzishephard5186 3 месяца назад +3

    merci pour ces informations , j'aime bien ce genre de video 😊

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      Aligatooooo 🙏🥰
      Je suis contente si ces 2 dernières videos, ustensiles et ingrédients sont utiles 😉
      Bonne cuisine 💞💞💞

  • @KarenDidier
    @KarenDidier 3 месяца назад +3

    Bonjour Kumiko 🙋🌈💐
    Une nouvelle fois infiniment merci pour votre vidéo claire et enrichissante 🌟🙏🌟 excellent dimanche et prenez soin de vous 💖

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      @@KarenDidier Aligatooooo 🙏🥰
      Bon dimanche à vous aussi 😊💞💞💞

    • @KarenDidier
      @KarenDidier 3 месяца назад +1

      @@kumikorecette nous cuisinons japonais quotidiennement depuis environ 2 ans maintenant et nous sommes toujours émerveillés de constater qu'avec la même base d'ingrédients des milliers de plats différents peuvent être préparés avec un plaisir gustatif toujours magique et une santé générale qui s'en trouve améliorée 💖🌟🙏🌟💖

    • @KarenDidier
      @KarenDidier 3 месяца назад +1

      Merci à vous et à tous les Japonais de nous partager votre enrichissante culture 💖🌟🌈🙏🌈🌟💖

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +1

      @@KarenDidier Je suis vraiment très contente 🥰. Vous avez raison 👍. Avec seulement quelques ingrédients on peut préparer une grande variété de plats 😍 Si on se fait plaisir en mangeant effectivement on reste peut-être plus longtemps en bonne santé 💪😉
      À bientôt 👋💖

  • @Philippealainz
    @Philippealainz 3 месяца назад +3

    J'ai presque tout 👍 et même le curry japonais 🙏

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      @@Philippealainz parfait 👍😉
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @manflame321
    @manflame321 3 месяца назад +3

    J'ai pratiquement tous ces ingrédients (au fil de tes recettes), et ainsi je découvre une autre cuisine qui change mes habitudes.
    Merci pour toutes ces découvertes👍

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +1

      @@manflame321 Aligatoooo🙏🥰. Je suis contente si mes videos vous servent 😍
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @francinedaime1784
    @francinedaime1784 3 месяца назад +7

    Bonjour Kumiko, ta vidéo me confirme que j'ai tout ce qu'il me faut, et même plus, par exemple du panco blanc de riz, des feuilles de nori etc...... J'aime la cuisine Japonaise et aussi d'autres comme Portugal, Italie, Grèce, Maroc j'ai l'impression de voyager en restant chez moi. Belle journée, à bientôt.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +1

      @@francinedaime1784 Super si vous avez tous, on peut cuisiner ensemble 😊Moi aussi j’aime bien découvrir toutes les cuisine du monde 😍
      Bon dimanche 💖

  • @rose.p56
    @rose.p56 3 месяца назад +3

    Merci j ai presque tout ❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      @@rose.p56 Super 👍😍
      Bonne cuisine💞💞💞

  • @dreamcleo
    @dreamcleo 3 месяца назад +3

    Merci ❤

  •  3 месяца назад +1

    Je vous remercie pour cette vidéo instructive et très utile. Cuisinez-vous des tsukemono ? Si oui, pourriez-vous en faire une vidéo dédiée ?

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      Il y à plusieurs façon de faire les Tsukemono. 😉. Je vais réfléchir 🤔
      Bonne soirée 💖

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 3 месяца назад +3

    Hello Kumiko 🤗
    J'avais les ustensiles dans ta précédente vidéo 😉 et là tu te doutes bien que j'ai tous ces ingrédients 😅
    À très vite dans ta cuisine 😋
    🙏🏼 aligato

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +1

      Eh oui bien sûr 😉👍
      Bonne cuisine et à bientôt 💖

  • @vincentt2309
    @vincentt2309 3 месяца назад +3

    Je regarde cette vidéo juste pour l’accent japonais, j’adore.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +2

      Mince 😬. J’ai honte 😆
      Bonne cuisine quand même 😉💖

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 3 месяца назад +3

    Merci pour ce tour complet du Japon avec tous ces bons ingrédients 😉

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      @@jeanmazerin8370 Aligatooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine 💖

  • @nerleux778
    @nerleux778 3 месяца назад +4

    ARIGATÔ Gozaimassss KUMIKO - CHAN 👍🙏

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +1

      @@nerleux778 🥰 Aligatooooo 🙏.
      Bon dimanche 💖

  • @xxseileenxxsisenxx
    @xxseileenxxsisenxx 3 месяца назад +5

    Merci beaucoup kumiko

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +1

      @@xxseileenxxsisenxx Aligatooooo 🙏🥰
      Bon dimanche 💞

  • @kaïla-L-17
    @kaïla-L-17 3 месяца назад +3

    👍 trop bien, merci ! J ai la chance d avoir une épicerie asiatique formidable juste à côté de mon travail 😊

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +1

      @@kaïla-L-17 Super 👍.
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @gilbertmentounasc9139
    @gilbertmentounasc9139 3 месяца назад +2

    👍

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      @@gilbertmentounasc9139 🙏🥰

  • @watsat
    @watsat 3 месяца назад +3

    Magnifique.
    J'ai déjà vu ces produits dans certaines épiceries en France. Ou même en supermarchés. Si tu les utilises, cela me donne confiance pour essayer aussi
    Merci 🥢🥖

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +1

      Oui c’est vrai. C’est maintenant plus facile à trouver en France 😍
      Il y a 20 ans c’était assez difficile.
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @michellambotte1010
    @michellambotte1010 3 месяца назад +3

    Merci beaucoup Kumiko, comme j'ai un jardin très diversifié où l'ornemental se mélange avec l'utile, j'ai par exemple des kakis, des poivriers sichuan et timut , j'aime aussi cultiver des légumes et je cherche depuis longtemps des légumes réputés pour leur délicatesse par rapport aux légumes européens, notamment dans le style des navets et des choux, aurais-tu des adresses où peut commander des graines de ces légumes ? Merci beaucoup !

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      Malheureusement, j’ai toujours habité dans des grandes villes et je n’ai jamais eu de jardin et je n’y connais pas grand chose en graines. J’ai seulement cultivé du Shiso chez moi parce que un ami m’avait donné des graines.😌
      Bonne journée et à bientôt 😊💞💞💞

  • @michelec3032
    @michelec3032 3 месяца назад +3

    Merci

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      @@michelec3032 Aligatooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine 💖

  • @Nawel-t3b
    @Nawel-t3b 3 месяца назад +4

    Bonjour chère Kumiko❤ merci pour votre présence toujours élégante ❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      @@Nawel-t3b 🥰Aligatooooo 🙏
      Bon dimanche 💖

    • @Nawel-t3b
      @Nawel-t3b 3 месяца назад +1

      Merci à vous aussi💝

  • @farahbaher6287
    @farahbaher6287 3 месяца назад +2

    Par quoi peut-on remplacer le mirin pas d’alcool svp merci

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      Ça dépend de la recette mais vous pouvez remplacer le mirin par de l’eau et un peu de sucre👍
      Bonne cuisine💞💞💞

  • @LionelSadourny
    @LionelSadourny 3 месяца назад +5

    Bon, alors j'ai bien tout ... il doit me manquer votre talent de cuisinière ...

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +1

      @@LionelSadourny Parfait si vous avez tous👍😍
      Cuisinons ensemble 😋💖

    • @LionelSadourny
      @LionelSadourny 3 месяца назад

      @@kumikorecette "Alors cuisinons ensemble" était la "punch line" de Mamiko de la chaine "Cuisine Japonaise Paris04"
      www.youtube.com/@cuisinejaponaiseparis0476/videos
      Elle a malheureusement disparu de RUclips, mais elle a répondu à mon message inquiet sur Messenger, donc elle est toujours vivante.
      Je me posais la question si vous aviez des échanges avec vos compatriotes qui proposent des chaines de cuisine japonaise sur RUclips
      comme par exemple "Saori" de la chaîne "Les recettes d'une japonaise".

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +1

      @@LionelSadourny Non, je viens de regarder et je ne les connaissais pas😅 C'est bien leurs sites!

    • @LionelSadourny
      @LionelSadourny 3 месяца назад +1

      @@kumikorecette J'espère que vous ne disparaitrez pas comme Mamiko.
      Par contre, vous pouvez vous inspirer de Saori pour publier des livres de recettes japonaises .

  • @bobodoe7346
    @bobodoe7346 3 месяца назад +1

    Bonjour, comment stockez vous toutes ces sauces svp ? A température ambiante c'est suffisant ?

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      Je mets le Miso au frigo. Je congèle le paquet de bonite une fois ouvert. Tous les autres ingrédients restent à température ambiante. 👍
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

    • @bobodoe7346
      @bobodoe7346 3 месяца назад +1

      @@kumikorecette merci beaucoup, je viens de découvrir votre chaîne. J'apprécie cuisiner asiatique et cela fait plusieurs années que je m'embête à stocker la sauce soja au frigo 🤣

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      @@bobodoe7346 Parfait 👍 oui il n’y a pas de probleme pour la stocker à température ambiante 😉👍
      Bonne cuisine 😋💖

  • @shadeeandjohnpalmer7995
    @shadeeandjohnpalmer7995 3 месяца назад +2

    Bonjour, une grande majorite de vos recettes vegetariennes sont preparees avec le dashi a base de poisson, ce qui n'est pas vegetarien :( Par quoi peut-on remplacer ce dashi sans trop changer le gout? Pourrait-on par exemple y mettre un bouillon de legume francais?

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад +1

      Vous avez le Dashi de Kombu (algue) en poudre comme je vous ai montré dans cette video 👍
      Bonne cuisine 😋💖

  • @Cassiopee-mj2nj
    @Cassiopee-mj2nj 3 месяца назад +3

    Malheureusement en algérie je ne trouve que de la sauce soja sauce huîtres de et du vinaigre du riz ,😢

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 месяца назад

      @@Cassiopee-mj2nj A la place de Saké vous pouvez utiliser de l’eau et pour le Mirin, vous prenez de l’eau et un peu de sucre. 👍😉
      Bonne cuisine 💖

  • @Titichou662
    @Titichou662 Месяц назад

    @kumiko seriez vous actuellement au Japon 😊 il me semble vous avoir vu avec votre mari à côté de la fontaine à Nara hier 😅 je suis certaine de vous avoir vu mais avec mes enfants je n'ai pas eu le temps de vous demandez.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  Месяц назад

      Ouiiiii c’est moi 😊. Je suis allée voir le Todaï-ji. J’aurais bien aimé discuter avec vous.🥹
      J’espère que vous profitez bien du japon 🇯🇵😊
      Bon séjour 💖

    • @Titichou662
      @Titichou662 Месяц назад +1

      @kumikorecette nous avons aussi le todaï ji, sous la pluie 😊 et mangé dans cette petite ruelle à côté de la fontaine. Oui nous avons rendu visite, une semaine à notre famille originaire de Takaishi, Osaka. Nous avons pris un peu de temps pour faire découvrir à nos enfants leur culture et visiter, Nara et Kyoto mais ce voyage est bien trop court pour visiter. Il faut que l'on revienne avec eux. Je vous souhaite un bon séjour. Il y a bcp de touristes, je suis un peu perdue, le Japon à bcp changé. Je n'y suis pas allée depuis 14 ans ( les enfants étaient trop petits ). Bonne fin d'après midi 👍

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  Месяц назад +1

      C’est vrai qu’il y a beaucoup de touristes 😳
      Profitez bien ❤