എളുപ്പത്തിൽ പൊടിമസും പൂരിയും || Easy Poori & Potato Podimass || Lekshmi Nair
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Hello dear friends, this is my 519th Vlog. In this video demonstrate How to make Easy Poori and podimass
How to make Easy Poori & Potato PodiMas
Poori
Salt( according to taste )
Water - 11/2 Cup
Refined oil - 1 tbs
Refined oil( For Frying )
................................................
Potato PodiMas
Potato - 3 nos
Big onion - 2 nos
ginger - 11/2 tbs
green chillies - 3 nos
Refined oil - 11/2 tbs
Mustard Seeds - 3/4 tsp
Urad Dal( Uzhunnu Parippu ) - 2 tsp
Dry red chillies - 2 - 3 nos
Curry Leaves
CinnamoN
Turmeric powder - 3/4 tsp
Salt( according to taste )
Water - 1 Cup
Coriander leaves
◆◆◆ Stay Connected With Me:- ◆◆◆
◆ RUclips: bit.ly/LekshmiN...
◆ Facebook Page: / drlekshminairofficial
◆ Facebook Profile: / lekshmi.nair.5070
◆ Insta: / lekshminair20
◆ Official Blog: www.lekshminai...
●●● For Business Enquiries, Contact●●●
◆ Email: contact@lekshminair.com
◆ WhatsApp: wa.me/919746969808
◆ Send Message/SMS (Only): (+91) 97469 69808 (Calls Disabled)
●●● Checkout My Favorite Playlists●●●
● Manchester Series: bit.ly/Manchest...
● Onam Sadya Recipes: bit.ly/OnamSady...
● Nonveg Recipes: bit.ly/NonVegRe...
● Vegetarian Dishes: bit.ly/VegRecip...
● Desserts: bit.ly/Desserts...
◆◆ About Me ◆◆
It’s me Lekshmi Nair, a celebrity culinary expert. Cooking has always been my passion. Since my childhood, I loved experimenting and trying new dishes and recipes. This RUclips channel ‘#LekshmiNairVlogs’ is my latest venture to share my recipes with you and to be connected with you.
![Eminem - Fuel (Shady Edition) feat. Westside Boogie & GRIP [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/k1OquBida9s/mqdefault.jpg)
പൊടിമാസ് കേട്ടപ്പോൾ പുതിയ വിഭവം ആണന്ന് തോന്നി. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി എന്ന് പറയുന്നു. ഇടക്കിടെ പുരിയും കറിയും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്
ലക്ഷ്മി ചേച്ചിടെ പാചകം കാണാൻ തന്നെ ഒരു രസമ, ഞാനും മല്ലിയില ഫാൻ ആണ് 😂.... Love you chechi
Super ചേച്ചി ചേച്ചിയുടെ അടുത്ത് ചക്കക്കുരു ഉണ്ടെങ്കിൽ വർഷങ്ങൾക്ക്‌ മുൻപ് മാജിക്‌ ഓവനിൽ ചെയ്ത ചക്കക്കുരു ചെറിയ ഉള്ളിയും ചേർത്ത ഒരു മെഴുക്കു പുരട്ടി പോലെ ഒന്നുണ്ടാക്കിയിരുന്നു മുഴുവനായി ഓർമയില്ല annu 8ഇൽ പഠിക്കുമ്പോഴായിരുന്നു ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിരുന്നു എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ട്ടായി ഒന്ന് കൂടി കാണിക്കാൻ പറ്റിയാൽ നന്നായിരുന്നു
ഇങ്ങനെയൊക്കെ തന്നെയാണ് ഞാനും ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്. പക്ഷെ mam ഉണ്ടാസ്സാകുന്നത് കാണുമ്പോൾ എല്ലാം നല്ല രസമുണ്ട്. സിമ്പിൾ ഭക്ഷണം സ്പെഷ്യൽ ആയി തോന്നുന്നു. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🥰🙏
Hi chechiii.
പൂരിയും....പൊട്ടറ്റോ പൊടി മാസും.
വെറൈറ്റി. ...പരീക്ഷിക്കുന്നത് എല്ലാർക്കും ഇഷ്ട്ടമാണ്.
മറ്റുള്ളവരുടെ മുന്നിൽ ആളാകാൻ
പറ്റിയ ഐറ്റം.ഇനി കണ്ടു നോക്കാം.
ടോപ്പും വെറൈറ്റി ആണെല്ലോ ചേച്ചി.
I am recently married and following your videos and I tried this too. Everyone told it tastes good. Thank you ma'am for your tip and tricks.
I made this today .it turned out very soft but the poori was so oily . Is there any tip to make pooris less oily ? Please give me a reply ma'am if there is anyway . My son was saying that he hadn't had eaten such soft poori at all. 😊
എന്റെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു menu ആണ് പൂരി - മസാല.👍 Super 👍❤️Mam❤️
👍👍👍
പട്ട ഇടുന്നത് ഒഴിച്ചാൽ ബാക്കി എല്ലാം ഇതുപോലെ യാണ് ഞാൻ ചെയ്യുന്നത്
ചൂട് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഞാൻ ഇതുവരെ പൂരി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല❤️😀
പൂരി Press ഉണ്ടങ്കിൽ എളുപ്പമാണ് ചേച്ചി
ഇതിന്റെ കൃത്യമായ റെസിപ്പി കാണുമ്പോൾ ശരിക്കും കൊതി തോന്നുന്നു 😋❣️
പൊടിമസ് എന്നും പേരുണ്ട് അല്ലെ. ഞാൻ ആദ്യം ആയിട്ട് കേൾക്കുകയാണ് ലക്ഷ്മി ചേച്ചി. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാല കറി എന്നാ പറയുക. രണ്ടും ചേർത്ത് പൂരി മസാല എന്ന് പറയും
😍👍
Njanum aadyamayanu kelkunnathu podimass ennu. Njanghalum urulakishanghu curry ennanu parauka 😘🙏
Boil and mash potato. Add aome water and keep it aside.
Heat pan and add some oil, add mustard seed, some dal, vattal mulak, curry leaves, ginger, green chili and after sauteing for some time, add onion. Add a small piece of cinnamon. After sometime add turmeric. Now add potato water mixture. Add salt. Add water if needed.
Hai Chechi,
😋😋😋😋ഒത്തിരി ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പലഹാരം . എൻ്റെ എക്കാലത്തേയും പ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരം. 😋😋😋
പൂരീ ഇപ്പോ ഉണ്ടാക്കാറില്ല lockdown alle chechi oil orupadu വേണമല്ലോ
എല്ലാം pattunnapole adjust ചെയ്തു പോവാ 🥰
😍👍
ഇതെന്തിന് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മാവ് കുഴക്കുന്നു .മാഡം തന്നെ അതിന്ന് മറുപടി നൽകി .നന്ദി .കറി അതിൻറെ appearance ൽ തന്നെ രുചി super ആയിരിക്കുന്നു .
പൂരി & പൊടിമാസ്,ente favrt ane ma'am ❤💞
All time fav in my house...we call it poori bhaji...I add a handful of green peas..a spoonful of chopped carrots and a tomatoes to make it colourful and a dash of raw coconut oil finally
Hi.. Lekshmi..! Poori and Podimaas super ... Your presentation.. is also lovely..👌
Our favourite breakfast item..👍
Thank you for your special tips..Atta kneading in boiled water...I am going to try it next time..definitely...👍👍
It is a common food and used to make with hot water. It is tasty to add one tsp kadala mave in little water to the podi mass.
🤩👍
Njn ith innale undakki thilacha vellathil kuzhacha poori nalla ball pole pongi vannu.... Gud combination...ball .poori ishttapettu..
മേടത്തിന്റെ എല്ലാം Manu ഞാൻ പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഐറ്റം മാണ്
Madam chooduvellathil poori kuzhakkumpol oil kudikkille
Kurachu kudikkum but oil nalla choodakki undakkiyal kudikkilla..e method maida poorikkanu best result
@@LekshmiNair Thanku madam.Ente ummi paranjittund angane.ummi normal water aanu use cheyyunne
ഹായ് ചേച്ചീ ഞാൻ ഇന്ന് അമ്മിണി കൊഴുക്കട്ട ഉണ്ടാക്കി അടിപൊളി . നാളെ ഇത് പരീക്ഷിക്കാം. love u so much❤️❤️❤️❤️
Very happy to hear your feedbacks dear 🥰
I tried this recipe today morning.super tasty ... Thank you
Anthu easy ayittanu mam cooking chyunnathu,chila pennuggloke prakiyanu adukala Joly chyuka
😍🙏
Mam poori pressil udakunnathallle easy ammini kozhikatta evening udakan aavi kayatti vechittunud😍👍 nale pooriyum podimasum😍
🥰👍
കഴിച്ചു കാണിക്കേണ്ടിയിരുന്നില്ല കൊതി വന്നുപോയി
Pp0
I like this... Njan cheyyarund name ariyillayirunnu. Potato puzhunguvalla cut cheythu cookeril adikkum. Eni chechiyudepole cheyyam. Thank you
Super 👍♥️...ചേച്ചി എന്താ lighter use ചെയ്യാത്തെ❓️....
Aatta etha
Mamine theepatti use cheyyana ishtam enn munneyulla orupad videosil parayund
Hai Mam, ഈ കറിയുടെ പേര് പൊടി മാസ് ആണെന്ന് അറിയില്ലായിരുന്നു....... ഇന്നലെ Mamന്റെ കൊത്തു ചപ്പാത്തി Dinner ന് ഉണ്ടാക്കി എല്ലാം സൂപ്പർ👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 Thank You❤️🙏🏻🙏🏻
വളരെ നല്ലത്. എനിക്ക് വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെട്ട റെസിപ്പി Thanks madam
🥰
Poori masala adipoliayittundu.Udan try cheyyum mam
ചേച്ചി ഞങ്ങൾ രണ്ട് പേരെ ഉള്ളു ഒരു കപ്പ് പൊടിക്ക് എത്ര വെള്ളം വേണം
Mam, Palakkad side lokk square pieces aakkiya potato upperi kk podimas nnu parayunnund...
Mam ൻ്റെ മിക്കവാറും എല്ലാ recipies ഞാൻ പരീക്ഷിക്കും. ഇതു വരെ എല്ലാം നന്നായി വന്നിട്ടുണ്ട്. Thank u very much. Like ur presentation❤️
🥰🙏
ചേച്ചി ഒരു ലൈറ്റർ വാങ്ങിക്കൂടെ???😘😘
Iyalu parayanjonda ithuvare vedikkanje
Correct
Chechikku match box use cheyyunne ishtamanennu nerathe paranjittundu..
@@manasyprasad7930 ano. Sso athu njan arinjilla
@@anils644 orupad videosil paranjitund
ഞാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് എന്ത് ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴും വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാറുണ്ട്
Podi manssil lemon juice cherkumo..appom ..
Njan cherkarundu..
Just checking, I followed your recipe, the poori sucks a lot of oil. What was my mistake? Thanks
👆... Make sure ur Oil is in high flame
when u cook ur pooris...thats its.. It will never absorb more oil..
അടിപൊളി ആയിട്ടുണ്ട് ലക്ഷ്മി mam. Love u so much ❤️😍🥰
Hai Lekshmi, njan innu Lekshmiude ammini koshakkatta undakirunnu 👌😋. Lekshmi undakiyathu poleyanu njan innu undakiyathu oru verity aayitu. Innathe poori podimass super 👌👌👌😋 theerchayaum try cheunnathanu. Njanghal urulakishanghu curry, allengil masala ennanu parauka 😘🤩🥰❣️🙏. Innathe top colour 👍top aano nighty aano ennariyilla.
Very happy to hear your feedbacks dear 🥰
@@LekshmiNair 🤩🙏
Podimassum pooriyum innale njan undakki chechi veetil ellaperkkum valare ishttappettu nalla taste
Poori thanuthu kazhinjal flat ayi pokumo? Whenever I make it will be flat when it is cooled?. This recipe is also like that?
പൊടിമാസെന്നുകേട്ടിട്ടുണ്ട് ഇതുപെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന കറി യാണെന്ന് തോന്നി കൊള്ളാം
😍👍
Lakshmii supper👍👍litter use cheyyu pinne cotting poya pan ozhivakkuuu 😅
Mam if am wrong just forgive me.i am a new comer in cooking.is the proportion of flour of wheat to water 2:1&half.i always make mistake while adding water.
Podimas is usually a dry dish?
Hai ma'am, പൊടിമാസ്....first time hearing... സൂപ്പർ
പൊടി മാസ് ആദ്യം കേൾക്കുന്നു. പക്ഷേ ഞങ്ങൾ ഉരുളകിഴങ്ങ് കറിയെന്നു പറയും
Thiruvananthapuram sidel ingane parayum
Thakkali sadham super sister
You teach very well, the recipes turn out so well whenever I've tried them.❤❤
ഇന്നത്തെ എന്റെb breakfast ഇതായിരുന്നു നന്നായി thanks
Chechi wat type of kadai are you using? Plz rply
ചിരട്ട തവി ഒക്കെ neat ആയല്ലോ
Aentae കമൻറ് ശ്രദ്ധിച്ചത് നന്ദി ചേച്ചി.....
🤩🙏
Tried it came out well...thanks Chechi for the easy and tasty recipes
Vellathinu pakaram kurachu coconut milk ayal kurachu koody maasavum
🥰hiii..nthu item undakkanum nte first openion lakshmi nair vlogs..coz u r d best...qeen of cookery🥰😘😘
Njanundakukayum cheyyum
Appothanne nalanchennam
Curry illathe akathakum
Atha ishtam
Bakiyullorke curryyumkooti
Kodukum
Pooriyanengil ente breakfast
Ellarkum munpe
Kazhiyum
Pooriyundaki vaykunnathe
Kananthannoru chelane🌷💓
ചേച്ചി പാലക്കാടൻ വട്ടേക്കാരോൽ recipe ഒന്നു കാണിച്ചു തരാമോ Please
Hai chechiiii 👍👍.. Thilacha vellathil kuzhakumbol enna kudikoo
ബട്ടൂര receipe കൂടി കാണിക്കണേ
Mam.... kaduk varukumbo jeerakam cherkune nalathano podimasinu...??
Illathirikunathanu nallathu dear
I really love to watch your videos. You inspire me a lot. You made me realise how important it is to take time for myself and chase my dreams apart from taking care of the family. Thank you.
👍👌
ഇതു aganay ക്രിസ്പ്പിയറെരിക്കുന്നത് ഒന്നു patachu തരുമോ
Wow superb mouth watering recipe thank you so much ma'am love you Lakshmi ma'am❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Poori pressel vachu parathial oil kudikkumo?
പൂരിയും പൊടിമാസ് ഉണ്ടാക്കണം
ഓരോന്നും കഴിച്ചു കാണിച്ച് കൊതിപ്പിക്കയാണല്ലേ....
ചൂട് പൂരി കഴിക്കാൻ ഒരു ദിവസം വരുന്നുണ്ട് ട്ടോ...❤️❤️❤️
Aha..vannolu dear...always welcome 🥰
My daughter's favourite recipe. Thanks for the hot water tip.🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍
Lighter use cheyyille??
Dear mam
Valarea ruchiprathamayirunnu
Thanks
Chechi....nannayitundu. Njjan ingane undakkarundu. Pakshe patta idarilla. Innu lunch ku chechide varutharachha kozhi curry undakki. .valare valare nannayirunnu ...thanku u chechi for sharing such a tastey recipies. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Very happy to hear your feedbacks dear 🥰
ങ്ങാൻചപ്പാത്തി മേക്കറിൽ press ചെയ്തു എണ്ണയില്‍ ഇട്ടു പൂരിചുടും ഇത് പോലെ പൊങ്ങി വരും.. ഇന്ന് ചേച്ചി യുടെ നാടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി വച്ചു ചൂപ്പർ
🥰🙏
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട് എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടം ആയി 👌👌👌
Hand chayen evedumaaa madechath? Plz replay
Madathinte kaiyillulla OM band ambalathil ninnum poojichu kittunathaano...
Alla
Costume adipoly 😍
നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ആഹാരം കഴിച്ചു അത് സൂപ്പറാകുന്ന സന്തോഷം പറഞ്ഞറിയിക്കിക്കാൻ പറ്റില്ല അല്ലേ മാഡം.
Hi chechi, i prepared Ariyunda. Just now. It came out perfect💯👍. Thank you chechi 🙏🙏🙏🙏
Chechi ellam recipeyum adipoliya 👍chechiyde video kanan othiri ishttamanu ❤️
🥰🙏
ഹായ് മാം , പൂരി & പൊടിമാസ്സ് കൊള്ളാം ആദ്യം കേൾക്കുവാണ്, മാം എന്ത് പെട്ടെന്നാണ് പൂരിയും, കറിയും ഉണ്ടാക്കിയത്, കണ്ടിട്ട് കൊതി ആയി
🥰🙏
Chechi hb koodan nammude daily foodil kazhikenda enthoke annu enulla oru vedio chaio. Enik hb kuravu annu. Please chechy
അടിപൊളി മാം 👍👍
ഞാൻ എപ്പോൾ പൂരി ഉണ്ടാക്കിയാലും കൈ പൊള്ളും 😋😋🥰🥰❤️❤️
Ayyo.. be careful dear😍
V
ആക്രാന്തം കാട്ടുന്നത് കൊണ്ടാ
Thanks a lot mam.Ente ettavum favorite breakfast.Pakshe kollunna vilayanu Ella hotelilum.Ini veettil onnu test cheyyamallo
😍🙏
Awesome combination ...madam...This is the usual combo. According to me it's not called podimas. You are a celebrity chef but I beg to differ
Podimas, കേട്ടിട്ടുണ്ട്.but seeing for first time. super. I usually make and say puri masala.so I was making podimas
Super pooriyum curryum mam👌👌adupoli. Athupole ith undaki kazhinjit taste chaith nokan vere areyenkilum nirthiyal kurachu koodi nannavum vlog. Its mu opinion. as u like anyway adipoli👌👌👌😍😍😍😍
I love puri and sabji . Today I made your instant appam and potato curry .It was awesome
Madam, description boxil ingredients il aatta ezhuthan vittu poyi ketto😊
Today's our breakfast was what u showed yesterday & puree, podimass came v nicely & tasty.Yestreday night I tried ur bread masala put. It also v soft & tasty.Thank you dear for ur wonderful lockdown recipes. Keep it up dear
Mam please make kunaff, wanted to see in your cooking style, the only sweet i like, pls mam, waiting
ഇവിടെ വിശന്നിരിക്കുകയായിരുന്നു പോരട്ടേ ഒരു പ്ലേറ്റ്🤩👌😋😋
My favourite ,njangalkk Eth pooriyum bajiyum aanu, podimas aadyamayanu kelkkunnath😄😋
ചേച്ചി ഇന്ന് വൈകുന്നേരം ഉണ്ടാക്കി. അടിപൊളി. താങ്ക്സ്
Hi ma’am 🙏😍🌷thanks 👍
ഇത് ഉണ്ടാക്കാറുള്ളതാ ട്ടോ ☺️പൂരി മസാല എന്ന് ഞങ്ങൾ പറയുന്നത് . 😌
poori n podimas occasionally we ve
but hot water not used yet let me try this also ❤️
When trying with hot water oil should always be in boiling temperature dear..otherwise oil kudikkum...this method is best for maida poori
Mam nte egg cutlet ndakki adipoli ellarkum eshttayi thank you mam ❤❤❤❤
Tomorrow chappathy cook cheyamenna ..pakshe maminte poori kandopol kothiayee...mrng bfast ithanuuu..Thank u mam🥰🥰🥰
🥰👍
Spr dress mam
Add little 2 tbs rava to the dough kuyakkumbol..kooduthal crispy ishtamanengil...oil eppoyum boiling hot ayirikkan sredhikkanam..allengil oil kudikkum 😍
RUclips edukkunnath lakshmi chechiyeyum recipes kaanuvaanum mattu karyangalkku maathramaa 💖💖💖
🥰🙏
ഹായ് ചേച്ചീ ഞാനിന്നലെ അമ്മിണി കൊഴുക്കട്ട ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു. സൂപ്പറായ്, ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ടു. പിന്നെ പൂരി രണ്ടെണ്ണം എനിക്ക് വെച്ചോളൂ. പൊടി മാസ് നമ്മൾക്ക് വേണ്ട, ഞാൻ മട്ടൻക്കറി കൂട്ടി തിന്നോളാം..
Very happy to hear your feedbacks dear 🥰
Podimass ntanunnu pettannu idea kiteella. Ippo manasilayi mam itinu chakki aata eduthal mathiyo. Mam nte cooking kaanan tanne oru rasaaa😍
Yes dear 🥰