2024 , Я случайно совершенно попал, счас буду дальше смотреть, что у Вас еще есть такого интересного! Очень классно получается, все 3 части, буду искать и растить КР.
Добрый день! Самая большая коллекция острых перцев у Константина, сайт Чесночная ферма в Тверской области. Он продаёт семена и у него можно узнать о степени остроты, которая измеряется в сковилах.
@@TheArtDinamika Если ферментация не нравится, то просто перцы запеките в духовке до корки. Ни в коем случае их не варите. Такое впечатление что от варки теряется больше 50% капсаицина, да и вкус не особый. Ничего не становится вкуснее от варки..
пасути в магазине эта баночка может стоить рублей 250-300 но когда сам это сделал касаря за 2 минимум это ещё если напоят и с пьяну согласишся отдать 😀
Как правильно высушить жнеца что бы на семена можно было использовать ??? Подскажи пожалуйста у тебя же есть опытные друзья кто этим занимается ! Посадил 5 семян жнеца все проросли и тринедат скорпион посадил Будем растить учиться Спасибо за инфу про удобрения 👊
Перцы, томаты, уксус…немного слюны автора с облизанной лопатки😂
Я рисовый лью. По мне он вкуснее. И насчёт сроков... 3 года стоял в холодильнике и как новый. )))
2024 , Я случайно совершенно попал, счас буду дальше смотреть, что у Вас еще есть такого интересного! Очень классно получается, все 3 части, буду искать и растить КР.
Добрый день! Самая большая коллекция острых перцев у Константина, сайт Чесночная ферма в Тверской области. Он продаёт семена и у него можно узнать о степени остроты, которая измеряется в сковилах.
Спасибо! Хороший рецепт!)
уксус по моим наблюдениям гасит остроту перца..часто сацибелли делаю и уксус убивает остринку
Круть
Каролину с ложки так не попробуешь... А это походу смесь с халапеньо...
Легко попробуешь. После первой ложки привыкаешь. Правда когда варишь как будто перцовый балоном прыснули
Да не Каролина у него, уже говорили. Сравните по фото с каролиной))
перец халапеньо пурпурный который уже созрел и набрал красноту. но опять можно поспорить - похожих сортов море.
Был бы мощный, ты б без очков и перчаток с лопаты не пробовал))
Семечки острые? Тьху плин....
Через сито нужно было пробить
Решил заниматься острыми перцами и не знаешь что в семенах нет остроты
🤣🤣🤣Каролинский жнец
Это скорее всего сорт "птичий глаз" 50-100 т.ед
это не каролина рипер 100%)))
Это не рипер
Этот перец вроде называется призрачным перцем точно не помню
это халапеньо
Чо вытяжки нет у тебя?
Испортил температурой всё 😢
с каролина рипер ты б уже поплыл...
Самый натуральный халапеньо и есть, перчик ваш.
На вид это халапешки...
это обычный кайенский
Нет не каенский! Кайен не иимеет мякоти...Это серано!
@@НатальяХауфэто чили из Ашана обычный
@@НатальяХауфкаенский перец маленький и тонкий
Сварил все убил! Тебе только банки готовить,вот это твоё.....
Я с королины сейчас делаю, вахуе, его невозможно на вкус проверить, он нереально лютый
Сколько плодов ушло на литр соуса примерно?
@@konstantinkazakov2066 есть невозможно, я делал по твоему рецепту и весу, но именно из королины
@@АлексейКолесников-л7ж Рецепт не мой, но все равно спасибо за ответ))
автор сам понимает что он делает?
По ходу не понимает. Просто сделал пюре из халапеньо. А главное в этом рецепте - наваливать и погуще
Варить острый перец.....варить уксус.....хм. Этим летом вырастили на подоконнике хабанеро, вышло немного 500 гр. Никакой варки, только ферментация.
Ферментация на любителя. По мне слишком насыщенный перечный вкус получается.
Везде в блюдах уксус добавляют только после приготовления, когда выключен огонь, вроде как он очень быстро испаряется и смысл его в блюде?
@@TheArtDinamika Если ферментация не нравится, то просто перцы запеките в духовке до корки. Ни в коем случае их не варите. Такое впечатление что от варки теряется больше 50% капсаицина, да и вкус не особый. Ничего не становится вкуснее от варки..
Перцы, томаты, уксус…немного слюны автора с лопатки после облизывания)))
Это важный ингредиент )
Саш все супер) но плиз продай хоть одну баночку) если конечно еще не съел все)
Спасибо ) ещё не съел, но раздал друзьям )
пасути в магазине эта баночка может стоить рублей 250-300 но когда сам это сделал касаря за 2 минимум это ещё если напоят и с пьяну согласишся отдать 😀
Такие деревья вырастил, и так мало на выходе получил. Весь ресурс в листья ушел и в рост)
трилогия бомба) в этом году посадил каролинку?
Спасибо, нет. Нашёл человека, кто занимается этим профессионально ) @chili.chili.2020 в инсте )
Как правильно высушить жнеца что бы на семена можно было использовать ??? Подскажи пожалуйста у тебя же есть опытные друзья кто этим занимается !
Посадил 5 семян жнеца все проросли и тринедат скорпион посадил
Будем растить учиться
Спасибо за инфу про удобрения 👊
Похоже на сорта Халапенью
Похож на серрано, он меньше халупиньо в диаметре и острее...
ты мужчина!
У острого Переца семена не содержат вещества копсоицын, он содержится в большом количестве в середине на которой нажодятся семена
Да расскажешь)))
@@mentallysimpleОсновная часть капсаицина находится,действительно,в плаценте.Зачем пытаться опровергать всем известное.
Кошка под стулом
🔥🔥🔥