Strudel di mele con pasta matta: praticamente il nostro preferito.
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- Опубликовано: 28 май 2024
- Strudel di mele con pasta matta…talmente buono da leccarsi le dita💋.
Vi indichiamo le dosi per fare uno strudel mentre nel video noi ne abbiamo preparati due.
Ingredienti per la pasta matta: 250gr farina 00, 60 gr di strutto (oppure 4 cucchiai di olio d’oliva) 1 cucchiaino scarso di sale, 100 gr di acqua gassata, una grattatina di scorza di limone non trattata.
Ingredienti per il ripieno: 4 mele sbucciate e tagliate a dadini, il resto della scorza di un limone grattugiata, 50 gr tra uvetta, mirtilli rossi e scorrette d’arancia candite, ammollate in 3 cucchiai di limoncello. 40 gr di mandorle tostate prima in padella e poi tritate grossolanamente, 1 cucchiaio di pinoli , 4 cucchiai di zucchero semolato, 3 cucchiaini di cannella in polvere, 60 gr di burro, 70 gr di pangrattato. In forno a 220 gradi per 30/35.
Dopo sfornato spennellare con olio e poi spolverizzare con zucchero a velo.
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Complimenti a la nostra cara nonna palma, alla sua veneranda età è in gambissima, io la mia mamma me la sono goduta fino all'età di 96 anni, ora sono due anni che se n'è andata e ci manca tanto, godetevi la vostra mamma e auguri di tanta salute a tutta la famiglia❤
Walter sé e il tuo dolce preferito, significa solo una cosa!!!che la tua mamma è bravissima ❤️
Bella energica la signora a impastare, è perché mangiate bene?❤
Braviiii a tutti. Godetevi la vs mamma e un abbraccio grande
Eccezionale signora palma, una grande maestria e... pazienza....❤
Buongiorno signora nonnina ❤io adoro lo strudel buonissimo come lha fatto lei 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊giusto le mani gli strumenti migliori anche a me piacciono i cibo con lo strutto dal momento che mi piace mangiare pane e lardo grazie un abbraccio ❤
Brava,la nonna, le spiegazioni, chiarissimi ❤❤
Ciao signora Palma la pasta matta è molto buona ,Alma sei favolosa ciao ..❤❤❤
Complimenti nonno Palma 🙃😃😉😍😘
Complimenti 'nonna🎉eccezionale donna❤🎉❤❤❤❤❤
Caríssima nonna, sei una adorabile persona!
Ciao Nona e la prima Volta Che vi guardo....il strudel un dolce Che mi porta anni indietro Che mia mama mi a imparto Che ho imparto a miei figli, quando andavano dagli Amici portavano il studel di mele😊
Buongiorno! Sono brasiliano, sono nipote di italiani, vivo a Florianópolis SC, nel sud del Brasile. Guardando questo video, nella mia testa è riprodotto un film. Mia madre preparava questa ricetta. Grazie mille per questo momento. un bacio grande ed un abbraccio di cuore.
questi video valgono oro...anzi mani d oro
Ma questa mamma ve la invidio,tenetevela stretta, brava Palma siete una bella famiglia, un abbraccio ❤❤❤
Bravissima la signora Scarfia, il gesto sicuro della provetta cuoca, l'equilibrio nelle dosi e il tempismo perfetto.
La dolcezza e la delicatezza di Valter❤
Che meraviglia 😃e non parlo solo degli strudel ma soprattutto dei tuoi genitori, la signora Palma ha nelle mani tutta la sapienza e l’esperienza di una volta, ormai perduta, quando era un piacere dedicarsi a fare preparazioni un po’ lunghe ma che coccolavano i propri cari ❤️
¡Qué delicioso debe ser! Qué bellas y ricas son éstas recetas hechas por las abuelitas. Me encantó todo y con un poco de nostalgia por lo que ya no tengo, les digo gracias y felicitaciones 👍 👍 ❤❤❤
Che carini che siete. Al giorno d'oggi è difficile vedere una coppia come voi così affiatati. Al di là della torta che sicuramente sarà buonissima vi auguro una buona vita! Forza ragazzi ❤❤❤