Mi puace l'idea di cuocerle con la buccia. Viene rilasciata pectina naturale in questo modo. Una volta passata poteva essere fatta rapprendere anche senza zucchero. Brava.
Ciao bravissima!!! scusa ma una volta messa nei vasetti la fa cuocere a bagno maria o è sufficiente metterla nei vasetti e lasciare raffreddare direttamente? Grazie
Ciao Fatima, una volta messa nei vasetti è pronta, capovolgi i vasetti , li copri con un canovaccio e li lasci raffreddare. Poi si mettono in cantina. Buon divertimento 🌺😘
Buonasera Luigi, il frutta pec non serve, perché le mele sono già ricche di per sé di pectina, la confettura una volta raffreddata, è densa abbastanza 🤗
Buongiorno, per avere una conferirà agrodolce, dovrebbe scegliere il tipo di mele(più aspre). La quantità di zucchero in questa ricetta è stata calcolata per conservare a lungo la confettura, si può ridurre la quantità di zucchero,ma dovrà ridurre anche il tempo di conservazione
Se si sterilizzano a bagnomaria per 20-30 minuti puoi conservarla per due anni. Se invece capovolgi i vasetti ottieni il sottovuoto e va consumata molto prima.
Buongiorno Manuel, nel mio caso la cottura è durata 20 min, se le mele sono più succose, il tempo di cottura sarà 25/30 min. Comunque si valuta anche dall’aspetto e la consistenza della confettura
Valentina Bercea Buongiorno Valentina, come lo spiego nel video, la quantità di zucchero può variare , ma può prepararla anche senza zucchero, solo che cambierà il modo e la durata della conservazione 🌺
Mi spieghi perché tutto sto lavoro ha passarle? Io le sbuccia sottili in quanto se non sono di produzione propia saranno piene di pesticidi quindi le sbuccio almeno.....poi ognuno fa come ci pare 😮
Ciao Alessio. Lo zucchero si aggiunge non solo per addolcire, ma anche per aumentare la conservabilità della marmellata. Chiaramente lei e libero di fare colazione senza zuccheri. 🤨
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Grazie mille non sapevo che lasciava anche la buccia .BRAVISSSIMA fatta 👏👏👏👏👏👍👍
grazie corny per le tue perle di saggezza. nostro nuovo guru.
se ci siamo riusciti noi possono farla tutti!!! molto buona!
Bella ricetta semplice e veloce.! Grazie per il tuo video esaustivo e chiaro!💕💕👍👍👍🌻🌻
Ho fatto la tua marmellata ed è venuta ottima e bella come la tua
Grazie e complimenti
Buonasera, grazie mille per il feedback 🙏❤️ Mi fa molto piacere che le è piaciuta 🥰
È veramente buonissima complimenti
Ricetta precisa grazie mi piace
Ciao è la prima volta che ti seguo buonissima questa marmellata... l'ho appena finita e messa in un barattolo
Bellissima👍
Grazie mille, utilissimo questo video, che Dio vi benedica ❤
Grazie farò la sua ricetta con le mele raccolte dal albero che ho nel mio terreno sarà buonissima
Sono sicura che lo sarà , buon divertimento 🥰👍🏻
@@IncucinaconCornelia Finita di farla poco fa riuscitissima
@@luisaspina2833Ciao Luisa, mi fa tanto piacere 😘👍🏻🌺
@@IncucinaconCornelia Signora Cornelia e stasera ne farò un 'altra dose Grazie ancora per la sua ricetta 👍👍😘🌷
brava 👌
Brava
Mi puace l'idea di cuocerle con la buccia. Viene rilasciata pectina naturale in questo modo. Una volta passata poteva essere fatta rapprendere anche senza zucchero. Brava.
Grazie🌺
Buona e facile da fare
Grazie mille, Silvana 🌺
Ottima ricetta! Forse si potrebbe passare la polpa con un passaverdure per far prima.
Cmq grazie! 👌😍
Nn è meglio con il passaverdura?avevo lastessa idea
Con il passaverdure rimangono piccoli pezzettini di buccia, se per voi va bene così. Viene comunque buonissima 😁👍🏻
Bravissima
Grazie 🙏
Ciao 🙋🏻♀️ Volevo sapere se prima i vasetti vanno sterilizzati.Grazie mille👍👍💕
Buonasera Nina, si i vasetti vanno prima sterilizzati 🍀☺️
Ciao bravissima!!! scusa ma una volta messa nei vasetti la fa cuocere a bagno maria o è sufficiente metterla nei vasetti e lasciare raffreddare direttamente? Grazie
Ciao Fatima, una volta messa nei vasetti è pronta, capovolgi i vasetti , li copri con un canovaccio e li lasci raffreddare. Poi si mettono in cantina. Buon divertimento 🌺😘
Grazie.
I barattoli devono essere caldi?
Buongiorno, i barattoli possono essere anche freddi ma sterilizzati
Qual è la mela piu adatta alla marmellata ...grazie !🌈
Buongiorno, va bene qualsiasi tipo di mela, tranne le renete e quelle verdi dietetiche ( aspre)
Troppo zucchero
Buona sera grazie vi ho visto volentieri ma ho notato che non avete usato il frutta pec della cameo. Dovrebbe servire per addensare. O no?
Buonasera Luigi, il frutta pec non serve, perché le mele sono già ricche di per sé di pectina, la confettura una volta raffreddata, è densa abbastanza 🤗
Ciao! Posso anche non passarla per il colino??? Grazie 😊
Ciao Clarissa, certo che puoi non passarla, solo che ti rimarranno i piccoli pezzettini di buccia, ma non è un problema 😉👍🏻
@@IncucinaconCornelia Okay, grazie 😊😊😊
Si certo
Ciao, con questa dose di zucchero viene molto dolce? A me piace agrodolce, posso diminuire la dose?
Buongiorno, per avere una conferirà agrodolce, dovrebbe scegliere il tipo di mele(più aspre). La quantità di zucchero in questa ricetta è stata calcolata per conservare a lungo la confettura, si può ridurre la quantità di zucchero,ma dovrà ridurre anche il tempo di conservazione
Si può fare anche con le mele gialle vero??
Certo 👍🏻
Keşke ölçüler anlaşılır şekilde olsaydı çok güzel harika
Ma con meno zucchero è buona lo stesso?
Buongiorno, anche con meno zucchero è buona lo stesso. Cambierà il tempo e il modo di conservazione.
Scusami, io non ho capito se si versa nei vasetti quando è calda o bisogna farla freddare?
Buongiorno Maria Grazia, si versa nei vasetti quando è ancora calda 🌺☺️
@@IncucinaconCornelia grazie mille 🤗
Ciao brava la marmellata deve essere calda nei vasetti?
Ciao, si la marmellata è meglio versarla nei vasetti quando è ancora calda 🤗
Quanto si conserva ,posso sterilizzare ?
Buongiorno Marilena, io la conservo in cantina e sta tutto l’inverno senza problemi. Se i vasetti sono sterilizzati, basta quello 😊
@@IncucinaconCornelia grazie molto gentile .😊
Se si sterilizzano a bagnomaria per 20-30 minuti puoi conservarla per due anni. Se invece capovolgi i vasetti ottieni il sottovuoto e va consumata molto prima.
Limone e cannella?
Ciao Lucia. Non ho capito la domanda. 🤨
Io metto il succo di mezzo limone e anche un po' di scorzetta.
Si potevano passare nel passaverdura si fa prima lo zucchero è troppo
Nell, ultimo passaggio, dopo che ha invasato, ha detto: cotta per 20 minuti... Quindi non 25/30 di cottura ''finale''?
Buongiorno Manuel, nel mio caso la cottura è durata 20 min, se le mele sono più succose, il tempo di cottura sarà 25/30 min. Comunque si valuta anche dall’aspetto e la consistenza della confettura
Ci vuole il succo di 1 limone per farla restare bianca
Credo che x 2 kg di nelle 600 g di zucchero e troppo.
Valentina Bercea Buongiorno Valentina, come lo spiego nel video, la quantità di zucchero può variare , ma può prepararla anche senza zucchero, solo che cambierà il modo e la durata della conservazione 🌺
1:1 si fa in tanti paesi
Mi spieghi perché tutto sto lavoro ha passarle? Io le sbuccia sottili in quanto se non sono di produzione propia saranno piene di pesticidi quindi le sbuccio almeno.....poi ognuno fa come ci pare 😮
Ha trovato la risposta da sola. ❤️
Fatta oggi ma io ci ho messo metà dello zuccheri richiesto altrimenti sarebbe venuta troppo dolce ovviamente va a gusto personale
zucchero nocivo per la salute
600 g di zucchero🤣pronto manicomiooo
Ma il limone ci vuole mi dispiace Signora
Grazie per la sua opinione
Con un spendi fiamma non dovrebbe attaccare
Colazione sanissima a base di zucchero? Bha
Ciao Alessio. Lo zucchero si aggiunge non solo per addolcire, ma anche per aumentare la conservabilità della marmellata. Chiaramente lei e libero di fare colazione senza zuccheri.
🤨
@@IncucinaconCornelia Infatti liberissimo, anche di fare marmellate senza l'ausilio di zucchero..guardi un po'.
E ?
0:07
Troppo zucchero ---TROPPO.
Tanti lavori e passaggi inutili!
Anche io metto meno zucchero, ma non posso mantenerla tanto a lungo, visto che lo zucchero funge da conservante