Come fare la marmellata di mele 2.0 senza zucchero (evoluzione di una ricetta classica)

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  • Опубликовано: 23 окт 2024

Комментарии • 97

  • @CorsidiCucinaVegan
    @CorsidiCucinaVegan  Год назад +4

    Ciao,
    in descrizione trovi il link per la ricetta della marmellata 2.0 😉

  • @ettoramariotti8589
    @ettoramariotti8589 Год назад +1

    Per fortuna Chef che lei non è " uguale" a nessuno, è un grande!

  • @Silvia_Trich
    @Silvia_Trich Год назад +2

    Chef, non ho nemmeno più parole 😮, sei da paura! Non vedo l’ora di farla. So che col bimby non posso competere, ma ci provo lo stesso 🤞

  • @mariadigiugno1762
    @mariadigiugno1762 7 месяцев назад

    Ciao Chef, io non ho il bimbi, come faccio?? Devo dire che fin’ora non ho mai trovato uno Chef come te!!! Bravissimo e poi spieghi le cose molto bene 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤩😍

  • @BananaJoe-mw4cl
    @BananaJoe-mw4cl Год назад +3

    Sei un genio, complimenti davvero, bellissimo lavoro

  • @fernandaturco698
    @fernandaturco698 Год назад

    Carissimo Davide chef ho provato a fare la marmellata di mele,complimenti eccezionale buonissima GRAZIE!!!!

  • @FRAariete
    @FRAariete Год назад +2

    Che meraviglia chef!! Ma si può fare anche con altri tipi di frutta?

    • @CorsidiCucinaVegan
      @CorsidiCucinaVegan  Год назад

      Certamente, il concetto è fare asciugare il più possibile la frutta

  • @gabriellatola3090
    @gabriellatola3090 Год назад +2

    Bellissima ricetta 👍

  • @JoWorkcraftandfood
    @JoWorkcraftandfood 6 месяцев назад

    Ciao,domanda perché si mette il sale ?complimenti per le tue ricette ,fantastiche😋

  • @marziapaolaganioottavio764
    @marziapaolaganioottavio764 Год назад

    Magnifico come sempre

  • @monicapasotti6534
    @monicapasotti6534 Год назад

    Wow un'altra ricetta strepitosa. Grazue super chef Davide. Ho I miei dubbi che durerà un mese...ma anche una settimana 😂😋😋😋💕

  • @antonellacofrancesco1065
    @antonellacofrancesco1065 Год назад

    Grazie, sei il migliore!!!

  • @catiamunerol7015
    @catiamunerol7015 Год назад +1

    Che meraviglia 🤩 sei mitico! Sono indiscreta de ti chiedo come mai non utilizzi il Bimby per le tue preparazioni? Io lo trovo super

    • @CorsidiCucinaVegan
      @CorsidiCucinaVegan  Год назад +1

      Perché il Bimby non ha la stessa potenza di un Power Blender. Ottimo strumento ma inadeguato per quello che devo fare

    • @catiamunerol7015
      @catiamunerol7015 Год назад

      Grazie ☺️ lo terrò presente!

  • @monicabaroni5119
    @monicabaroni5119 Год назад

    E niente, sei il migliore! Grazie 🤩

  • @sabinavillara2533
    @sabinavillara2533 Год назад

    Sei un genio! Domani la faccio anch’io!

  • @mariagagliardi1588
    @mariagagliardi1588 Год назад

    Grazie mille 😊

  • @gabriellabosini4437
    @gabriellabosini4437 Год назад

    Ciao ho fatto l marmellata è venuta buonissima ,ma si possono usare altri tipi di frutta? Graxie .

  • @lollopausto
    @lollopausto Год назад

    lo SEO, lo SEO! uso questa base per fare ogni tipo di "marmellata" ormai. Ma detto ciò, mi sto chiudendo con i video sul blender e rieccoti col Braun... ottimo.

  • @teresamanno6075
    @teresamanno6075 Год назад +1

    Super grazie😘

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 Год назад

    Ciaoooo, carissimo! Che perla! 🤩👍😋

  • @cristinatosatto9212
    @cristinatosatto9212 4 месяца назад

    Ciao vorrei chiederti se questa marmellata si può fare anche con albicocche e altra frutta grazie 😊👋

  • @paolanicotra1242
    @paolanicotra1242 Месяц назад

    Ma la crema di frutta secca può essere sostituita con olio di cocco o di semi ? Grazie per la ricetta

  • @ritadoffsotta6419
    @ritadoffsotta6419 Год назад

    Buongiorno sono un po’ in ritardo ma se uso il bimby per frullare va bene? Grazie mille

  • @ugoandreatricoli1947
    @ugoandreatricoli1947 Год назад

    la meraviglia. bello bello :D

  • @bluewitchfb
    @bluewitchfb Год назад

    Ciao, con quale frutto si potrebbe abbinare la crema di pistacchio? Grazie!

  • @samuelegatta5380
    @samuelegatta5380 Год назад

    Chef, complimenti, solo una piccola nota, quando parliamo di marmellata si fa riferiamo solo a quelle preparazioni che hanno come frutto un agrume, per quanto riguarda gli altri frutti si usa il termine confettura😉. Complimenti ancora.

    • @CorsidiCucinaVegan
      @CorsidiCucinaVegan  Год назад +3

      Sì, lo sappiamo! Ma se scriviamo composta RUclips non mostra i video per questioni di SEO. Lo so, è una stron*ata, ma il mondo della Seo ha le sue regole e se non le segui ciaone 😔 quindi, facciamo che ci mettiamo ai fornelli e magnamo, va' (spero sia l'ultima volta che dobbiamo dirlo 💪)

  • @margheritalunazzi8150
    @margheritalunazzi8150 Год назад

    Bravo, mi piace.

  • @federicof4709
    @federicof4709 Год назад

    Bravissimo

  • @Acquerellomania
    @Acquerellomania Год назад

    👍👍👍Stupenda ricetta davvero! Ma senza blender, con un buon frullatore comunque potente ( Kitchenaid) proprio non viene così bene?

    • @CorsidiCucinaVegan
      @CorsidiCucinaVegan  Год назад

      Se hai il Power Blender della kitchenaid va benissimo. Se è il Blender normale non si riesce a frullare così

    • @Acquerellomania
      @Acquerellomania Год назад

      @@CorsidiCucinaVegan ahimè il mio non è il Power blender… 😞

  • @francaiacovacci3589
    @francaiacovacci3589 Год назад

    Bravo io ho fatto anche il gelato però con le mele cotogne!

  • @luciaquaglieri6118
    @luciaquaglieri6118 11 месяцев назад

    Come si fa la crema di mandorle? Gazie

  • @ilariatanzi7636
    @ilariatanzi7636 Год назад

    Gentile Davide posso chiederti se il 10% di frutta secca si riferisce al peso delle mele dopo la cottura ? Grazie

  • @missvaniglia1659
    @missvaniglia1659 Год назад

    Al posto della crema della frutta secca?

  • @tsugumy1
    @tsugumy1 Год назад

    Ma grazieeeeee🙏🏻🥰

  • @angelodigiorgio64
    @angelodigiorgio64 Год назад

    Wow devo proprio provarla anche se non ho un power blender

  • @gabriellaverri4134
    @gabriellaverri4134 Год назад

    Mamma mia...che bontà..le mele quali?le golden.? Io la farei anche con altre tipi anche meno dolci..a me durerebbe pendo max 2 gg...😂😂😂 grazieee🤩🤩😋

  • @mariaangela_ambrosone
    @mariaangela_ambrosone Год назад

    Salve ma al posto della crema di frutta secca cosa si potrebbe usare ? quanta acqua occorre ? 1 bicchiere o mezzo bicchiere?

    • @CorsidiCucinaVegan
      @CorsidiCucinaVegan  Год назад

      Non ho capito perché vorrebbe usare qualcos'altro. Diventerebbe un'altra ricetta. Le quantità sono nel link sotto il video come dico nel video

    • @mariaangela_ambrosone
      @mariaangela_ambrosone Год назад +1

      @@CorsidiCucinaVegan perché purtroppo ho difficoltà a fare in casa la crema di frutta secca o comunque nei supermercati non la trovo facilmente . Grazie mille

    • @CorsidiCucinaVegan
      @CorsidiCucinaVegan  Год назад +1

      @@mariaangela_ambrosone online le creme le trovi senza problemi 😉

    • @mariaangela_ambrosone
      @mariaangela_ambrosone Год назад

      @@CorsidiCucinaVegan grazie mille 🙏

  • @Kevin-go2sz
    @Kevin-go2sz Год назад

    Scusa la domanda stupida ma ho visto il video del pollo fake al curry ma se lo faccio con il pollo vero la ricetta rimane uguale o cambia qualcosa?

  • @pieramorone4973
    @pieramorone4973 Год назад

    Io la chiamerei crema di mele e mandorle, si può congelare?

  • @silviarobertamoretti4096
    @silviarobertamoretti4096 Год назад

    Mio figlio è allergico alla frutta a guscio, che crema posso aggiungere? Grazie

    • @CorsidiCucinaVegan
      @CorsidiCucinaVegan  Год назад

      Non puoi mettere niente di alternativo che non sia frutta a guscio, mi spiace. Falla senza, viene buona comunque

    • @luanaf6816
      @luanaf6816 Год назад

      Ciao, si può fare con altra frutta?

  • @WhatashameMaryJane
    @WhatashameMaryJane Год назад

    Domanda per tutti: perché molti italiani, lo Chef compreso, usano il termine blender invece che frullatore?

  • @sarapaperetti
    @sarapaperetti Год назад

    👏👏👏

  • @Diavel_LuRu
    @Diavel_LuRu Год назад +4

    Ebbene si, sono pignolo, puntiglioso, pedante e anche .... rompi 🏀⚾. La "marmellata" è esclusivamente di agrumi, la confettura / composta prevede l'uso dello zucchero.
    Io la chiamerei "pomme soyeuse" e per stare sul sicuro ci metterei anche una bella "foglia d'oro". 🤣🤣🤣

    • @CorsidiCucinaVegan
      @CorsidiCucinaVegan  Год назад +1

      Sì, lo sappiamo! Ma se scriviamo composta RUclips non mostra i video per questioni di SEO. Lo so, è una stron*ata, ma il mondo della Seo ha le sue regole e se non le segui ciaone 😔 quindi, facciamo che ci mettiamo ai fornelli e magnamo, va'

  • @valentinasuraci1814
    @valentinasuraci1814 Год назад

    Una curiosità: solitamente le mele in cottura si scuriscono...le tue no
    Cosa hai usato? Limone?

    • @CorsidiCucinaVegan
      @CorsidiCucinaVegan  Год назад

      No, non ho usato nulla. Le mele si scuriscono se stanno all'aria per un bel po'

  • @gabriellatrani3843
    @gabriellatrani3843 Год назад

    Cosa hai fatto per nn farla annerire?

  • @lorenarossi3065
    @lorenarossi3065 Год назад

    Uh grazie...la faccio

  • @monicatartari3826
    @monicatartari3826 10 месяцев назад

    È così facile prepararla che non c è bisogno di conservare x tanto tempo

  • @Alessandro.O
    @Alessandro.O Год назад +1

    Non puoi definirla marmellata...senza zucchero e senza??? agrumi???

  • @mirtillodivino
    @mirtillodivino Год назад

    Uff allora con il bimby dite che non riesco? Ma adesso provo.

  • @angelabondi6701
    @angelabondi6701 Год назад

    La posso congelare

  • @profchaos9001
    @profchaos9001 Год назад

    Si potrebbe chiamare burro di mela

    • @CorsidiCucinaVegan
      @CorsidiCucinaVegan  Год назад

      No perché richiama un altra preparazione che non c'entra con questa.

  • @sarac8076
    @sarac8076 Год назад

    Sono qui che aspetto i commenti sui vegani tristi che si nutrono di mele cotte 😂

  • @ariannam16
    @ariannam16 Год назад

    Molto grezzamente: ho sbavato al primo frame del video.

  • @eugeniocigna1037
    @eugeniocigna1037 Год назад

    ..e un'alternativa alla frutta secca non c'è!????

  • @monicatartari3826
    @monicatartari3826 10 месяцев назад

    È così facile prepararla che non c è bisogno di conservare x tanto tempo