Мыть мясо перед готовкой или нет?
HTML-код
- Опубликовано: 21 янв 2023
- ✅Хотите готовить быстро, вкусно и разнообразно?
Регистрируйтесь на бесплатный практикум “Секреты поваров” :
▶️ clck.ru/37HJYe
и приготовьте ресторанный вариант Цыпленка тапака с томатной сальсой и салатом из свежих овощей с заправкой из грецких орехов под руководством шефа
✅Не забывайте подписываться на наш канал в Telegram:
▶️ t.me/+uyPqloGGS3xiYmMy
Мыть или не мыть, вот в чем вопрос!
Мысли о том, надо ли мыть мясо возникают почти у всех, кто готовит дома. А если мыть, то как.
Давайте разберемся с этой темой раз и навсегда! 
Хобби
Полностью согласна!🙌🏻👍🏻
Я всегда мою мясо любое, от слизи, от мелких косточек тем более, это ведь так просто, потом можно салфеткой или тряпочкой обсушить да и всё.
Спасибо. Полностью согласна с автором видео.
Спасибо!
Спасибо, даже добавить нечего. Все предельно ясно.
так и хотелось)
Ой, нет. Я всё мясо мою и буду мыть. Чистое оно, в упаковке, на рынке ли, всё равно мыла и буду мыть. И мясо, и птицу, и рыбу. Всё мою.😊
Ну. мое дело поделиться, а вы уж выбирайте удобное для себя!
@@schiborschi Благодарю за обратную связь. Это да. Каждый выбирает своё.
Критики с моей стороны не было абсолютно. Просто тоже высказала моё видение.
А вот то, что после обработки мяса надо губки выкидывать, точно не знала.
Благодарю за канал. 💐Вышло в рекомендациях. Зашла, Понравилось. Название милое, необычное.☺️
Молодец, мойте дальше, все микробы, по кухне расплескали - на посуду, столешницу, овощм, фрукты, губку брызги разлетелись, а могли все бяки просто здохнуть при тепловой обработке😅.
Длительное время варки чтобы уничтожить микробы это сколько?
Я не очень понял вопрос? Сколько надо времени и какая температура стерилизации?
@@schiborschiда
пока не сварится, ясен пень же
Практически все доступные по цене мясопродукты накачивают гелем. По-моему это тоже проблема, а не только видимая грязь
Гель не смоешь водой, так что мойка бесполезна
У вас отдельный нож и доска для мяса?
Есть отдельные, но чаще пользуюсь общими. На доску подкладываю пакет или пергамент, чтобы не было прямого контакта.
А нож хорошо мою.
Опасность микробов преувеличена. Вспомните стейки с неполной прожаркой, тар-тар, сырую соленую рыбу и так далее
@@schiborschiдело не только в микробах, есть ещё яйца паразитов.
Нож можно отмыть от кусочков мяса и жира, а вот разделочную доску нет, ее лучше отдельную использовать.
@@user-nq4cl9tn5p элементарная гигиена инвентаря вполне защишает от микробов.
Я б ещё добавил: когда моете мясо - делать струю потише, чтоб всякое невидимое по кухне не разлеталось😂. Лично сам почти никогда не мою. Подписался
Хороший совет) Он вообще при мойке помогает, чтобы все стены и пол не были мокрые!
Собственно, именно по этой причине и не рекомендуют мыть мясо. Помню статейка попадалась, про курицу, что так с каплями по всей мойке сальмонеллу можно и разнести, если потом не помыть и раковину заодно)
@@lisarose6892, это точно. Курицу в упаковке вообще американская FDA (если не ощибаюсь) советует после того, как ее вытащили, тут же положить в миску, упаковку сразу же в мусор, как можно меньше ее переносить по кухне и ни в коем случае не мыть!
Мясо надо всегда мыть
Не сильно согласен
Блин, хоть отдельную раковину для мяса покупай😅надоест каждый раз мыть с губкой раковину
Да не мыть его и все)
На счет мытья мяса перед готовкой , помню помыл горячей водой оно потом потеряло свое свойство свежести, стало какой то бледное , в общем думаю что это все бред и как правильно и сказал автор нужно мыть мясо только если его продают на грязных прилавках
да, так верно. спасибо за поддержку
Зачем класть мясо в раковину, когда можно положить в посуду и помыть, а потом вымыть посуду.
Хорошая идея! Но потом, сливая воду, все равно пачкаешь
ТОЕСТЬ ЕСЛИ НА МЯСЕ КАКАЙТА ГРЯЗЮК, ТО ЕГО НУЖНО МЫТЬ, А ЕСЛИ МЫСЛЬ ЧИСТОЕ И НЕ ПАХНЕТ ТО НЕ НУЖНО ДА?
Если есть сомнения в качестве и месте, где покупали, мыть. Ну, или когда грязное
музычка - так себе. не вяжется с контентом. ловлю себя как проверяю: где это что-то у меня играет? в идеале подыскать альтернативу. как минимум, приглушить.
ПРинято!
Не моют только свиньи помоешные
Почему же, обоснуйте?
Уберите музыку
сильно мешает?
Мою всегда
Мыла,мою,буду мыть,не известно какие руки разделывали мясо
Да без проблем. Но понимание предмета дает возможность относиться проще
Если вокруг всё грязно, то вы либо на помойке либо(свой вариант) покупать ничего нельзя категорически!!!
в целом, да)