О, да! Получились. Наконец-то получилось. Пока на вкус не пробовала, ещё в духовке допекаются, но внешний вид говорит, что все ок. Я счастлива. Большая благодарность за рецептик ❤😍🥰
@@cookingwithalvina, день добрый! Вкус приятный, в меру влажный мякиш, не солёный. Мне понравилось очень, и что не мало важно, что тесто получалось таким же как и в видео. А для меня это показатель. Иногда пробуешь рецепт, а тесто жидковатое, пропорции все как по рецепту, но понимаю что ещё есть куча других нюансов. С Вашим рецептом все шикарно. Спасибо большое.
Альвина джан ,большое спасибо за такой простой и прекрасный рецепт.Вышло идеально очень вкусные пышные.Только растойка у меня была не 40 мин,а 65 мин при комнатной температуре 23 °C .Но это уже не важно,у всех по разному ❤❤
Добрый день дорогая Елена Можете после растяжек приступать к основной формовке, Сформированные багеты можно отправлять на расстойку на хлопковой ткани, подпыленной мукой. Укладываю заготовки швом вниз. Сверху накрываю пленкой. В оригинальной рецептуре длительность расстойки должна составлять 90 минут при температуре +25°С. Но у меня этот процесс занял 2 часа. После того, как багеты хорошо расстоялись будет лучше если их поставить в холодильник, где установлена температура +4°С на 15 минут. Тем временем надо нагреть духовку .
О, да! Получились. Наконец-то получилось. Пока на вкус не пробовала, ещё в духовке допекаются, но внешний вид говорит, что все ок. Я счастлива.
Большая благодарность за рецептик ❤😍🥰
@@druzhok_od
Добрый день
Я рада ,что Вам понравился рецепт😊,
Напишите пожалуйста как на вкус😊💙
@@cookingwithalvina, день добрый!
Вкус приятный, в меру влажный мякиш, не солёный. Мне понравилось очень, и что не мало важно, что тесто получалось таким же как и в видео. А для меня это показатель. Иногда пробуешь рецепт, а тесто жидковатое, пропорции все как по рецепту, но понимаю что ещё есть куча других нюансов. С Вашим рецептом все шикарно. Спасибо большое.
@@druzhok_od Добрый день, очень рада за Вас, скоро обязательно добавлю новые рецепты🩷
Хорошего Вам дня💜
@@cookingwithalvina ждемс 😊
Очень хорошо и понятно
Спасибо)
Все понятно. Сделала на ржаной закваске. Супер получилось
Добрый день 😊
Я рада,что у Вас получилось 🥰
Спасибо за лайк 💜
Отличный рецепт,обязательно попробую)))) Good Job
Делала по вашему рецепту. Отлично все получается.
Спасибо ❤
Приготовила по этому рецепту всем очень понравилось! Советую! 😻
Испекла багеты по вашему рецепту. Вкусно,Спасибо.Времени затрачено минимум , а результат отличный.
Я очень рада ,что у Вас получилось💜
Спасибо за хороший рецепт ,приготовила бесподобно получились 👍
Альвина джан ,большое спасибо за такой простой и прекрасный рецепт.Вышло идеально очень вкусные пышные.Только растойка у меня была не 40 мин,а 65 мин при комнатной температуре 23 °C .Но это уже не важно,у всех по разному ❤❤
Я очень рада что Вам понравился мой рецепт ❤
Умничка!!!! Рецепт очень классный!!! Попробуйте обязательно 😉
Я попробовала спекла это очень просто и вкусно!Сегодня замесила тесто еще раз на этот французский багет 👍👍❤️
Супер!
Спасибо 😊
Молодец
Супер рецепт
Удачи Вам в развитии канала..
Спасибо ❤
Просто Супер 👍👍👍💕💕💕
Спасибо)
Поделилась в одноклассниках.
маладэц!
попробовал всем советую
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЩА РЕЦЕПТ...
НО ПОЖАЛУЙСТА, МУЗЫКУ ДЕЛАЙТЕ ПОТИШЕ, ОЧЕНЬ МЕШАЕТ СЛУШАТЬ ВАС ...
Спасибо ❤, обязательно учтём ❤
Bravo!
Подписка !!!
Лайк !!!
Спасибо ❤
👍👍👍
Как раз сейчас готовлю по вашему рецепту. Единственная просьба, убрать эту ужасную музыку.
@@denerajoost9502 Добрый вечер
К сожалению в этом видео невозможно убрать музыку,
Но в следующих учтем
Спасибо ☺️
@@denerajoost9502 Как у вас получилось?
@@cookingwithalvina нет. Видимо тесто не дозрело. Но есть можно. Буду пробовать ещё раз.
@@denerajoost9502 А может проблема в закваске ?
@@cookingwithalvina я уже пекла несколько раз на этой закваске. Всё получалось.
👍👏👍👏👍👏👍❤️❤️❤️❤️
Спасибо за хороший рецепт! УКАЖИТЕ В ЛОЖКАХ ЗАКВАСКУ. ПОДПИСЬ ЛАЙК!
Спасибо огромное ❤
Приблизительно 1 ст.л
Сколько гр. воды?
Добрый вечер
Воды нужно 250 мл
Под видео находится полный рецепт 🙂
Спасибо за просмотр 🥰
А сколько воды нужно для теста???....я не услышала...
Добрый вечер, 250 мл воды,под видео можете посмотреть рецепт по подробнее.
Спасибо 💜
А хододная расстойка здесь обязательна? Если-нет,то подскажите, пожалуйста , время расстойки на столе.
Добрый день дорогая Елена
Можете после растяжек приступать к основной формовке,
Сформированные багеты можно отправлять на расстойку на хлопковой ткани, подпыленной мукой. Укладываю заготовки швом вниз. Сверху накрываю пленкой.
В оригинальной рецептуре длительность расстойки должна составлять 90 минут при температуре +25°С. Но у меня этот процесс занял 2 часа.
После того, как багеты хорошо расстоялись будет лучше если их поставить в холодильник, где установлена температура +4°С на 15 минут.
Тем временем надо нагреть духовку .
@@cookingwithalvina Огромное Вам спасибо,Альвина,за скорый,подробный и понятный ответ. Мне интересно попробовать разные варианты.🤗
@@SETAPA57 пожалуйста 🙂, если возникнут вопросы пишите,рада буду ответить.
Вам спасибо за просмотр.
Удачи 🌸
Уважаемая всё сдела по-фоанцузской технологии. Браво
Почему мука такая неестественно Белая??
Добрый вечер, мука обычная 1 сорта .
Как мешает эта музыка, автора плохо слышно
Спасибо за просмотр. Мы обязательно учтем ваше замечание.
Нисколько не мешает. Женщина с удивительным чувством вкуса
Сразу перелистываю видео с музыкой
@@user-xi8pp4uq3i❤
В мене получаються вашкі і забиті(
Добрый вечер
А что у Вас не получилось?
Может смогу помочь
Может количество муки уменьшите, так как от муки зависит
От муки много зависит.
Также может он не пропёкся, пропечённый хлеб становится лёгким и звучит глухо, когда мы стучим по его низу.
Ксенія мабуть багато борошна спробуйте трошечки меньше покласти!) И все буде добре, смачного!🌹
Единственно правильный рецепт во всём русскоязычном ютубе
Спасибо огромное ❤❤🙏
Spasibo za recept! Bagetti ochen krasivie.👍