Proceso de elaboración de cal para nixtamal
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- Опубликовано: 17 ноя 2024
- La piedra caliza la principal materia prima para la elaboración de cal, ingrediente prehispánico para la nixtamalizacion de maíz.
Conoce su proceso de elaboración que sigue vigente en las comunidades Wixaritari. 🎥🎙️
Me encantó ver su trabajo. Estaré atenta a su próximo video.
Hola Araceli
Gracias por enseñar este proceso hermosa dama. Me fascina aprender de los pueblos originarios.
Genial que tengas acceso a RUclips y difundas contenido realmente útil e informativo. Like para ustedes 👍
!Muchas gracias por esta gran aportación que nos dan al compartirnos sus tradiciones y costumbres¡ Muy interesante, l@s felicito y me enorgullese ver este material. !Mil gracias herman@s¡
Muy interesante, gracias por compartir su conocimiento. Es bueno saber cómo se hacen las cosas para valorarlas mejor.
Prehispánic technology for the world
Que bien !!
Es bueno saber las cosas desde el principio.
Gracias
Gracias por compartir este gran trabajo
Es genial que utilicen eses de vacuno como combustible, es gente muy sabia que debe perpetuar esos conocimientos que no dan'an nuestro medio ambiente. Felicitaciones muy buen video.
Wwo nisavia k era mina😊😊😊😊😺🤍💫👏🙌 saludos de el salvador 🇸🇻🇸🇻🙏👍 mi gente ya me suscribi 👋🌟
Woow genial un saludo desde Chicago Illinois.
Wow no tenia idea de como se hacia la cal gracias!!
Hi saludos grasias por su Travajo jovenes I jovensitas grasias
Que precioso vídeo.
Antes de que existiera la cal, la gente usaba las cenizas para coser el nixtamal
Saludos desde Monterrey Nuevo León México
No lo creo los Mexicas ya sabían extraer la cal desde la época prehispánica
Soy de la CDMX la cuna de la civilización Mexica
Ambas técnicas se han utilizado, pues no en todas partes se encontraba la piedra caliza, después con la se comercializó la cal y la ceniza de dejó de utilizar , aunque algunas personas si la usan
Órale bueno saber esto para cuándo me vaya a vivir en un pueblo y sobrevivir con lo que hay sin depender tanto del dinero
Cultura de los verdaderos americanos!!
💝SALUDOS ⚘XAURY DESDE🌺 ROSEMEAD⚘ CALIFORNIA!!!😎
HOLA ISABEL MI AMOR 😜
VIVO EN RIVERSIDE CALIFORNIA 😜
Qué buen video! Gracias! Yo soy de Jalisco y estoy viviendo en la patagonia Chilena. Extraño mucho las tortillas y quiero hacer las mías. Me ayudaron bastante! Muchas gracias
No hay Tortillas por alla?
Coma lo que encuentre y deje de lloriquear como Nenita ja ja ja ja ja ja ja ja.
Lo puedes hacer si cuentas con el principal ingrediente ya sea el maíz o la harina
Gracias por el video y saludos desde San Jose California
¡ GENIAL !
Magnífico video.
Todo un arte 🇲🇽😎
Muy trabajadora mujer cuída tus hermosas manos
Nuestro
Gente
Dioslas.bendiga
Excelente trabajo acá en Mi pueblo conocíamos al estiércol como bonigas...la músicade fondo excelente felicidades...
En mi pueblo San Pedro de los Baños pueblo Masahua ixtlahuaca de rayon también lo conozco con el nombre Bonigas
@@panchosegundo7690 órale yo soy de yeche municipio de jocotitlan y lo conozco como muñigas
@@renedavila498 así es cierto ya me acorde ese nombre
Saludos desde la costa de jalisco. 👍
Mi papá también hacía la cal cuando vivíamos aya me acordé de mi tierra
!!!Que inspirador¡!!!..
Gracias por su aportacion.
Lo que aprende uno XD ? No sabía el proceso de obtener cal casera ,pues siempre tenemos acceso a ella en las tiendas de abarrotes ,se que en construcción se usa la cal más no sé si sea la misma para el nixtamal ,gracias por compartir sus conocimientos
No es lo óptimo, pero si se puede usar..
Muchas gracias
Muestra uno de como cardar la la o urdirla a y donde podría conseguir unos sepillos o cardas .saludos buen video
Muy bien
Cuando era niño usábamos rajas.asi le decían al estiércol de vaca.para hacer palomitas y esquite con maíz amarillo.te quedaba la trompa tiznada.pero era la única forma de hacer palomitas.
Jajajaja jajajaja jajajaja eso me dió mucha risa
Hola. Que tipo de lomas contienen las piedras de cal?
Bendiciones
Chingonas
🙏
En que lugar es este que estado y pueblo
Es la forma como se hacía la cal para las construcciones en la nueva españa,,,,,,,,,. Presas de piedra sin el uso de cemento y con una adherencia muy buena.........uso único en las haciendas...... Ese procedimiento se ha ido perdiendo n las nuevas generaciones..
👍
Un café tapado con buñigas de vaca, mmmmmm, dicen que sabe delicioso.
Si no lo quemas que pasa o para que es el quemado???
Gracias
QUE BELLA MUSICA. COMO SE LLAMA
Sacando cal 😂😂
❤️
porque usan estiércol?
Igual me pregunto pero supongo yo que el estiercol digamos guarda calor y la utlizan para eso para que se cosa la piedra
Mi abuelita hacía cal
tienes tik tok pra seguirla??? felicidades
LE SALE MÁS BARATA COMPRARLA YA ECHA
Asta donde hemos llegado asta los indígenas son yutubers ....
Y? Ati en qué te afecta pues que padre que siga habiendo gente así y que por lo menos aprendamos algo 🤘
@@candyramirez4812 Y de primera mano...
Eso no es NADA hay políticos que son RUclipsrs 😂😂😂
Es youtubers pero ellos saben más cosas que tú o yo, eso es conocimiento básico dela naturaleza y a la mejor es algo no sabías
¿Por qué te sorprende tanto que "hasta los indígenas" sean youtubers? ¿te da envidia?
Cal= calcio¿?
Es mucho trabajo para muy poca cal
Que holgazán eres.
No es para trabajo industrial,
Pochos y mojados presumiendo su pobre inglés y mandando saludos en 3,2,1
Donde? Que no los veo
@ Osman Valencia y tu muy culto??? Con tu comentario proyectas tu ignorancia🤣🤣
con caca y es para comer guacala paso
No jodan, y así comemos las tortillas? Muchas tortillería usan cal para las tortillas, ahora entiendo por qué tanta gente enferma.
Tocayo rivers no seas agnorantísimo😄😄😄😄 la cal se usa para despejar el forrito del maíz ya que si se deja no sale bien la masa y se lava muy bien antes de molerlo y se hecha cal en el comal solo para que se despeguen las tortillas para voltearlas en si no es para comer, pero no hace tanto daño la mínima cantidad que se consume,porque si no todo mundo ya estaría enfermo ...
Unas no, todas las tortillerías que procesan el maíz usan cal para el nixtamal, al igual cuando te comes un rico pozole también se usa la cal, además la cal aporta calcio a nuestro cuerpo..
Mentira, no entiendes nada la cal es necesaria para la nixtamalización del maíz y no son muchas tortillerías, son todas las que usan cal. ¿De qué enferma la gente por comer tortillas?
De seguro eres poco más que ignorante
👍