Esses anos todos eu fazia essa glace apenas com claras em neve, açúcar e com algumas gotinhas de limão e confeitava os bolos. Hoje aprendi no seu canal a cozinhar as claras com o açúcar na boca do fogão e depois fazer o processo todo na batedeira. Senti que ficou muito melhor assim. Muito obrigado por ter me ensinado. Agora vou fazer sempre desse jeito. Gosto muito de confeitaria, embora não seja uma profissional, mas faço tudo com muito carinho e dedicação.
Acabei de fazer deu super certo ! Tenho alergia a conservantes nunca mais vou comprar chantilly ! Obrigada amanhã estou completando 32 anos vai ter bolo com tudo caseiro doce de leite de recheio , e meus docinho vai ser doce de leite de corte e doce de abóbora tudo simples, moro na roça então fazer com o q tenho!!! bjos
Todo aniversário da minha mãe eu faço o bolo, recheado de ameixa e creme ( ela enjoou de doce de leite). A cobertura de claras e coco ralado miudinho. É o bolo que ela mais gosta. Hoje faz 83 anos!
Há anos faço essa receita de claras cozidas,não derrete,ótima consistência.(se colocar 1 colher de limão vira merengue suisso) Parabéns por compartilhar com as pessoas. Muitas bênçãos e sucesso
Acabei de fazer . Bati no liquidificador açúcar cristal até ficar bem fininho e passei na peneira. Usei 2 colheres para cada clara e quando estava começando a dar ponto coloquei 1 colher de café de emusificante emustabe... e 1 colher de sopa de limão. Fiquei muito bom e sabor neutro... perfeito para decorar
Pessoal não coloca emulsificante porque não presta , como é que uma pessoa dessa dá uma dica dessa para ver a receita dá errado uma pessoa dessa é muito mal tem um espírito de porco e de Satanás eu fiz isso aqui não prestou 👹👹👹😡😡🤬🤬👺👿💩💩☠️☠️
Caramba demais fiz como você falou no começo achei que não ia crescer insisti em bater ficou uma maravilha há muitos anos tentava mais não tinha coragem acha mega trabalhoso fácil e delicioso
Venho agradece por partilha da receita , muito obrigada ❤! Eu fiz hoje é deu sou certo não derreteu todos gostaram. Estou sup feliz com todos os elogios tbm são mérito seu . ❤obrg
Voltei pra dizer que fis esse merengue e foi o melhor deu super certo minhas bolachas ficaram maravilhosas com esse merengue eu amei super prático e rápido .parabéns ótima receita
Que MARAVILHOSA, por que eu não vi isso antes? AAAAMEI!♡♡♡♡ eu fiz pra experimentar, fiquei tão feliz que deu certo, prático e econômico, vou usar muito! Obrigada!
Não sou confeiteira e nem boleira. Mas tenho o dom. Gosto muito de usar a minha criatividade. E obrigada pela essa glace. Essa eu não sabia que ia ao fogo😊
Obrigada pela dica, receita simples, fácil com resultado excelente, bem leve e firme.Super like para essa receita. Eu fiz e deu super certo. Que Deus te abençoe.
Fiz deu certo. Ficou perfeito. Acrescentei um pacote de suco tang de morango pra dar cor rosa. Mas ficou meio doce. Poderia ser só um pouquinho. Mas mesmo assim ficou lindo e o ponto muito firme.
Bom dia !! Sou da cidade de Salvador! Encontrei seu canal por um acaso e fiz a receita e deu certo muito rápido e ficou maravilhoso ! Muito obrigado!! Gostei muito
Olá, só uma observação, eu faço muito essa cobertura. O fogo tem que ser baixo e não pode deixar as claras ficarem cozidas como aconteceu com as tuas. Uma boa maneira é colocar a mistura entre os dedos e sentir que não tem mais grãos de açúcar. Fica só mornininho. Costumo usar três colheres para cada clara. Mexa sem deixar subir pelas laterais da panela pois isso evita que as claras cozinhem. Muito bem explicado teu video! Gostei.
Assisti e fiz na mesma hora! Da super certo! A polémica se dá ao fato de; se ferver demais, e os ovos comecar a cozinhar , nao da tanto volume ao glasse! So isso! Mas sempre da certo!
Uma dica pra acertar no ponto de cozimento é não passar de 60° quem não tiver termômetro em casa testa na mão,quando sentir que tá morninho já pode desligar, é Morninho tá,não quente .
Esses anos todos eu fazia essa glace apenas com claras em neve, açúcar e com algumas gotinhas de limão e confeitava os bolos. Hoje aprendi no seu canal a cozinhar as claras com o açúcar na boca do fogão e depois fazer o processo todo na batedeira. Senti que ficou muito melhor assim. Muito obrigado por ter me ensinado. Agora vou fazer sempre desse jeito. Gosto muito de confeitaria, embora não seja uma profissional, mas faço tudo com muito carinho e dedicação.
❤
A primeira que realmente explicou a necessidade de levar ao fogo até tudo disdolvido e com alguma espuma. Muito agradecida! Sucesso pra você ❤
Fiz esse a anos, e lbrava que ia no fogo, porém n achava vídeo nenhum ensinando, finalmente achei um .rsrs
Acabei de fazer deu super certo ! Tenho alergia a conservantes nunca mais vou comprar chantilly ! Obrigada amanhã estou completando 32 anos vai ter bolo com tudo caseiro doce de leite de recheio , e meus docinho vai ser doce de leite de corte e doce de abóbora tudo simples, moro na roça então fazer com o q tenho!!! bjos
Todo aniversário da minha mãe eu faço o bolo, recheado de ameixa e creme ( ela enjoou de doce de leite). A cobertura de claras e coco ralado miudinho. É o bolo que ela mais gosta. Hoje faz 83 anos!
Fiz com açúcar do dia-a-dia, não usei o refinado e deu certíssimo. 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Há anos faço essa receita de claras cozidas,não derrete,ótima consistência.(se colocar 1 colher de limão vira merengue suisso) Parabéns por compartilhar com as pessoas. Muitas bênçãos e sucesso
Assim pode fica quantas hora fora da geladeira
Eu amo essa receita, a simplicidade, ela explicando sem da muita volta, eu amo, uso sempre 👏🏻👏🏻👏🏻
Eu fiz outro dia mas colokei 3 claras 1 xícara é meio de açúcar uma colher de emulsificante ficou perfeito já tudo na batedeira AMEI
amei...me fez lembrar minha saudosa e amada MÃE , que DEUS a tenha ela fazia exatamente assim.
Acabei de fazer . Bati no liquidificador açúcar cristal até ficar bem fininho e passei na peneira. Usei 2 colheres para cada clara e quando estava começando a dar ponto coloquei 1 colher de café de emusificante emustabe... e 1 colher de sopa de limão. Fiquei muito bom e sabor neutro... perfeito para decorar
Estava aqui olhando para ver se tinha alguem que colou emulsificante, e achei vc. Rsrs. Se não encontrasse eu iria arriscar. Rsrs. Obrigada pela dica.
Boa tarde flor da pra alisar com esse glacê quê você fez👍
Ok 👍 l0
@@luciamaria3659 tá
Pessoal não coloca emulsificante porque não presta , como é que uma pessoa dessa dá uma dica dessa para ver a receita dá errado uma pessoa dessa é muito mal tem um espírito de porco e de Satanás eu fiz isso aqui não prestou 👹👹👹😡😡🤬🤬👺👿💩💩☠️☠️
Caramba demais fiz como você falou no começo achei que não ia crescer insisti em bater ficou uma maravilha há muitos anos tentava mais não tinha coragem acha mega trabalhoso fácil e delicioso
Acabei de fazer , só usei no Mixer e ficou muito bom, receita fácil e muito bem explicado
Muito bom parabens! Ficou show e muito rapido de fazer.
Muito bom. Facil de fazer. Parabens pela objetividade. Sem muita conversa apresentou sua receita.
Venho agradece por partilha da receita , muito obrigada ❤!
Eu fiz hoje é deu sou certo não derreteu todos gostaram.
Estou sup feliz com todos os elogios tbm são mérito seu .
❤obrg
Amei a receita facil e o bom porque pode fazer com açúcar de casa amei deu super certo sim
Voltei pra dizer que fis esse merengue e foi o melhor deu super certo minhas bolachas ficaram maravilhosas com esse merengue eu amei super prático e rápido .parabéns ótima receita
Demora pra secar na bolacha ?
Eu fiz e deu certo, usei açúcar comum( aquele mais escurinho) e coloquei 3 colheres por clara, ficou ótimo. Obrigada.
Será q pôs fazer d um dia pro outro
3
@@leilaezequielpereira1026 eu acho que dá sim
Ola
Secou rápido?
Parabéns muito mais pratico amei
Que MARAVILHOSA, por que eu não vi isso antes? AAAAMEI!♡♡♡♡ eu fiz pra experimentar, fiquei tão feliz que deu certo, prático e econômico, vou usar muito! Obrigada!
Vc é muito descomplicada. Parabéns e obrigada pela dica. Cobertura perfeita sem frescuras. Tudo que precisamos ❤. Fica com Deus 🙏🏼.
Receita realmente caseira como eu estava procurando. Com os utensílios que tenho em casa são exatamente os que vc usa. Agora vamos testar 🙃🙏🏻
Eu fiz, deu super certo. Usei corante e ficou massa. Obgd. Bjus
Não sou confeiteira e nem boleira. Mas tenho o dom. Gosto muito de usar a minha criatividade. E obrigada pela essa glace. Essa eu não sabia que ia ao fogo😊
Obrigada pela dica, receita simples, fácil com resultado excelente, bem leve e firme.Super like para essa receita. Eu fiz e deu super certo. Que Deus te abençoe.
A melhor de todos que ensina sobre glacê simples parabéns Deus te abençoe abaixo de Deus aprendi com você e deu certo sim
Adorei!! Fiz pra por no chico balanceado, ficou 10!!
Obrigada
Bom dia, eu fiz e amei agora só faço essa cobertura para os bolinhos de aniversário aqui de casa,😍
Parabéns pelo vídeo! Assisti a vários e achei tudo muito demorado ou complicado... Você ensinou da forma mais fácil! Vou fazer agora
Legal minha linda muito obrigada amei a receita do glacê muito obrigada Deus abençoe a sua vida beijos Edileuza RJ
Muito Bom eu fiz sua técnica, usei e deu certo. parabéns
Muito bom fiz, ficou com cheiro de ovo, aí adicionei essência de laranja ficou muito bommm, é delicioso...
Fiz e ficou maravilhoso. Muito obrigada, prático e rápido. Coloquei por cima do bolo com 🍓 🍰
Nota mil pra vc acabei de fazer sua receitinha deu super certo Parabéns 👏👏👏👏
Acabei de fazer deu supre certo amei coloquei o suco de um limão ficou muito bom
PARABÉNS!
Rápida e objetiva!
ERA ASSIM QUE EU ESTAVA PROCURANDO😊QUE FICASSE FIRME E FÁCIL DE FAZER.
OBRIGADA 🌷
(ESTOU SEPARANDO OS INGREDIENTES PARA FAZER AGORA). ♥️🙏🌿🕊😊
Não deu certo 😭😭😭
@@saitamakkk7390 deve ter cozinhado as claras ou estava com alguma gota de gema.
Fiz deu certo. Ficou perfeito. Acrescentei um pacote de suco tang de morango pra dar cor rosa. Mas ficou meio doce. Poderia ser só um pouquinho. Mas mesmo assim ficou lindo e o ponto muito firme.
Gostei da dica
Deu certinho. Coloquei umas gotinhas de baunilha. Ficou uma delícia
Bom dia !! Sou da cidade de Salvador! Encontrei seu canal por um acaso e fiz a receita e deu certo muito rápido e ficou maravilhoso ! Muito obrigado!! Gostei muito
Parabéns e obrigado pela receita,as outras são muito complicada
Quando faço, faço em banho Maria e gente dá super certo sim.... não derrete fora da geladeira e fica uma delícia
Vc faz igual o dela mas em banho maria?
Pode colorir?
@@juliojoyce3715 sim!
@@deborasousa3198 pode sim, porém com corante em gel
Fiz e realmente já havia tentando com outras receitas e não deu certo somente a sua deu ....
Obrigada
Amei seu vídeo.....o melhor até agora
Oii adorei!! Conheço esse método de muito tempo atrás, mas não lembrava a proporção de açúcar. Obrigada pelo vídeo bem, útil, rápido e objetivo!!
Eu tbm conheço esse método, só a quantidade de açúcar por clara é q eu tinha dúvida. Obrigada
sensacional obrigado por compartilhar parabéns deu super certo
Fiz e deu muito certo, obrigada por ter compartilhado.❤
Olá, só uma observação, eu faço muito essa cobertura. O fogo tem que ser baixo e não pode deixar as claras ficarem cozidas como aconteceu com as tuas. Uma boa maneira é colocar a mistura entre os dedos e sentir que não tem mais grãos de açúcar. Fica só mornininho. Costumo usar três colheres para cada clara. Mexa sem deixar subir pelas laterais da panela pois isso evita que as claras cozinhem. Muito bem explicado teu video! Gostei.
Fica em ponto de bico ?
Leticia Josefina Fabia Nappi eu faço assim também
Muito bem explicado, mas tentou roubar a cena em. Haha :p.
@@jeanematias5616 fica sim
Vou fazer mas já sei que vai dar certo que simples rápido brigada pela dica
Amei pela simplicidade e resultado. Vou fazer.😘
Gostei do video sem embromação!
Parabéns!!!!
Pelos comentários VC ganhou meu like, e segui logo agora vou ver se dá certo
Parabéns de 20 receitas que peguei tudo n prestou a sua foi nota 100000🤤🤤
Aforei..foi fireta sem rodeios..me ajudou bastante obg...
Valeu pela dica, oque falta é por em pratica, oxalá que deia certo
Moro em Araripina Pernambuco, e estou amando o debate.❤❤
Amiga ficou perfeito deu super certo
👏👏👏
Obrigado pela dica!
Que prático gostei obrigada pelas dica.vou fazer.
PARABÉNS QUERIDA, VOU TENTAR FAZER, COM CERTEZA! OBRIGADA POR ENSINARMOS .BJS DE PAZ E LUZ, DEUS LHE ABENÇOE!!!
Assisti e fiz na mesma hora! Da super certo! A polémica se dá ao fato de; se ferver demais, e os ovos comecar a cozinhar , nao da tanto volume ao glasse! So isso! Mas sempre da certo!
Acabei de seguir suas dicas!
Deu muito certo e rápido como vc mesmo disse...
Muito obrigado 👍👍
Vou fazer,acho que dessa forma irei conseguir, obrigada por seu vídeo
Amei sua receita .Alem de ser clara e objetiva .Fir e deu super certo.Obrigada
Amei sua explicação. Vou fazer agora depois conto se deu certo!
É fácil eu aprendi a fazer o pão de lo agora ja sei fazer também o glacê gostei muito obrigada 🎂💖💖
Olá... Em pleno dezembro de 2024...fiz essa receita! Ficou perfeita demais...muito obrigada ❤
fiz e adorei ficou otimo, obrigada
Amei a receita deu tudo certo. 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Opa , gostei rapidinho essa receita , vou fazer 🙋♀️
E bato até ficar firme já adicionei tbm 1 envelope de gelatina sem sabor deu certo
gostei e ja salvei muito pratica obrigada vou fazer🎉
Perfeito, fiz em casa deu super certo muito obg, fiz com açúcar refinado e deu super certo obg pelas dicas
Adoro suas receitas e dar certo eu já fiz muito obrigada linda
Obrigado pela pré disposição para
Dividir conosco está receita
Deus continue abençoando a sua vida sempre
Joseguilherme Soares amei
Adorei a receita, bem próximo da minha realidade. Vou tentar fazer com o fuê do mixer, pois minha batedeira se estragou.
Parabéns por Compartilhar com a gente lembra muito minha infância 😍😍😍😍
Muito bom ..
Parabéns 👏👏👏
Eu fiz e deu muito certo mais ficou muito na batedeira mais deu certo , ótima receita 💯
Amei...vou...fazer...tá.. Lindo.. 💓😘😘
Eu bati com a mão mesmo, demorou mais tive um ótimo resultado kkk
Gostei, eu fazia em banho maria...
Vc é bem prática pra ensinar e não fica falando muito.
Parabéns!
OBGDA pela receita vou fazer agora
Pessoal o jeito que ela fez esta certo sim!eu ja fiz assim e deu certo,só não pode parar de mexer se não cozinha 👍
fabiana machado verdade
Não deu serto naoooooo
Gostaria de saber se é açúcar normal ou de confeiteiro,,,obrigada
@@delminarigon4570 eu uso o açúcar refinado.
@@delminarigon4570 no caso o normal
Fiz e deu certo! Obrigada!
Procurando uma receita para substituir o chantilly obrigada vou fazer essa.
Ótimo receita banhou mais uma inscrita😘
Vou testar, pra ver se acerto!🥰😘🌷
Muito bom vou fazer
Fiz com limão, ficou muito bom. Eu coloquei quente na batedeira. Super indico. Só cuidado pra não cozinhar a clara demais, mexe bem.
O limao se coloca antes ou depois do fogo
Amei o seu chantilly tá fiz agora ficou uma maravilha
O limão vai junto no fogo, ou depois que vai pra batedeira??
Góstei dessa receita
Bom que as claras ficam cozidas,sem perigo de selmonela
Super inscrita
Uma dica pra acertar no ponto de cozimento é não passar de 60° quem não tiver termômetro em casa testa na mão,quando sentir que tá morninho já pode desligar, é Morninho tá,não quente .
Perfeito, fácil de fazer, parabéns!
Tem que esperar esfriar?
Legal o brigada pro em sina o jeito mais fácil e rápido de fazer clace
Vou tentar fazer.Vamos ver se vai da certo
Super rapido e pratico.
Gostei❤.
Gostei da receita muito bom
Amei o vídeo dia 3/10/2020 vou fazer no bolo da minha mãe.
Gostei muito bem adorei fiz aqui deu certo
Eu vou fazer❤❤❤
Gostei da receita , facil e ela explicou de um jeito simples . Mt legal 😁
Ótimaaa.
Nunca tinha acertado, consegui hoje.👏🏼😉
Pode fazer no liquidificador
@@thaizsilva1283 eu tentei fazer no liquidificador e não deu muito certo. Mas sempre que faço uso batedeira da certo.😃