OBJECTIF CAP PÂTISSIER N°15 : LA TARTE AUX POMMES

Hello tout le monde ! 👋🏼 J'espère que vous allez bien 😉
Aujourd’hui on se retrouve pour la recette de la Tarte aux pommes.
Pour cette recette vous aurez besoin :
- Pour la pâte sablée :
- 250g de farine
- 125g de sucre
- 150g de beurre
- 1 oeuf
- Pour la compotée :
- 3 pommes
- 25g de sucre roux
- Pour le montage :
- 3 pommes
- 15g de sucre
- Et pour le sirop :
- 25g de sucre
- 25g d'eau
On se retrouve vite pour une prochaine vidéo, en attendant suivez mes aventures gourmandes sur les réseaux sociaux : 😘
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[@lunawatson7355]

La recette est superbe, on a même le droit à de superbes conseils et explications ! Merciiii !!

[@yannazamy189]

Je viens d’en faire une. J’ai bien caramélisée les pommes et rajouter de la vanille liquide dedans. Une tuuuuuuerie. Merci à toi pour toutes les recettes. 🇷🇪

[@racimdz2694]

Vous êtes la meilleure

[@audreysimon2521]

Merci beaucoup Chef pour la recette😀👍

[@sinokchoco9069]

Superbe recette que j’ai testé et validé 😋🤤. Merci pour la superbe vidéo très bien expliquée !!!
Avez vous prévu par tout hasard de réaliser en recette et vidéo, la fameuse tarte tatin ?! 🤗
Je vous souhaite une très bonne continuation pour tous vos projets. Ne changez rien tout est au top !!! 🙏

[@frankservole2227]

Merci pour la recette 😍😍😍😍 Houda Servole