Добрый вечер. Тоже на днях сушила грушу. Хотела сделать красиво и натирала на Borner хвостиками. Получились красивые, но волнистые немного, хотя не переворачивала. Как думаете, терка не испортится если резать с хвостиками и серединой с косточками. Как-то трудно местами натиралось.
Добрый вечер Анна, у меня груша тоже не просто идёт, сильно твёрдые экземпляры я оставляю на пастилу. А те, которые помягче режу. Мне очень нравится груша Пакхам, она помягче и полегче режется. Вильямс тоже красотка.
Ранее в видео вы сказали, что вымачивание пластинок груши в каком-либо соке значительно улучшает вкус фрипсов. Поделитесь, пожалуйста, как долго идёт процесс вымачивания до того, как отправить грушу и яблоки на сушку?
@@ВикторияВесна-ъ5ь я не люблю конференцию, она жёсткая и не вкусная для меня. Попробуйте пакхам, очень часто на неё скидки и она отлично сушится, хоть в пастиле, хоть во фрипсах.
Спасибо🙏💕 огромное, что делитесь, я ваш благодарный подписчик🥰🙏
Так приятно получать такие комментарии Мона🌺🌺🌺, присоединяйтесь в чат телеграмм - канала , у нас там очень жарко.
Добрый вечер. Тоже на днях сушила грушу. Хотела сделать красиво и натирала на Borner хвостиками. Получились красивые, но волнистые немного, хотя не переворачивала. Как думаете, терка не испортится если резать с хвостиками и серединой с косточками. Как-то трудно местами натиралось.
Добрый вечер Анна, у меня груша тоже не просто идёт, сильно твёрдые экземпляры я оставляю на пастилу. А те, которые помягче режу. Мне очень нравится груша Пакхам, она помягче и полегче режется. Вильямс тоже красотка.
Ранее в видео вы сказали, что вымачивание пластинок груши в каком-либо соке значительно улучшает вкус фрипсов. Поделитесь, пожалуйста, как долго идёт процесс вымачивания до того, как отправить грушу и яблоки на сушку?
Двое суток в холодильнике, у меня есть видео по вымачиванию фруктов на канале. Режем яблоки и груши на толстой стороне Бернер, айву на тонкой.
@@Pastila_love_you Спасибо!
Спасибо! А какие сорта груш вам больше нравятся по вкусу?
Спасибо Виктория 🌹🌹🌹 я люблю дачную грушу, сорт не знаю, а в магазине покупаю- груши пакхам, Вильямс, сезонная.
@@Pastila_love_you однажды попробовала Конференцию посушить, она жёсткая и безвкусная получилась)
@@ВикторияВесна-ъ5ь я не люблю конференцию, она жёсткая и не вкусная для меня. Попробуйте пакхам, очень часто на неё скидки и она отлично сушится, хоть в пастиле, хоть во фрипсах.
@@Pastila_love_you спасибо!!! Обязательно попробую!
Спасибо,Оксана!а за телегрммканал отдельное благодарю!
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
На благо Марина 🌺🌺🌺 да телеграмм у нас прям взлетел, сама кайфую от нашего огненного чата!!!!
Вопрос: как порезать груши на Борнере, чтобы не осталось заметных дырок от держателя? Сильно портит внешний вид фрипсов
Я все режу очень аккуратно, без держателя, режу 2/3 фрукта, остальное идет на пастилу. Мелкие фрукты и фрукты с косточками режу ножом для фруктов.