Köfteci Yusuf Meydan Okuması!🥳 33TL ⚔️ 48TL | Köfteci Köftesi evde nasıl yapılır?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 авг 2024
  • Müjdeeee!!!! Meydan Okumalar geri döndüüü!!... Uzun zamandır malum sebeplerden paket servisler restoranların en önemli gelir kaynağı olmuştu bizde bunu desteklemek adına eve sipariş edilen meydan okumalarımıza ara vermiştik. Restoranların açılması ile birlikte efsane geri dönüyor ve ilk meydan okumamız Köfteci Yusuf oluyor.
    #MeydanOkumalarYeniden #KöfteciYusuf #Köfte
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
    ►İngilizce Kanalımız: / refika
    ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
    ► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
    Yarım soğan
    250 gr çift çekim dana döş kıyma
    1 silme çay kaşığı karbonat
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı tereyağı
    2 tutam şeker
    2 çorba kaşığı Ayçiçek yağı
    1 çay kaşığı kekik
    1 çay kaşığı pul biber
    1 salatalık turşusu
    1 susamlı somun ekmek
    1 domates
    • Yarım soğanı kabaca doğrayıp robotta püre haline getirin. 250 gr çift çekilmiş kıymayı ilave edin.
    • Ardından 1 çay kaşığı tereyağı, 1 silme çay kaşığı karbonat ,1 çay kaşığı tuz,1 çay kaşığı karabiber ve 2 tutam şeker ilave edin. Robotta macun kıvamına gelene kadar çekin.
    • Elinizi ıslatıp parmaklarınızla bastırarak 10 köfte yapın.
    • Döküm tavayı iyice ısıtıp köfteleri yerleştirin. Orta ateşte pişirmeye devam edin. Bir tarafları pişip kendilerini bırakınca çevirin ve diğer taraflarını da aynı şekilde pişirin. Daha lezzetli ve eşit pişmeleri için pişirirken 2-3 tur çevirin.
    • Köfteler pişerken küçük bir tavada 2 çorba kaşığı ayçiçek yağını kızdırın. Birer çay kaşığı pul biber ve kekiği ekleyip çevirin ve yanmadan altını kapatın. 1 salatalık turşusunu küp küp doğrayın ve ocaktan aldığınız yağa ekleyip karıştırın.
    • Somun ekmeği uzunlamasına ikiye bölün ve köftelerin piştiği tavaya içlerini bastırın.
    • Ekmeğin içine turşulu karışımı, pişen köfteleri ve ince dilimlediğiniz 1 domatesi yerleştirin.
    • Ekmeğin üstünü de kapatınca nefis köfte ekmeğiniz afiyetle yemeniz için hazır!
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: www.refikaninm...
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

Комментарии • 773

  • @refikaninmutfagi
    @refikaninmutfagi  2 года назад +81

    Sizce hangi markalara meydan okuyalım?

    • @yusufkaya4128
      @yusufkaya4128 2 года назад +11

      Bence, vegan bir marka olabilir:)

    • @cooltaz01
      @cooltaz01 2 года назад +3

      Yeri burası değil ama; köfteye kavram yağı koyuyorlar. Bir de öyle deneyin :)

    • @tugbakotas9874
      @tugbakotas9874 2 года назад +8

      Bolulu hasan usta profiterol

    • @cansuturan76
      @cansuturan76 2 года назад +10

      Mado Dondurmaları olabilir 🥰

    • @nisanurgedikli4166
      @nisanurgedikli4166 2 года назад +8

      Tavuk dünyası Cafe de Paris

  • @seba8557
    @seba8557 2 года назад +378

    Ayy çok özlemişim 😍 Bence tatlıları aşırı pahalı olan Asuman’a meydan okumalısınız 🙏🏻💪🏻

    • @alynaaturan
      @alynaaturan 2 года назад +8

      Ay çok mantıklı (hiç İstanbul’a gitmemiş olmam dışında sorun yok 🤣)

    • @sevvalsahin3553
      @sevvalsahin3553 2 года назад +3

      Aynen o tarz kavanozda tatlı vs yapılmalı

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад +1

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

    • @eceirembagc4061
      @eceirembagc4061 2 года назад +1

      evet ya

    • @simaykoken2001
      @simaykoken2001 2 года назад

      Kesinlikleeee

  • @ozaydanaci6574
    @ozaydanaci6574 2 года назад +97

    Dürüstlüğünüze hayranım. Erdemli olmak bu zamanlarda zor bulunan meziyetlerden. Ellerinize sağlık. Eminim sizde lezzetli yapmışsınızdır. 🥰🥰

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @saidebilgin8834
    @saidebilgin8834 2 года назад +33

    Refika sen ve ekibin ne kadar ince ruhlu insanlarsınız çok naifsiniz gerçekten kibarlığın içindeki naiflik o kadar belli ki 🥰❤️ paket servisle geçinsinler diye düşündük deyip meydan okumalara ara verdik demek herkesin aklına gelmez sevgiyle kalın 🥰 umarım yorumumu görürsün seni yıllardır izliyoruz annemle birlikte

  • @sevilkorkmaz5264
    @sevilkorkmaz5264 2 года назад +21

    Herkes sizin gibi düşünceli, doğrucu olsa Türkiye değil, dünya kurtulur. İyi ki varsınız.🙏🙏🙏

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @busraceyhan2477
    @busraceyhan2477 2 года назад +45

    Önceden meydan okumalarda o kadar fiyat farkı olurdu ki şimdi evde yapmakla dışardan yemek arasında Mak 10 tl oynuyor yazık bize.. eline sağlık Refika

  • @yaseminakin5588
    @yaseminakin5588 2 года назад +24

    Papayes menülere meydan okuyalım, hem minnak hem pahalı 😔bekliyorum sizden bir meydan okuma. Köftede süper görünüyor emeğinize sağlık sevgiler

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @bn4484
    @bn4484 2 года назад +5

    Duyarlı, içten ve enerjik tavrınıza hayranım, gerçekten eskiden evde yapmanın tasarruflu bir yanı da olurdu ancak artık temel gıdalar o kadar uçtu ki bize ayrı işletmeler ayrı üzülüyorum, Arbys muadili veya meydan okuması ne güzel olur menü fiyatı 50 tl ye dayanmış, ama ön hazırlık şart sanırım Tatlıcan bardaktaki çayım eşliğinde daha çok videolarınızı izlemek ümidiyle, emeğinize sağlık.

  • @gulsah974
    @gulsah974 2 года назад +15

    Sevgili Refika ve ekibi sizi çok seviyoruz 🤗 Köfteci Yusuf'un köftesinde kuzu kıyma yüzde yirmi beş dana kıyma yüzde yetmiş beş ve yarım çay bardağı maden suyu var çalışan ustalardan aldığım tüyolar göre bir de böyle denemenizi öneririm sevgiler😃

    • @sevgulerdem5637
      @sevgulerdem5637 2 года назад

      Çalışan maden suyu demiş ama ben de içine seliloz ilave ediliyormuş ve bu yüzden pişerken su kaybetmiyor ve köfteler küçülmüyormuş diye okudum.

    • @johnkasgarsen5612
      @johnkasgarsen5612 2 года назад

      @@sevgulerdem5637 Seliloz ...Insani oldurur zehirli olmasi lazim....Aman dikkkkkat.

    • @esraceyhan4361
      @esraceyhan4361 2 года назад

      @@johnkasgarsen5612 Selülozdur o. Bitki lifidir, karbonhidrattır. Selülozun ne işi var köftede ya....

    • @mustafayasiraydin
      @mustafayasiraydin 2 года назад

      @@sevgulerdem5637 iftira etmeyin adamın köftesine. Selüloz zararlı birşey değil ayrıca. Olabilir belki ama emin olmadan konuşmamak lazım.

  • @eliferen2440
    @eliferen2440 2 года назад +1

    Ya Refika seni çok seviyorum be. Senelerdir bitmeyen bir sevgim var. Aksine çoğalıyor da... Memleketin yetiştirdiği en güzel insanlardan birisin. Üzerinde emeği geçen herkese teşekkür ederim. Sana teşekkür ederim. Gerçekten başka bir insansın. Gerçekten. İyi ki varsın. 🥰🙏🏻🐥

  • @zeynepnursozer
    @zeynepnursozer 2 года назад +8

    En sonda “Aman yiyin!” lafına katılıyorum, eminim çok lezzetli bir köftedir 😊

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @gamzeak1669
    @gamzeak1669 2 года назад +10

    💚İyi ki geri döndü bu challenge, evde dışarda yedigimizden daha güzel,uygun fiyatlı ve daha iyi vakit geçirdiğimiz yemekler yapıyoruz. Teşekkürler Yemek Okulu💯👍☺

  • @bilgesusarak641
    @bilgesusarak641 2 года назад +12

    Krispy Creme donut meydan okuması gelsin lütfen 😍 o kadar güzel donut tarifi ancak sizden çıkar 💕

    • @mine.k1985
      @mine.k1985 2 года назад

      Kesinlikleeee ve maalesef ankarada yok yediğim en güzel donutlar krispy creme in 😍

  • @eminebobusoglu7482
    @eminebobusoglu7482 Год назад

    Ya çok dürüst çok tatlısınız. İlk başta ki meydan okuma esprisi video ya ayrı bir güzellik katmış. Bizi düşünen ülkemizin güzel insanları çok teşekkürler.

  • @serap2007
    @serap2007 2 года назад +2

    Bugün yaptım. Önerdiğiniz gibi tereyağ ile sos. Yok böyle bir lezzet. Teşekkür ederim, annemin adaşı Refika hanım.❤❤🧿

  • @melahatozdemir6166
    @melahatozdemir6166 2 года назад +1

    Sevgili refika canım senin en çok sevdiğin yemek köfte refika kofteci yusuf dar gelirli insanlarin rahatlıkla gidip fiyat olarakta çok uygun lüks lokantaya gitmiş hissi veriyor hizmet çok güzel 😘🦋⚘🌻🍀

  • @ergun965
    @ergun965 2 года назад +6

    Gerçekten çok tatlısınız; hem profesyonel hemde bu kadar doğrucu olunmaz ki!!! İyiki varsınız. 😀

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @murathankilinc
    @murathankilinc 2 года назад

    Refika abla. Abla diyorum.cunku sizi okadar samimi ve cok candan Biri olarak göruyorum. Daha demin Armagan beyin videosunu izledim. Size okadar cok saygi duyorum ki. Rabbim size uzun ömurler versin. Ve basimizdan eksik etmesin. Bunu en icden samimiyetim ile söyluyorum. Cunku siz bu millet icin gercekden buyuk bir katkids bulunuyorsunuz. Bir insan gecmisini bilmesse, gelecegi olmaz. Siz bizim turk milleti olarak. Bizi özumuze göturuyorsunuz. Norvecden selamlar. Egerki Osloya yolunuz duserse. Basim ustune, size kapimiz herzaman acik. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @merveozluk8689
    @merveozluk8689 2 года назад +2

    Köfteci Yusuf’un bir sosu var artık hiç alınmaz Onunda tarifi varsa süper olur elinize emeğinize sağlık harikasınız 👏🏻👏🏻

  • @SEY45
    @SEY45 2 года назад +4

    Oy oy Refikacım. Senin o “çakıldık lezzette” derken yüzünde oluşan ifadeyi, samimiyeti, mahcubiyeti yerim .. Çokkkkkkk seviliyorsunuz

  • @ezgik.1227
    @ezgik.1227 2 года назад +3

    0:42 bütün ekibin güzel kalbinden öpüyorum, çok düşüncelisiniz ve iyi ki varsınız🥲 harikasınız çok seviliyorsunuz♥️

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @serdinchallackocak7987
    @serdinchallackocak7987 2 года назад +2

    Emeği geçen herkese sonsuz teşekkürler 👍👏💯👍🔥🔥 Tüm ekibin samimiyeti ve doğallığı yemeklere de lezzet katıyor 💪⭐🥰 İyi ki varsınız 🙏 Ellerinize sağlık afiyetler olsun 🙏 Meydan okumalarınız şahane 🤩🌟

  • @damlademirkilic
    @damlademirkilic 2 года назад +7

    Ayyy meydan okumaları ve Refika 'nın o tatlılığını çok özlemişim. Çok iyi geldiniz hele Burak efsanesin. Refika sen de balsın ve bir kete ev köftesi daha güzel oluyor. Ellerine sağlık. Samimiyetinize kurban. ❤

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

    • @sevgicakr1382
      @sevgicakr1382 2 года назад

      Ben sodada koyuyorum harika

  • @nahitakyel2284
    @nahitakyel2284 Год назад

    kelle etinden yapılabilir.. baharat kısmı şunlarda eklenmeli (2 tatlı kaşığı-boya biberi +5 diş sasımsak+1 çay kaşığı kimyon) sadece ucuza gelebilir. kavram+kuruk yağı+kelle eti maliyet %35-50 kadar düşürülebilir..sizin ekemek boyutunuz en az %30 daha büyük..eti 1 gün dinlendirseniz lezzeti artar. köfteci zaten en az 1 gün dinlendirmişlerdir. hem daha ucuz seri hemde farklı bir deneme yaparsınız.150 gram kuyruk+100 gram kavram+750 gram kelle eti.. lakin lezzetinden asla taviz vermez.

  • @BilalOzanSen
    @BilalOzanSen 2 года назад

    kıymayı yoğurduktan sonra 1 gün dinlenmesi gerekiyor. fark ordan oluşmuş olabilir. sanırım soğanı daha ince rendeleyip suyunu süzüyolar. sadece posası kullanılıyor diye biliyorum. ordan da bi fark olabilir. yani kısacası aslında inegöl tarzı. onun da kökeni arnavutlardan geliyor. köfteci yusuf da arnavut köftecisi. bi de tatlılık olma sebebi normal soğan yerine mor soğan kullanılıyo olabilir diye düşündüm.

  • @rabiacetinkaya640
    @rabiacetinkaya640 2 года назад

    Bence ne olduğunu anlayamadığım çok hoş bir baharat kullanıyorlar çünkü sucuklarinin tadı da degisik

  • @Siyabend49
    @Siyabend49 Год назад

    Köfteci yusuf bence ya kuyruk yağını ya da gömlek yağını eritip sonra kıymanın içerisine tereyağı gibi ekleyip öyle yoğuruyorlar çünkü Adana kebabındanki gibi yoğun bir yağ tadı var

  • @secily.d.5060
    @secily.d.5060 2 года назад +1

    Çokk çokk şekersiniz 💖💖 köftenin aynı olmaması çok normal ,Yusufunki iyi dinlenmiş ve kesinlikle kuzu içeren bir köfte,o lastikimsi kıvam sadece karbonatla olmaz 😊

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @halbiaa8161
    @halbiaa8161 2 года назад +1

    Çok köfte tarifi denedim ama bir türlü istediğim gibi dışarıda yediğim gibi olmuyordu. Bir gün sonra gelecek misafir için annemle geceden hazırlayıp şekil verip buzdolabına koymuş ve sabah pişirmistik resmen tad ikiye katladı aşırı güzel oldu. Eğer köfteden yana yüzü gülmeyen varsa bunu denesin. Bu arada meydan okumaları özlemişim 😍 devamı gelir umarım 💖🌼

  • @besivebk6271
    @besivebk6271 2 года назад +3

    Koreköy u dener misiniz lutfennnnnnnnn🥰🥰🥰🥰

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @yarkcynbaline
    @yarkcynbaline 2 года назад

    Refika amirim… Türkiye’den taşındığım için güzel bir köfteci yusuf köftesine hasret kalmıştım. Bir gaza gelip sizden farklı olarak tereyağı atlamadan yaptım 😂 ailede köfte yapma sorumluluğu tamamen benim oldu. Çoğ teşekkür ederim 😅

  • @just.believe
    @just.believe Год назад

    Köfteci Yusuf un köfteleri on yıl önceki gibi olsaydı, inanırdım. Ama şu anki kalitesiz üretimi ile sizin köftenizi gecemezler. Her şekilde siz yendiniz. Şu an tarifinizi yaptım. Akşam da pisirecegim inşaallah. Sevgiler

  • @mehmetsulun269
    @mehmetsulun269 2 года назад +4

    çünkü o köfte şipşak yapilacak bir kofte degil , sogan haric tum malzemeled yogurulup 24 saat bekledikten sonra soğanin sadece posası eklenerek tekrar yoğuruluyor ve ayrıca icinde kuzu eti ve yağı da var

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @murathankilinc
    @murathankilinc 2 года назад

    Refika abla yapmak istersen sana cok kolay bi tarif:
    Kis aylarinda Annem bize cok yapardi:
    Tatli olarak yeniliyor.
    Suyu kaynatiyorsun icine birazcik tuz. Sonrasinda icine un koyuyorsun. Ve topaklanmadan karistiriyorsun. Kati bir hamur haline geldiginde. Hamurun cig tadi gitdiginde tamamdir.. sonra bi tavada tereyagini eritip. Pekmez koyuyorsun. Sonra pisirdigimiz hamuru Servis tabagina aliyoruz. Ortasini aciyorsun. Ve yapdigimiz pekmez sozunu ortasina døkup. Bu sekilde yeniliyor. Kasik ile biraz hamurdan alip pekmeze bandirim yeniliyor. Yozgatin bi tatlisi.
    Ismi de gabil. Galiba arabasi dan ilham alinmis🙈😅.
    Birde arastirmak istersen. Yozgatta.
    Biz køfteyi bulgur ile yapiyoruz. Ve koydeki dovme tasinda dovuluyor. Sonra egerki corbalik olacaksa misket halinde yuvarlayip. Yoksa gilik dedigimiz ince yuvarlar cay Bardak tabagi buyuklugunde yapiliyor
    Gilik yazarsan belki sonuz cikabilir.
    Ve cerkez yemekleri de cok yapiliyor.
    Ginnis tarifi de verebilirim.
    Ve en kolayi, omac. Yufka ve yumurtayi pisirip tekrardan yufka ile yeniliyor :)

  • @canucar2399
    @canucar2399 2 года назад

    bence köfteci yusufun köftesinin lezzeti,kıymasındaki hayvansal yağdan geliyor.büyük ihtimal kuzu iç yağı kullanıyor..

  • @esraokuroglu3769
    @esraokuroglu3769 2 года назад

    Videolara ingilizce alt yazı konulmalı, yabancı çevremize şiddetle tavsiye ediyorum ama ingilizce okumaları biraz daha rahatlık Kolaylık veriyor..

  • @ozlemcalskan3006
    @ozlemcalskan3006 2 года назад +1

    Ellerine emeğine sağlık olsun harika yemek tarifleri ile bende ufakta çok başarılı yemekler yapıyorum teşekkür ederim 👏🤩😍

  • @umutcanakdogan6278
    @umutcanakdogan6278 2 года назад +3

    İzlemeyi en sevdiğim serilerden bi tanesiydi. Çok sevindim geri dönmesine🤩🧡

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @serhaterturk831
    @serhaterturk831 2 года назад +1

    Kofteyi kofteci yusuftan çiğ olarak alsak hem lezzeti daha yakın olurdu hem de daha ucuz olurdu bence xjdjhd

  • @euro-dev
    @euro-dev 2 года назад

    I cant write well in Turkish, i'd rather write in English. Its been a while i am watching your videos and i am so happy that i have found your channel. It is so worthy that you are sharing your skills and expertise with people. I have decided to start cooking based on your recepies and this is nice and fantastic for me... 🤩😍💐

  • @muge5259
    @muge5259 2 года назад +1

    Sizin yaptığınız cok daha temiz, lezzetlidir Refika Hanım.
    Elinize sağlık.

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @gulferalginer9344
    @gulferalginer9344 2 года назад

    Öyle Doğal ve Samimisiniz ki
    Keyifle izliyorum .
    Sağlıkla ve Sevgiyle kalın

  • @aydnyldz9113
    @aydnyldz9113 Год назад

    Köfteci Yusuf'un artık eski tadı yok. Sizinki çok daha şahane olmuştur.

  • @sibelyapar8487
    @sibelyapar8487 2 года назад

    Eminim sizin yaptığınız çok daha lezzetlidir ben 2 kez yedim hiç sevmedim zaten incecik köfteleri simsiyah da yakmışlardı...sizin ki tereyağsız da olsa daha iyi olmuştur bence..ellerinize sağlık kolay gelsin herkese..🥰🥰🥰

  • @SevdaGöksel
    @SevdaGöksel 2 года назад +1

    Refika'cım ellerine sağlık. Ben çiğ alıyorum köfteci yusuftan hep 4erli paket yapıp buzluğa atıyorum. Hem kolaylık hem de normalde yapmaya kalksam çok daha masraflı oluyor. Hatta az önce aldım gene senin videonu sonra gördüm :)

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @fatihchristensen3056
    @fatihchristensen3056 2 года назад +2

    Dürüstlüğüne hayranım Refika ❤️
    Tüm ekibinizi çok seviyoruz

  • @wxyq1118
    @wxyq1118 2 года назад +1

    Çok güzel olmuş tariflerini beğeniyorum bende arada yapıyorum çok güzel oluyor eline emeğine sağlık

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @betulyahsi4528
    @betulyahsi4528 2 года назад +1

    Refikaaaa çok özlemişiz yaaa ayrıca bu ülkenin en keyifli yemek ekibi sizsiniz hepiniz tek tek harikasınız

  • @ferhatsenefe7718
    @ferhatsenefe7718 2 года назад

    kıyma yerine; iç yağ, soya ve eser miktarda da kaburga eti koyarsanız, köfte eti benzer olabilirdi.

  • @iqut07
    @iqut07 2 года назад

    ilk defa denk geliyorum bu kanala, köfte kebap ızgara vs haricinde hiç bişiyle ilgim yok ama alakalı alakasız kaç videonuzu izledim sırf sohbetinizin güzelligi ve samimiyetinizden dolayı bu videoda mühür oldu:) bu arada köfte konusunda master olmuş bi aileye mensubum Yusufun reçetesinide ezbere biliyorum ama size tek diyebileceğim şey; o kadar masum malzemelerle yapamazsınız aynısını :)

  • @Mehmet-pc9vl
    @Mehmet-pc9vl 2 года назад

    Tavada yapılanla ızgarada yapılan aynı olmaz bence eve çiğ sipariş edip tavada onu pişirip bir de onu kıyas etseydiniz güzel olurdu elinize sağlık

  • @assena_basak
    @assena_basak 2 года назад +1

    Refikamın her zmnki doğallığı ve dürüstlüğü👌👌👌 saçların rengi ve kısa modern gorunumu de muhteşem sölemeden gecemedim 😻

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

    • @hafizeimre1884
      @hafizeimre1884 2 года назад +1

      Ellerinize sağlık bundan sonra bu tarifden yapacağım

  • @suleyman4249
    @suleyman4249 9 месяцев назад

    Yıl Kasım 2023 Sosyal Medyada Köfteci Yusufa Köşe Yazarı bile kızıyor. Böyle devam edersen dip yaparsın. Herkes ENERCİİİİ

  • @iremsayin3826
    @iremsayin3826 2 года назад +1

    Burger king whopper meydan okuması olabilir eskisi de var biliyorum ama güncel hali tabii

  • @meryemmertoglu7922
    @meryemmertoglu7922 2 года назад +4

    Geleneksel tatlar serisi olsa süper olur zira popüler yiyecek markalarından yapılmayan birşey bırakmadınız 😊

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @ufukd7165
    @ufukd7165 2 года назад

    Herhangi bir köfte bile köfteci yusuf köftesinden daha lezzetli olur

  • @yazilinotlar396
    @yazilinotlar396 2 года назад +1

    Refika ve ekibi.. naif, mütevazi ve işlerinde çok iyi. Sizi seviyorum! 😊

  • @emeldemir1836
    @emeldemir1836 2 года назад

    Sizi zevkle seyrediyorum, onlar iç yağ da koyuyorlar köfteye.Sizinki de çok güzel olmuştur eminim.
    Ellerinize sağlık.

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @dileekerol
    @dileekerol 2 года назад +2

    Dürüst davranmanız süper 🥰🥰🥰

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @mertyolcu8433
    @mertyolcu8433 2 года назад +1

    0-1 skor ama olsun mac 90 dk önümüzdeki kapismalara bakicaz süpersiniz karbonatlı köfte 1 gece beklese zaten o Tatı yakalandı bizde evde yaparız çok pahalı olmayan etlerle harika sonuçlar cikar

  • @sabireferzan8191
    @sabireferzan8191 2 года назад +3

    Koreköy yemeklerine meydan okumalısınız bence😍 özellikle yang-nyeom 🐓🤩

  • @aycadelion
    @aycadelion 2 года назад +1

    Ramazan geldiğine göre refika izleme rutinime geri dönebilirim 🙌 ellerinize sağlık

  • @asyasyasyasy1
    @asyasyasyasy1 2 года назад +5

    Keşke daha çok vegan, vejetaryen tarifler gelse…
    Hayvansal ürün tüketenler için de daha ekonomik öğünler olur gibi

  • @adaline_scrapjo
    @adaline_scrapjo Год назад

    izlerken tam da acaba et tek mi yoksa cift cekilmish mi aklimdan geciriyordum ki, Baharin bunu sormasi o_O Sadece meydan okumuyor, hem de aklimizdan gecenleri okuyorlaaaaar :D Seviyorum bu ekibi

  • @nuranvural9403
    @nuranvural9403 2 года назад

    Eleştiri kabul ederseniz söylemek isterim ki köftenin en önemli aşaması uzunca bir yoğurma işlemidir.Rondoladıktan sonra yoğurmanız gerekirdi.İkinci püf de hiç olmazsa birkaç saat hamuru dinlendirmek.Bunlar sonucu çok değiştirir.Ben birazcık da soda ve un koyuyorum.

  • @medinegul6549
    @medinegul6549 2 года назад +1

    Bence sizinki cok daha guzeldi lezzetli duruyor diyerinden 😍😍💯💯💯💯

  • @ramazangur5274
    @ramazangur5274 2 года назад

    Ustalığınızı ve samimiyetinizi tebrik ederim. Çok güzel olmuş.

  • @redfloweruser
    @redfloweruser 2 года назад

    Ellerine sağlık aynısını yapıyorum içine bir de kuyruk yağ koyuyorum müthiş oluyor köfteci Yusuf'un köftesi ne ki

  • @mustafaalsat
    @mustafaalsat 2 года назад

    Kanalınıza aboneyim ve tarifleriniz başarılı. Köfteye şeker gereksiz ama en önemlisi iki kez çekilmiş kıymayı ayrıca robotta inceltmemelisiniz. Ateşiniz daha az olmalı ve daha sık çevirmelisiniz. O soğanın yarısını çeyrek bayat ekmek içi ile çekip kıymaya ilave etmelisiniz. 86 yıllık köftecinin 35 yıllık ustasından size nacizane tavsiye. İyi çalışmalar.

  • @Drhello-nt3si
    @Drhello-nt3si 2 года назад +1

    Denicem efenim ♥️♥️🇹🇷🇹🇷♥️♥️
    Tum Ekibe hayranim efenim 👏👏🧿
    Borek Produksiyon cok seker bir isim🙏🙏

  • @gulceydrm
    @gulceydrm 2 года назад +1

    Dürüstlüğüne kalbimi bıraktım can refika ❤️❤️ ellerine sağlık

  • @nisaemir9598
    @nisaemir9598 2 года назад

    Refika ablacım yaptim ben senin unuttuklarını da koydum hatta tereyag gerçekten çok önemli çok iyi tat veriyor deneyin derim arkadaşlar iyice pişirin ama ben beğendim sondaki hayal kirikligin boş bence gayet güzel oldu zaten hep aynısı olmuyor benzeri olsun yeter çok beğendim tekrar tesekurler tarifin için bende 33 TL ye mâl ettim ekmekle beraber :)

  • @nurteneren7218
    @nurteneren7218 2 года назад

    REFIKA HANIM SIZIN YAPTIGINIZ HER SEYI GÖZÜM KAPALI YERIM.COK GÜZEL OLMUSTUR MUTLAKA

  • @Fatmaguz00
    @Fatmaguz00 2 года назад +1

    Refika diyet tarifleri paylaşmaya devam eder misin çok ihtiyacımız var ❤️❤️

  • @kizlarimveben
    @kizlarimveben 2 года назад +6

    5 yaşındaki kızım " anne bu abla anlattığından daha güzel yaptı ağzım sulandı "dedi 😁😁 bütün tariflerinizi izliyor adı Ayşe Hümeyra bidahakine bı selam yollarsanız dünyalar onun olur

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @abdullahkarakas8962
    @abdullahkarakas8962 3 месяца назад

    O kadar hayat ve Neşet olursunuz ki sizi kutluyorum

  • @fatmaata4993
    @fatmaata4993 2 года назад +1

    Merhaba kolay gelsin ellerine sağlık çok güzel görünüyor bende deneyeceğim inşallah

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @handanekinci732
    @handanekinci732 2 года назад

    Eline emeğine yüreğine sağlık refikacım iyi ki varsin pozitif enerji veriyorsun teşekkürler canım

  • @bulentski
    @bulentski 2 года назад

    Odun kömür ızgarada yapılsa bence lezzeti aynı olur

  • @begumturkmen3165
    @begumturkmen3165 2 года назад

    çocukluğumdaki hamburgeri yedim 2 gün önce carrl's junior meydan okuması tavsiye ediyorum
    patatesleri bile farklı

  • @ultraarmor6045
    @ultraarmor6045 2 года назад

    8:21 Refika durustlugun yeter 🧿❤️ Benim tanidigim Refika yilmaz ama birkac ay sonra gene yapar challengini :)

  • @betulaktas308
    @betulaktas308 2 года назад +1

    ay Burak tabi ki yapıp yiyeceğim 😋😜 Refika'nın dediğini değil marifetli ellerinden çıkan köfteden yapıp yiyeceğim😍

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @tugbanuryldzkurt3587
    @tugbanuryldzkurt3587 2 года назад +1

    Videolar çok çok uzun olsun lütfen, ben tarifleri seviyorum evet ama senin sohbetin için de izliyorum ❤️

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @ezgikrdok275
    @ezgikrdok275 2 года назад

    böyle ince düşünce görmedim, iyi ki varsınız

  • @noluyoya
    @noluyoya 2 года назад +1

    Yusuf'un daha güzel olmasının sebebi MSG(Çin Tuzu) olabilir mi Refika Hocam?

  • @yelizkan3322
    @yelizkan3322 2 года назад

    Samimiyetinizi ve doğallığınızı çok seviyorum. Ne tatlısın refika yaaa 😍🤍🤍

  • @asldagc6056
    @asldagc6056 2 года назад

    Köfteci yusufun köftesinde ekmek var.. içeriğinde yazıyor.. ondan lezzet bir tık geride kalmış olabilir mi?

  • @z.b.o.715
    @z.b.o.715 2 года назад

    taha temizligini nasıl yapıyorsunuz. tirtilli aralarina et parçaları kaçıp yanmıyor mu? ben temizliginde zorlanıyorum sonra

  • @nesebalc5996
    @nesebalc5996 2 года назад

    Şahane yemekler yapan güzel fikirli kadın sana hayranım

  • @rominadereli1569
    @rominadereli1569 2 года назад

    meydan okumaları ayrı bir yere toplasanızçok şahane olur..lütfen olsunn💥

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @iclaleken4628
    @iclaleken4628 2 года назад

    Refikayı ablayı ne zamandır takip ettiğimi bilmiyorum ama bu kadına bayılıyorum harikasın

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  2 года назад

      😘😘😘iclal yanaklarından öpüyo ve sımsıkı sarılıyorum sana.. nice yıllar heo beraber olalım... doğa ülke ve dünya şartları inşallah en kısa sürede toparladın da ağzımızn tadı yerine gelsin

  • @elifdogan6579
    @elifdogan6579 2 года назад

    Refikaaa❣️❣️Seni yeni tanidimm biliyordum ama ayrıntılı uygulamalı ilk defa izledim böylece tanidimm
    Bayildimmmmm😍😍herhalinee
    Ne yapsan güzle olur emeğine yüreğine samimiyetine saglik🤲🤲💕🌼💕
    Hep ol Var ol tabi ekibimle💃💃💙

  • @bluepearl9015
    @bluepearl9015 2 года назад

    starbucks pımking spice latte, özsüt ya da hasan usta krem şokola , ay bir de rokoko/dondurmalı pasta ....benim canım tatlı çekti sanırım dicem ama tatlı yiyesim hiç geçmiyor sanırım :P :D

  • @dilekbozkurt4137
    @dilekbozkurt4137 2 года назад

    Dün aklımdan geçirdim refika köfteci yusufun köftesini yapsa diye. Dün videoyu paylaşmışsınız.

  • @canerkaygusuz
    @canerkaygusuz 2 года назад

    Köfteci yusuf kraldır. Çokça şüpheye düşüyorum nasıl olur diye ama Türkiye'deki en ucuz en lezzetli ve en doyurucu yer.

  • @mayislarca
    @mayislarca 2 года назад

    artık vejeteryan/vegan tariflere ağırlık vermenin vakti geldi de geçiyor gibi hissediyorum refika ve burakcım :( vidyoları her izleyişimde üzülerek lezzetli ellerinizin alışılmadık, beğenilmeyen ama adil olanı daha da güzelleştirdiğini hayal ediyor. sizi seviyorum

  • @cansuturan76
    @cansuturan76 2 года назад +2

    Refika Sultan ve şahane ekip gibi ekip
    Hobbidi hobbidi hop hop hop,
    Baştan sona harikaydınız,
    Lezzet dışında hepsinde geçmeniz ve bunu samimiyetle söylemeniz helal olsun diyorum.
    Şunu duydum sanki tarifleri tek seferde değilde, bu tarifi mesela üç kere mi denediniz, nasıl bir ponçik poğaça kalbiniz var.
    Ankara'da köfteci yusuf lezzeti ve mezeleri bir harika lakin ne kadar hijyenik ve günümüzde pahalı olduğu bir çok yer gibi aşikâr. İlk fırsatta bahsettiğiniz gibi tereyağı ile deneyeceğim inşallah, Rabbim ayağınıza taş değdirmesin, yüreğiniz pufidik poğaça gibi olsun inşallah.🥰

    • @user-oh5uf7tt6u
      @user-oh5uf7tt6u 2 года назад

      This is a surprise breakfast for the whole family 🔴🔵🟣🟠🟤🟡
      ruclips.net/video/JUDY7EEBzw8/видео.html

  • @baysehacioglu6094
    @baysehacioglu6094 2 года назад

    Sizi çok özledik Refika şefim Sizin bu beceriniz herkese meydan okuyabilirsiniz Sevgiyle kalın ❤️🧿❤️

  • @hulyatozman
    @hulyatozman 2 года назад

    Merhaba,Refika Hanım.Bende köfte yaparken Çiğ köfte yapar gibi fazla yoğuruyorum vede buzdolabında dinlendiriyorum.Ekmek,kimyon da ilave ediyorum.Sonra kızartıyorum.Tabiiki benimki farklı bir köfte yapılışı.Tadına bakanlar lezzetli olduğunu söylerler.Sevgi ile kalın.🙏🙋‍♀️👏💙🌼

  • @ismailyigit6819
    @ismailyigit6819 2 года назад

    Helal olsun dürüstlüğünüze 👍 benim fikrim de ayçiçek yağı değil zeytinyağı veya tereyeğ