Primeira vez que eu vejo alguém ensinar com tanta Simplício e doçura no falar, me emocionei com a frase final. " Vc não está preocupado em fazer o melhor pão do mundo, e sim em dividir com as pessoas q vc ama a obra das suas mãos" lindo, perfeito!
Aprovado ✅ Pão macio e muito saboroso!! Na hora que ele fala para não colocar farinha, não coloque, pois a massa vai criando uma textura mais firme conforme vai sovando. Recomendo 👍🏻👍🏻
Hoje vi o quanto o sr.Rene valoriza o que é o mais importante do mundo!!!! A nossa família!!!! Eu faço esses pães especialmente para meu marido e meus filhos!!! Nosso tesouro que Deus nos deu!!! Parabéns!!!
Estou lhe enviando meu agradecimento. Tantos vídeos assistidos e receitas lidas, hoje fiz este pão e saiu uma delícia. Muito obrigado! Deus nos ajude a sobreviver de coisas boas. Abraço!
Acabei de fazer a massa. Que melequeira kkkk Não ficou tão igual a dele, mas acho que deu certo. Usei farinha dona maria comum de supermercado. Sovei parte no mixer e parte na mão pq a sova do mixer não fica muito boa devido a massa ser molenga. Deu 780g de massa cru. Vamos aguardar o momento de assar. Quero ver se vou ter forças para esperar essas 10h kkkk
Vamos lá! Fiz a massa e dividi em 2: Uma fiz com 4 horas de geladeira e 2 horas fora e 35min de forno. Outra fiz com 24h de geladeira e 2 horas fora e 20min de forno. Parece que tem uma diferença com o tempo na geladeira (profundidade de sabor), mas o que pesou mais foi o tempo de forno: 35 min é muitíssimo para meia receita, a casca ficou bem crocante, já 20min ficou uma delícia de molinha, úmida e amanteigada. Mas claro que vai depender do fogão (o meu tem 1 ano de uso) e do formato do pão. Talvez se fizesse a receita toda, precisasse de mais tempo, mas minha forma de pão é média e não sei se caberia tudo. Quem sabe usar uma temperatura mais baixa se vc não gosta de pão de casca dura e miolo mais sequinho. Minha consideração final é que menos tempo de forno dá certo com menos tempo de geladeira (caso seja necessário). A quantidade de açúcar e de sal deixa ele, como diz no vídeo, propício para recheio salgado ou doce. Mas pra mim, falta algo mais. Não sei bem se seria sal, açúcar ou os dois. Já vai mais sal pq usei manteiga com sal. Da próxima vou fazer com mais açúcar e sal 😅. Temos que adaptar ao nosso paladar viciado. Quanto ao sabor, não fica aquele gosto delicioso de pão (bom) brioche de hamburgueria (creio que vai mais açúcar, realçadores de sabor e textura). Mas creio que é uma receita base, que por sinal é boa sim. Quanto ao rendimento, me rendeu, juntando as duas fornadas de meia massa cada, ou seja, uma receita completa, dois pães em forma de pão médio. Se transformar em formato de pão de hambúrguer, diria que dá pra 12 unidades (receita completa) talvez até um pouco mais. Vale destacar que assim que fiz, dei ao meu esposo um pedaço pra ele provar e ele me disse: "isso é pão ou é bolo?" 🤭 é aerado e fofinho, mas é uma massa rica e mata a fome. Um pedaço que sobrou da primeira leva ficou resecado no outro dia. Já estava mais seco pelo tempo de forno. Receita aprovadíssima. Vou ver se crio coragem pra receita de manteiga que os comentários me deixaram babando.
Caro professor, chamo-o assim porque ensina muito bem e tem excelente didática. Fiz o pão brioche da receita. Ficou excelente. Deixei na geladeira das 18hs do domingo até segunda às 19hs. Usei margarina porque não tinha manteiga. Parabéns.
Fiz o pão hj e ficou incrível, no começo achei que ia dar errado pela massa ficar pegajosa deixei 4 horas na geladeira e depois moldei e coloquei mais 1 hora para descansar e mesmo assim ficou incrível!!!
Fiz essa receita sua. O resultado foi delicioso! Deu uma sensação de satisfação tão grande quando provei essa delícia que minhas mãozinhas fizeram... Amo pão. Amo coisas caseiras. E amo esse canal. Grande abraço!
Hj é a segunda vez que faço, simplesmente maravilhoso e delicioso!!!! Foi o único lugar que me ensinou a fazer a massa em detalhes sem usar a batedeira❤️❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Amo esse pão brioche, e segui o passo a passo deu certo, e todo mundo se apaixonou também, sua receita. Foi a melhor que ja vi, muito obrigado por compartilhar seu conhecimento.😀🍞☕
Rene, a simplicidade e tranquilidade que você ensina é motivador e inspirador. Receita anotada. Ir em busca agora de ovo e manteiga conforme sua orientação. E depois mãos na massa. Gratidão. A sua família é linda. Parabéns!
Parabéns,pelo carinho e por não deixar que se perca os maiores valores,que é a comunhão de estar em volta da mesa com familiares e amigos!! Linda família ❤️
Amei seu vídeo principalmente o final junto com sua família Parabéns Bom seria se todos vivesse em harmonia marido e mulher,porque sabemos que essa é base para filhos felizes
400 g de farinha , 5 g de fermento biológico, 40 g de açúcar , 10 g de sal , mistura tudo, 90 ml de leite , 4 ovos, Desenvolva, 100 manteiga
Amo as receitas do René, meu primeiro pão brioche não deu muito certo; mais ficou bom.
Estou acompanhado quero de muito bom a forma de explicar
VC E COVARDE LADRÃO PÓS TU TIRASTE PARA VC A MENSAGEM .DA ONDE MINHA MÃE ESTIVER VC NÃO TERA PAZ PÔR TODAS AS ALMAS !
LADRÃO!!?
Primeira vez que eu vejo alguém ensinar com tanta Simplício e doçura no falar, me emocionei com a frase final. " Vc não está preocupado em fazer o melhor pão do mundo, e sim em dividir com as pessoas q vc ama a obra das suas mãos" lindo, perfeito!
Eu queria ser casado com esse homem. Kkkk
Essa é a melhor receita de brioche fica sensacional já fiz várias vezes gratidão por ensinar tão bem
O melhor vídeo q vi até hj.parabéns pela simplicidade e pela linda família
Muito obrigado 😊
Esse cara é o máximo. Os invejosos dão deslike
Não entendo como alguém pode dar dislike em um vídeo como esse !
verdade
Aprovado ✅
Pão macio e muito saboroso!!
Na hora que ele fala para não colocar farinha, não coloque, pois a massa vai criando uma textura mais firme conforme vai sovando.
Recomendo 👍🏻👍🏻
O fim do vídeo foi o melhor...
Realmente não é importante ser o melhor pão do mundo.. mais sim por compartilhar......sensacional...
Poxa!! a família a mesa saboreando o fruto do trabalho das mãos é de inspirar!! parabéns meu amigo!! Excelente trabalho.
É a segunda receita sua que eu faço, esse ficou sensacional. Seus vídeos são muito bons, dão valor à família e a simplicidade.
Deu certo de primeira?
Que bonito isto que vc falou!!!
@@marisamarcelino6336 tb achei lindo
Que lindo o que vc disse
@@marcelofentyoliveira Deu, mas sempre tenho que pôr um pouco mais de farinha.
Quem não fica apaixonado por esta famìlia ?
O pao ta otimo, e o mais emocionante de tudo e o final com a familia, parabéns
Hoje vi o quanto o sr.Rene valoriza o que é o mais importante do mundo!!!! A nossa família!!!! Eu faço esses pães especialmente para meu marido e meus filhos!!! Nosso tesouro que Deus nos deu!!! Parabéns!!!
É muito amor neste canal 😍 E que brioche maravilhoso!!!
Aula de pão
Lição de vida!
Eu amo suas receitas Pão da Casa.
Isso é vida! Parabéns pela linda família.
*1 joia e 1 inscrição por ter feito com com a família.*
poh cara, muito obrigado pela receita. fiz ela para minha familia e ficou LUXO! TODO mundo elogiou o pao!! valeu muito a pena, obg! ! !
Familia é tudo 🙏🏼
O video mais lindo familia linda uma festa parabens obrigada por compartilhar momentos como esses alem de receitas maravilhosas
Uma receita com muito valor!
Que sabedoria maravilhosa.
Deus vos abençoem por essa tamanha riqueza!
Show de bola! Parabéns!
Vou fazer pra amanhã experimentar!!
amo fazer pães, estou amando os vídeos.
Que espetáculo de vídeo, que linda família, me emocionei que Deus continue abençoando
Estou lhe enviando meu agradecimento. Tantos vídeos assistidos e receitas lidas, hoje fiz este pão e saiu uma delícia. Muito obrigado! Deus nos ajude a sobreviver de coisas boas. Abraço!
Suas receitas são espetacular
Perfeito, parabéns!
Ficou espetacular! E amassei na máquina. Obrigada. Ótima receita. Aumentei o açúcar para 75 grs. Ficou mais docinho.
Gosto assim também. Mais docinho
Que coisa linda essa família! Só pela naturalidade das crianças já se nota o amor.
Acabei de fazer a massa. Que melequeira kkkk
Não ficou tão igual a dele, mas acho que deu certo.
Usei farinha dona maria comum de supermercado.
Sovei parte no mixer e parte na mão pq a sova do mixer não fica muito boa devido a massa ser molenga.
Deu 780g de massa cru.
Vamos aguardar o momento de assar.
Quero ver se vou ter forças para esperar essas 10h kkkk
Vamos lá!
Fiz a massa e dividi em 2:
Uma fiz com 4 horas de geladeira e 2 horas fora e 35min de forno.
Outra fiz com 24h de geladeira e 2 horas fora e 20min de forno.
Parece que tem uma diferença com o tempo na geladeira (profundidade de sabor), mas o que pesou mais foi o tempo de forno: 35 min é muitíssimo para meia receita, a casca ficou bem crocante, já 20min ficou uma delícia de molinha, úmida e amanteigada. Mas claro que vai depender do fogão (o meu tem 1 ano de uso) e do formato do pão. Talvez se fizesse a receita toda, precisasse de mais tempo, mas minha forma de pão é média e não sei se caberia tudo. Quem sabe usar uma temperatura mais baixa se vc não gosta de pão de casca dura e miolo mais sequinho.
Minha consideração final é que menos tempo de forno dá certo com menos tempo de geladeira (caso seja necessário).
A quantidade de açúcar e de sal deixa ele, como diz no vídeo, propício para recheio salgado ou doce. Mas pra mim, falta algo mais. Não sei bem se seria sal, açúcar ou os dois. Já vai mais sal pq usei manteiga com sal. Da próxima vou fazer com mais açúcar e sal 😅. Temos que adaptar ao nosso paladar viciado.
Quanto ao sabor, não fica aquele gosto delicioso de pão (bom) brioche de hamburgueria (creio que vai mais açúcar, realçadores de sabor e textura). Mas creio que é uma receita base, que por sinal é boa sim.
Quanto ao rendimento, me rendeu, juntando as duas fornadas de meia massa cada, ou seja, uma receita completa, dois pães em forma de pão médio. Se transformar em formato de pão de hambúrguer, diria que dá pra 12 unidades (receita completa) talvez até um pouco mais.
Vale destacar que assim que fiz, dei ao meu esposo um pedaço pra ele provar e ele me disse: "isso é pão ou é bolo?" 🤭 é aerado e fofinho, mas é uma massa rica e mata a fome.
Um pedaço que sobrou da primeira leva ficou resecado no outro dia. Já estava mais seco pelo tempo de forno.
Receita aprovadíssima.
Vou ver se crio coragem pra receita de manteiga que os comentários me deixaram babando.
Ola voce e o rei do pao. Apresente uma receita vegana bem macia por favor. Esperando ansiosa Obrigado
Eu fiz e ficou maravilhoso. Amei ficou igual zinco.😊😊
Parabéns, vc fala contando histórias! E explica muito bem a Receita
Vc é muito profissional Parabéns 👏👏👏
Amoooo esse pão
que familia linda!!! humm este brioche
Suas receitas são ótimas, com certeza, vou tentar fazer a mantega. Deus Jeová abençoe você e sua família.
Vc é o.cara .sempre faço brioches adoro
Achei muito lindo 😍😍👏👏 mais estes meninos lindos superou a receita 💗💗💗💗
Ja assisti outras vezes mas sempre me emociono vendo as crianças 👶 te ajudar a cortar esta delícia
Estou assando o meu, ebaaa! Ansiosa!
👏👏 parabéns pelo vídeo, simples ,bonito e bem familiar.
Fantástico!!
Vc passa suas técnicas pra gente, com os detalhes e muito amor.
Parabéns!!
E muita gratidão.
Espetáculo de brioche belo mesmo
Que lindos amei,Deus abençoe a sua família
Adoro vc Renê. 😍😍😍 vendo muito seus pães gratidão 🤗🤩
Obrigado pelos ensinamentos
Deu uma FOME... Muito bacana seu canal e muito bonito o lugar 👍👍👍
Adoro suas receitas, já fiz o brioche e o pão francês e deu muito certo. Parabéns pela linda família!
Estou assando meu pão de fermentação natural agora! E já de olho no Brioche..... Amo suas receitas
Deve ser maravilhoso esse brioche vc tem muita técnica
Oii o RUclips recomendou, dei uma olhadinha, e por sua elegância simpatia me inscrevi sem ir até o final do vídeo.
Caro professor, chamo-o assim porque ensina muito bem e tem excelente didática. Fiz o pão brioche da receita. Ficou excelente. Deixei na geladeira das 18hs do domingo até segunda às 19hs. Usei margarina porque não tinha manteiga. Parabéns.
Eu israelense muito tempo não comer pão tom gostoso esi pão pra mim feliz sidade para bens
Jeeki de DIAMANTINA
É lindo ver sua paixão pelo seu trabalho e sua família. Que Deus abençoe vocês!
Parece delicioso ..Família linda .. odoro essa reunião em volta da mesa ,até porque cozinhar é um ato de amor ..Obrigada por compartilhar conosco
Vc apresenta sua familia e passa um carinho e um amor ao seu trabalho ímpar. Parabéns por seu trabalho e desejo muito prosperidade.
Hum final dessa receita da hora da prova da água na boca parabéns sua família e linda e o amor e maior ainda Deus abençoe vocês
Mas esse Oliver é mesmo uma graça!Deus o abençoe! parabéns pela valorização de sua família
Coisa mais linda, a admiração do menorzinho, olhando pro pai.
Fiz o pão hj e ficou incrível, no começo achei que ia dar errado pela massa ficar pegajosa deixei 4 horas na geladeira e depois moldei e coloquei mais 1 hora para descansar e mesmo assim ficou incrível!!!
MUITO BOM, O MELHOR CONCEITO DE COMO FAZER UM BRIOCHE....A FAMÍLIA.... NOSSA MOTIVAÇÃO.....SHOW
Parabéns pela família sucesso
Acabei de fazer esse pao. Fica muito gostoso isso sim e um pao. Obs. No video parece muito facil mas da um certo trabalho. Mas o resultado e divino
Meu primeiro pão que deu certo, é muita emoção. Amei o vídeo.Parabens
Coisas simples que devemos fazer com a nossa família. Fantástico !
Q família linda e q pao parabens
Que coisa espetacular... fantástico mesmo. E a vie é essa mesma...família reunida e amor em tudo que se faz.
Renê que bela família e que vídeo fantástico. Parabéns!
Mt bom!
essa família é linda
Que vídeo lindo 🤗
Que video mais lindo, parabéns
Sensacional! O preparo do pão, o pão, a família linda reúnida, a qualidade do vídeo, a simplicidade como explicou...parabéns!🤩
Parabéns sua família é linda, estes garotinhos são uma graça!!
Deus abençoe vc e sua linda família sempre
Fiz essa receita sua. O resultado foi delicioso! Deu uma sensação de satisfação tão grande quando provei essa delícia que minhas mãozinhas fizeram... Amo pão. Amo coisas caseiras. E amo esse canal. Grande abraço!
Mando bem nesse pão. Delícia e sua receita excelente tb e faço junto com meu filho. Gratidão. Uso a rosa branca ou Renata
Que amarelo que ficou vou fazer .
Hj é a segunda vez que faço, simplesmente maravilhoso e delicioso!!!! Foi o único lugar que me ensinou a fazer a massa em detalhes sem usar a batedeira❤️❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que video maravilhoso familia linda.Virei fã irei fazer esse pao no formato menor para hamburgue
Parabéns quê família linda.Reunindo sempre vai ter uma família unida.
Amo esse pão brioche, e segui o passo a passo deu certo, e todo mundo se apaixonou também, sua receita. Foi a melhor que ja vi, muito obrigado por compartilhar seu conhecimento.😀🍞☕
Além das receitas sempre tem uma história legal 😀
Rene, a simplicidade e tranquilidade que você ensina é motivador e inspirador. Receita anotada. Ir em busca agora de ovo e manteiga conforme sua orientação. E depois mãos na massa. Gratidão. A sua família é linda. Parabéns!
Parabéns pela qualidade de seu vídeo e disponibilidade em compartilhar. Gratidão.
Que família linda! Parabéns pelo pão!
Parabéns por sua didática ao passar as receitas. Adorei .
Parabéns 👋👋👋
Percebo que ficou uma delícia! 😋 Deu foi água na boca! Sua família é linda! 😍
Que o DEUS Eterno continue abençoando vos abençoando!
Ficou lindo!
Que família linda! Felicidades!
Adoro os seus vídeos, obrigada por partilhar o conhecimento de fazer pães!
Parabéns,pelo carinho e por não deixar que se perca os maiores valores,que é a comunhão de estar em volta da mesa com familiares e amigos!!
Linda família ❤️
Que delícia
Muitos procuram a felicidade ta ai nas coisas simples da vida muito bom.
Amei seu vídeo principalmente o final junto com sua família
Parabéns
Bom seria se todos vivesse em harmonia marido e mulher,porque sabemos que essa é base para filhos felizes
Parabéns cara que pão bonito parabéns mesmo .
Cara!!!! É muito bom seus videos 😱
Parabéns pelo vídeo! excelente receita!
Vídeos mais bem explicados no youtube não tem, parabéns pela qualidade do canal
Já é a terceira receita que faço! Ficou lindo, tô só esperando esfriar pra saborear esse brioche! Amo seu canal! Parabéns!