Primeira vez que eu vejo alguém ensinar com tanta Simplício e doçura no falar, me emocionei com a frase final. " Vc não está preocupado em fazer o melhor pão do mundo, e sim em dividir com as pessoas q vc ama a obra das suas mãos" lindo, perfeito!
Aprovado ✅ Pão macio e muito saboroso!! Na hora que ele fala para não colocar farinha, não coloque, pois a massa vai criando uma textura mais firme conforme vai sovando. Recomendo 👍🏻👍🏻
Hoje vi o quanto o sr.Rene valoriza o que é o mais importante do mundo!!!! A nossa família!!!! Eu faço esses pães especialmente para meu marido e meus filhos!!! Nosso tesouro que Deus nos deu!!! Parabéns!!!
Fiz o pão hj e ficou incrível, no começo achei que ia dar errado pela massa ficar pegajosa deixei 4 horas na geladeira e depois moldei e coloquei mais 1 hora para descansar e mesmo assim ficou incrível!!!
Estou lhe enviando meu agradecimento. Tantos vídeos assistidos e receitas lidas, hoje fiz este pão e saiu uma delícia. Muito obrigado! Deus nos ajude a sobreviver de coisas boas. Abraço!
Caro professor, chamo-o assim porque ensina muito bem e tem excelente didática. Fiz o pão brioche da receita. Ficou excelente. Deixei na geladeira das 18hs do domingo até segunda às 19hs. Usei margarina porque não tinha manteiga. Parabéns.
eu fiz hoje e amei o resultado, porém minha massa ficou muito pegajosa. usei farinha Rosa Branca. da próxima vez, vou testar com apenas 3 ovos. muito obrigada pela receita!
Acabei de fazer a massa. Que melequeira kkkk Não ficou tão igual a dele, mas acho que deu certo. Usei farinha dona maria comum de supermercado. Sovei parte no mixer e parte na mão pq a sova do mixer não fica muito boa devido a massa ser molenga. Deu 780g de massa cru. Vamos aguardar o momento de assar. Quero ver se vou ter forças para esperar essas 10h kkkk
Vamos lá! Fiz a massa e dividi em 2: Uma fiz com 4 horas de geladeira e 2 horas fora e 35min de forno. Outra fiz com 24h de geladeira e 2 horas fora e 20min de forno. Parece que tem uma diferença com o tempo na geladeira (profundidade de sabor), mas o que pesou mais foi o tempo de forno: 35 min é muitíssimo para meia receita, a casca ficou bem crocante, já 20min ficou uma delícia de molinha, úmida e amanteigada. Mas claro que vai depender do fogão (o meu tem 1 ano de uso) e do formato do pão. Talvez se fizesse a receita toda, precisasse de mais tempo, mas minha forma de pão é média e não sei se caberia tudo. Quem sabe usar uma temperatura mais baixa se vc não gosta de pão de casca dura e miolo mais sequinho. Minha consideração final é que menos tempo de forno dá certo com menos tempo de geladeira (caso seja necessário). A quantidade de açúcar e de sal deixa ele, como diz no vídeo, propício para recheio salgado ou doce. Mas pra mim, falta algo mais. Não sei bem se seria sal, açúcar ou os dois. Já vai mais sal pq usei manteiga com sal. Da próxima vou fazer com mais açúcar e sal 😅. Temos que adaptar ao nosso paladar viciado. Quanto ao sabor, não fica aquele gosto delicioso de pão (bom) brioche de hamburgueria (creio que vai mais açúcar, realçadores de sabor e textura). Mas creio que é uma receita base, que por sinal é boa sim. Quanto ao rendimento, me rendeu, juntando as duas fornadas de meia massa cada, ou seja, uma receita completa, dois pães em forma de pão médio. Se transformar em formato de pão de hambúrguer, diria que dá pra 12 unidades (receita completa) talvez até um pouco mais. Vale destacar que assim que fiz, dei ao meu esposo um pedaço pra ele provar e ele me disse: "isso é pão ou é bolo?" 🤭 é aerado e fofinho, mas é uma massa rica e mata a fome. Um pedaço que sobrou da primeira leva ficou resecado no outro dia. Já estava mais seco pelo tempo de forno. Receita aprovadíssima. Vou ver se crio coragem pra receita de manteiga que os comentários me deixaram babando.
Fiz essa receita sua. O resultado foi delicioso! Deu uma sensação de satisfação tão grande quando provei essa delícia que minhas mãozinhas fizeram... Amo pão. Amo coisas caseiras. E amo esse canal. Grande abraço!
Hj é a segunda vez que faço, simplesmente maravilhoso e delicioso!!!! Foi o único lugar que me ensinou a fazer a massa em detalhes sem usar a batedeira❤️❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Amo esse pão brioche, e segui o passo a passo deu certo, e todo mundo se apaixonou também, sua receita. Foi a melhor que ja vi, muito obrigado por compartilhar seu conhecimento.😀🍞☕
Rene, a simplicidade e tranquilidade que você ensina é motivador e inspirador. Receita anotada. Ir em busca agora de ovo e manteiga conforme sua orientação. E depois mãos na massa. Gratidão. A sua família é linda. Parabéns!
Já fiz vários pães, mas nunca vi uma massa tão grudenta como essa. Tive que botar farinha para sovar e não tive paciência de esperar tantas horas para comer o pão. Deixei 3hs na geladeira na primeira fase e depois umas 2hs fermentando já na forma. Ficou bonito e muito bom!
![[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/EQsYfiPR9uM/mqdefault.jpg)
Primeira vez que eu vejo alguém ensinar com tanta Simplício e doçura no falar, me emocionei com a frase final. " Vc não está preocupado em fazer o melhor pão do mundo, e sim em dividir com as pessoas q vc ama a obra das suas mãos" lindo, perfeito!
Eu queria ser casado com esse homem. Kkkk
400 g de farinha , 5 g de fermento biológico, 40 g de açúcar , 10 g de sal , mistura tudo, 90 ml de leite , 4 ovos, Desenvolva, 100 manteiga
Amo as receitas do René, meu primeiro pão brioche não deu muito certo; mais ficou bom.
Estou acompanhado quero de muito bom a forma de explicar
VC E COVARDE LADRÃO PÓS TU TIRASTE PARA VC A MENSAGEM .DA ONDE MINHA MÃE ESTIVER VC NÃO TERA PAZ PÔR TODAS AS ALMAS !
LADRÃO!!?
Aprovado ✅
Pão macio e muito saboroso!!
Na hora que ele fala para não colocar farinha, não coloque, pois a massa vai criando uma textura mais firme conforme vai sovando.
Recomendo 👍🏻👍🏻
Não entendo como alguém pode dar dislike em um vídeo como esse !
verdade
Quem não fica apaixonado por esta famìlia ?
Esse cara é o máximo. Os invejosos dão deslike
O melhor vídeo q vi até hj.parabéns pela simplicidade e pela linda família
Muito obrigado 😊
O fim do vídeo foi o melhor...
Realmente não é importante ser o melhor pão do mundo.. mais sim por compartilhar......sensacional...
Poxa!! a família a mesa saboreando o fruto do trabalho das mãos é de inspirar!! parabéns meu amigo!! Excelente trabalho.
Essa é a melhor receita de brioche fica sensacional já fiz várias vezes gratidão por ensinar tão bem
Eu israelense muito tempo não comer pão tom gostoso esi pão pra mim feliz sidade para bens
Jeeki de DIAMANTINA
É a segunda receita sua que eu faço, esse ficou sensacional. Seus vídeos são muito bons, dão valor à família e a simplicidade.
Deu certo de primeira?
Que bonito isto que vc falou!!!
@@marisamarcelino6336 tb achei lindo
Que lindo o que vc disse
@@marcelofentyoliveira Deu, mas sempre tenho que pôr um pouco mais de farinha.
Hoje vi o quanto o sr.Rene valoriza o que é o mais importante do mundo!!!! A nossa família!!!! Eu faço esses pães especialmente para meu marido e meus filhos!!! Nosso tesouro que Deus nos deu!!! Parabéns!!!
Ola voce e o rei do pao. Apresente uma receita vegana bem macia por favor. Esperando ansiosa Obrigado
Fiz o pão hj e ficou incrível, no começo achei que ia dar errado pela massa ficar pegajosa deixei 4 horas na geladeira e depois moldei e coloquei mais 1 hora para descansar e mesmo assim ficou incrível!!!
O pao ta otimo, e o mais emocionante de tudo e o final com a familia, parabéns
poh cara, muito obrigado pela receita. fiz ela para minha familia e ficou LUXO! TODO mundo elogiou o pao!! valeu muito a pena, obg! ! !
Familia é tudo 🙏🏼
Isso é vida! Parabéns pela linda família.
Uma receita com muito valor!
Que sabedoria maravilhosa.
Deus vos abençoem por essa tamanha riqueza!
Aula de pão
Lição de vida!
Eu fiz e ficou maravilhoso. Amei ficou igual zinco.😊😊
Estou lhe enviando meu agradecimento. Tantos vídeos assistidos e receitas lidas, hoje fiz este pão e saiu uma delícia. Muito obrigado! Deus nos ajude a sobreviver de coisas boas. Abraço!
O video mais lindo familia linda uma festa parabens obrigada por compartilhar momentos como esses alem de receitas maravilhosas
Eu amo suas receitas Pão da Casa.
Que espetáculo de vídeo, que linda família, me emocionei que Deus continue abençoando
Vou fazer pra amanhã experimentar!!
*1 joia e 1 inscrição por ter feito com com a família.*
Suas receitas são ótimas, com certeza, vou tentar fazer a mantega. Deus Jeová abençoe você e sua família.
amo fazer pães, estou amando os vídeos.
Coisa mais linda, a admiração do menorzinho, olhando pro pai.
Ficou espetacular! E amassei na máquina. Obrigada. Ótima receita. Aumentei o açúcar para 75 grs. Ficou mais docinho.
Gosto assim também. Mais docinho
essa família é linda
É muito amor neste canal 😍 E que brioche maravilhoso!!!
Estou assando meu pão de fermentação natural agora! E já de olho no Brioche..... Amo suas receitas
Caro professor, chamo-o assim porque ensina muito bem e tem excelente didática. Fiz o pão brioche da receita. Ficou excelente. Deixei na geladeira das 18hs do domingo até segunda às 19hs. Usei margarina porque não tinha manteiga. Parabéns.
Suas receitas são espetacular
Show de bola! Parabéns!
Boa noite Rene parabéns pelo seu trabalho , a manteiga e sem sal
eu fiz hoje e amei o resultado, porém minha massa ficou muito pegajosa. usei farinha Rosa Branca. da próxima vez, vou testar com apenas 3 ovos. muito obrigada pela receita!
Parabéns, vc fala contando histórias! E explica muito bem a Receita
Acabei de fazer esse pao. Fica muito gostoso isso sim e um pao. Obs. No video parece muito facil mas da um certo trabalho. Mas o resultado e divino
Oii o RUclips recomendou, dei uma olhadinha, e por sua elegância simpatia me inscrevi sem ir até o final do vídeo.
Perfeito, parabéns!
Amo vocês!
Ja assisti outras vezes mas sempre me emociono vendo as crianças 👶 te ajudar a cortar esta delícia
Amoooo esse pão
Parece delicioso ..Família linda .. odoro essa reunião em volta da mesa ,até porque cozinhar é um ato de amor ..Obrigada por compartilhar conosco
Fantástico!!
Vc passa suas técnicas pra gente, com os detalhes e muito amor.
Parabéns!!
E muita gratidão.
Que coisa linda essa família! Só pela naturalidade das crianças já se nota o amor.
Acabei de fazer a massa. Que melequeira kkkk
Não ficou tão igual a dele, mas acho que deu certo.
Usei farinha dona maria comum de supermercado.
Sovei parte no mixer e parte na mão pq a sova do mixer não fica muito boa devido a massa ser molenga.
Deu 780g de massa cru.
Vamos aguardar o momento de assar.
Quero ver se vou ter forças para esperar essas 10h kkkk
Vamos lá!
Fiz a massa e dividi em 2:
Uma fiz com 4 horas de geladeira e 2 horas fora e 35min de forno.
Outra fiz com 24h de geladeira e 2 horas fora e 20min de forno.
Parece que tem uma diferença com o tempo na geladeira (profundidade de sabor), mas o que pesou mais foi o tempo de forno: 35 min é muitíssimo para meia receita, a casca ficou bem crocante, já 20min ficou uma delícia de molinha, úmida e amanteigada. Mas claro que vai depender do fogão (o meu tem 1 ano de uso) e do formato do pão. Talvez se fizesse a receita toda, precisasse de mais tempo, mas minha forma de pão é média e não sei se caberia tudo. Quem sabe usar uma temperatura mais baixa se vc não gosta de pão de casca dura e miolo mais sequinho.
Minha consideração final é que menos tempo de forno dá certo com menos tempo de geladeira (caso seja necessário).
A quantidade de açúcar e de sal deixa ele, como diz no vídeo, propício para recheio salgado ou doce. Mas pra mim, falta algo mais. Não sei bem se seria sal, açúcar ou os dois. Já vai mais sal pq usei manteiga com sal. Da próxima vou fazer com mais açúcar e sal 😅. Temos que adaptar ao nosso paladar viciado.
Quanto ao sabor, não fica aquele gosto delicioso de pão (bom) brioche de hamburgueria (creio que vai mais açúcar, realçadores de sabor e textura). Mas creio que é uma receita base, que por sinal é boa sim.
Quanto ao rendimento, me rendeu, juntando as duas fornadas de meia massa cada, ou seja, uma receita completa, dois pães em forma de pão médio. Se transformar em formato de pão de hambúrguer, diria que dá pra 12 unidades (receita completa) talvez até um pouco mais.
Vale destacar que assim que fiz, dei ao meu esposo um pedaço pra ele provar e ele me disse: "isso é pão ou é bolo?" 🤭 é aerado e fofinho, mas é uma massa rica e mata a fome.
Um pedaço que sobrou da primeira leva ficou resecado no outro dia. Já estava mais seco pelo tempo de forno.
Receita aprovadíssima.
Vou ver se crio coragem pra receita de manteiga que os comentários me deixaram babando.
Obrigado pelos ensinamentos
Vc apresenta sua familia e passa um carinho e um amor ao seu trabalho ímpar. Parabéns por seu trabalho e desejo muito prosperidade.
Que família linda! Felicidades!
Adoro os seus vídeos, obrigada por partilhar o conhecimento de fazer pães!
Mas esse Oliver é mesmo uma graça!Deus o abençoe! parabéns pela valorização de sua família
Coisas simples que devemos fazer com a nossa família. Fantástico !
Vc é muito profissional Parabéns 👏👏👏
Adoro suas receitas, já fiz o brioche e o pão francês e deu muito certo. Parabéns pela linda família!
👏👏 parabéns pelo vídeo, simples ,bonito e bem familiar.
Que coisa espetacular... fantástico mesmo. E a vie é essa mesma...família reunida e amor em tudo que se faz.
Fiz essa receita sua. O resultado foi delicioso! Deu uma sensação de satisfação tão grande quando provei essa delícia que minhas mãozinhas fizeram... Amo pão. Amo coisas caseiras. E amo esse canal. Grande abraço!
Meu primeiro pão que deu certo, é muita emoção. Amei o vídeo.Parabens
É lindo ver sua paixão pelo seu trabalho e sua família. Que Deus abençoe vocês!
Pelo amor de Deusss, da um curso online pra galera do Brasilzão, queroo muitoo aprendercom vc a arte de fazer pão.
Mt bom!
Hj é a segunda vez que faço, simplesmente maravilhoso e delicioso!!!! Foi o único lugar que me ensinou a fazer a massa em detalhes sem usar a batedeira❤️❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Eu fiz sovando na batedeira e ficou muito bom... coloquei 80 g de levain com 5 g de fermento biologico.... :)
Adoro vc Renê. 😍😍😍 vendo muito seus pães gratidão 🤗🤩
Mando bem nesse pão. Delícia e sua receita excelente tb e faço junto com meu filho. Gratidão. Uso a rosa branca ou Renata
Hum final dessa receita da hora da prova da água na boca parabéns sua família e linda e o amor e maior ainda Deus abençoe vocês
Também já fiz o melhor pão do mundo e ficou muito bom. Misturei um pouco de farinha de trigo integral. Vamos ver se o brioche me sai bem....
MUITO BOM, O MELHOR CONCEITO DE COMO FAZER UM BRIOCHE....A FAMÍLIA.... NOSSA MOTIVAÇÃO.....SHOW
Vc é o.cara .sempre faço brioches adoro
Deve ser maravilhoso esse brioche vc tem muita técnica
Sensacional! O preparo do pão, o pão, a família linda reúnida, a qualidade do vídeo, a simplicidade como explicou...parabéns!🤩
Espetáculo de brioche belo mesmo
Amo esse pão brioche, e segui o passo a passo deu certo, e todo mundo se apaixonou também, sua receita. Foi a melhor que ja vi, muito obrigado por compartilhar seu conhecimento.😀🍞☕
que familia linda!!! humm este brioche
Rene, a simplicidade e tranquilidade que você ensina é motivador e inspirador. Receita anotada. Ir em busca agora de ovo e manteiga conforme sua orientação. E depois mãos na massa. Gratidão. A sua família é linda. Parabéns!
Me encantó tu pan saludos desde Colonia Uruguay.soy decendiente de portugués
Parabéns 👋👋👋
Percebo que ficou uma delícia! 😋 Deu foi água na boca! Sua família é linda! 😍
Que o DEUS Eterno continue abençoando vos abençoando!
Adoro seus vídeos, por favor continue fazendo mais receitas com levain e receitas básicas... Parabéns!
Q família linda e q pao parabens
Muitos procuram a felicidade ta ai nas coisas simples da vida muito bom.
Deu uma FOME... Muito bacana seu canal e muito bonito o lugar 👍👍👍
Já é a terceira receita que faço! Ficou lindo, tô só esperando esfriar pra saborear esse brioche! Amo seu canal! Parabéns!
Achei muito lindo 😍😍👏👏 mais estes meninos lindos superou a receita 💗💗💗💗
Fiz essa receita ontem e fiz sanduíche.
Pão amanteigado levemente adocicado. Perfeito. Adorooo
Parabéns! Para muito além da ótima receita e comprometimento com todos que te acompanham; fica a linda reflexão: "isso é vida"!!! Obrigada!
Pessoal, fiz esse pão. Ficou divino.
Já fiz vários pães, mas nunca vi uma massa tão grudenta como essa. Tive que botar farinha para sovar e não tive paciência de esperar tantas horas para comer o pão. Deixei 3hs na geladeira na primeira fase e depois umas 2hs fermentando já na forma. Ficou bonito e muito bom!
Que amarelo que ficou vou fazer .
Que lindos amei,Deus abençoe a sua família
Parabéns quê família linda.Reunindo sempre vai ter uma família unida.
Deus abençoe vc e sua linda família sempre
Que paraíso é esse Rene? Parabéns pelo trabalho e por compartilhar seus conhecimentos!
Brioche é vida ! rs rs ...vdd
Parabéns sua família é linda, estes garotinhos são uma graça!!
Estou assando o meu, ebaaa! Ansiosa!
Já fiz duas vezes, é a maravilha dos deuses....amo esse pão. Obrigada pela receita.
Além das receitas sempre tem uma história legal 😀