KEFIR: HEALTH BENEFITS of this ancient food (Bulgarians)
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- Опубликовано: 7 авг 2024
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/ @drmijailtapia
Kefir is fermented milk produced from kefir granules, also known as Bulgarians, baby birds, milk tibics, or milk worms.
The granules are a biomass that is composed of yeasts and bacteria, specifically lactobacilli, this set of microorganisms are those that produce the fermentation and finally the fermented drink that is obtained.
The reality is that this is an ancestral food originating in Asia and Europe and that it has recently had a resurgence due to its beneficial properties for health. So if you would like to learn more about the benefits of this probiotic food, I invite you to watch this video
KÉFIR: what it is, PROPERTIES and how to DO IT, 9 BENEFITS AND PROPERTIES OF MILK KEFIR, 3 Tips for your Bulgarian / kefir to grow fast and without breaking, Water Kefir - Benefits, Nutritional Value and Precautions, 8 Kefir Benefits that will change your life, Milk kefir (PROBIOTIC) a super food for your health video 816 Dr javier E Moreno
How to make Kefir and all the benefits it brings - Public Mornings, Episode # 1597 The Healthiest Drink in the World, PROBIOTICS ✅ Why, when and how to drink them, water kefir OR Kefir tea (probiotic) ANSWERS to your questions video 815 Dr Javier E Moreno, 8 Benefits of Kefir (Bulgarians) - What is it for, How to Drink, Make and Care [+ Recipes]
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![Kéfir de Agua 🍹 [BENEFICIOS de PROBIÓTICOS NATURALES]](/img/1.gif)
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El kéfir de agua tiene el mismo efecto? Yo estoy consumiendo ese.
@@claudiamartin1811 No existe tanta evidencia respecto al de agua, es bueno, sin duda. Pero aún no se sabe si tanto como el de leche
@@claudiamartin1811Cyber-shot
Muchas gracias por tan maravillosa y sustantiva explicación. AHORA, quisiera saber porqué mi kefir está tan pequeñito y no como bolitas de algodón? 😢 ¡Algo debo de estar haciendo mal!!!
@@albamaria9062 ¿Qué leche le da? ¿cómo lo limpia? ¿qué colador utiliza?
buenos días! muy buena explicación, ase tres meses me diagnosticaron las bacterias de la brucelosis,tifoidea,
proteux-x19 y bichos intestinales, imagínense la cantidad de antibiotico que tome, y me regalaron una cucharada de búlgaros, ya los habia consumido anterior mente, no se imaginan como me ayudo la leche para proteger mi flora intestinal, asta baje 7 kilos, llevo 3 meses tomandolo diario en ayunas, son fantásticos gracias x compartir mas informacion👍👍
Es correcto, siempre después del uso de antibióticos, deben de suplementarse probióticos.
Recuerdas también consumir alimentos con fibra, las bacterias se alimentas de ello.
Tiene que tomar el licuado o yogurt solo en ayunas o a cualquier hora?
Disculpa, sabes si con eso ayuda a combatir lo de la bacteria de proteux?, lo que pasa es que mi mamá lo tiene y los bajones que le dan es como si se le bajara el azúcar, quiero saber si el kefir te ayuda en algo de lo de la bacteria?
Gracias por su información tan clara.
Gracias, gracias, gracias, es lo máximo que he escuchado
Buenas noches gracias por este video y su informacion
QUE BIEN, SABER TODO CUANTO NOS FAVORECE PARA NUESTRA SALUD, YO TOMO MUCHO EL GRIEGO. Y LECHE FERMENTZDA, SON BOTECITOS MUY PEQUEÑOS, KEFIR NO LO ENCUENTRO, LO BUSCARE EN OTROS SITIOS, GRACIAS, UN SALUDO. 🌹💋💖😍🍎🍋
Gracias por su explicacion!!!!
Muchas gracias por la información ❤
Yo tenia gastritis. Vengo tomando ya casi 6 meses y mi digestión ha mejorado. Tenia intolerancia a la lactosa. Ahora tomo levhe sin problemas y me ha bajado el indice de colesterol. Tambien ha mejorado mucho la piel y a mi hijo el acne.
Me alegro de que estén mucho mejor, Ysabella. Saludos
Hola Isabella. Me podrías decir como lo tomas y cuanto? Gracias
Ysabella lo taman enla mañana ante de desallunar o acualquier hora sepuede tomar y que tanto tomas hoy me regalaron para curar mi intestino me la dañe me ise gastriti aguda y otra cosa demy intestino tengo casi 7 meses y ningun medicamento mea podido sanar ruego por sanar amy Dios 🙏
Muchas gracias Doctor por sus recomendaciones Dios le bendiga
Excelente video!
Heroes un Heroe.Doctor ,Saludos desde Colombia.
Gracias doctor Tapia, por tan valiosa información!
Muchas gracias a ti, Jorge, por tu apoyo al canal. Yo sé que es un tema que me habían pedido mucho y son muy interesantes todos los beneficios que tiene para la salud con pocos efectos adversos y contraindicaciones
Muchas gracias por la información muy buena.
De nada, Rosa de la Rosa Fabian , saludos cordiales
Excelente información muchas gracias por compartir bendiciones 🙏🙏
Me alegro de que te gustara la información, Alicia. Saludos cordiales.
Muchas gracias por compartir , sus conocimientos, doctor muy buena información ,Dios lo bendiga 😊
De nada, @mariagarrido1240 , saludos cordiales, te invito a difundir el mensaje
Gracias Dr. es usted muy elocuente y conciso... se le entiende muy bien ...
Muchas gracias oscar paganini , me alegro de que encontraras útil mi video, te invito a difundir el mensaje
Muchas gracias me ayudo mucho la información.
Con mucho gusto, Carmen. Saludos
Maravilloso vídeo e información para mi han sido una bendición, literal han salvado mi VIDA
Buenas noches, gracias por su comentario, le invito a compartir y comentar este video.
Excelente explicación, muchas gracias!! 👏👏👏Podrías hacer otro video donde expliques cuánto tiempo debe dejarse fermentando y si a más fermentación de los búlgaros se obtienen más beneficios? También cómo se pueden guardar cuando no se usarán durante un mes ? Se congelan con leche o solos?
Sería de gran ayuda esa información, ya que pronto saldré de viaje y tengo duda sobre cómo debo conservarlos vivos en mi ausencia.
Gracias doctor muy buen video muy informativo bendiciones 👍🏼
Muchas gracias Abraham M. Leo , me alegro de que encontraras útil mi video, te invito a difundir el mensaje
Guau Doc! Me abrió una nueva idea para Tésis en enfermería, y un medio nuevo de promoción de la salud!! Me encantan sus videos! Tengo un enorme deseo de trabajar sobre el tema!! Sepa que en cuanto lo haga, un dedicatoria se la dirigiré a usted!
Muchísimas gracias, me alegro que de esto saliera un trabajo de investigación. Saludos y mucho éxito.
Hola ,,si hiciste tu tesis ,,como te fue
Gracias Dr. Excelente explicación.
De nada, Jazmin jacqueline Martillo Quinto , saludos cordiales, te invito a difundir el mensaje
Así es Doctor ,gracias,lo consumo !
Me alegra mucho leer eso, @mariaestergonzalez5779 , saludos cordiales, te invito a difundir el mensaje
Te felicito como explicas los beneficios de kefir gracias bendiciones
Muchas gracias, Blanca Vazquez, te agradezco tus comentarios, saludos, te invito a difundir el mensaje
Por eso es mi canal favorito, simplemente espectacular información, doctor
Muchas gracias por tus comentarios, Luisa
Excelente, información clara y precisa 💖🙏🏻
Muchas gracias @leticiagomezcanafreer4628 , me alegro de que encontraras útil mi video, te invito a difundir el mensaje
Gracias Dr. Mijaíl por la información , es bueno conocer más para alimentarnos mejor.
Gracias por comentar, te invito a darle like y compartir este video.
Muchas gracias doctor Bendiciones
Gracias a ti, Rene. Saludos
Gracias por su gran video 👌
Buenas tardes, gracias por el comentario le invito a darle like y compartir este video.
Hola doc cordial saludo desde tarqui huila Colombia....
Que interesante tema.
Soy enfermero y me gusta estos temas.
Dios lo bendiga
Excelente, Jairo. Es muy importante que como personal sanitario conozcamos de estos temas. Saludos cordiales desde México
Excelente información Gracias
De nada, Carmen Salas , saludos cordiales
Excelente análisis gracias 🙏👍
Muchas gracias Loreto Murray , me alegro de que encontraras útil mi video
Me encanta lo Estoi tomando y lo hago en Casa muy interesante su explicación Gracias
Excelente, espero que le de muy buenos resultados
Mil gracias ☺️ saludos 😌
De nada, Rosalia Da Rosa , saludos cordiales
Gracias Dr Mijai 👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
De nada, @ceciliacastro9561 , saludos cordiales, te invito a difundir el mensaje
Excelente informacion.
Muchas gracias, Gloria M Florez, te agradezco tus comentarios, saludos
Gracias Dr
Muchas gracias por su comentario, le invito a darle like y compartir este video.
GRACIAS DOCTOR.-
De nada, gloria dolorier , saludos cordiales
hola doctor . me gudtan Muchisimo sus recomendaciones . . ya k son muy Compltas .un gran Saludo desde Chileeee. ami me gusta mucho el yoghurt. adios doctor .
Me alegro de que le gustara la información, un cordial saludo desde México
Gracias desde Barcelona
Un cordial saludo de vuelta desde la Ciudad de México
Muchas gracias Doctor por sus buenas recomendaciones 👏❤👌
De nada, Luisa. Saludos cordiales
Yo tomo kefir en agua todos los dias una copa hace 2 meses no veo mucho cambio en mi organizmo.no se si lo preparo bien???? Me daria una explicacion..gracias y como van creciendo mucho los conservo en el feezer.no se si esta bien
@@dorarossetti7316 Los de agua se fermentan con agua y azúcar, de preferencia mascabado o morena. Y la fermentación se debe de hacer a temperatura ambiente, solo el almacenaje del líquido se puede hacer en el refrigerador
@@dorarossetti7316 no señora no se ponen en la nevera porque son organismos vivos y así no prosperan tampoco use cuchara de metal ni colador y el frasco en qué los tenga debe ser de vidrio bendiciones un abrazo
Gracias por el video. Hay algún otro video sobre alimentos ancestrales? Felicitaciones por su trabajo y servicio a todos.
Sí, tengo uno sobre la cúrcuma y tengo más videos planeados, parece que es un tema que ha generado mucho interés.
@@DrMijailTapia gracias por su respuesta. Lo miraré. Me gustaría mucho pudiera hablar sobre el nopal, amaranto y grano de cacao . Saludos.
Excelente información
Gracias Dr
No tenía idea que el kefir .tenia tantos beneficios
Muchas gracias Elvira Muñoz , me alegro de que encontraras útil mi video
Yo compro El kefir en la tienda de comida será igual los beneficios.?
muy buenoooo .sus cometarios dovtot Saludos Desde Chileeeeee....
Dios le bendiga tanto tiempo y yo no savia que tan bueno era estoy muy mal de mi estómago pero mañana voy a buscar unos que me ofrecieron gracias a Dios
Gracias por el comentario, le invito a darle like y compartir este video
Buenas noches, Doctor! y a todos sus colaboradores
Saludos cordiales, Pilar. Gracias por acompañarme
Cordial saludo desde Colombia bogota
Muy buena information campeón! Y la gente aqui en tu canal peleando por si es viejo o nuevo este metodo!! Hay gente por eso cada vez el mundo esta peor!!!
Muchas gracias doctor , me fascina el kefir y saber cuántas cualidades tiene es aún más importante seguir consumiendo lo.
De nada, un cordial saludo
A tomar kéfir, tengo los Bacilos, mil gracias por su información!
Excelente, me comenta su experiencia después
Grasias
Gracias por su comentario, le invito a darle like y compartir este video
Muy interesante , no sabía nada al respecto muy detallado e interesante , donde podría encontrarlo si se puede ayudar y mil gracias por la información
Los venden por internet en mercado libre y los regalan en grupos de facebook de diferentes localidades
Gracias!! Recién comencé a tomar Kefir; muchos años tome búlgaros. BENDICIONES.
Me alegra mucho leer eso, 4M's División Educación , saludos cordiales
es delicioso la leche y la crema gracias por la información
De nada, Gloria nancy Marin , saludos cordiales, te invito a difundir el mensaje
Felicitaciones por su brillante y clara exposición. El respaldo de sus conocimientos y una adecuada bibliografia; nos dejan contentos a quienes somos cultores de esta linea. Gracias.
Me alegro mucho de que te gustara la información, Roberto. Saludos cordiales
Michas gracias!!! Hermoso dia para ti
Igualmente!
Buenas noches Dr. Mijail, como siempre muy interesante su video, realmente no conocía de este producto, ni los tantos beneficios que se obtiene de él y me interesó bastante. Gracias por la información.
Saludos, Mariel. Un gusto tenerte por acá de nuevo, me alegro de que le gustara la información.
Hola,, muchas gracias, a mi me interesa saber cuánto tiene este yogurt de carbohidratos, cada 100gr. , gracias desde Uruguay 🇺🇾💜🌍☀️
Hola, buen amigo. Este creo que es su segundo video que veo. Ya en el primero me suscribí. Yo tomé kefir durante dos años, hace 15 lo dejé por aburrimiento, pero estube muy contenta con todo lo que hizo por mi intestino y el de agua también. Antes ibas a una tienda naturista y como crece rápido, se regalaba lo que iba creciendo. Como yo al dejarlo también lo regale. Voy a empezar a tomarlo, pues me lo has recordado. El que se vende ya echo no me agrada, prefiero hacerlo yo, miraré si se sigue regalando. Muchas gracias desde Bilbao Norte España 🇪🇦🙏🙏🙏❤️🌹
Esther disculpe como se ase y donde se puede conseguir los búlgaros o con leche de almendras de coco de abena sé puede aser o tiene que ser leche de vaca le pregunto por la intolerancia a la lactosa y aparte yo tengo gastritis colitis nervioso una piedra en la visicula y una iernia iatal
No es necesario consumirlo a diario o hazlo en pocas cantidades. Recuerda también consumir alimentos con fibra que es el alimento de las bacterias. Estudios recientes también indican que el intestino es nuestro segundo cerebro. Asi5que a cuidarlo
Yo regalo pero estoy en otro país 💚🥛👏🙌. 👋
@@gloriamcdonald7934Se de testimonios que dicen que mejoraron mucho pero cada uno debe "consultar a su m3dico" 💚🥛👋
@@gloriamcdonald7934. Hola…tiene que ser con leche entera, ya que los búlgaros se encargan de atrapar la lactosa; o sea, que lo que consumes, sería un producto deslactosado.
Hola, buenos días, me gustaría tener la pagina en donde se ven los estudios que se le realizan al kéfir, desde ya muchas gracias
Cordial saludo desde Colombia bogota.........
Saludos cordiales desde México 🇲🇽, te invito a difundir el mensaje
Hola ni idea q eso existia excelente 🇩🇴
Muchas gracias, Cirila Gomez, te agradezco tus comentarios, saludos
Hola muchas gracias por el video. Soy de perú, me gustaría preparlo. Averiguaré si puedo conseguir los ingredientes
Muchas gracias por sus comentarios, le invito a darle like y compartir este video
hola, podria fijar cuales son los estudios recientes que menciona , esos que han revelado potencial antibiotico y antifungico , podras poner el estudio en comentarios
Hola doctor un cordial saludo desde Puebla México
Hace tiempo que lo consumó, quisiera saber si el ácido no nos afecta en algún organismo y es más recomendable tomarlo por las mañanas o en las noches .
En mi caso lo consumó en las noches
Le agradezco mucho 🙏
No afecta, pero sí hau que consumirlo con moderación. Se puede tomar al cualquier hora del día
Hola buen día doctor excelente información. Una pregunta si le echó leche bronca la tengo que hervir primero?
Espero me pueda responder por favor 🙏
Hola René, si es leche bronca si la tienes que hervir primero y dejarla enfriar, siempre tiene que ser leche entera, ah y nunca agregarle miel al momento de tomarlo.
@@gloriagaliciadominguez985 muchas gracias exelente día
Hola. Qué cantitad se debe tomar? Gracias 😊
Hola una pregunta me puede servir él yogurt para actritis esperó su respuesta gracias
Y para deterioro cognitivo?
Muchas gracias por compartir
Sí funciona, pero hay que establecer todo un plan integral, porque no es solamente dieta, es dieta, ejercicio, convivencia social y actividades intelectualmente estimulantes
Hola yo lo estoy tomando tengo diabetes y me hace muy bien mi azúcar de 150 en las mañanas ahora 121...y llevo muy pocos días con este yogurt...es rico me gusta ...saludos de chile .
Muchas gracias Leslie Peñailillo , me alegro de que encontraras útil mi video
Hola necesito ayuda, los bulgaros se ven amarillos así se puede consumir el yogurt?
@@elenaromero304 no es yougurt, es Kefir de bulgaros de leche !!
Excelente en mi adolescencia tome mucho Kéfir un sabor excepcional a parte de todas sus, sus propiedades en el proceso digestivo y en toda mi salud, es lo máximo.
Buenas noches, muchas gracias por el comentario, le invito a darle like y compartir este video.
Hola cómo lo tomabas en ayudas en cualquier hora del día
Hola doctor . no habia oido mejor clase ) sobre el kefir. muy buena . muy buena explicacion . gracias doctor el Mejor.!!!!.
Muchas gracias, Magaly Torres, te agradezco tus comentarios, saludos, te invito a difundir el mensaje
Cual es la diferencia entre yogur y kefir si es fermentado por la misma cepa.
Muchas gracias Dr, por la información, yo lo tomo todos los días le pongo un dátil y unos arándanos para endulzar y fruta y los licuo no pierden su propiedad ,sería tan amable en contestarme , gracias saludos desde México
Sí los puede consumir así
Buenos días, muchas gracias por su vídeo. Mi duda es si añadir Splenda para mejorar el sabor afecta las propiedades de la leche de bulgaros. Espero su respuesta. Gracias.
No hay ningún problema siempre y cuando sea poca, le recomiendo más usar otros edulcorantes como stevia o fruta del monje
@@DrMijailTapia muchísimas gracias
YO TOMO EL KEFÍR( PAJARITOS)MI MAMÁ MEDABA BAH LOS CRIO YO LE ROBABA LOS PAJARITOS Y ME LOS COMIA FIJATE TENGO 75 AÑOS ME COSTO CONSEGUIRLO YACA LOST TENGO ME ENCANTA ESO SI QUE NO SABIA SUS PROPIEDADES HACE POCO LOS CONSEGUI ACA EN LA ARGENTINA NADIE LOS CONOCIA AHORA SOY FELIZ DE TENERLOS ❤️❤️❤️❤️🇦🇷🇦🇷
Buenas tardes me podría decir como hago para que los nódulos crezcan.gracias
Exelente info, me gstaria saber si es compatible con las personas con un alto nivel de acido urico, gracias❤
Sí, sí lo pueden consumir
@@DrMijailTapia Muchas gracias doctor por su pronta respuesta🙏
Hola tendra el mismo efecto con leche de bolsa precesada, o sería de preferencia la de vaca para mejor beneficios. Gracias bendiciones 😊
Hola Doctor! El kefir sirve más en ayunas o a cualquier hora lo podemos tomar?
Cuánto tiempo dura el kefir una vez colado para el consumó, gracias x su rpta
Buen día, sirve para combatir la salmonela?
Doctor tengo 59 años y yo de niña ya lo consumía en mi casa,pq tengo una hermana naturista etc...Mi consulta es,me han operado de un cálculo en el riñón de 1,5cm.Me aconseja Vds.la ingesta de Kéfir,pese a ser enferma crónica de riñón?? Muchas gracias de antemano y espero su respuesta.Un saludo 🌹
Increíbles beneficios.
Como o donde puedo conseguir el kéfir o gusanitos?
Gracias por tan excelente información
Por internet en grupos de facebook o en mercado libre
@@DrMijailTapia gracias Dr
Dr buenas noches cómo se toma y ak hora es bueno Dios lo bendiga 😇 Amén
Puede ser diario 100ml
Buenas tardes como lo contacto doctor mi esposa tiene hipotiroidismo somos de jalisco contésteme por favor
Hola saludos Ami me operaron de bisicula puedo consumirlo
Hola Dr. gracias por la explicación. Entonces el Kéfir, debe consumirse sin colar el suero que se separa por la fermentación? Yo lo cuelo y solo consumo la leche más espesa y tiro el líquido que se separa. Es correcto? O se debe consumir todo.
Amiga se cuela todo junto yo le muevo un poco con una cuchara de plástico o de madera antes de colarlo y lo tomo en licuados o solo con fruta picada y un poco de miel es delicioso
Dónde puedo conseguir el kéfir .vivo en Panamá
Excelente información se puede usar leche de caja
Sí se puede usar leche de caja
Como los puedo conseguir gracias
Cómo se puede hacer casero por favor..??
Gracias
Muchas gracias por la información!
Una pregunta... Es mejor tomarlo cada 24 HRS o cada 48!?
Ambas otorgan beneficios, yo no lo consumo diario, aunque la recomendación es hacerlo diariamente. Yo te recomiendo que lo que se adapte mejor a tu dieta
@@DrMijailTapia muchas gracias!👍
@@DrMijailTapia Doctor no contesta a muchos donde se puede comprar o conseguir esos provioticos .????para hacer Kefir.en farmacias en super mercados? Por fabor puede contestar alos que muchos preguntamos
Dr gracias por la información. Ojalá pueda responder mi pregunta tengo mi sobrino que tuvo cáncer, le realizaron un trasplante de médula osea y esta recuperándose hace 2 meses, puede consumir Kefir xq no tiene defensas esto le podría ayudar ?
No lo recomendaría, porque precisamente por la falta de defensas, aunque estas bacterias son "buenas" pueden generar problemas.
Buenas noches Dr. Voy viendo su vídeo precisamente por que tengo muy lastimada mi flora intestinal y quiero consumir búlgaros muy buena su explicación... Solo quisiera saber que marca de leche usted me recomienda para los búlgaros con el fin de obtener un mejor resultado de mi..Kéfir.. muchas gracias por todo y que Dios lo bendiga
Lo ideal es leche entera pasteurizada, aunque en algunos lugares también los preparan con leche bronca.
@@DrMijailTapia Que es la leche bronca!!
@@angelacanteros3359 la leche de vaca que ordeñan diario.
Gracias doctor, excelente información; yo consumo leche de kefir y agua de tibicos, pero me gusta más la leche kefirada
De acuerdo, yo también consumo los dos y prefiero la leche de kefir.
@@DrMijailTapia hola desde 🇦🇷 Argentina. Una pregunta tengo tibicos , como le hago para poder hacerlos con leche ???? Los labo y COMIENZO un nuevo proceso con leche ??? Gracias
Yo voy a empezar a tomar unas personas me dicen que no se toman los dos las quiero para una persona con gastritis
@@DrMijailTapia .me puede sugerir para un díabetico cuál es mejor kefir. Kefir de agua yogurt o tibicos
Saludos Dr Mijail Tapia consumo kefir de leche por casi un mes mi salud ha mejorado pero me salen granitos como salpullido que debo hacer o es reacción por el yogur que debo tomar para esos granito
No debería de ocurrir, pero si es el caso que sea por el kéfir, debería de desaparecer pronto
Gracias ! yo estoy Feliz con mi kefir hace meses ! lo mezclo con frutas o lo tomo solito ! a veces noté algo de estreñimiento ya que hago el de 24 hs el kefir de 48 hs me resulta muy ácido ! Disfrútenlo ❤
48😮😮😮 horas... yo lo dejo solo 12...hr.
El de leche es diferente el q uno hace en agua o es el mismo?????
Dr. Buenos días. Yo estoy con un tratamiento biológico por artritis. Es recomendable consumir kéfir? Agradezco de antemano su orientación!
Yo también consumo biológico por artritis dime si respondieron tu pregunta
PREGUNTA: Es mejor tomarlos en ayunas? O cual es el momento ideal? Muchas gracias
Tómalo unos 30 min después de tu última comida, si lo tomas en ayunas el ácido estomacal podría matar a la gran mayoría de las bacterias del kefir
.
Leí que es mejor tomarlo en la noche cuando tu flora intestinal esta en descanso, llevó tomándolo una semana y me a ayudado yo sufro de estreñimiento.