Olá, Família Minas. Tudo bem. Para fazer o pão como eu ensino no vídeo, faça o Fermento Natural que já ensinei aqui no canal!! Faça, pois vale a pena! A fermentação é muito boa, o pão é bem digerido e você não fica com a sensação que comeu muito, não fica empanzinado!! Segue o link:ruclips.net/video/dG5lOTtep7Y/видео.html
Ficaram Lindos e deliciosos 😋👏🏼👏🏼👏🏼Assim c/pouco fermento super natural Desculpe. Mas não tenho paciência pra fazer pq tem qe esperar muito. Se eu for fazer não vai prestar Pq não vou fazer todas as dobras . Mas vou ver se uma amiga faz. Ela é assim super paciente como voce. Eu já sou igual ao desenho animado do Papa Léguas. Tudo mto rápidão. srsrs😂 já cansei e enjuei de cozinha. Agradeço 💐
Oi, tudo bem? Olha só, eu poderia fazer o pãozinho somente com farinha integral e a quantidade da farinha branca por integral também? Obrigado pela atenção 👍
Oi, Sandra. Eu não uso muito fermento, pois ao usar muito fermento o pão fica muito ácido e provoca gases. Por a sensação de que está empazinada, empanturrada. Se eu não usar fermento natural, eu uso 10g de do fresco e 2g do seco.Espero ter ajudado. Grata
Olá, Rosana, tudo bem? Pode usar o rolo sim. Eu prefiro enrolar com a mão, pois acho que é mais fácil e rápido! Quando tiver experiência, vai ver que é muito melhor usar as mãos! 😂 Quanto ao papel alumínio por cima, utilizo a forma, pois quando os pães crescem não "grudam" na parte superior. Entretanto, se for usar o papel alumínio, ele deve ficar "fofo" (não pode encostar nos pães para evitar que grudem no alumínio). Se preferir, para evitar essa situação, passe um pouco de manteiga no alumínio, ok? Espero ter ajudado! Qualquer outra dúvida, estou a disposição! Grata, Helena Minas. 😘🤩
Olá, Sonely! Tudo bem? Siiim, o processo de fermentação demora um pouquinho, mas o resultado final vale muito a pena: um pão delicioso e muito saboroso feito por nós, não é mesmo? 😍💖 Beijos!!!
Bom dia Não é suficiante somente fermento natural (Sourdough)? 5g ou 1 c.s* (rasa) de fermento biológico fresco ou 1g de fermento biológico instantâneo (fermento para pão)** - 50g ou 2 c.s de fermento natural (opcional)
Oi Fabiane! Não entendo porque colocar o fermento seco e o fresco. É um ou outro. Estou perguntando como fazer pão françês integral com fermento natural.. nunca coloquei dois fermentos diferentes pra fazer pão. De qual cidade você vem?
Boa tarde. Devo concordar com você, mas se formos radicais no que é integral, não conseguiremos consumir nem 5% do que é oferecido nos supermercados. Quando encontramos são muito mais caros que o habitual! Você costuma olhar os rótulos do que você consome? Eu sim!! Sou neurótica com rótulos! !! Reparou que TODOS os pães das grande marcas que se dizem "integrais" têm na sua composição farinha de trigo branca? Já fez pão 100% integral? Se já fez ou faz, reparou que ficam muito secos ou "massudos"??? Eu já fiz e faço, até prefiro, mas tenho certeza que a maioria das pessoas que estão acostumadas a comer pão de supermercado, os ditos "integrais", vão estranhar!! A consistência e sabor são muuuuiiito diferentes!!! Espero ter esclarecido o porquê de dizer "integral" na minha receita. Grata pela atenção.
Então, se eu compro pão integral no supermercado, eu já tenho consciência de que ele não é 100% integral, porém se eu vou optar por fazer em casa certamente eu vou preferir um 100% integral, a receita que eu faço é 100% integral, e fica macio, não é ressecado e é bem fofinho, o segredo é cobrir 10 minutos depois de terminar de assar. Querer o pão 100% integral não é radicalizar, é uma opção da pessoa. Se o título diz "pão integral" deveria ser só integral, não é mesmo?
![Pão Integral Caseiro (sem Açúcar e sem Sovar) - Cozinha da Vovó Maria [161]](http://i.ytimg.com/vi/ksYWYSwwpz8/mqdefault.jpg)
![[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/EQsYfiPR9uM/mqdefault.jpg)
Olá, Família Minas. Tudo bem. Para fazer o pão como eu ensino no vídeo, faça o Fermento Natural que já ensinei aqui no canal!! Faça, pois vale a pena! A fermentação é muito boa, o pão é bem digerido e você não fica com a sensação que comeu muito, não fica empanzinado!!
Segue o link:ruclips.net/video/dG5lOTtep7Y/видео.html
Eu até queria tentar fazer mais eu não tenho paciência dessa demora
Três horas ?
Não uso banha nem manteiga nem margarina posso fazer com óleo?
Ou seja não setia semi integral?
Porque vai farinha branca!?
Que legal! Fiquei com água na boca.
Ficaram Lindos e deliciosos 😋👏🏼👏🏼👏🏼Assim c/pouco fermento super natural Desculpe.
Mas não tenho paciência pra fazer pq tem qe esperar muito. Se eu for fazer não vai prestar Pq não vou fazer todas as dobras . Mas vou ver se uma amiga faz. Ela é assim super paciente como voce.
Eu já sou igual ao desenho animado do Papa Léguas. Tudo mto rápidão. srsrs😂 já cansei e enjuei de cozinha.
Agradeço 💐
Adorei o pano de prato 😊😊😊
Adorei o vídeo! Show!
olha este pão l é maravilhoso obrigada fiz e ficou delicioso
Parabéns!Fácil,SEM SOVAR,e parece delicioso.
Ficou bonito e deu água na na boca, mais infelizmente não é um pão 100% integral
Como faço o fermento natural e quanto tempo dura
Parabéns muito lindo seus pão
Senti o (amor) nesse pão 😍😍😍😍
Adorei sua receita
Muito bom parabéns ficou lindo vou tentar fazer fiz uma vez e ninguém gostou ficou duro e masudo
Se tem farinha branca não é integra ! Fica a dica obrigada
Prá ser pão integral não pode ter farinha branca
Oi, tudo bem?
Olha só, eu poderia fazer o pãozinho somente com farinha integral e a quantidade da farinha branca por integral também?
Obrigado pela atenção 👍
Boa tarde amiga dá pra fazer em menos quantidade ?
Se não usar fermento natura, qual é a quantidade total de fermento fresco ou seco, para a receita, fiquei com dúvidas. Obrigada 😊
Oi, Sandra. Eu não uso muito fermento, pois ao usar muito fermento o pão fica muito ácido e provoca gases. Por a sensação de que está empazinada, empanturrada. Se eu não usar fermento natural, eu uso 10g de do fresco e 2g do seco.Espero ter ajudado. Grata
Se quiser, pode passar o rolo pra enrolar ou têm q ser só com a mão mesmo?
Também queria saber se pode ser papel alumínio por cima, ao invés da forma
Olá, Rosana, tudo bem? Pode usar o rolo sim. Eu prefiro enrolar com a mão, pois acho que é mais fácil e rápido! Quando tiver experiência, vai ver que é muito melhor usar as mãos! 😂
Quanto ao papel alumínio por cima, utilizo a forma, pois quando os pães crescem não "grudam" na parte superior. Entretanto, se for usar o papel alumínio, ele deve ficar "fofo" (não pode encostar nos pães para evitar que grudem no alumínio). Se preferir, para evitar essa situação, passe um pouco de manteiga no alumínio, ok? Espero ter ajudado! Qualquer outra dúvida, estou a disposição! Grata, Helena Minas. 😘🤩
@@ReceitadasMinas mto obrigada, vou tentar fazer 🙏❤️😘
Pode usar só o fermentacao natural
Oi. É obrigatória usar a farinha Normal sendo integral?
Quanto de fermento exatamente vai na receita si nao for usar a fermentaçao natural ?
Olá, Marly. Eu usaria 10g de fresco e 2g do seco. O segredo deste pão é o tempo de fermentação. ..
Demora bastante. Mais e gostoso
Olá, Sonely! Tudo bem? Siiim, o processo de fermentação demora um pouquinho, mas o resultado final vale muito a pena: um pão delicioso e muito saboroso feito por nós, não é mesmo? 😍💖 Beijos!!!
Se tem farinha branca não é integral
Como fazer o fermento natural parabéns delicia
Pao integral c farinha de trigo branca?????
Bom dia
Não é suficiante somente fermento natural (Sourdough)?
5g ou 1 c.s* (rasa) de fermento biológico fresco ou 1g de fermento biológico instantâneo (fermento para pão)**
- 50g ou 2 c.s de fermento natural (opcional)
Tbm n entendi nada dessa parte do fermento biológico, somente 1 grama?
Oi Fabiane! Não entendo porque colocar o fermento seco e o fresco. É um ou outro. Estou perguntando como fazer pão françês integral com fermento natural.. nunca coloquei dois fermentos diferentes pra fazer pão.
De qual cidade você vem?
@@alainbender4453 sou de Anápolis Go
misturou com farinha branca, entao deixou de ser integral (semi integral no caso, ai ja nao eh tao saudavel)
Boa tarde.
Devo concordar com você, mas se formos radicais no que é integral, não conseguiremos consumir nem 5% do que é oferecido nos supermercados. Quando encontramos são muito mais caros que o habitual!
Você costuma olhar os rótulos do que você consome? Eu sim!! Sou neurótica com rótulos! !! Reparou que TODOS os pães das grande marcas que se dizem "integrais" têm na sua composição farinha de trigo branca? Já fez pão 100% integral? Se já fez ou faz, reparou que ficam muito secos ou "massudos"??? Eu já fiz e faço, até prefiro, mas tenho certeza que a maioria das pessoas que estão acostumadas a comer pão de supermercado, os ditos "integrais", vão estranhar!! A consistência e sabor são muuuuiiito diferentes!!!
Espero ter esclarecido o porquê de dizer "integral" na minha receita.
Grata pela atenção.
@@ReceitadasMinas👏👏👏
Gratidão, pela receita.. Vou fazer e ficará delicioso! Deus te abençoe 🙏🏻✨
Então, se eu compro pão integral no supermercado, eu já tenho consciência de que ele não é 100% integral, porém se eu vou optar por fazer em casa certamente eu vou preferir um 100% integral, a receita que eu faço é 100% integral, e fica macio, não é ressecado e é bem fofinho, o segredo é cobrir 10 minutos depois de terminar de assar. Querer o pão 100% integral não é radicalizar, é uma opção da pessoa. Se o título diz "pão integral" deveria ser só integral, não é mesmo?
Muito boa a receita mas, o vídeo ficou muuito longo
Margarina é o pior alimento que existe!
Não é pão integral puro tem farinha branca!!
Nossa muito demorado
Mas vale a pena! Este pão não te deixa empazinado !!! Grata
@@ReceitadasMinas cansa só de espera
@@ReceitadasMinas então como que conserva PR não estraga por na minha casa e eu e minha filha
@@ReceitadasMinas só se fazer metade da receita né?
@@ReceitadasMinas vc tem a receita de liquidificador integral?