RECEITA DE PÃO FRANCÊS INTEGRAL - COMO FAZER PÃO DE SAL CASEIRO - 100% INTEGRAL

RECEITA DE PÃO FRANCÊS INTEGRAL - COMO FAZER PÃO DE SAL CASEIRO - 100% INTEGRAL
Ola, seja bem vindo!
Hoje compartilho com vocês um receita de pão francês caseiro , ou também conhecido com pão de sal com farinha 100% integral. Espero que você goste dessa receitinha e não deixe de curtir e comentar!
INGREDIENTES
❤️ 350ml de água em temperatura ambiente ou morninha
❤️ 1 colher de sopa de açúcar
❤️ 5 gr de fermento para pão ( se onde você mora é frio, utilize 10 gr)
❤️ 500 gr de farinha integral
❤️ 1 colher de sopa de manteiga
❤️ 1 fio de azeite
❤️ água para pincelar
❤️ 1/2 colher de sopa de sal
ETAPAS DE DESCANSO DO PÃO
10 minutos para ativar o fermento
30 minutos para hidratar a massa antes de sovar
1 hora depois de sovar
30 minutos depois de modelar os pães
NOTA: Pessoal, na legenda do vídeo aparece leite, mas foi um erro mesmo, não precisa de leite nessa receita.
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