Qual foi a nota sensorial mais nítida que você já sentiu em um café? Conta pra gente nos comentários! :D 👉 Assine o Clube U este mês e ganhe a Roda de Sabores do Café: www.uniquecafes.com.br/clube-u/ ⭐ Siga no Instagram: instagram.com/uniquecafes ⭐ Curta no Facebook: facebook.com/uniquecafes 😃 E não se esqueça de se inscrever em nosso canal! Tem vídeo novo toda quinta às 17:30h!
Pense num café cremoso, com toques de chocolate meio amargo, caramelo…. Se comparar com um bom vinho, diria q é um café untuoso 🐅 Bebi na loja da Unique… um absurdo de bom. E ainda tive o privilégio de beber um Di Passaro tirado pelo “cara”! Loja, cafés e pessoal sensacionais. Voltarei sempre que passar pela região
Ano passado tive o privilégio de provar um café com aroma floral, amadeirado, canela, frutado, notas de especiarias, abacaxi em calda, laranja e limão, doçura de caramelo, mel, açúcar mascavo e rapadura, acidez cítrica refrescante e exótico. Da minha querida cidade Cássia Mg. ☕
Oi meu amigo acabei de comprar um cafeteira e acabei de moer , NOSSA o sabor e muito superior do que eu costumava comprar no supermercado com o cafe ja moida , por intermedio de vcs eu comprei um bom cafe , obrigado Pelas dicas .
O primeiro que tomei que senti nitidamente as notas de pêssego, foi o edição especial da coffee mais e os cafés da Duipê as notas são nítidas, provei desta última marca, framboesa com morango e chocolate amargo (Nibs de cacau). Logo menos irei provar os da Unique. Abraço.
Estou entrando agora nos cafés especiais, não tenho o paladar tão apurado, mas senti muito nítido o sensorial de vinho do microlote Uaine do Café Raiz. Ele é fermentado, acho que isso traz um complexidade legal de sabores, é uma pena eu ainda não conseguir decifrar todos eles 😂
O Cafe com maior evidência de sabor e aroma foi um café de fermentação anaerobica. Senti muito.sabor e aroma de frutas vermelhas. Foi tomado na Soul Café em São Paulo
com certeza os vídeos da unique cafés, são os melhores e bem instrutivos, recente mente ouvi falar do café feito com o grao de açai achei muito curioso se por acaso vocês fizerem um vídeo falando um pouco eu iria agradecer.
eu tomo um café com notas de amendoas e caramelo, mas eu sempre sinto notas de chocolate, uma nota meio herbal e de um certo modo algo gorduroso (como se fosse gosto de algum óleo, acredito que possa ser por conta da amendoa ou algo assim) acho estranho pq não tem a descrição dessas notas mas eu consigo sentir rsrsrs
Então, o que me assustou um dia foi sentir um floral tão maluco que te digo sem exagero, imagina pingar na sua garganta uma gota de perfume forte......foi isso que aconteceu ao explodir esse sabor quando tudo se conectou com o aparelho respiratório, pena que durou meio segundo.
O grande problema é que vão começar - se já não está sendo feito - a injetar porcarias no grão, com a finalidade de colocar sabores, notas, aromas, seja lá o que for. e tudo isso for omitido na embalagem, tudo pra faturar em cima do consumidor. Isso é um problemão, nem café em grão será mais confiável!
3 года назад+2
Existe hoje em dia algumas mistura nesse sentido já sim, mas que não são considerados de fato café puro. Não enxergamos que isso aconteceria no mercado de café especial e nem seria consumido por coffeelover de fato, porque perde o aspecto natural do grão e toda sua complexidade que adoramos conhecer e apreciar 😁
Qual foi a nota sensorial mais nítida que você já sentiu em um café? Conta pra gente nos comentários! :D
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Podiam disponibilizar a roda para download 😏
Rapaz... Que aula! Muito obrigado, meu amigo.
Pense num café cremoso, com toques de chocolate meio amargo, caramelo…. Se comparar com um bom vinho, diria q é um café untuoso 🐅 Bebi na loja da Unique… um absurdo de bom. E ainda tive o privilégio de beber um Di Passaro tirado pelo “cara”! Loja, cafés e pessoal sensacionais. Voltarei sempre que passar pela região
Bebi um café com um toque sensacional de caramelo... Nunca mais esqueci daquele sabor.
Ano passado tive o privilégio de provar um café com aroma floral, amadeirado, canela, frutado, notas de especiarias, abacaxi em calda, laranja e limão, doçura de caramelo, mel, açúcar mascavo e rapadura, acidez cítrica refrescante e exótico. Da minha querida cidade Cássia Mg. ☕
Oi meu amigo acabei de comprar um cafeteira e acabei de moer , NOSSA o sabor e muito superior do que eu costumava comprar no supermercado com o cafe ja moida , por intermedio de vcs eu comprei um bom cafe , obrigado Pelas dicas .
Me marcou muito um café que tinha finalização de laranja cristalizada.
O primeiro que tomei que senti nitidamente as notas de pêssego, foi o edição especial da coffee mais e os cafés da Duipê as notas são nítidas, provei desta última marca, framboesa com morango e chocolate amargo (Nibs de cacau). Logo menos irei provar os da Unique. Abraço.
EXCELENTE MATERIAL !!!!!!!! PARABÉNS !!!!!!!
Obrigado!
tomei tanto café que estou maratonando esse canal super divertido e informativo graças ao Gabriel!
Muito bom kkkkkkk
Valeu!
Estou entrando agora nos cafés especiais, não tenho o paladar tão apurado, mas senti muito nítido o sensorial de vinho do microlote Uaine do Café Raiz. Ele é fermentado, acho que isso traz um complexidade legal de sabores, é uma pena eu ainda não conseguir decifrar todos eles 😂
Muito interessante!!
Vou ter que comentar isso 😂
Mas meu like foi o de número 1000
Onde encontro para compra?
O café Lavazza! Delicioso e marcante!
O Cafe com maior evidência de sabor e aroma foi um café de fermentação anaerobica. Senti muito.sabor e aroma de frutas vermelhas. Foi tomado na Soul Café em São Paulo
tomei um muito bom também da isole cafés de uberlandia -mg senti muito sabor de vinho branco de uvas verdes, mas muitoooo mesmo
Vídeo muito educativo. Parabéns, Unique 👏
Obrigado!
O mais impressionante q já senti foi limão no início da degustação e ameixa no final. Até assustei pq n tenho essa habilidade desenvolvida
onde consigo essa roda de cafés impressa sem ser do clube?
Infelizmente só produzimos para o clube, não disponibilizamos para venda por não ser um produto originalmente nosso.
Cha verde
A Ultragaz tem um sistema em parceria com o Ensei Neto para torras de cafés especiais, que valoriza os aromas desejados. Bem interessante.
Geisha do Coffee++
com certeza os vídeos da unique cafés, são os melhores e bem instrutivos, recente mente ouvi falar do café feito com o grao de açai achei muito curioso se por acaso vocês fizerem um vídeo falando um pouco eu iria agradecer.
"Hoje em dia, na internet, vc encontra os ácidos em pózinho, dilui na água, e toma" #MORRI! 😂😂😂
Notas de Uva e frutas vermelhas!
Frutas amarelas e mel
Boa!
eu tomo um café com notas de amendoas e caramelo, mas eu sempre sinto notas de chocolate, uma nota meio herbal e de um certo modo algo gorduroso (como se fosse gosto de algum óleo, acredito que possa ser por conta da amendoa ou algo assim) acho estranho pq não tem a descrição dessas notas mas eu consigo sentir rsrsrs
Teve um que provei, tinha notas de tabaco e chocolate 🍫
A primeira vez que eu senti nitidamente o sensorial o café tinha notas de laranja.
Geisha Haway (Samaipata, Bolívia), perfume de Jasmim impressionante.
Notas de jasmim , papaia , com um dulçor e uma acidez muito boa. Qual era mãozinha ?
Geisha 🧐
Acertou kkkk
Café com notas de azeitona preta e ameixa, da Unique inclusive, mas não lembro o nome.
Então, o que me assustou um dia foi sentir um floral tão maluco que te digo sem exagero, imagina pingar na sua garganta uma gota de perfume forte......foi isso que aconteceu ao explodir esse sabor quando tudo se conectou com o aparelho respiratório, pena que durou meio segundo.
Video M.A.R.A.V.I.L.H.O.S.O.
Muito obrigado!
Rapaz, essa história de roda não ia pegar bem aqui na Bahia ñ viu kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Pô, eu não conseguia saber de que gosto era. Meu tio provou e disse " Tem gosto de folha de laranjeira".
Esse tá afiado!! 👍
Geisha
Café com nota de whisky, até o aroma era muito nítido.
Ou seja, no final das contas essa questão de nota acaba sendo algo individual. Essa roda me parece mais uma referência,certo?
Café com aroma de tempero seco, especiarias e orégano.... Parece defeito, mas é maravilhoso!!!
Um com nota de jabuticaba e outro com nota de olivas
Legal! Sabores bem exóticos!
Melado de cana
Não seria melaço?
@@raynemoraes isso mesmo,, Melaço!
O grande problema é que vão começar - se já não está sendo feito - a injetar porcarias no grão, com a finalidade de colocar sabores, notas, aromas, seja lá o que for. e tudo isso for omitido na embalagem, tudo pra faturar em cima do consumidor. Isso é um problemão, nem café em grão será mais confiável!
Existe hoje em dia algumas mistura nesse sentido já sim, mas que não são considerados de fato café puro. Não enxergamos que isso aconteceria no mercado de café especial e nem seria consumido por coffeelover de fato, porque perde o aspecto natural do grão e toda sua complexidade que adoramos conhecer e apreciar 😁
Geisha