"स्वादिष्ट और आसान तरीके से बनाएं मसाले वाली आलू की सब्जी |

यहां आसान तरीके से बनाई जा सकने वाली मसाले वाली आलू की सब्जी की रेसिपी है:
सामग्री:
- आलू (उबाले हुए): 4 मध्यम आकार के
- प्याज: 2 मध्यम आकार के, कद्दूकस किए गए
- लहसुन: 4-5 कलियाँ, कद्दूकस किए गए
- टमाटर: 2 मध्यम आकार के, कद्दूकस किए गए
- अदरक: 1 छोटा टुकड़ा, कद्दूकस किया गया
- लाल मिर्च पाउडर: 1 चम्च
- गरम मसाला: 1 चम्च
- तेज पत्ता: 2-3 पत्तियाँ
- काली मिर्च पाउडर: 1/2 चम्च
- इलायची: 2-3 दाने
- जीरा: 1/2 चम्च
- तेल: 2 बड़े चम्च
- नमक: स्वाद के अनुसार
विधी:
1. एक कढ़ाई में तेल गरम करें।
2. तेज पत्ता, जीरा, इलायची डालें और उन्हें अच्छे से तड़कें।
3. कद्दूकस किए गए प्याज, लहसुन, और अदरक डालें और उन्हें सुनहरा होने तक भूनें।
4. टमाटर डालें और मसाले (लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, काली मिर्च पाउडर) डालें। सबको अच्छे से मिलाएं और टमाटर गल जाने तक पकाएं।
5. उबाले हुए आलू डालें और अच्छे से मिलाएं।
6. नमक डालें और तेल छोड़ने तक सिम पर पकाएं।
7. अच्छे से मिला हुआ और आलू में मसाले भिगोने तक पकाएं।
8. अगर आपकी मसाले वाली आलू की सब्जी तैयार है, तो उसे गरमा गरम साथ में रोटी या चावल के साथ सर्व करें।
इस तरीके से आप आसानी से मसाले वाली आलू की सब्जी बना सकते हैं।

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[@ambikakashyap3797]

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[@kittu35]

Yummy 🤤😋

[@harshalvlog]

Ha 😋😋

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