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覺得一開始豫魯姊蒜末冲熱油逼出香氣是一絕,還有排骨戳洞讓味道吃進去都是技巧。從賢伉儷做菜的料理方式學到很多眉角,感恩分享。這道料理簡單方便又快速真可當年菜。
早安,這個真的可以做一個簡單的年菜,提前一天把它給處理好,等大家都快到齊的時候,水煮開,放上過去蒸一下就好啦^_^,有機會真的可以試試看,謝謝您的留言,祝您週末假期愉快
好棒的典範 夫唱婦隨👍👍👍學做菜又長知識,太好了!
豫魯姐就是棒,原來可以這樣逼出蒜香味,很喜歡這道菜,香噴噴!好吃😋感謝分享❤❤🎉🎉🥳👍
早安~把一些小技巧教得好仔細,非常感謝謝。
早安,謝謝謝謝,其實我們做頻道就是希望留下這些小紀錄,將來我的小孩子長大之後想要吃一吃媽媽的味道,即使他不會做菜,看著影片也能夠做出差不多的味道,所以我們的影片都會比較長,一方面聊聊日常生活,聊聊我們的想法,然後仔細的把做菜方法記錄下來,謝謝您的留言,祝您週末假期愉快
謝謝章新老師分享,超簡單的
這道菜看起來真的簡單又好吃,還學到了不鏽鋼鍋的保鮮膜使用法,謝謝!讚🎉🎉🎉👍!
午安,謝謝您的留言,其實很多人都被不鏽鋼黏不住保鮮膜這個事情給煩惱很久,其實就這麼一個簡單的小動作就解決了,很好玩的,先前的留言,祝你週末假期愉快
過年也要學這一道菜看看
方便又大氣,學起來👍😋
姐姐早安,謝謝謝謝
@@章新 不客氣啦!😸過年前就是要跟你們學做菜的呀!
年到了 可否 教些簡單的年菜? 對於我們這些不諳廚藝的新手 會是個大福音啊!
章新豫魯好棒棒💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕可以當年菜,好好吃🤤
謝謝分享喔~~ 今年餐桌會很滿~~🤣
早安。快樂星期六。美好的享受。新的菜色又來了。太好了。中午就起來爽爽吃看看 。🎉🎉❤❤
晶莉早安,快樂星期六,這道菜其實很容易,有機會一定要試試看喔,我會每天都會出一道新的菜色,總覺得每天吃不一樣的東西,天天都有新鮮事,也試衣間開心的人生美食旅途,謝謝你,週末假期愉快
試做了,好吃!馬鈴薯也好香!謝謝
麗雲午安,太棒了,下一次就可以隨著自己喜歡把味道做一些調整了,謝謝你,祝您週末假期愉快
讚讚
我今天早上剛好有買排骨,來做做看,我蒜頭要放多一些💕💕💕💕💕💕💕💕
谢谢分享!很享受章兄试吃的样子,超治愈😂
這道菜讓我想起某個認識的男生,因為愛玩經常晚歸,但只要媽媽先預告要做粉蒸排骨的那一天,他排除萬難也要回家吃飯,哈🤣可見得有多麼好吃了😋
我在看一次重播🎉🎉🎉🎉🎉🎉我喜歡💕這道菜。
哈哈,抱歉抱歉,前面那一個影片小有疏失,真的漏了一小段加太白粉的10秒鐘,感恩,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
以為排骨要過炸,原來不用蒸過更好,因該墊底可以用芋頭也好吃,可以來當年菜。謝謝分享😊😊😊😊
淑華早安,其實這樣弄也很好吃耶,而且很簡單,過年手忙腳亂的時候,這個可以先準備好,到時候大火一蒸就可以了,謝謝您的留言,祝您週末假期愉快
👍👏🎉❤️週末愉快好心情
麗鄉早安,謝謝你的留言,祝您週末連續假期愉快
🎉🎉🎉
❤❤❤😊
章新👏👏👏👍👍👍
老哥早安,謝謝謝謝
👍😋💕
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
原來是這樣 原本以為做起來會很麻煩 粉蒸肉 也是一樣的做法嗎?
午安,有點差異,我做過幾個粉蒸肉,我把連結放在下面,您可以參考看看,有簡單版,也有年菜版本ruclips.net/video/nIblghc8EN0/видео.htmlsi=6NLeINB4bS0g91c_
ruclips.net/video/igaW76Ysar4/видео.htmlsi=_zr7KxmvweeJlE6V
ruclips.net/video/0bb4vZUsHc4/видео.htmlsi=vuLXq3eusMJWu16W
😃👍
请问肉若是在超市放在泡沫盘加上一片不知道是什么东西上,你觉得肉会不会占上有不健康的化学物,需要特别的洗发吗
午安,您好,一般超市買肉在保麗龍盤,也是內地所謂的泡沫,與肉品之間,會發現一片薄薄的吸水紙或吸水棉墊,那並不是什麼食品用乾燥劑或是抗氧化劑。.這種吸水棉紙,通常外面是一層PE塑膠層,PE層有單向孔洞,裡面是吸水性佳的紙漿材料。.因為在冷藏狀態下,肉品可能滲出血水或組織液,為了維持產品乾淨的外觀、味道與衛生,會另外在肉的底下墊一層吸水的棉紙。不會有什麼安全的影響,記得不要把它煮下去一起吃就可以了。
🎉😊😊老抽那裡買呢?3Q
文清早安,我們通常都在傳統市場裡面的南北雜貨店買的,其實我覺得最方便的就是在網路上面買一下,價格也不是特別貴,而且很方便,這是我的想法與你分享,祝您有個愉快的週末假期
请问买回来的肉可以不洗就直接煮吗
報告,我說說我自己心裡面真實的想法,如果是攤販不怎麼清潔,或者是肉早就切好了,和其他東西堆在一塊,那就一定要洗乾淨才行,如果是剛切下來整塊的肉,其實並不會受到什麼髒東西的污染,有沒有洗乾淨就沒有太大的差異!有的人洗是為了去除血水,那就可以用流水法或者是川燙的方法來解決血水的問題,這是我的想法與你分享,祝您有個愉快的週末假期
請問排骨不須燙水嗎
早安,要去除排骨的血水有幾種方法,一種是用川燙速度比較快,但肉汁會比較容易流失,另外一種就是洗乾淨用流水泡著,一樣能夠去除血水,兩種方法都可以,提供您參考,謝謝您的留言,祝您週末連續假期愉快
😅@@章新
你好我是新手媽媽請問有文字檔的食譜嗎謝謝
珍珠丸子、粉蒸肉、籠籠肉夾饃....,湖北、陝西.、廣東、台灣....,很多地方都有蒸料理的。
現在的豬都是吃瘦肉精的,全身上下只剩下耳朵和頭皮比較好吃,其他地方的肉都是又腥又難吃
每次要形容肉的各部位,男主持人就會化身為那塊肉的主人,實在太為難了!
覺得一開始豫魯姊蒜末冲熱油逼出香氣是一絕,還有排骨戳洞讓味道吃進去都是技巧。從賢伉儷做菜的料理方式學到很多眉角,感恩分享。這道料理簡單方便又快速真可當年菜。
早安,這個真的可以做一個簡單的年菜,提前一天把它給處理好,等大家都快到齊的時候,水煮開,放上過去蒸一下就好啦^_^,有機會真的可以試試看,謝謝您的留言,祝您週末假期愉快
好棒的典範 夫唱婦隨👍👍👍學做菜又長知識,太好了!
豫魯姐就是棒,原來可以這樣逼出蒜香味,很喜歡這道菜,香噴噴!好吃😋
感謝分享❤❤🎉🎉🥳👍
早安~把一些小技巧教得好仔細,非常感謝謝。
早安,謝謝謝謝,其實我們做頻道就是希望留下這些小紀錄,將來我的小孩子長大之後想要吃一吃媽媽的味道,即使他不會做菜,看著影片也能夠做出差不多的味道,所以我們的影片都會比較長,一方面聊聊日常生活,聊聊我們的想法,然後仔細的把做菜方法記錄下來,謝謝您的留言,祝您週末假期愉快
謝謝章新老師分享,超簡單的
這道菜看起來真的簡單又好吃,還學到了不鏽鋼鍋的保鮮膜使用法,謝謝!讚🎉🎉🎉👍!
午安,謝謝您的留言,其實很多人都被不鏽鋼黏不住保鮮膜這個事情給煩惱很久,其實就這麼一個簡單的小動作就解決了,很好玩的,先前的留言,祝你週末假期愉快
過年也要學這一道菜看看
方便又大氣,學起來👍😋
姐姐早安,謝謝謝謝
@@章新 不客氣啦!😸
過年前就是要跟你們學做菜的呀!
年到了 可否 教些簡單的年菜? 對於我們這些不諳廚藝的新手 會是個大福音啊!
章新豫魯好棒棒💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕可以當年菜,好好吃🤤
早安,這個真的可以做一個簡單的年菜,提前一天把它給處理好,等大家都快到齊的時候,水煮開,放上過去蒸一下就好啦^_^,有機會真的可以試試看,謝謝您的留言,祝您週末假期愉快
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早安。快樂星期六。美好的享受。新的菜色又來了。太好了。中午就起來爽爽吃看看 。🎉🎉❤❤
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麗雲午安,太棒了,下一次就可以隨著自己喜歡把味道做一些調整了,謝謝你,祝您週末假期愉快
讚讚
我今天早上剛好有買排骨,來做做看,我蒜頭要放多一些💕💕💕💕💕💕💕💕
谢谢分享!很享受章兄试吃的样子,超治愈😂
這道菜讓我想起某個認識的男生,因為愛玩經常晚歸,但只要媽媽先預告要做粉蒸排骨的那一天,他排除萬難也要回家吃飯,哈🤣可見得有多麼好吃了😋
我在看一次重播🎉🎉🎉🎉🎉🎉我喜歡💕這道菜。
哈哈,抱歉抱歉,前面那一個影片小有疏失,真的漏了一小段加太白粉的10秒鐘,感恩,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
以為排骨要過炸,原來不用蒸過更好,因該墊底可以用芋頭也好吃,可以來當年菜。
謝謝分享😊😊😊😊
淑華早安,其實這樣弄也很好吃耶,而且很簡單,過年手忙腳亂的時候,這個可以先準備好,到時候大火一蒸就可以了,謝謝您的留言,祝您週末假期愉快
👍👏🎉❤️週末愉快好心情
麗鄉早安,謝謝你的留言,祝您週末連續假期愉快
🎉🎉🎉
❤❤❤😊
章新👏👏👏👍👍👍
老哥早安,謝謝謝謝
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原來是這樣 原本以為做起來會很麻煩 粉蒸肉 也是一樣的做法嗎?
午安,有點差異,我做過幾個粉蒸肉,我把連結放在下面,您可以參考看看,有簡單版,也有年菜版本
ruclips.net/video/nIblghc8EN0/видео.htmlsi=6NLeINB4bS0g91c_
ruclips.net/video/igaW76Ysar4/видео.htmlsi=_zr7KxmvweeJlE6V
ruclips.net/video/0bb4vZUsHc4/видео.htmlsi=vuLXq3eusMJWu16W
😃👍
请问肉若是在超市放在泡沫盘加上一片不知道是什么东西上,你觉得肉会不会占上有不健康的化学物,需要特别的洗发吗
午安,您好,一般超市買肉在保麗龍盤,也是內地所謂的泡沫,與肉品之間,會發現一片薄薄的吸水紙或吸水棉墊,那並不是什麼食品用乾燥劑或是抗氧化劑。
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這種吸水棉紙,通常外面是一層PE塑膠層,PE層有單向孔洞,裡面是吸水性佳的紙漿材料。
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因為在冷藏狀態下,肉品可能滲出血水或組織液,為了維持產品乾淨的外觀、味道與衛生,會另外在肉的底下墊一層吸水的棉紙。不會有什麼安全的影響,記得不要把它煮下去一起吃就可以了。
🎉😊😊老抽那裡買呢?3Q
文清早安,我們通常都在傳統市場裡面的南北雜貨店買的,其實我覺得最方便的就是在網路上面買一下,價格也不是特別貴,而且很方便,這是我的想法與你分享,祝您有個愉快的週末假期
请问买回来的肉可以不洗就直接煮吗
報告,我說說我自己心裡面真實的想法,如果是攤販不怎麼清潔,或者是肉早就切好了,和其他東西堆在一塊,那就一定要洗乾淨才行,如果是剛切下來整塊的肉,其實並不會受到什麼髒東西的污染,有沒有洗乾淨就沒有太大的差異!有的人洗是為了去除血水,那就可以用流水法或者是川燙的方法來解決血水的問題,這是我的想法與你分享,祝您有個愉快的週末假期
請問排骨不須燙水嗎
早安,要去除排骨的血水有幾種方法,一種是用川燙速度比較快,但肉汁會比較容易流失,另外一種就是洗乾淨用流水泡著,一樣能夠去除血水,兩種方法都可以,提供您參考,謝謝您的留言,祝您週末連續假期愉快
😅@@章新
你好
我是新手媽媽
請問有文字檔的食譜嗎
謝謝
珍珠丸子、粉蒸肉、籠籠肉夾饃....,湖北、陝西.、廣東、台灣....,很多地方都有蒸料理的。
現在的豬都是吃瘦肉精的,全身上下只剩下耳朵和頭皮比較好吃,其他地方的肉都是又腥又難吃
每次要形容肉的各部位,
男主持人就會化身為那塊肉的主人,
實在太為難了!