[노오븐 디저트] 한번에 4가지 과일푸딩 만들기│판나코타│panna cotta recipe

안녕하세요 다슐랭입니다
요즘 날씨 정말 덥죠... 가만히 있어도 더운 날씨에 베이킹까지 하려니 너무 덥네요. 그래서 오늘은 오븐을 사용하지 않는 노오븐 디저트영상을 가져왔어요
재료도 간단하고 맛있어서 한번쯤 만들어보시는걸 추천드려요..!
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[Ingredient] 사각틀 4개기준
판젤라틴 4장
생크림 400g
우유 400g
설탕 100
바닐라빈
1. 젤라틴은 얼음물에 미리 불려주세요
*(여름엔 더워서 미지근한 물에 불렸더니 녹아버려서 꼭 얼음물에 담궈 불려주세요)
2. 바닐라빈은 씨를 긁어내어 준비해주세요.
3. 우유+설탕+바닐라빈을 넣고 살짝 끓여주세요
*( 팔팔 끓일 필요없이 가장자리가 끓어오르면 바로 불을 꺼주세요)
4. 불려둔 젤라틴은 물기를 짜고 우유를 끓인 냄비에 넣고 섞어주세요
5. (4)에 생크림을 넣고 섞어주세요
6. 준비한 용기에 나눠 부어준 후, 냉장실에서 4시간 굳혀주세요.
7. 과일은 약간의 설탕을 넣고 보글보글 끓여준 후, 차갑게 식혀주세요.
*(설탕양은 정하지 않았어요. 과일에 따라서 취향껏 조절해주세요)
8. 식힌 과일은 굳혀두었던 판나코타 위에 올려주세요.
9. 맛있게 드셔주세요!
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[@hyeyeonjeong1339]

다슐랭님 제가 과일 푸딩 좋아하는거 어떻게 아시고 영상을🥰 제가 좋아하는 4가지 과일 푸딩 맛있어 보여요💕 오늘 영상 펀집 잘하신것 같아요👍
오늘 영상도 잘 볼게요🔮

[@Dachelin]

전 이번에 첨 만들어 먹어봤는데 요고요고 왜 진작 안만들어먹었나 몰라요… 💛 편집 괜찮았나요? 감사합니다 :) 😃

[@소당-l9l]

우와 처음 보는 디저트인데 맛이 궁금하네요…!!! 색감이 알록달록해서 넘 예쁜거같아요 😋💖

[@Dachelin]

판나코타 꼭 만들어보세요..!! 재료도 간단해서 쉽답니다 :) 💛😃💛😃

[@김덱스계좌번호불러]

일등이예요! 판나코타 라는건 처음들어보는데 너무 맛있게 생겼어요,, 아니 맛있게 만드는 다슐랭님이 금손인걸까요,,? ♥ 복숭아 보니까 생각난건데 다슐랭님은 딱복파 인가요 물복파 인가요?

[@Dachelin]

꺄하 댓글 감사합니다 :) 저는 물복과 딱복의 중간…? 너무 물렁한건 싫고 그렇다고 너무 딱딱한건 싫고..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 중간이 좋아요..💛

[@helenajauregui5631]

Wish i could understand korean :')
Looks really pretty and delicious tho ❤

[@마리아-c1m]

재료 양좀 알려주세요
우유 생크림 판젤라틴 비율

[@ahchmii]

크으~ 좋구만

[@ahchmii]

왜 먹고 나서 하나씩 보여주신거죠?? ㄹㅋㅋㅋㅋ