스위트롤 성형,스위트롤 밀어펴기,2020년 제빵기능사

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 4

  • @백동-w4j
    @백동-w4j 6 месяцев назад +1

    정말 감사합니다 🙏
    이 영상보고 기능사 합격했어요🎉🎉

  • @빵굽는남자-m1c
    @빵굽는남자-m1c 4 года назад +1

    학원마다 틀린가요?
    세로40가로60이라 하셨는데
    저한테 있는 책 2020년도 학원에서 받은거
    있는데 그건
    세로30가로80
    어떤것이 맞는건가요?
    그리고 반죽 분할 안하고
    기존반죽 하나로 세로40 가로60이나
    세로30가로80으로 해도 될까요?

  • @Jk-yw5rr
    @Jk-yw5rr 4 года назад +1

    오늘 스위트롤 실습했는데 직사각형 밀어펴기가 생각보다 많이 어렵더라구요 ㅜㅜ

    • @kgh730
      @kgh730  4 года назад +1

      밀어핀다는 느낌보다는
      얇게 만드나는 느낌으로 하시면 더 잘할수 있습니다