Impressionnant le "peu" d'ingrédients et de quantité que nous avons l'impression d'avoir sur ta table au début. Et au fur et à mesure que tu déroules tes jours de défis on se rend compte que tu as assez et que tu arrives largement à faire des repas équilibrés. Bravo :) Et merci!
Etudiant, fin de mois difficile ou épargne pour un gros projet: On se retrouve parfois avec très peu d'argent pour manger. J'ai essayé de trouver des astuces pour manger le plus équilibré possible avec seulement 2€ par jour. Cela peut aussi servir de base de repas si vous avez un budget un poil plus élevé, vous pouvez alors enrichir les plats avec quelques ingrédients plus onéreux, en gardant une base très économique. Cette vidéo m'a pris pas mal de temps pour être réalisée, n'hésitez pas à me laisser un like ou à vous abonner si elle vous a plus. :)
Les choux ne sont pas tres chers se mangent cru ou cuit en garniture puree soupe salades. Ils se conservent tres longtemps et sont tres nutritifs. Une bonne alternative pour les petits budgets
@@mariefabienlouis1234 Bonjour, il y a plusieurs repas par jour en ne comptant déjà rien que le midi et le soir, pour 5 jours ça fait déjà 10 repas, ajoutez le petit déjeuner ou le goûter et vous obtiendrez les 15 repas ;-)
Bonsoir,en ce temps de confinement les gens devrais prendre un exemple sur toi ,je te félicite tu a manger sans chichis et bon sans te frustrer, bravo a toi .bon courage a toi .
@@mureetnoisettes cc jme suis perdu sur youtube mais sympa ta video....Le chocolat que tu as reçu cest man chocolat préféré .Je ladore .Ce qui est très drole cest le prix de ta vidéo pour une tablette ....
Vous avez été patiente dans vos réponses à tous et surtout à ceux qui prenaient la description de la vidéo au premier degré.. bravo. Et c’est une bonne idée pour ceux qui sont dans le besoin 👍🏾
merci pour ta vidéo, c'est hyper interessant a voir, surtout la facon dont tu réutilises les ingrédients ou les restes ! Avec mon copain on est aisés (2 salaires et pas d'enfants) donc on n'a pas besoin de dépenser aussi peu pour les courses mais ta vidéo me fait remettre nos habitudes de consommation en question !! (on est assez économes et raisonnables mais en voyant ta vidéo j'ai l'impression qu'on fait plein de gachis et qu'on ne profite pas assez de nos ingrédients "de luxe" ! )
Je m'inspire de pas mal de cultures pour avoir de bons plats avec des céréales et des légumineuses ! Même si je ne fais pas les choses de manière traditionnelle ahah ! Merci pour ton commentaire, bisous ❤
Bonsoir, dans une précédente vidéo, tu te demandais pourquoi les vidéos sur le retour de courses intéressées tant. Tout simplement parce que ce système de consommation dans lequel nous vivons incite sans cesse à consommer plus mais pas forcément bien et mieux. Du coup la plupart des personnes ne savent plus comment faire, elles aimeraient, mais pensent à tort que cela prend beaucoup de temps, de cuisiner ect....et bien sûr les publicités ne sont pas là pour aider à mettre la main à la pâte 😢 et il y a tellement de tentation!!! Du coup, dans ta démarche, tu les aides à voir que l’on peut manger simplement, avec du goût et surtout avec un petit budget !!! Ton initiative est à saluée!!! Bravo et bonne continuation 😉 Pour info, je suis du métier 😃😍
Vidéo très intéressante Je suis persuadée qu'on est tout à fait capable de manger sain pour moins de 50 euros par semaine. En tant qu'étudiante cette vidéo fait réfléchir et démontre clairement que nous dépensons plus que nous avons besoin. N'hésite pas à faire des vidéos petits budgets qui traitent d'autres thèmes que celui de l'alimentation. +1 😘
Je découvre ta chaine et j'aime beaucoup ! je me retrouve dans l'esprit de ta cuisine: simple et débrouille. Je cuisine un peu comme ça aussi, mais pas forcément avec les mêmes produits donc ça donne des idées. Et surtout, j'admire ta façon de faire un gateau en dosant tous les ingrédients au pif ! Il me faut tout le temps un verre doseur moi ! Je vais essayer ta recette !
sympa ton challenge et totalement faisable :-) Perso avec ma femme nous sommes entre 15 et 25 euros de courses par semaine pour nous 2 ( tout dépend de l'humeur gourmande ou pas lol ), je découvre ta chaîne et je prends un réel plaisir à tes vidéos qui sont simples, sans aucunes prétentions et très instructives. Un très grand merci à toi :-)
Les légumes avant je prenais à liddl , maintenant je vais 2 fois par semaine au marché ca vaut le coup . Hier j'ai eu 3 kg de carottes abîmées (en extérieur seulement ) pour 1€. Vraiment faire les marchés c'est top
Pour les légumes, ils suffit d'acheter des graines une fois, les planter, même en appartement et ensuite ré-utiliser les graines des légumes de l'année dernière.
Coucou Raphaelle ! Depuis le début de ce mois je teste ton défi ! Je reviendrais faire un débrief au terme des 30 jours :) Pour l'instant en tout cas, une chose est sûre: ton défi m'aide beaucoup à structurer mes repas, en plus les quantités font plusieurs portions et ça me va bien car je n'aime pas être à la cuisine tous les jours... Le petit bémol durant cette quinzaine c'est que dès que j'ai une baisse de moral je noie tout ça directement dans des gâteaux industriels et autres cochonneries (ce que je fais depuis toujours).
@@mureetnoisettes Bilan du défi ! Les 10 euros tiennent pour 6 jours, j'ai eu donc au total 26 jours de repas. J'habite en Belgique et je me fournis chez Colruyt. Total du budget courses pour 26 jours pour une personne: 42 euros 50, sachant que j'ai remplacé le tofu par de la viande et que je n'ai pas de congélateur (qui m'aurait permis d'avoir de la viande moins chère en grosse quantité). Le total des tickets était variable selon les semaines, c'était entre 14 et 7 euros selon les ingrédients qu'il me restait de la semaine précédente. Les briques de tomate étaient très grosses, le brocolis fait deux semaines, le paquet de champignon aussi etc. Mon seul souci c'est que sur les 4 jours restants j'ai fait la grosse fiesta et que parfois je rajoutais plein de sucreries aux repas de base, pas parce que j'avais faim mais parce que je suis le genre de personne à "manger ses émotions" et à se remplir dès que ça ne va pas ^^' Je vais tenter à nouveau le défi pour ce mois de juillet en me raisonnant sur les craquages émotionnels. Cela fera du bien à ma santé, mon porte monnaie et mon poids ! Puisque le budget est serré, les repas sont les mêmes chaque semaine et il n'y a pas "d'extras" ou de petits plaisirs. Ça manque de fun parfois, même si le gâteau au chocolat aide bien ! Selon moi ce serait le seul point difficile du défi. Les points positifs en dehors de l'aspect budgétaire sont: maîtrise des portions, moins de temps passé à la cuisine, repas plus équilibrés que ce que je fais d'habitude, avec les épices c'est vraiment bon, pas besoin de se creuser la tête pour ses idées repas... A terme je pense me servir de ton défi comme "base" et rajouter plus de légumes / fruits / extras !
Y a rien à dire, juste BRAVO. Je suis jalouse moi la gourmande, j'essaie de faire des efforts mais je tombe parfois dans l'excès. Après cette vidéo, j'ai repris espoir, merci. Salutations amicales d'Algérie.
Je trouve tout ça super. Comme quoi on peut manger sainement et pour un tarif très très corretc! Bravo! Personnellement je profite aussi énormément des cadeaux de la nature... champignons orties etc... Merci pour cette belle vidéo!
Je viens de découvrir ta chaîne. C’est super car on a quasiment les mêmes goûts et j’ai des produits dans mes placards semblables aux tiens et je ne sais pas quoi en faire. Du coup je pourrais reproduire tes recettes, merci beaucoup 😘
Hello . Super vidéo. Je retiens l astuce de mettre un yaourt de soja pour faire du crémeux. Manger bon et pas cher bravo pour ce défi. Merci Raphaëlle. Bonne journée et prend bien soin de toi !
@@mureetnoisettes je fais beaucoup mes courses à intermarché et netto tôt à l'ouverture pour les dlc. Viande, yaourts, fromage. Je congèle la viande ou poisson des que je rentre des courses. Les laitages peuvent se garder plus longtemps même après la date dépassée pour les produits naturels, les crèmes desserts sont trop fragiles. Les légumes surgelés sont bien plus nutritifs et moins chers qu'à l'étalage qui restent parfois, des semaines.... J'ai un petit budget, je ne touche que la aah et je suis inapte au travail, je cherche des solutions pour faire qq économies aussi. Je m'abonne à ta chaîne qui m'a l'aire sympa. Bien à toi.
un gros pouce pour toi miss, ,tu as une tres jolie voix, c'est tres agreable pour ecouter, je suis maman donc pas vraiment concerné, mais j'adore les astuces pour consommer moins et payer moins, je valide largement ont peut bien manger se nourrir pour vraiment pas cher
Bonjour je viens de tomber sur ta video par hasard pas mal du tout. J ai ete des annees en galere seule avec des enfants a charge avec rsa et la avec l aah depuis peu j ai donc énormément de grosses factures donc ça reste restreint. Je suis pecsetarienne et ma fille vegan depuis des annees. Merci pour les idées. Ca va m aider et donner des idees 👍😊😉
On peut faire un yaourt de soja maison très simplement : mélanger un yaourt de lait basique avec 1L de lait de soja à 35°C (chaud mais pas brûlant) et laisser prendre 6h à une nuit (cocotte-minute remplie d'eau chaude, dehors s'il fait canicule). Pas cher (le lait + 1 yaourt pour 1,125L de yaourt), très simple, riche en ferments et en plus bien meilleurs que les indus. ;)
Je suis tomber sur ta vidéo par hasard et franchement c'est pas mal. Moi j'avoue pour faire des economie je utilise des appli anti gaspillage et des appli de réduc en plus.je me fais un budget par personnes entre 18 à 20 euros par semaine. Je fais d'abord un trie dans mes placard, établie mes menus et ma liste de course. Mon plus gros ennemie c'est le manque d'idées et de mal m'organiser.
C'est vrai que les appli du type too good to go c'est sympa :) J'en utilise parfois avec un magasin bio, pour 4€ on a une énorme cagette de légumes ! :D
Bonjour et merci pour ces petites recettes sympas et vraiment économiques..je n'ai jamais acheté de graines de" chia" ni de "toffu"et je vais y songer.Je pense que la levure chimique ne fait pas lever la pâte,c'est de la levure de boulanger sèche qu'il faut mais ce n'est pas le même prix..j'aime beaucoup votre chaîne..merci encore
J'ai préparé le curry de lentilles aux carottes et brocolis : un délice 😋 puis le gâteau moelleux au chocolat ! Hyper bon et, surtout, ni trop gras ni trop sucré (ce qui est rare avec ce genre de brownie). J'ai eu peur de rater car les doses sont "à vue d'œil"... Mais il était juste parfait 👍👍👍 Merci, Raphaëlle !
@@mureetnoisettes J'en ai refait un aujourd'hui : il va faire partie de mes recettes "fétiches" tant il est délicieux, bien fondant et moelleux ! Bonne soirée, Raphaëlle !
Bonjour, Si tu as un congélateur, les épluchures de tes légumes, oignon ail et tout ce genre de petits trucs, tu peux les congeler pour en faire un bouillon une fois que tu en as assez .
Oui ! On peut même les laisser complètement sécher (avec les autres épluchures de légumes d'ailleurs) et les mixer finement, au besoin les tamiser, et les garder dans un pot en verre bien fermé. Si on n'aime pas les petits morceaux, il suffit de mettre ça dans un sachet à thé réutilisable et HOP!
Bravo. ça me motive , je suis pas étudiante plutot près de la retraite mais côté finance je m'en approche.Je pense mettre plus de légume et pas le gateau.
Depuis ce défi j'ai découvert les paniers de récup too good to go, pour 3€ tu as des légumes un peu abîmés mais en bonne quantité si jamais il y en a vers chez toi ça aide beaucoup 😊
Raphaëlle, comme certaines personnes qui ont bien compris le sens de votre vidéo et pas d'autres, je trouve votre DÉFI très bien. Précision : c'est un DÉFI, tout est expliqué dans votre vidéo que je trouve très bien. Vous avez fait selon votre quotidien et choisi de le faire de cette façon (en prélevant dans les placards : c'est original et instructif) pourquoi dépenser 10 € supplémentaire pour des ingrédients disponibles dans vos placards. Une petite question où avez-vous commandé les produits que vous avez reçu au de votre semaine de D.É.F.I ? Un grand merci pour cette vidéo instructive pour une dépensière de nourriture comme moi 😉
Bonjour pourrais tu mettres en description ou en commentaire, la liste des plats préparés dans la vidéo ainsi que leurs ingrédients, ça serai plus simple pour les refaire ? ☺️
Je suis étudiante mais j'ai au moins 5/7 légumes différents et des fruits ect et honnêtement je vois bien que bcp d'étudiants que je connais en mangent vraiment peu.. Et c'est dommage parce que c'est trop bon aha, mais bon après les goûts et les couleurs 😉
Les gens qui se plaignent que « le défi n’est réaliste car tu n’as pas pris un billet de 10€ et fais des courses avec » voici la recette pour faire vos courses de la semaine avec 10€ : acheter des pâtes du riz et de la sauce tomate. C’est pas une vidéo miraculeuse hein. Mais c’est un défi censé vous donner des idées pour cuisiner avec vos fonds de placard en achetant peu à côté. Personnellement je ne suis pas vegan mais j’adore tes videos 👍
J’ai la chance d’habiter en milieu rural et dans mon village nous avons un jardin partagé ! Des légumes gratuits . À côté de ça , des petits producteurs un peu partout . Local , souvent bio et moins cher qu’en magasin 😊
Bonsoir. Je fais comme toi. Je rajoute juste des oeufs. Je fais une pâte brisée avec farine complète et huile d'olive et je me fais des tartes de légumes. Ça cale énormément. Par contre je vis dans un pays chaud et les légumineuse et soupes ne tiennent que 2 ou 3 jours maxi quand elles sont cuites. Moi je ne supporte que 2 jours réellement. Le 3e ça commence à tourner même conservé au frigo.
Dans l'estomac il faut garder de la place pour l'eau et pour l'air, ces portions sont justes et même parfois excessives, elle le dit elle-même et elle a raison. Il faut juste s'habituer à manger peu et bien c'est le secret de la bonne santé.
Super défit perso , c'est notre budget habituel. Donc moi aussi je cuisine toutes les parures : Par exemple : vert de choux fleur + noix de cajou + épices indiennes =tartinable apero ou vert de choux fleur + pâte de cacahuete + huiel , cube , oignon, ail , gingembre, tomate, piment, épices africaines + riz = riz sauce choux cacahuete Si les légumes sont bio, je mets toutes les parures et épluchures ensemble pour faire une soupe Je fais aussi revenir les graines de courges avec de l'huile et des épices pour faire des graines apero Pour les épluchures d Oignon, échalotes... on peut les déshydrater et réduire en poudre comme condiment Avec les épluchures de pomme bio, on peut faire des Chips de pomme au déshydrateur. Effectivement, avec de l avoine , vous auriez pû faire du lait végétal, un Porridge, des cookies . Et pour l apport en vitamines c , le citron est un alternative pas trop onéreuse. J aurai aussi pris un Oignon de plus car une soupe à l'oignon n'est pas très onéreuse. Je fais parfois aussi une soupe au maïs :Huile, Oignon, bouillon, maïs, ciboulette, et épices aux choix humm
Enfin quelqu'un qui fait ce genre de challenge correctement ! J ai adoré ta semaine de repas. En effet seules les crudités manquent à l appel... Une idée: faire des graines germées pour la fin de ta semaine avec tes lentilles :)
Merci beaucoup ! :) J'avais pensé aux graines germées, j'ai par contre du mal avec le goût ^^ Sinon je pense que j’intégrerai un petit chou blanc ou rouge la prochaine fois, pour faire du coleslow avec mes carottes :)
Bonjour, vous n'avez pas de congélateur ? car il est dommage de jeter vos pluches de légumes, vous pouvez en faire un bouillon et mettre au congélateur en bac à glaçons pour l'utiliser dans les cuissons
Super vidéo , c'est vrai de nos jours ont mangent trop . En sortant de table on doit avoir faim encore , sinon c'est qu'on a trop mangé . Même une portion de viande , c'est un nombre de gramme d'après le poids de la personne .. Merci je m abonne lol
Cc la belle merci pour ce partage 😁 CT super intéressant 👍 par contre tu nous a pas montrer la boîte de touffu j suis intéressée j en mange régulièrement et celui là j le connais pas du coup j m abonne 👍😁🤣a bientôt
Bonsoir 12 janvier 2022 je commence à te suivre .... j avoue que je ne suis ni vegan ni végétarienne mais j aime ce que tu proposes. Comment fais tu pour calculer tes apports caloriques et de vitamines etc ?
Très intéressant un peu comme du batch cooking, le seul bémol pour moi, c'est faire manger plusieurs fois le même repas à ma famille. Vidéo très réussi. J'aimerais voir une vidéo similaire petit budget avec plus de fruits et légumes. Bientôt les fruits et légumes de saison plus chers que la viande. As tu une astuce ? Je découvre ta chaîne par cette vidéo alors dsl par avance si tu as déjà répondu à cette question.
Bonjour, votre vidéo est super. Svp, quel type de tofu avez vous acheté et dans quel magasin ? À la poêle simplement ou avez-vous mis de la sauce ? Merci p avance.
Ho j'avais raté cette vidéo !!!! deux ans plus tard les prix ont bien augmentés , je pense qu'on serait dans les 15 euros aujourd'hui ( 25/02/2023 ) Ce serait rigolo de refaire exactement la même chose aujourd'hui pour comparer
Très intéressant merci ! J’aurais monté le budget à 12 ou 13 euros pour avoir un peu plus de légumes. Sinon il y a too good to go (naturalia Vegan) ou maraîcher.
@@mureetnoisettes Tu sais où je peux trouver des magasins freegans ou gratuivores en Belgique ? Ou peut-être peux-tu me conseiller des sites ? Je découvre tout juste le concept, et je ne sais pas où commencer mes recherches...
Bonjour, j'ai regardé avec beaucoup d'attention tes vidéos que j'ai beaucoup aimées... Seul petit bémol c'est quand tu dis smoothie alors que ce que tu fais ressemble plus en réalité à un milkshake, un smoothie est fait principalement à base de fruits, auxquels tu peux également ajouter un peu de graines de Chia . Bonne continuation 🙏
@@mureetnoisettes Euh ... Certains milkshake sont complétés avec de la crème glacée, mais au départ, c'est une base de lait avec un parfum quelconque et on peut rajouter des céréales, flocons d'avoine, fruits, chia, cacao, ... Mais apparemment chacun a sa version de Smoothies/Milkshake ... Bien à toi . 🙂
pois chiche en grain moins cher, crème d'avoine en farine au magasin bio (moins cher), faire son yaourt soja soit meme dans une termos, levure : bicarbonate et citron ;)
@@mureetnoisettes Ah d'accord , excusez moi c'est un réflexe , je tend vers le véganisme , mais visiblement j'ai encore des réflexes de carnivores , je dois encore regarder vos vidéos pour m'inspirer de vos belles recettes , avec quoi remplacer les oeufs ? merci pour votre aide .Andréa .
@@pelletierandrea3981 Les oeufs apportent du liant dans une recette. Selon ce que l'on veut, on peut les remplacer par: un yaourt végétal, une banane, de la compote, du tofu soyeux, de la purée d'oléagineux, une cuillère de maizena + une cuillère d'huile, des graines de lin, des graines de chia ... Il y a plein de possibilités :)
Oui c'est juste ! Merci pour les personnes qui ont un petit budget , ça remonte le moral de savoir que l'on peut se régaler avec peu de chose , une grosse bise .
Bonjour. 0.50 centimes pour la brique de soja ? La mienne de même marque est à 86 centimes et pourtant j'habite en Creuse en fin fond de campagne là où les prix sont bien moins élevés que dans le sud.
Trois ans après... le même "panier" n'aurait pas le même prix. Au premier coup d'oeil, je vois que le prix de la farine (!) et des lentilles s'est envolé... Finalement, les produits sophistiqués (comme le chocolat) ont augmenté mais moins (les 200g de chocolat noir sont à 99 centimes chez Lidl). C'est déprimant pour les petits budgets.
coucou je suis tombée sur ta vidéo par hasard et j'ai adoré :=) merci j'ai pris des notes lol car des fois on ne sait plus quoi manger et j'aime manger pour pas cher . Petite question : quand je fais des lentilles corail elles se transforment en purée à la cuisson, comment faire pour qu'elles se "tiennent" bien entière stp ? Bonne soirée.
Hello ! Bienvenue alors ! Les lentilles corail n'ont pas de "coque" comme les autres lentilles. Donc elles deviennent toujours une sorte de purée 😊 il faut bien les faire revenir dans un peu d'huile et des épices avant de les cuire pour que ça forme une delicieuse purée 🤗
@@cocherilflorence634 j'ajoute de la farine ou du maizena dans cette purée, du persil ou coriandre sel , les cuire à plat ou en boulettes les frire, les enfants adorent apres l'école, présenté en entrée pour les invités. A ton imagination, et créativité.
Coucou :-) sympa ce style de vidéos comme les autres. Par contre, je nuancerais dans le sens où c'est le coût de revient qui est de 10 euros. Si les personnes font les recettes, elles ne vont pas pouvoir par exemple acheter le quart d'un brocoli. C'est un exemple mais ca n'enlève en rien que j'ai apprécié les idées 😉
Ahah oui en effet :p Mais après on peut dire pareil pour l'huile ou tu es obligé d'avoir une bouteille entière pour en prélever, etc. Si je partais sur 10€ d'achat ça bloquait beaucoup de possibilités et le brocolis peut être remplacé par un bout de chou blanc qui traîne, l'enlever et mettre un navet ... :)
@@AlexastoriaR bonjour, oui bien entendu :) mais c'était dans le sens où, malheureusement, on ne peut avoir que 10 euros pour toute une semaine. Ça portait à confusion.
Perso nous privilégions la qualité des produits, l'équitable et le bio. Ainsi je n'irai jamais acheter mon tofu chez les chinois. La santé est dans l'assiette et c'est un investissement à long terme. Cela dit, pour les gens qui ont très peu de moyens tes recettes sont parfaites
Mure et Noisettes, merci pour ta réponse. Tu es une très jolie personne.C'est déjà bien que le tofu dont tu parles ne soit pas sans ogm cependant pour moi le "fait en France" n'est pas du tout un gage de qualité. Après pour être honnete quand on est étudiant ou jeune adulte et même jusqu'à la petite quarantaine on peut tout à fait limiter son budget nourriture. Après c'est une autre musique mais bon je ne vais pas être pessimiste sur ton post. Ce que je retiens c'est que ton post va me permettre j'en suis sure de faire des économies sur d'autres postes que la nourriture. A 63 ans il serait temps lol.
Pour ma part, pendant le confinement, j'ai découvert les cartons de fruits et légumes "antigaspi" de chez Netto, pour 5€ (+-10kg, pas bios, sauf exception, mais mieux que rien). ou les "servez vous, c'est gratuit", également antigaspi de certains magasins bios...
Merci pour les idées recette ... à Paris ce budget n'est juste pas imaginable ... personnellement je trouve les quantités trop petites en ce qui concerne mon appétit et celui de mon homme + huile d'olive j'en mets beaucoup et partout. 55 centimes la crème de soja je ne trouve pas cela excessif du tout. , Avec 10€ je ne vais pas loin (je suis vegan comme toi donc pas de viande ni poisson heureusement), mais merci en tout cas cela donne des idées pour réduire la facture à la fin de la semaine.
C'était vraiment un petit défi pour donner ds idées à très petit budget aux personnes qui en ont besoin. Et je compte le refaire bientôt d'ailleurs :) Mais si les personnes ont quelques euros en plus, elles peuvent compléter avec plus de fruits frais, légumes, ou autres choses qui leur font plaisir bien sûr :)
Trop d on a attention au goitre, une fois qu’il est là c’est difficile de le soigner donc à mon avis remplacer le soja par des amendes blanches au moins c’est une source de calcium
J’ai répondu sous un autre commentaire concernant le goître. Les amandes sont un très bon aliment, mais n’ont absolument pas des valeurs nutritionnelles similaires au soja. Les oléagineux sont avant tout des sources de lipides, et apportent en bonus des protéines, mais on ne peut pas s’en servir comme source majeure de protéine dans un repas. Et au niveau du prix c’est beaucoup plus élevé.
Merci pour toutes vos vidéos super utiles. Quel est votre budget pour une alimentation ''normale'' svp ? Pcq moi je consomme presque pareil que vous (je ne suis pas vegan) c'est pour savoir quel budget prévoir pour l'alimentation en venant en France la prochaine rentrée, j'ai pas envie de déséquilibrer surtout les légumes qui sont indispensables dans presque tous mes repas Aussi, j'ai pas bien entendu le nom du site du quel vous avez commandé ? Continuez comme vous êtes, ça fait du bien de voir vos vidéos
Bonjour ,désolée si la question a déjà été posée ou si tu as déjà mis en ligne la recette mais fais tu ton lait vegetal(hors soja) ? Pour les yaourts soja il est possible de les faire maison avec ou sans yaourtière cela revient moins cher
Coucou ! Je n'ai jamais trop pris le temps de le faire. J'ai déjà fait du lait d'amande avec l'extracteur de mes parents, et une fois du lait d'avoine, mais ce n'est pas régulier. Je n'aime pas vraiment le fait qu'il faille le consommer très vite, je reste donc sur mon lait de soja en brique :)
Impressionnant le "peu" d'ingrédients et de quantité que nous avons l'impression d'avoir sur ta table au début. Et au fur et à mesure que tu déroules tes jours de défis on se rend compte que tu as assez et que tu arrives largement à faire des repas équilibrés. Bravo :) Et merci!
Oh merci du retour 💚
Etudiant, fin de mois difficile ou épargne pour un gros projet: On se retrouve parfois avec très peu d'argent pour manger. J'ai essayé de trouver des astuces pour manger le plus équilibré possible avec seulement 2€ par jour. Cela peut aussi servir de base de repas si vous avez un budget un poil plus élevé, vous pouvez alors enrichir les plats avec quelques ingrédients plus onéreux, en gardant une base très économique. Cette vidéo m'a pris pas mal de temps pour être réalisée, n'hésitez pas à me laisser un like ou à vous abonner si elle vous a plus. :)
Les choux ne sont pas tres chers se mangent cru ou cuit en garniture puree soupe salades. Ils se conservent tres longtemps et sont tres nutritifs. Une bonne alternative pour les petits budgets
Bonjour il y a une erreur dans le titre c'est 5 repas pour 10€ et non 15 repas pour 10€ non?
@@mariefabienlouis1234 Bonjour, il y a plusieurs repas par jour en ne comptant déjà rien que le midi et le soir, pour 5 jours ça fait déjà 10 repas, ajoutez le petit déjeuner ou le goûter et vous obtiendrez les 15 repas ;-)
Bonsoir,en ce temps de confinement les gens devrais prendre un exemple sur toi ,je te félicite tu a manger sans chichis et bon sans te frustrer, bravo a toi .bon courage a toi .
Merci c'est gentil 😊
Numero10 10 quand je vois les gens sortir avec des chariots plein de biscuits pour les enfants je trouve ça debile au moins toi tu te nourris bien
@@mureetnoisettes cc jme suis perdu sur youtube mais sympa ta video....Le chocolat que tu as reçu cest man chocolat préféré .Je ladore .Ce qui est très drole cest le prix de ta vidéo pour une tablette ....
Vous avez été patiente dans vos réponses à tous et surtout à ceux qui prenaient la description de la vidéo au premier degré.. bravo. Et c’est une bonne idée pour ceux qui sont dans le besoin 👍🏾
Merci beaucoup ! 💚
merci pour ta vidéo, c'est hyper interessant a voir, surtout la facon dont tu réutilises les ingrédients ou les restes ! Avec mon copain on est aisés (2 salaires et pas d'enfants) donc on n'a pas besoin de dépenser aussi peu pour les courses mais ta vidéo me fait remettre nos habitudes de consommation en question !! (on est assez économes et raisonnables mais en voyant ta vidéo j'ai l'impression qu'on fait plein de gachis et qu'on ne profite pas assez de nos ingrédients "de luxe" ! )
Ce sont des plats indiens..ça m'étonne beaucoup!J'ai mangé comme toi, quand j'étais étudiante en France!
Bisous d'Inde...J'adore tes vidéos!
Je m'inspire de pas mal de cultures pour avoir de bons plats avec des céréales et des légumineuses ! Même si je ne fais pas les choses de manière traditionnelle ahah !
Merci pour ton commentaire, bisous ❤
@@mureetnoisettes C'est vraiment très créatif...
Merci beaucoup.....Bonne continuation ♥️
Bonsoir j ai fais aussi une vidéo sur un bujet de 10€ n oublie pas venir faire un tour bonne soirée 😀
👇
ruclips.net/video/-wqlqJw7MLA/видео.html
Bonsoir, dans une précédente vidéo, tu te demandais pourquoi les vidéos sur le retour de courses intéressées tant. Tout simplement parce que ce système de consommation dans lequel nous vivons incite sans cesse à consommer plus mais pas forcément bien et mieux. Du coup la plupart des personnes ne savent plus comment faire, elles aimeraient, mais pensent à tort que cela prend beaucoup de temps, de cuisiner ect....et bien sûr les publicités ne sont pas là pour aider à mettre la main à la pâte 😢 et il y a tellement de tentation!!!
Du coup, dans ta démarche, tu les aides à voir que l’on peut manger simplement, avec du goût et surtout avec un petit budget !!! Ton initiative est à saluée!!! Bravo et bonne continuation 😉
Pour info, je suis du métier 😃😍
Merci beaucoup 😊 c'est encourageant !
J'adore, j'adore, j'adore tes vidéos, tu es économe, ton alimentation est très équilibré et pas cher c'est top !
Merci beaucoup !!!! 😁😁😁 Bisous !
Vidéo très intéressante Je suis persuadée qu'on est tout à fait capable de manger sain pour moins de 50 euros par semaine. En tant qu'étudiante cette vidéo fait réfléchir et démontre clairement que nous dépensons plus que nous avons besoin. N'hésite pas à faire des vidéos petits budgets qui traitent d'autres thèmes que celui de l'alimentation. +1 😘
J'en ai fait quelques autres si ça t'intéresse 😊
@@mureetnoisettes je vais voir 😊
Je découvre ta chaine et j'aime beaucoup ! je me retrouve dans l'esprit de ta cuisine: simple et débrouille. Je cuisine un peu comme ça aussi, mais pas forcément avec les mêmes produits donc ça donne des idées. Et surtout, j'admire ta façon de faire un gateau en dosant tous les ingrédients au pif ! Il me faut tout le temps un verre doseur moi ! Je vais essayer ta recette !
Ahah j'ai du préparer des centaines de gâteaux, à force je connais les proportions à l'oeil ^^
Vraiment bravo, comme quoi lorsque on n'a pas beaucoup de moyens on peu quand même se nourrir.🙏👏👏
A refaire 😘
💚💚💚💚
Ta vidéo m'a inspirée et je ne l'ai pas encore finie! Je viens de lancer un curry de lentilles corail avec brocoli et carottes 😊
Ah oui tu es rapide ahah !! :p
Curry de lentilles humm on pourrait avoir la recette stp
sympa ton challenge et totalement faisable :-)
Perso avec ma femme nous sommes entre 15 et 25 euros de courses par semaine pour nous 2 ( tout dépend de l'humeur gourmande ou pas lol ), je découvre ta chaîne et je prends un réel plaisir à tes vidéos qui sont simples, sans aucunes prétentions et très instructives. Un très grand merci à toi :-)
Waw bravo pour ce petit budget ! :) Merci beaucoup
@@mureetnoisettes merci, faut avouer que de ne plus mangé ni viandes, ni poissons aident grandement à réduire les frais de courses :-)
@@cedric2997 ah bah ça c'est sur !
Les légumes avant je prenais à liddl , maintenant je vais 2 fois par semaine au marché ca vaut le coup . Hier j'ai eu 3 kg de carottes abîmées (en extérieur seulement ) pour 1€.
Vraiment faire les marchés c'est top
5 euros les 2 artichauts au marché chez lidl 1.98 euros les 2 artichauts menteuse
Pour les légumes, ils suffit d'acheter des graines une fois, les planter, même en appartement et ensuite ré-utiliser les graines des légumes de l'année dernière.
Merci belle demoiselle. Avec ces temps durs qui s'annonce, cette vidéo est très inspirante. 👏🏼👏🏼👏🏼
Merci beaucoup 😊
Coucou Raphaelle ! Depuis le début de ce mois je teste ton défi ! Je reviendrais faire un débrief au terme des 30 jours :) Pour l'instant en tout cas, une chose est sûre: ton défi m'aide beaucoup à structurer mes repas, en plus les quantités font plusieurs portions et ça me va bien car je n'aime pas être à la cuisine tous les jours... Le petit bémol durant cette quinzaine c'est que dès que j'ai une baisse de moral je noie tout ça directement dans des gâteaux industriels et autres cochonneries (ce que je fais depuis toujours).
Bon courage pour le défi ! :D
@@mureetnoisettes Bilan du défi ! Les 10 euros tiennent pour 6 jours, j'ai eu donc au total 26 jours de repas. J'habite en Belgique et je me fournis chez Colruyt.
Total du budget courses pour 26 jours pour une personne: 42 euros 50, sachant que j'ai remplacé le tofu par de la viande et que je n'ai pas de congélateur (qui m'aurait permis d'avoir de la viande moins chère en grosse quantité).
Le total des tickets était variable selon les semaines, c'était entre 14 et 7 euros selon les ingrédients qu'il me restait de la semaine précédente. Les briques de tomate étaient très grosses, le brocolis fait deux semaines, le paquet de champignon aussi etc.
Mon seul souci c'est que sur les 4 jours restants j'ai fait la grosse fiesta et que parfois je rajoutais plein de sucreries aux repas de base, pas parce que j'avais faim mais parce que je suis le genre de personne à "manger ses émotions" et à se remplir dès que ça ne va pas ^^'
Je vais tenter à nouveau le défi pour ce mois de juillet en me raisonnant sur les craquages émotionnels. Cela fera du bien à ma santé, mon porte monnaie et mon poids !
Puisque le budget est serré, les repas sont les mêmes chaque semaine et il n'y a pas "d'extras" ou de petits plaisirs. Ça manque de fun parfois, même si le gâteau au chocolat aide bien ! Selon moi ce serait le seul point difficile du défi.
Les points positifs en dehors de l'aspect budgétaire sont: maîtrise des portions, moins de temps passé à la cuisine, repas plus équilibrés que ce que je fais d'habitude, avec les épices c'est vraiment bon, pas besoin de se creuser la tête pour ses idées repas...
A terme je pense me servir de ton défi comme "base" et rajouter plus de légumes / fruits / extras !
Y a rien à dire, juste BRAVO. Je suis jalouse moi la gourmande, j'essaie de faire des efforts mais je tombe parfois dans l'excès. Après cette vidéo, j'ai repris espoir, merci. Salutations amicales d'Algérie.
Bisous 💚💚
Je trouve tout ça super. Comme quoi on peut manger sainement et pour un tarif très très corretc! Bravo!
Personnellement je profite aussi énormément des cadeaux de la nature... champignons orties etc...
Merci pour cette belle vidéo!
J’adorerai savoir reconnaître les champignons et les cueillir 😍 c’est si bon en plus
Je viens de découvrir ta chaîne. C’est super car on a quasiment les mêmes goûts et j’ai des produits dans mes placards semblables aux tiens et je ne sais pas quoi en faire. Du coup je pourrais reproduire tes recettes, merci beaucoup 😘
Trop chouette ! 💚 Merci a toi !
Hello . Super vidéo. Je retiens l astuce de mettre un yaourt de soja pour faire du crémeux. Manger bon et pas cher bravo pour ce défi. Merci Raphaëlle. Bonne journée et prend bien soin de toi !
Hello Sandra ! 😁
Merci beaucoup 💚💚💚
A lidl, ils vendent en cagette des fruits et légumes un peu abîmés à 1 € la cagette, il faut y aller le matin.
Ah j'en ai jamais trouvé, je fais pas mes courses le matin en général ! J'essaierai merci de l'astuce !
@@mureetnoisettes je fais beaucoup mes courses à intermarché et netto tôt à l'ouverture pour les dlc. Viande, yaourts, fromage. Je congèle la viande ou poisson des que je rentre des courses. Les laitages peuvent se garder plus longtemps même après la date dépassée pour les produits naturels, les crèmes desserts sont trop fragiles. Les légumes surgelés sont bien plus nutritifs et moins chers qu'à l'étalage qui restent parfois, des semaines....
J'ai un petit budget, je ne touche que la aah et je suis inapte au travail, je cherche des solutions pour faire qq économies aussi.
Je m'abonne à ta chaîne qui m'a l'aire sympa.
Bien à toi.
@@lecastoraplumes9655 Merci pour les infos et les idées 😄
@@cg9002 Bonjour. C'est un plaisir d'aider. Bien à vous.
@@lecastoraplumes9655 Quelle est ton astuce pour être inapte au travail ? J'ai la flemme de bosser
un gros pouce pour toi miss, ,tu as une tres jolie voix, c'est tres agreable pour ecouter, je suis maman donc pas vraiment concerné, mais j'adore les astuces pour consommer moins et payer moins, je valide largement ont peut bien manger se nourrir pour vraiment pas cher
Merci beaucoup ! :)
Bonjour je viens de tomber sur ta video par hasard pas mal du tout. J ai ete des annees en galere seule avec des enfants a charge avec rsa et la avec l aah depuis peu j ai donc énormément de grosses factures donc ça reste restreint. Je suis pecsetarienne et ma fille vegan depuis des annees. Merci pour les idées. Ca va m aider et donner des idees
👍😊😉
Hello ! Merci beaucoup !!!! 💚
On peut faire un yaourt de soja maison très simplement : mélanger un yaourt de lait basique avec 1L de lait de soja à 35°C (chaud mais pas brûlant) et laisser prendre 6h à une nuit (cocotte-minute remplie d'eau chaude, dehors s'il fait canicule). Pas cher (le lait + 1 yaourt pour 1,125L de yaourt), très simple, riche en ferments et en plus bien meilleurs que les indus. ;)
Je suis tomber sur ta vidéo par hasard et franchement c'est pas mal. Moi j'avoue pour faire des economie je utilise des appli anti gaspillage et des appli de réduc en plus.je me fais un budget par personnes entre 18 à 20 euros par semaine. Je fais d'abord un trie dans mes placard, établie mes menus et ma liste de course. Mon plus gros ennemie c'est le manque d'idées et de mal m'organiser.
C'est vrai que les appli du type too good to go c'est sympa :) J'en utilise parfois avec un magasin bio, pour 4€ on a une énorme cagette de légumes ! :D
Super vidéo ! Ça donne de bonnes idées de base, et de recyclage ( soupe, gratin)!
Merci 😊😊😊
Bonjour et merci pour ces petites recettes sympas et vraiment économiques..je n'ai jamais acheté de graines de" chia" ni de "toffu"et je vais y songer.Je pense que la levure chimique ne fait pas lever la pâte,c'est de la levure de boulanger sèche qu'il faut mais ce n'est pas le même prix..j'aime beaucoup votre chaîne..merci encore
Bonjour, un grand merci pour ce défi petit budget. Bonne continuation pour la suite. 👍☺️🌹
Merci 💚
J'ai préparé le curry de lentilles aux carottes et brocolis : un délice 😋 puis le gâteau moelleux au chocolat ! Hyper bon et, surtout, ni trop gras ni trop sucré (ce qui est rare avec ce genre de brownie). J'ai eu peur de rater car les doses sont "à vue d'œil"... Mais il était juste parfait 👍👍👍 Merci, Raphaëlle !
Oh merci pour ce retour 💚💚
@@mureetnoisettes J'en ai refait un aujourd'hui : il va faire partie de mes recettes "fétiches" tant il est délicieux, bien fondant et moelleux ! Bonne soirée, Raphaëlle !
Bonjour,
Si tu as un congélateur, les épluchures de tes légumes, oignon ail et tout ce genre de petits trucs, tu peux les congeler pour en faire un bouillon une fois que tu en as assez .
Yes je le fais pour mes soupes miso :)
Quand tu parles des épluchures d'oignon et d'ail, tu parles de la peau extérieure ? Ca se mange vraiment ?
Grenade oui.
@@ModaneA Oooooh... Faudra que j'aille voir comment préparer tout ça. :)
Oui ! On peut même les laisser complètement sécher (avec les autres épluchures de légumes d'ailleurs) et les mixer finement, au besoin les tamiser, et les garder dans un pot en verre bien fermé. Si on n'aime pas les petits morceaux, il suffit de mettre ça dans un sachet à thé réutilisable et HOP!
Bravo. ça me motive , je suis pas étudiante plutot près de la retraite mais côté finance je m'en approche.Je pense mettre plus de légume et pas le gateau.
Depuis ce défi j'ai découvert les paniers de récup too good to go, pour 3€ tu as des légumes un peu abîmés mais en bonne quantité si jamais il y en a vers chez toi ça aide beaucoup 😊
Raphaëlle, comme certaines personnes qui ont bien compris le sens de votre vidéo et pas d'autres, je trouve votre DÉFI très bien. Précision : c'est un DÉFI, tout est expliqué dans votre vidéo que je trouve très bien. Vous avez fait selon votre quotidien et choisi de le faire de cette façon (en prélevant dans les placards : c'est original et instructif) pourquoi dépenser 10 € supplémentaire pour des ingrédients disponibles dans vos placards.
Une petite question où avez-vous commandé les produits que vous avez reçu au de votre semaine de D.É.F.I ?
Un grand merci pour cette vidéo instructive pour une dépensière de nourriture comme moi 😉
Merci infiniment pour cette bienveillance !
J'adore ce genre de défi !!! Merci beaucoup 😊
Ahah de rien !
Bonjour pourrais tu mettres en description ou en commentaire, la liste des plats préparés dans la vidéo ainsi que leurs ingrédients, ça serai plus simple pour les refaire ? ☺️
Je suis étudiante mais j'ai au moins 5/7 légumes différents et des fruits ect et honnêtement je vois bien que bcp d'étudiants que je connais en mangent vraiment peu.. Et c'est dommage parce que c'est trop bon aha, mais bon après les goûts et les couleurs 😉
Oui les légumes c'est super bon ! Des que j'augmente mon budget c'est le premier truc sur lequel je me précipite ahah !
Vive papa et maman bcp ont pas les moyens..!
Les gens qui se plaignent que « le défi n’est réaliste car tu n’as pas pris un billet de 10€ et fais des courses avec » voici la recette pour faire vos courses de la semaine avec 10€ : acheter des pâtes du riz et de la sauce tomate. C’est pas une vidéo miraculeuse hein. Mais c’est un défi censé vous donner des idées pour cuisiner avec vos fonds de placard en achetant peu à côté. Personnellement je ne suis pas vegan mais j’adore tes videos 👍
Merci beaucoup ! 🤗😘
Super la réponse, on est d'accord c'est un DÉFI, les conditions sont bien expliquées par Raphaëlle au début de sa vidéo. Bravo pour cette vidéo
J’ai la chance d’habiter en milieu rural et dans mon village nous avons un jardin partagé ! Des légumes gratuits . À côté de ça , des petits producteurs un peu partout . Local , souvent bio et moins cher qu’en magasin 😊
Trop bien !!!
Top ! Avec le jus des pois chiche on peut faite de bon gâteau ou mousse choco :)
Et même de la mayo 😋
Bonsoir. Je fais comme toi. Je rajoute juste des oeufs.
Je fais une pâte brisée avec farine complète et huile d'olive et je me fais des tartes de légumes. Ça cale énormément.
Par contre je vis dans un pays chaud et les légumineuse et soupes ne tiennent que 2 ou 3 jours maxi quand elles sont cuites. Moi je ne supporte que 2 jours réellement. Le 3e ça commence à tourner même conservé au frigo.
Enfin des vidéos utiles 👍 merci 🤗
Merci pour ces recettes ! Les portions me semblent un peu petites mais vous devez avoir un petit appétit..
Je n'ai pas vraiment un petit appétit mais le gâteau au chocolat me permettait de caler un peu le tout ahah
Dans l'estomac il faut garder de la place pour l'eau et pour l'air, ces portions sont justes et même parfois excessives, elle le dit elle-même et elle a raison. Il faut juste s'habituer à manger peu et bien c'est le secret de la bonne santé.
Super défit perso , c'est notre budget habituel.
Donc moi aussi je cuisine toutes les parures :
Par exemple :
vert de choux fleur + noix de cajou + épices indiennes =tartinable apero ou vert de choux fleur + pâte de cacahuete + huiel , cube , oignon, ail , gingembre, tomate, piment, épices africaines + riz = riz sauce choux cacahuete
Si les légumes sont bio, je mets toutes les parures et épluchures ensemble pour faire une soupe
Je fais aussi revenir les graines de courges avec de l'huile et des épices pour faire des graines apero
Pour les épluchures d Oignon, échalotes... on peut les déshydrater et réduire en poudre comme condiment
Avec les épluchures de pomme bio, on peut faire des Chips de pomme au déshydrateur.
Effectivement, avec de l avoine , vous auriez pû faire du lait végétal, un Porridge, des cookies .
Et pour l apport en vitamines c , le citron est un alternative pas trop onéreuse.
J aurai aussi pris un Oignon de plus car une soupe à l'oignon n'est pas très onéreuse.
Je fais parfois aussi une soupe au maïs :Huile, Oignon, bouillon, maïs, ciboulette, et épices aux choix humm
Merci pour ce partage 💚
Super génial votre semaine
Merci 😁😁
Je viens de vous découvrir 👍 ça donne des idées merci beaucoup
Bonne journée
Merci 💚
Enfin quelqu'un qui fait ce genre de challenge correctement ! J ai adoré ta semaine de repas. En effet seules les crudités manquent à l appel... Une idée: faire des graines germées pour la fin de ta semaine avec tes lentilles :)
Merci beaucoup ! :) J'avais pensé aux graines germées, j'ai par contre du mal avec le goût ^^ Sinon je pense que j’intégrerai un petit chou blanc ou rouge la prochaine fois, pour faire du coleslow avec mes carottes :)
@@mureetnoisettes je pensais à la même chose pour les graines germées.
Tu as testé le mélange alfafa radis et fenouil ? Il est sympa je trouve
Commentaire "coup de pouce" ;)
Merci pour ces vidéos
Merci à toi 😊
Super, je vais m'inspirer de quelques recettes pour alléger les courses de quelques euros 😁
Génial 😊 J'ai fais d'autres défis similaires depuis si jamais tu cherches d'autres idées 😊
Wow tu as géré ! Très bonne vidéo !
Merci beaucoup 😊😊😊
Je me dis que je suis radine mais aujourd'hui je découvre pire que moi bravo j'ai appris beaucoup de vous
Heu... En quoi elle est radine? 😅
Bravo ! Ces repas avaient l'air bien appétissants , je vais pouvoir m'en inspirer afin de faire quelques économies . Merci !!
De rien 💚
Bonjour, vous n'avez pas de congélateur ? car il est dommage de jeter vos pluches de légumes, vous pouvez en faire un bouillon et mettre au congélateur en bac à glaçons pour l'utiliser dans les cuissons
J'en garde parfois oui 😊😊 j'en ai plein mon congel pour mes soupes miso 🤗
Je ne connaissais pas cela ! Où trouvez-vous ces astuces svp, car je jette toutes mes épluchures ? Cordialement Sylvie.
@@sylviepetaux5311 Bonjour, tapez
BOUILLON DE LÉGUMES - Épluchures sur RUclips vous aurez des recettes ;-)
@@Daniele5917 Merci pour cette réponse aussi rapide 😁
J'irai voir.... cordialement Sylvie.
Le concept de la vidéo est tueur ! + 1 ab0
Merci ! :D
Super vidéo , c'est vrai de nos jours ont mangent trop . En sortant de table on doit avoir faim encore , sinon c'est qu'on a trop mangé . Même une portion de viande , c'est un nombre de gramme d'après le poids de la personne ..
Merci je m abonne lol
Bonjour pour les petits budgets ya la soupe de riz et d'ortie très nutritive l'ortie
Vitamines c le brocoli en contient beaucoup
Bonne idée oui !
Vidéo juste parfaite
Merci ma Betty
Cc la belle merci pour ce partage 😁 CT super intéressant 👍 par contre tu nous a pas montrer la boîte de touffu j suis intéressée j en mange régulièrement et celui là j le connais pas du coup j m abonne 👍😁🤣a bientôt
C'est celui de magasin asiatique, il est tellement bon ! :D Bisous !
Bonsoir j ai fais aussi une vidéo sur un bujet de 10€ n oublie pas venir faire un tour bonne soirée 😀
👇
ruclips.net/video/-wqlqJw7MLA/видео.html
Je regarde tes vidéos depuis cette vidéo tu as minci non ???? En tous cas bravo. Ta chaîne est intéressante. 👍😜
Je ne sais pas je ne me pèse pas 😊
Bonsoir 12 janvier 2022 je commence à te suivre .... j avoue que je ne suis ni vegan ni végétarienne mais j aime ce que tu proposes.
Comment fais tu pour calculer tes apports caloriques et de vitamines etc ?
Merci 💚 tu tombes pile le jour de mon anniversaire ahah !
J’utilise cronometer 😊
@@mureetnoisettes alors bel anniversaire 🎂 à toi bonne soirée et merci pour ta réponse rapide
Très intéressant un peu comme du batch cooking, le seul bémol pour moi, c'est faire manger plusieurs fois le même repas à ma famille. Vidéo très réussi. J'aimerais voir une vidéo similaire petit budget avec plus de fruits et légumes. Bientôt les fruits et légumes de saison plus chers que la viande. As tu une astuce ? Je découvre ta chaîne par cette vidéo alors dsl par avance si tu as déjà répondu à cette question.
On peut utiliser cette base et rajouter plus de fruits et légumes 😊
Je vais bientôt faire un autre défi, bio cette fois, pour un budget limité
Génial bravo pour ce défi :)
Merci ❤
Super vidéo ! Par contre tu n'as pas parlé du tofu dans la liste de base de tes ingrédients au début de la video
Merci beaucoup 😊
Il est compté dans la liste avec les prix, il est en haut :)
@@mureetnoisettes oki j'avais pas vu !
Kikoo je viens de découvrir ta chaîne et j'aime beaucoup !!! 😁😸❤️❤️❤️ Et je m'abonne !
Merci 💚💚
Recette très utile merci
Avec plaisir 💚
Bravo pour les ingrédients bio 😍!!
Des idées de recettes top
Merci beaucoup 😋
Bonjour, votre vidéo est super. Svp, quel type de tofu avez vous acheté et dans quel magasin ? À la poêle simplement ou avez-vous mis de la sauce ? Merci p avance.
J'achète mon tofu en magasin asiatique. C'est du tofu ferme traditionnel 😊
Je le fais généralement dorer à la poêle puis je déglace a la sauce soja 😊
@@mureetnoisettes Merci beaucoup 👌Et bravo encore pour votre vidéo 👍 💗
Ho j'avais raté cette vidéo !!!! deux ans plus tard les prix ont bien augmentés , je pense qu'on serait dans les 15 euros aujourd'hui ( 25/02/2023 ) Ce serait rigolo de refaire exactement la même chose aujourd'hui pour comparer
Oui je pense en effet que ce serait compliqué :/
Très intéressant merci ! J’aurais monté le budget à 12 ou 13 euros pour avoir un peu plus de légumes. Sinon il y a too good to go (naturalia Vegan) ou maraîcher.
Maintenant je fais des récup freegan, ce sport j'ai récupéré 10kg de légumes gratuitement 😊
Mûre et Noisettes Genial ! C’est enorme :-)
@@mureetnoisettes Tu sais où je peux trouver des magasins freegans ou gratuivores en Belgique ? Ou peut-être peux-tu me conseiller des sites ? Je découvre tout juste le concept, et je ne sais pas où commencer mes recherches...
@@grenade8572 je ne sais pas comment ça marche là bas, mais tente les fermetures de magasins bio 😊
@@mureetnoisettes Je vais commencer par ça, alors. ^^
Excellente idée cette vidéo !
Merci 😊😊😊
Vous m' aidez deja bcp avant k jpose les pieds en France bientot, mci 😘❤
De rien 💚
Bonjour, j'ai regardé avec beaucoup d'attention tes vidéos que j'ai beaucoup aimées... Seul petit bémol c'est quand tu dis smoothie alors que ce que tu fais ressemble plus en réalité à un milkshake, un smoothie est fait principalement à base de fruits, auxquels tu peux également ajouter un peu de graines de Chia . Bonne continuation 🙏
Un milkshake contient de la crème glacée normalement 😊
Pour le smoothie c'est une base de fruits normalement, mais c'est pas très grave ahah !
@@mureetnoisettes Euh ... Certains milkshake sont complétés avec de la crème glacée, mais au départ, c'est une base de lait avec un parfum quelconque et on peut rajouter des céréales, flocons d'avoine, fruits, chia, cacao, ...
Mais apparemment chacun a sa version de Smoothies/Milkshake ...
Bien à toi . 🙂
Sympa la vidéo. les oignons comme l'ail c'est antioxidant nettoyant pour le corps.
pois chiche en grain moins cher, crème d'avoine en farine au magasin bio (moins cher), faire son yaourt soja soit meme dans une termos, levure : bicarbonate et citron ;)
Yes, c'est ce que j'ai fait dans mon defi bio 😉
Merci beaucoup de penser au petit budget , peu de gens s'en soucient , mais je crois que vous avez oubliez les oeufs pour le gateau , amicalement .
Coucou ! Non je ne mange pas d'oeufs je suis vegan :)
Les oeufs se remplacent facilement dans un gâteau :)
@@mureetnoisettes Ah d'accord , excusez moi c'est un réflexe , je tend vers le véganisme , mais visiblement j'ai encore des réflexes de carnivores , je dois encore regarder vos vidéos pour m'inspirer de vos belles recettes , avec quoi remplacer les oeufs ? merci pour votre aide .Andréa .
@@pelletierandrea3981 Les oeufs apportent du liant dans une recette. Selon ce que l'on veut, on peut les remplacer par: un yaourt végétal, une banane, de la compote, du tofu soyeux, de la purée d'oléagineux, une cuillère de maizena + une cuillère d'huile, des graines de lin, des graines de chia ... Il y a plein de possibilités :)
@@mureetnoisettesGrand grand merci pour toutes ces suggestions , je ferais des expériences , c'est pour moi l'inconnu total !
Oui c'est juste ! Merci pour les personnes qui ont un petit budget , ça remonte le moral de savoir que l'on peut se régaler avec peu de chose , une grosse bise .
Comment fais tu ton riz au Cookeo ? Merci :)
Hello !
1 dose de riz avec 1 dose et demi d'eau. Du sel.
7 min pour du basmatti :)
Bonjour. 0.50 centimes pour la brique de soja ? La mienne de même marque est à 86 centimes et pourtant j'habite en Creuse en fin fond de campagne là où les prix sont bien moins élevés que dans le sud.
C'est celle de 20cL dans les packs de 3, pas celle de 25cL en individuel 😉
Trois ans après... le même "panier" n'aurait pas le même prix. Au premier coup d'oeil, je vois que le prix de la farine (!) et des lentilles s'est envolé... Finalement, les produits sophistiqués (comme le chocolat) ont augmenté mais moins (les 200g de chocolat noir sont à 99 centimes chez Lidl). C'est déprimant pour les petits budgets.
Bravo, je vais regarder ça de près 😘
Super ! 😊😊
Bonsoir j ai fais aussi une vidéo sur un bujet de 10€ n oublie pas venir faire un tour bonne soirée 😀
👇
ruclips.net/video/-wqlqJw7MLA/видео.html
Ohhhh ça fait bizarre de te revoir 4 ans en arrière 😊
@@Veggiefofie ahah ouiiii c’était y a si longtemps finalement 😂
C'était très intéressant... Merci 😍🥰😘🙃
De rien 😁😁
Salut, j'aimerais beaucoup savoir comment ça s'appelle ton genre de couteau/hache, ça a l'air bien pratique :) et où l'as tu acheté ? Mercii
Le lien est en barre d'info 😊
@@mureetnoisettes ah oui merci beaucoup !! :D
Bravo, ça me donne des idées.
Merci :D
Bonjour, qu’est-ce que tu penses du vegan milker de chez kazidomi pour préparer les boissons végétales? Merci d’avance pour ta réponse.
Je ne l'ai jamais testé 😊
@@mureetnoisettes merci pour ta réponse 😘
super vidéo avec de trés bonnes idées, je remarque tu ne mange aucune viande ?? en tous cas je m'abonne :)) j'adore, bisous ❤
On ne mange pas de viande du tout 😊
@@mureetnoisettes lol oui j'ai compris au fil des vidéos
c'est cool 😎 une vidéo comme ça merci.
Merci 😊
coucou je suis tombée sur ta vidéo par hasard et j'ai adoré :=) merci j'ai pris des notes lol car des fois on ne sait plus quoi manger et j'aime manger pour pas cher . Petite question : quand je fais des lentilles corail elles se transforment en purée à la cuisson, comment faire pour qu'elles se "tiennent" bien entière stp ? Bonne soirée.
Hello ! Bienvenue alors !
Les lentilles corail n'ont pas de "coque" comme les autres lentilles. Donc elles deviennent toujours une sorte de purée 😊 il faut bien les faire revenir dans un peu d'huile et des épices avant de les cuire pour que ça forme une delicieuse purée 🤗
@@mureetnoisettes ok merci beaucoup pour ta réponse ! bye ! et bon courage pour ce confinement du coup on a le temps de cuisiner !
@@cocherilflorence634 j'ajoute de la farine ou du maizena dans cette purée, du persil ou coriandre sel , les cuire à plat ou en boulettes les frire, les enfants adorent apres l'école, présenté en entrée pour les invités. A ton imagination, et créativité.
Coucou :-) sympa ce style de vidéos comme les autres. Par contre, je nuancerais dans le sens où c'est le coût de revient qui est de 10 euros. Si les personnes font les recettes, elles ne vont pas pouvoir par exemple acheter le quart d'un brocoli. C'est un exemple mais ca n'enlève en rien que j'ai apprécié les idées 😉
Ahah oui en effet :p Mais après on peut dire pareil pour l'huile ou tu es obligé d'avoir une bouteille entière pour en prélever, etc. Si je partais sur 10€ d'achat ça bloquait beaucoup de possibilités et le brocolis peut être remplacé par un bout de chou blanc qui traîne, l'enlever et mettre un navet ... :)
@@mureetnoisettes bien entendu. Je suis d'accord avec toi
Oui mais par contre le restant du brocolis peut servir pour la semaine suivante etc donc au final refaire une semaine à 10 € par exemple 😊
@@AlexastoriaR bonjour, oui bien entendu :) mais c'était dans le sens où, malheureusement, on ne peut avoir que 10 euros pour toute une semaine. Ça portait à confusion.
Perso nous privilégions la qualité des produits, l'équitable et le bio. Ainsi je n'irai jamais acheter mon tofu chez les chinois. La santé est dans l'assiette et c'est un investissement à long terme. Cela dit, pour les gens qui ont très peu de moyens tes recettes sont parfaites
Le tofu des magasins asiatiques ne sont pas bio mais sans ogm, made in france et extrêmement bons 😊 après je peux comprendre tes réticences 😊
Merci 💚
Mure et Noisettes, merci pour ta réponse. Tu es une très jolie personne.C'est déjà bien que le tofu dont tu parles ne soit pas sans ogm cependant pour moi le "fait en France" n'est pas du tout un gage de qualité. Après pour être honnete quand on est étudiant ou jeune adulte et même jusqu'à la petite quarantaine on peut tout à fait limiter son budget nourriture. Après c'est une autre musique mais bon je ne vais pas être pessimiste sur ton post. Ce que je retiens c'est que ton post va me permettre j'en suis sure de faire des économies sur d'autres postes que la nourriture. A 63 ans il serait temps lol.
Pour ma part, pendant le confinement, j'ai découvert les cartons de fruits et légumes "antigaspi" de chez Netto, pour 5€ (+-10kg, pas bios, sauf exception, mais mieux que rien). ou les "servez vous, c'est gratuit", également antigaspi de certains magasins bios...
C'est génial ça ! Je pense tester les applis type to good to go de Marseille 🤗
J'ajoute que je dispose d'un petit jardin avec 1 compost et deux poulettes... donc jamais de restes alimentaires à la poubelle : tout est "recyclé"!
La vitamine C en comprimé de 1 gramme c'est le top. De temps en temps j'achète des fruits au sirop en boite pour compléter. Je pète la forme !
C'est un bon compromis si on n'en a pas assez dans l'alimentation en effet 😊
Je suis tombée par hasard sur ta chaine j'aime bien ta table elle vient d'où merci
Ikea 😊
Tu as oublié les pates dans ton ticket mais sinon superbe vidéo, merci !
Ah bah en effet ! Merci beaucoup 😊
Merci pour les idées recette ... à Paris ce budget n'est juste pas imaginable ... personnellement je trouve les quantités trop petites en ce qui concerne mon appétit et celui de mon homme + huile d'olive j'en mets beaucoup et partout. 55 centimes la crème de soja je ne trouve pas cela excessif du tout. , Avec 10€ je ne vais pas loin (je suis vegan comme toi donc pas de viande ni poisson heureusement), mais merci en tout cas cela donne des idées pour réduire la facture à la fin de la semaine.
C'était vraiment un petit défi pour donner ds idées à très petit budget aux personnes qui en ont besoin. Et je compte le refaire bientôt d'ailleurs :)
Mais si les personnes ont quelques euros en plus, elles peuvent compléter avec plus de fruits frais, légumes, ou autres choses qui leur font plaisir bien sûr :)
Mûre et Noisettes oui c’est vraiment encourageant. Merci beaucoup !!
Trop d on a attention au goitre, une fois qu’il est là c’est difficile de le soigner donc à mon avis remplacer le soja par des amendes blanches au moins c’est une source de calcium
J’ai répondu sous un autre commentaire concernant le goître.
Les amandes sont un très bon aliment, mais n’ont absolument pas des valeurs nutritionnelles similaires au soja.
Les oléagineux sont avant tout des sources de lipides, et apportent en bonus des protéines, mais on ne peut pas s’en servir comme source majeure de protéine dans un repas.
Et au niveau du prix c’est beaucoup plus élevé.
Les soupes c est bien aussi😉. Je m abonne
Oui 😊
Merci, vous mangez des aliments délicieux et sains
Merci pour toutes vos vidéos super utiles.
Quel est votre budget pour une alimentation ''normale'' svp ? Pcq moi je consomme presque pareil que vous (je ne suis pas vegan) c'est pour savoir quel budget prévoir pour l'alimentation en venant en France la prochaine rentrée, j'ai pas envie de déséquilibrer surtout les légumes qui sont indispensables dans presque tous mes repas
Aussi, j'ai pas bien entendu le nom du site du quel vous avez commandé ?
Continuez comme vous êtes, ça fait du bien de voir vos vidéos
Coucou ! En temps normal on dépense 50€ pour deux par semaine 😊
Merci beaucoup !
@@mureetnoisettes merci pour votre réponse 😘
Site Kazidomi
Un exemple 100g de pâtes coquillettes 0.15centimes un carré de beurre 0.15centimes et 15g fromage râpé 0.20centimes
Bonjour ,désolée si la question a déjà été posée ou si tu as déjà mis en ligne la recette mais fais tu ton lait vegetal(hors soja) ?
Pour les yaourts soja il est possible de les faire maison avec ou sans yaourtière cela revient moins cher
Coucou ! Je n'ai jamais trop pris le temps de le faire. J'ai déjà fait du lait d'amande avec l'extracteur de mes parents, et une fois du lait d'avoine, mais ce n'est pas régulier. Je n'aime pas vraiment le fait qu'il faille le consommer très vite, je reste donc sur mon lait de soja en brique :)