材料は2つだけ!フライパンで完成!なめらかとろとろ茶碗蒸しの作り方

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  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 156

  • @あKみ
    @あKみ 11 месяцев назад +19

    茶わん蒸し、ものすごく食べたかったんです!母が亡くなって一度も食べてないなぁと思ってたんです。
    しかも間違って卵を大量買いして困ってたので、これから3食毎回作りって食べます!!
    助かります!!良かった・・・卵無駄にならないみたい。
    庭には育ちすぎて手のひらサイズの三つ葉あるし(笑)

  • @shigesann0816
    @shigesann0816 10 месяцев назад +5

    永谷園の松茸のお吸い物を溶いて卵を混ぜ電子レンジでも茶碗蒸しが出来る、
    って言うRUclips映像を見つけてからいつもそのやり方で作っている
    滑らかさに関しては、ちょっと劣るけど、それなりの滑らかさに出来るので重宝している
    でも、茶碗蒸しって本来は蒸し料理だもんね、コウさんのやり方が本当の作り方だよね

  • @ekou0529
    @ekou0529 11 месяцев назад +48

    茶碗蒸しは大好きだけど、難しい事考え過ぎたり手間を考えるとハードルが高かったメニュー。こんなに簡単なんて夢のよう〜💞

  • @gohanmorimori
    @gohanmorimori 11 месяцев назад +31

    アメリカ在住です!
    こんなに簡単に茶碗蒸しが作れるなんて!!目から鱗でした!🥺
    材料もこちらで揃えられる!!最高!!😭👏🏻

  • @マカロン-l6m
    @マカロン-l6m 11 месяцев назад +49

    茶碗蒸し好きなのですが、ハードルが高くつくったことがありませんでしたが、こんなに簡単にふるふるの茶碗蒸しがつくれるなんてすごいです。仕事から帰ってきて疲れた体にしみました。ありがとうございました。

  • @user-rg1xl7mc9l
    @user-rg1xl7mc9l Месяц назад +3

    何だろう、コウさんの「何も考えなくてよい」という言葉にすごーく男らしさを感じてキュン🫰とします✨❤

  • @miwa3360
    @miwa3360 11 месяцев назад +23

    すごい!料亭みたいのができました。簡単なのにめちゃ美味しい✨✨また作ります

  • @かとちゃんぺ-h9q
    @かとちゃんぺ-h9q 11 месяцев назад +4

    茶碗蒸しほとんど作ったことなかったですが、こんなに簡単にこんなに美味しく出来て感動しました✨
    風邪で食欲ない子供に作りましたが、美味しい美味しいとあっという間にたいらげていました。
    ありがとうございました🙇

  • @user-aoharu728
    @user-aoharu728 10 месяцев назад +2

    先ほど、初めて作りました。私は椎茸が苦手なのでうちでも外でも茶碗蒸しは食べないのですが、このレシピ動画をみて作りたい、食べたいと早速チャレンジ!トロトロ具合が新鮮で美味しく頂きました!こんなに簡単に作れるんだと感動!!家族が美味しい また作って~と食べてくれたので嬉しっ。ありがとうございました。

  • @小室圭-o4l
    @小室圭-o4l 10 месяцев назад +3

    早速、作りました!凄く滑らかで美味しかったです!高齢の父親も食べられたので良かったです!ありがとうございます😊

  • @papagaki
    @papagaki 11 месяцев назад +6

    内視鏡検査を翌日に控え、具無しで消化の良いものしか食べれない私に降りて来た神レシピ!美味しく頂きました!
    ホントありがとうございます!

  • @森くん-g1h
    @森くん-g1h 9 месяцев назад +1

    今さっそく家族の分も作ってみました
    いつもは白だしで作ってたんですが
    口の中が楽しかったです
    はまりました😊
    本当美味しかったです🧡
    ありがとうございます👍

  • @春みかん-n9t
    @春みかん-n9t 11 месяцев назад +57

    子供が風邪ひいた時に作ってあげたら良さそう

  • @佑石川
    @佑石川 11 месяцев назад +23

    材料がすぐ用意できるし中身無しって思いつか無かったけどめっちゃなめらかで美味しそう〜😋

  • @mama-ry6ii
    @mama-ry6ii 11 месяцев назад +11

    これを応用して🍮作りました。
    カラメル作るのは面倒なので
    牛乳を温めて砂糖を入れてあとはこの通りに👍
    滑らかプリン🍮ができました🤗

  • @よる-k6e8h
    @よる-k6e8h 10 месяцев назад +2

    こんなにシンプルで簡単な茶碗蒸しのレシピ見たことないです!教えてくださりありがとうございました!

  • @hiroken6925
    @hiroken6925 Месяц назад +1

    子供の頃、母が作ってくれた茶碗蒸しが大好きでした❗
    うちは、干し椎茸の出汁で作って、具材も椎茸しか入っていませんでした😅
    よく、ご飯に掛けて食べてました😊

  • @koharun888
    @koharun888 11 месяцев назад +13

    受験中の息子の夜食に良さそう😊茶碗蒸し大好きなんです❤

  • @せせちー
    @せせちー 11 месяцев назад +10

    何も考えなくていいですって、素人の作るとき考える事をよく分かってらっしゃる。流石! コウさんは優しいですね😊
    わからない分色々考えてしまいます笑
    母がよく作ってくれました。なのに自分の子供には作った事がありません…今日絶対作ります!

  • @みるくとチョコ
    @みるくとチョコ 2 месяца назад +1

    初めて本格的な茶碗蒸しを作ることができました!
    プルプル食感で感動です😢

  • @土方歳三-c3x
    @土方歳三-c3x 9 месяцев назад +1

    レシピのままで作ったらめちゃくちゃ美味しかったです

  • @chiekoyamano5196
    @chiekoyamano5196 11 месяцев назад +3

    ちょうど子供達が風邪をひいて食欲ない時に作ってみたら、リクエストされました!ありがとうございます!

  • @りよん-z6w
    @りよん-z6w 11 месяцев назад +18

    こういうシンプルを待ってました❤明日作ります😊

  • @はるつむちゃんねる
    @はるつむちゃんねる 11 месяцев назад +7

    具なしはさみしい…
    て思ってごめんなさい。
    すごく美味しかったです!
    私も最近のコウケンテツさんは魔法使いにしか思えません✨

  • @gjyu.tomioka1173
    @gjyu.tomioka1173 11 месяцев назад +12

    茶碗蒸しって難しくて避けてきましたがコウ先生の茶碗蒸しはとっても簡単に出来てすごく美味しそうです✨ 作ってみます🎵

  • @リカちゃん-g7t
    @リカちゃん-g7t 11 месяцев назад +11

    すぐに試したくて作りました❤
    簡単でトロトロで本当美味しかったです♪
    定番料理決定!

  • @潤アンバー
    @潤アンバー 11 месяцев назад +11

    元カレが大好物で、作ってくれって言われたんだけど、作った事なくてなかなか手作りできなかったのが悔やまれる。
    これからまだまだ挑戦してみます!

  • @東喜代子-s4r
    @東喜代子-s4r 11 месяцев назад +6

    今日は寒いので、まさに家では小田巻蒸しにしました。お吸い物代わりに、いいですね😊

  • @user-kd6ig3jx7w
    @user-kd6ig3jx7w 11 месяцев назад +30

    難しいと敬遠していた茶碗蒸しが、あまりに簡単にプルプル😲
    最近コウケンテツさんが魔法使いに見えてきました

  • @篠田美好
    @篠田美好 11 месяцев назад +6

    グーグー👌👌👌です。
    これぞ‼️チョー簡単🎉茶碗蒸し👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
    美味しそう〜です。💓💓💓
    まるで汁物の様に、スルスルと飲めてしまいそうですね。
    直ぐに作りまーす。🙌

  • @がにゃたらば
    @がにゃたらば 10 месяцев назад +2

    寒い朝に食べたいー

  • @saisaii2809
    @saisaii2809 11 месяцев назад +5

    材料がお家にいつもあるもので、かんたんシンプルで。早速作ってみます😊

  • @mumu-ku4er
    @mumu-ku4er 11 месяцев назад +2

    マヂうま。でした🤤❤
    めんどくさがり主婦の優しい味方です🥹🫰✨️

  • @kosada497
    @kosada497 3 месяца назад +2

    病気療養中の方にコレ作ったら何回もリピートされました😊

  • @育子伊藤-q6p
    @育子伊藤-q6p 11 месяцев назад +7

    卵以外なしの茶碗蒸しって、基本ですね。美味しそう😋

  • @千葉さおり-x4y
    @千葉さおり-x4y 10 месяцев назад +4

    こういうの待ってましたー😆

  • @inoue9617
    @inoue9617 11 месяцев назад +4

    さつま揚げやちくわを入れました。美味しかったです!
    卵2個
    4倍濃縮20cc
    水380cc
    で少し濃かった。弱火にしなかったのでなめらかにならず爆発気味だった。

  • @megumia3975
    @megumia3975 11 месяцев назад +8

    茶碗蒸し大好きです!
    コウ先生のレシピなら簡単でも美味しいの間違いなし❤
    休みに作ります!

  • @user-oy9qc6fr4l
    @user-oy9qc6fr4l 11 месяцев назад +6

    何年経ってもお料理が苦手なのですが、コウケンテツさんのレシピならチャレンジしてみたい!と前向きになれます😊
    ありがとうございます!
    作りたいリストがいっぱいになってます😅

  • @べにー-y9j
    @べにー-y9j 11 месяцев назад +4

    茶碗蒸し大好きです!いろいろ考えて作らないと成功しないと思ってましたが、「なんも考えなくていい」と言われると😊これは再挑戦します!

  • @ykmz6875
    @ykmz6875 11 месяцев назад +3

    娘も私も茶碗蒸しが大好きなので、早速作ってみます!お料理作るのちょっとしんどいなぁ〜という時、いつもコウケンテツさんのレシピに助けられており、まさにお料理の救世主です!感謝です✨これからも楽しみにしております♫

  • @福西由美子
    @福西由美子 11 месяцев назад +1

    茶碗蒸しって こんなに 簡単に 作れるんですね🎵難しいと思ってました
    出汁の味がうまくいかなくて。でも先生の茶碗蒸しは 簡単にすぐにできそうです 冷蔵庫に カニかまが あるのです それを入れて 夕御飯の 一品にします
    簡単で材料代 いらなくて 最高😃⤴️⤴️です ありがとうございます

  • @maricos66
    @maricos66 11 месяцев назад +2

    コウさんの過去最高手抜き料理かも👀これはうれしいレシピです😆

  • @マロノア
    @マロノア 11 месяцев назад

    とてもシンプルなレシピをありがとうございます。
    ちょうど茶碗蒸しが食べたいと思っていたので早速作ってみました。
    とても簡単なのに、なめらかでスゴく美味しかったです。
    ちょうど絹さやがうちにあったので入れてみたら、香りも良かったです。

  • @明石美晴-g4w
    @明石美晴-g4w 11 месяцев назад +7

    本当に簡単😮 明日早速作りたいと思います🤗

  • @t.y-oe1hf
    @t.y-oe1hf 11 месяцев назад +4

    風邪引いたときにいいですね✨

  • @rie11511151
    @rie11511151 11 месяцев назад +7

    とろとろの茶碗蒸し😍🤤想像しただけでたまらん🧡明日早速つくります❣️
    相変わらず先生かっこいい😎✨

  • @おのみーこ
    @おのみーこ 11 месяцев назад +5

    こんなに簡単なの⁈
    勝手に難しいと思ってたんですかね〜
    茶碗蒸し大好きな息子に作ってあげたいです

  • @user-xj9jl8hz4q
    @user-xj9jl8hz4q 11 месяцев назад +4

    コウさんは天才です!youtubeには沢山のお料理チャンネルがりますけど、コウさんの動画は丁寧で分かり易い上にズボラな私でも作れそうなレシピが沢山なのでこれから色々試したいと思います。コウさんの話し方も優しくて可愛くて(笑)癒されます。これからも美味しそうなレシピを楽しみにしています!ありがとうございます!🤤

    • @藤原正人-w8h
      @藤原正人-w8h 11 месяцев назад +2

      家の奥さんが茶碗蒸しが大好きなので作ってあげたいのですが
      冷蔵庫に3倍希釈のめんつゆしかありません…
      どういう割合で200ccにすればよいのでしょう❓
      その為に2倍希釈のめんつゆを
      買おうと思わないので教えて下さい。
      全部で200ccにするために3倍希釈のめんつゆを70cc弱。
      水を140cc弱で用意すると濃いような気がします。
      どうすればいいですか❓
      先生教えて下さい🥹

  • @kayokotakao7523
    @kayokotakao7523 11 месяцев назад +1

    手間のかかる茶碗蒸しが凄く簡単ですね。本当にこれなら私でもつくれます、しかも具も入ってない凄くあっさりしたやつまってました。ありがとうございます❤

  • @間瀬正子-g2d
    @間瀬正子-g2d 11 месяцев назад +4

    シンプルで美味しそうですね😋先生の茶碗蒸しなら私も作れそう❗️😊

  • @metm8045
    @metm8045 11 месяцев назад +4

    簡単!しかも美味しそう!
    今週末に作ってみまーす😊

  • @mako6335
    @mako6335 11 месяцев назад +7

    難しいこと考えなくていいと言う所で思わず泣いてしまいました。ありがとうございます!

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 11 месяцев назад +5

    茶碗蒸し、めちゃくちゃ美味しそうです。🤱🧑‍🍼👨‍🍼👩‍🍼

  • @2pingu237
    @2pingu237 11 месяцев назад +3

    茶碗蒸しは…自慢じゃないけど…一度も作った事がなく…買うものと思っていましたが、が、が、
    先生の見たら…チャレンジしてみます‼️😊😊😊

  • @5656nyanta
    @5656nyanta 11 месяцев назад +4

    卵一つで凄く簡単!しかも滑らかフルフルですね✨美味しそう❣️😻🥄💕🎶🥚

  • @sakura-ck6pl
    @sakura-ck6pl 11 месяцев назад +2

    ほんと美味しそうですね!苦手意識があったけどやってみたいと思います😊

  • @山崎綾子-d7s
    @山崎綾子-d7s 11 месяцев назад +5

    最高!何もないプレーン最高です❤

  • @もんぷち-q6m
    @もんぷち-q6m 11 месяцев назад +2

    具無しもいいですね。かまぼこから出汁が出るので、かまぼこ入れたいな。

  • @智美本間
    @智美本間 11 месяцев назад

    お疲れ様です
    コーンスープやクラムチャウダーの粉を少量のお湯で溶いて溶き卵を入れてオーブントースターでも茶碗蒸しもどき出来ますよ。
    茶碗蒸しは1 2番目に大好きな食べ物です。

  • @やち-t5f
    @やち-t5f 11 месяцев назад +1

    今日はお休みで早速麺つゆと卵あったので今作りました~😂完璧です😋次は具材を入れてチャレンジします!

  • @Sy-vv1yz
    @Sy-vv1yz 11 месяцев назад

    本当に簡単にできました。
    プルンプルンにできて感動🥹
    具を入れて楽しみたいと思います。

  • @のりまきあられ-c4o
    @のりまきあられ-c4o 11 месяцев назад

    これは上手く作れたら家族が喜びそう。やってます😊

  • @ffegira1338
    @ffegira1338 Месяц назад

    めんつゆと水180ccで200ccにして、塩少々入れて、卵1個を溶いて合わせ、こして、フライパンに水を入れて蒸すのですね。余熱で蒸らすのがポイントですね。やってみます。

  • @kaoruk9876
    @kaoruk9876 11 месяцев назад +4

    とろとろで美味しそうですね♥️

  • @ココルイ-e5k
    @ココルイ-e5k 11 месяцев назад

    寒い日に家族で食べたいおかずです❤ 心まで温かくなりそう😊

  • @シナちゃん-i9w
    @シナちゃん-i9w 8 месяцев назад

    失敗せず、簡単にできました。ありがとうございます。
    コウさんの動画レシピが沢山あるので、検索できるとありがたいです。

  • @anitamiura4440
    @anitamiura4440 5 месяцев назад

    terimakasih KOH san, begitu mudah membuatnya dan sangat enak. keluarga semua suka. Selama ini sangat malas sekali, karena terlalu menyulitkan. Sekali lagi banyak terima kasih

  • @ちーちゃん-p8u
    @ちーちゃん-p8u 11 месяцев назад

    茶碗蒸し、大好きなのですが、難しいと勝手に思っていました。まずはこのシンプルな茶碗蒸しに挑戦しまぁーす🙌

  • @柿原知子-t7o
    @柿原知子-t7o 11 месяцев назад +2

    椎茸嫌いの旦那にもピッタリ❤
    フライパンで作れるし、材料もたったそれだけだし、めっちゃ簡単そうですね😊✨
    節分に作りまーすっ🫡✨

  • @柚葉-s3m
    @柚葉-s3m Месяц назад

    作りました!ハードルが高くて作りたくても作れなかった大好物の茶碗蒸し…こんな簡単に作れるならとチャレンジしたら、綺麗に作れたし、ツルツルで滑らかで、味も優しくてめっっっちゃ美味しかったです…!今度はエビとか加えて作ってみます💛
    IHで作ったので「ごく弱火」だと本当に極弱火すぎて、10分じゃ液体のままだったので、ちょい弱めの弱火にして、表面が固まるまで合計20分くらい火入れしました。結構時間がかかってしまったのでスが入ったらどうしようと思ってたんですが、20分火入れしてもスが立つことなくプルプルな表面になったので感動しました😭😭😭✨
    (ちなみに我が家のIHの火の強さは10段階あって、1(極弱火)で加熱してダメだったので、3(ちょい弱めの弱火)でやりました!怖かったので、2〜3分置きに蓋を開けて様子を見てました。IHの方の参考になれば…w)

  • @10kit924
    @10kit924 11 месяцев назад +5

    こういうのを待ってたYO!

  • @user-ko6vp3ds3c
    @user-ko6vp3ds3c 11 месяцев назад

    今日は本当に寒くて🥶
    こう言う日には、コレコレ‼️
    こんなに簡単なら、朝からでも作れちゃう❤️

  • @プリンの人
    @プリンの人 11 месяцев назад +1

    コウさん ありがとうございます!これならスグ出来そう♡

  • @konan2837
    @konan2837 11 месяцев назад

    素晴らしいです❤
    こんなに簡単に作れるなんて‼︎
    旦那さんが茶碗蒸し大好きなのでさっそく明日作ります❤
    ありがとうございます‼︎‼︎

  • @gg2122
    @gg2122 11 месяцев назад +2

    麺つゆや白だしでよく作ってます😊簡単でいいですよね‼️

  • @大河原かおり-s1o
    @大河原かおり-s1o 11 месяцев назад +2

    簡単で嬉しい❤胃腸に優しい❤最高です!!

  • @ライカ-h6t
    @ライカ-h6t 11 месяцев назад +1

    卵だけで作るなんて、考えもしなかった~ ほんとなめらかで、プリン🍮のように美しい✨

  • @かにかま-m4z
    @かにかま-m4z 11 месяцев назад +2

    材料2つだけで手軽に出来る茶碗蒸し作ってみたいですね!☺️😉

  • @kurikuri2951
    @kurikuri2951 11 месяцев назад +9

    めちゃ簡単なのですぐできますね。フライパンの蒸し器いいよね~具なしで大丈夫やわ

  • @Kはる-r3o
    @Kはる-r3o 10 месяцев назад

    フライパンで簡単に作れるんですね。なめらかに美味しく作れました😊

  • @yuko4448
    @yuko4448 8 месяцев назад

    めんつゆでいいんだ!
    めっちゃハードル下がりました!そしてすぐできて美味しかったです😋

  • @souga3770
    @souga3770 11 месяцев назад

    あ〜〜今日なんにも💦🔪🍳作りたくな〜い😣の時✨トロトロ簡単茶碗蒸し☝️いいですね🙇助かりました🙇

  • @bluebluebubble
    @bluebluebubble 11 месяцев назад

    あまりに簡単すぎて、動画を見ながら作りました。
    美味しーい🎉

  • @Hiro-r4y
    @Hiro-r4y 11 месяцев назад

    茶碗蒸し大好きでよく食べますが、自分で作るにはハードルが高いと思っていました。こんなに簡単に作れるとは‼早速作りました〜。リピート決定です。ありがとうございます。

  • @姫-m2m
    @姫-m2m 11 месяцев назад

    すごく簡単でプルプル😋
    材料も🥚ぐらいで、いいし早速作ってみよう😋

  • @babachan1248
    @babachan1248 11 месяцев назад

    3倍濃縮を2倍濃縮にかえて作ってみました。美味しくできました。😬😁ごちそうさまでした。

  • @まつきり-w9n
    @まつきり-w9n 9 месяцев назад +1

    いつも作りたいと思ってますが、ハードル高い気がしてました。先生のおかげで作る気になりたした!❤

  • @tomo05juin
    @tomo05juin 11 месяцев назад +1

    ぷるぷるでとっても美味しそう!!
    材料シンプルなので、すぐに試せるのがいいですね😊
    ケランチムの作り方も教えてほしいです🥚

  • @Solaris1010base
    @Solaris1010base 11 месяцев назад +1

    素敵な器ですね😊

  • @Kurage35
    @Kurage35 11 месяцев назад +1

    わーい💕大好きな茶碗蒸し✨好きなのだけど難しくて作れなかった😭Kohさんの作り方なら出来そう🥰明日、朝食に作ります

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 11 месяцев назад

    ドンドン!お若く可愛らしくなって行くケンテツさ〜ん🌹
    お肌も白くて、綺麗〜✨
    今日は、茶碗蒸し頂きま〜す…👩🏻‍🍳🎶
    後4万で200万人!!
    頑張って下され~📣🙇🏻‍♀️💓💕

  • @そら-j2h8f
    @そら-j2h8f 11 месяцев назад +2

    明日のお昼ごはんにつくります!!

  • @saka2945
    @saka2945 11 месяцев назад +1

    お恥ずかしながら、茶碗蒸し作ったことがありません😅
    でも、このレシピなら、私にも作れる気がします。
    作るぞ~‼️

  • @darori-ud1zo
    @darori-ud1zo 11 месяцев назад

    材料2つ?はぁッ⁉️と思いました。
    がッ‼️作って食べてみたら、すっごい美味しかったです😋
    3倍濃縮のめんつゆを使いました。

  • @加藤美栄子-j2e
    @加藤美栄子-j2e 11 месяцев назад

    茶碗蒸しできそう。やります。美味しそうです。

  • @くりやまさん-i3k
    @くりやまさん-i3k 11 месяцев назад

    ちょうど子どもが茶碗蒸しに好意を持ち出してました!でも中の具は何もいらないと…なのでこれ最高です!今日作ります!❤

    • @くりやまさん-i3k
      @くりやまさん-i3k 11 месяцев назад

      作ると毎回おかわりをせがまれております、大人気です😂❤

  • @micmac1465
    @micmac1465 11 месяцев назад +1

    うわっ!めちゃくちゃ食べたくなった…。口がもう、プレーン茶わん蒸しになっている…

  • @たけまゆ-b5k
    @たけまゆ-b5k 11 месяцев назад +2

    簡単3150❤
    明日作ります☺️

  • @くまっちマル
    @くまっちマル 11 месяцев назад

    朝食にも優しい茶碗蒸しですね。
    私は昔ながらの硬めの茶碗蒸しも好きなので、今度レシピお願いします😊