【材料2つ】もう失敗しない!蒸し器不要の超なめらか茶碗蒸し【すが入らない】

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  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 88

  • @あんみん-h8s
    @あんみん-h8s 3 месяца назад +17

    子供の頃はそうでもなかったのに、大人になったらすごく好きになった茶碗蒸し。簡単だし最高✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +1

      同じですー!!!

  • @ドラ-g9k
    @ドラ-g9k 3 месяца назад +14

    冷たくして食べても美味しそう😊おやつ以外のレシピも嬉しい❤

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +1

      良かったですー!☻

  • @ふたば-s1v
    @ふたば-s1v 3 месяца назад +8

    なめらかでプルプルで、凄くきれいな仕上がりですね。茶碗蒸し大好き💕
    器の大きさで微妙に時間が違うので
    説明があって助かります
    あした、さっそく作ります😉

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +2

      うまくいきますように…!!!まずは短めから\(^o^)/

  • @gg2122
    @gg2122 3 месяца назад +64

    うちは安いレンジなのでちゃんと作れないんです…ガスコンロは安全装置がついてて途中で止まってしまうしで…思いついたのが多機能炊飯器!卵液を普通に混ぜて濾して器に入れて、内釜にタオルかキッチンペーパーを畳んで敷いて器を置いたら熱湯を入れて通常炊飯25分、コンセントを抜いて10分予熱でおいたらプルンプルンの茶碗蒸しの完成😊なんと、これでクリームプリンも作れます😊

    • @YM-bq5ks
      @YM-bq5ks 3 месяца назад +25

      昨今のガスコンロの安全装置って過剰に反応しますよね
      昔のガバガバ安全装置の方が料理しやすくて好きでした
      今の方が安全なのは分かるんですが、調理用器具なのに調理に支障が出る機能にしてしまうのはどうなのかと思ってしまいます

    • @gg2122
      @gg2122 21 день назад

      @@YM-bq5ks さん
      ですよねー💦で、安全装置の電池を抜いてみたら、着火が出来ない😅着火は電池式だと…

  • @長崎さくら
    @長崎さくら 3 месяца назад +4

    お酒飲んだ後に食べたくなるんですよねー😊作ってみます😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад

      うまくいきますように!!

  • @gasigasigasin1
    @gasigasigasin1 29 дней назад

    今度この方法で苧環蒸しにチャレンジしてみます。

  • @ももす-r6x
    @ももす-r6x Месяц назад

    見間違えて卵2つで作っちゃったけど
    長めに加熱すれば出来た!
    しかもちゃんと茶碗蒸しになった👏

    • @bakubacook
      @bakubacook  Месяц назад

      ありがとうございます!

  • @AKIRA-TTSS
    @AKIRA-TTSS 3 месяца назад +8

    前回の動画みて、茶わん蒸しみたいだな~って思っていたら、来ました茶わん蒸し👍

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +2

      応用できました\(^o^)/

  • @junna6085
    @junna6085 3 месяца назад +55

    それでも分離した母の作る茶碗蒸しが一番好きw

    • @鈴木さん-f2w
      @鈴木さん-f2w 3 месяца назад +2

      わかるー!なめらかなのも美味しいけど、祖母が作ってくれてた固めの茶碗蒸し好きだった

  • @エミ713
    @エミ713 3 месяца назад

    💜ばくばさん👍💜
    これは感謝感動です🙌私の中のハードルが下がったかも…沢山実験してくれてありがとう👍👍👍私は枝豆と笹かまぼこを入れるのが大好きです💜
    ばくばさん✨いつも尊敬してます💜簡単レシピありがとう🙌季節の変わり目✨ご自愛くださいね👋お疲れ様でした

  • @はな-z3g
    @はな-z3g 3 месяца назад +5

    美味しそうだね🐣
    たまにおうどんを入れて(小田巻)を作ります。ちゃんと最後まで見てコメしました🤗

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +2

      ありがとうございます!!
      ぷるぷるで美味しいですよ( ᴖ_ᴖ )‎🥚

  • @user-TheVeterinarian
    @user-TheVeterinarian 3 месяца назад +1

    ちょうど茶碗蒸しの話を金曜にしてたので嬉しい☺️

  • @ririmu3437
    @ririmu3437 3 месяца назад +1

    ふるふるですねー✨自分の家のレンジと容器のベストな加熱時間を見つけると良さそうですよね

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +1

      ですです!お湯で加熱和らげておいて徐々に時間を把握するのが良さげです👍️

  • @Minna-tigatte-minna-ii
    @Minna-tigatte-minna-ii 3 месяца назад +3

    滑らかで美味しそう😋
    あまりに美味しそうだったので、プリンを作って食べたわw🍮😅
    夏に残った素麺とか入れても美味しいんよね🤤✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +2

      プリンいいなあ~~

  • @AustinBenkei
    @AustinBenkei 3 месяца назад +3

    流石、ばくばクックさん。これは素晴らしい。茶碗蒸し大好きです。少量のシュレッドした、かにかまやサラダチキン入れて是非是非試します。

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +1

      うまくいきますように!ありがとうございます☻

  • @かずしげ-b1s
    @かずしげ-b1s 3 месяца назад +4

    もしかして自分のコメントでしょうか!?
    なんかできそうだな〜と思い浮かんだだけなのですが、ばくばさんにちゃんとレシピにして頂いてとても嬉しいです!
    今IHと電子レンジがどっちも同じタイミングで壊れるという悲劇に見舞われてますが、買い直したら絶対に作ります👍

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +1

      ありがとうございます!笑
      ぜひ!!!

  • @猫の宮ロック-w6m
    @猫の宮ロック-w6m 3 месяца назад

    茶碗蒸しは作るのが苦手な料理のひとつでした 家族がみんな好きなので大変助かります 不器用なわたくしにも希望の光がさしました! ありがとうございます

  • @草野浩之-c9r
    @草野浩之-c9r 3 месяца назад +1

    ばくばクックさんこんばんは、今夜は茶碗蒸しの作り方ですね。プリンに似ている。茶碗蒸し大好きですね。お休み😌🌃💤なさい✨😮

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад

      ありがとうございます!

  • @y.958
    @y.958 3 месяца назад

    美味しそう!
    肉じゃがの煮汁があるので濾して卵混ぜてチンしてみよ〜

  • @EAoi
    @EAoi 3 месяца назад

    お吸い物の素でいつもレンジで1分くらいで作ってます。茶碗蒸し大好き。

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад

      大人になってから好きになりました!笑

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 3 месяца назад

    超なめらか茶碗蒸し、めちゃめちゃ美味しそうです。🍜🤱🍜👨‍🍼🍝🤱🍝👩‍🍼🍛🤱🍛👩‍🍼🍰🤱🍰🧑‍🍼

  • @松尾智代
    @松尾智代 3 месяца назад +3

    銀杏入れて作ってみます
    ありがとう

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад

      うまくいきますように!!

  • @tackarkie
    @tackarkie 3 месяца назад

    普段は蒸し器ときどき茶碗蒸しモードですが動画のなめらかさを見て試し比べしたくなりました 残り物の味噌汁でもつくってみようかな

  • @closure-xc7jr
    @closure-xc7jr 3 месяца назад +8

    観てたら食べたくなったんでさっそく作りました!かねてから「ウチの電子レンジの600ワットは600ワットではない」と思うくらい火が強目に入る傾向があったので450ワットで挑戦。電子レンジが小さいので1個だけで1分加熱して半回転後、30秒したくらいでブクブクとし始めたので慌てて中断。30秒で半回転でよかったかな?これはかなり電子レンジごとの性質で差が出そうですねー、でも少し「す」は入ったけど美味しい茶碗蒸しができました!またリベンジしてやる!✊

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +1

      さっそくありがとうございます!!!
      おっしゃるとおりレンジのクセ等でかなり変わりますね・・・!でも目立った失敗はしなかったようで良かったです…(ToT)
      加熱時間短めからやるのが良さそうですね

  • @ee-0819
    @ee-0819 3 месяца назад

    良く考えましたね

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад

      ありがとうございますm(_ _)m

  • @Mamoru.S.
    @Mamoru.S. 3 месяца назад +2

    直火で湯煎の場合、何分位を目安にするのが宜しいでしょうか?

  • @rumi.0825
    @rumi.0825 3 месяца назад +2

    明日、難しい検査があって夕飯はゼリー具無しでと言われました‼️あ😮´-今から直ぐに作れる⸜(>

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +2

      良かったです!ぜひ☻

  • @MM-ms2uq
    @MM-ms2uq 3 месяца назад +2

    ばくちゃんこんばんは😊
    茶碗蒸しは好きでよく作ります❗が、蒸してました💦暑いし、時間がかかります🤔
    レンジで出来るなんて嬉しいです🎉しかもプルップルですね✨
    作ってみます💕
    いつも、ありがとうm(_ _)m

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад

      ぜひぜひ~~!こちらこそありがとうございまーす!

  • @きのこ-l6b
    @きのこ-l6b 3 месяца назад

    うわぁーぉ❤ぷるんプルン♪😊

  • @蝉あおい
    @蝉あおい 3 месяца назад

    大きさ 数 等 色々なパターンは とても有難いです。
    レンジで湯煎活用……まだまだ 伸びしろあるなぁと感じています。

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад

      色々使えそうですよねー!

  • @AyakiKay-kj8gm
    @AyakiKay-kj8gm 3 месяца назад

    Thank you 🎉

  • @ぽつぽつ-x5x
    @ぽつぽつ-x5x 3 месяца назад

    キレイに美味しそうにできましたね〜
    途中からプリンに見えてきたし何個食べるんだ?と心配になりました

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +2

      大量に食べました!!!!笑

  • @hiro-rokoroko
    @hiro-rokoroko 3 месяца назад

    茶碗蒸しいっぱい食べましたね🤣🤣🤣
    茶碗蒸し容器で作ろうと思いますが 具材もう少し増やしても大丈夫なんですかね? キレイにフルフルしてて美味しそう💞 とりあえず作ってみます👍

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +1

      たぶん大丈夫だと思います・・・!

  • @恵-i8y
    @恵-i8y 3 месяца назад

    卵が先か🐥が先か…😂😂😂
    今回は又々一杯作りましたねぇ😂😂😂🐥ちゃんも大活躍だったのでは😂😂😂
    フルフルしすぎて崩してしまう…あるあるです😅
    具無しも好き❤材料もあるし…明日の夕飯は茶碗蒸しが1品増えます😊決定😂😂
    ばくばクックさん…右手怪我したんですか?火傷かなぁ…気を付けてくださいね~&早くなおりますように~😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +1

      ぜひぜひー!!
      これはやけどです…とある別のもの試作してるときに、アツアツのトースターを触ってしまいました\(^o^)/

  • @プリン-b3u
    @プリン-b3u 3 месяца назад

    我茶碗蒸大好也🙂‍↕️🙂‍↕️
    こっちは甘い栗入れます🌰

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад

      栗!!!初耳!

  • @かなえ-b4z
    @かなえ-b4z 3 месяца назад +1

    茶碗蒸し好き〜٩(ˊᗜˋ*)و
    私もうどん入れて食べたい☺️太るわね💦今日は音楽穏やかめかな❓
    いや後半はノリノリやった(^^)v

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад

      最後はあげていく!!

  • @you-3_poyo-5
    @you-3_poyo-5 3 месяца назад +1

    失敗しない👍️って\(^o^)/嬉しい✨茶碗蒸し好きぃ😊大好き❤

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +2

      美味しいですよね\(^o^)/

    • @you-3_poyo-5
      @you-3_poyo-5 3 месяца назад +1

      @@bakubacook こんばんは✨お返事ありがとうございます🍀茶碗蒸し付きってテンションあがる↑↑↑失敗しないなんて超ぉ嬉しいです❤

  • @rizettaMC31
    @rizettaMC31 3 месяца назад

    是非作ってみたいです!
    その上で気になるのですが、半回転は1/2ですよね?動画 5:09 では微妙にカットしてるように見えますが、 5:23 の部分だと1/4回転ではないでしょうか?
    字幕で書かれている通り半回転(1/2回転)でやってみたいと思います

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад

      半回転で合ってます!映像はカットしているので1/4に見えるのだと思います…!

    • @rizettaMC31
      @rizettaMC31 3 месяца назад

      お忙しい中、返信ありがとうございます
      ふるふる茶碗蒸し作って食べるのが楽しみです

  • @user-oryo1974
    @user-oryo1974 3 месяца назад +2

    ワタシ、もう失敗しないのでっっ!!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +4

      メロン持っていこう

    • @user-oryo1974
      @user-oryo1974 3 месяца назад +2

      @@bakubacook 🤣🤣🤣👍

  • @bam3648
    @bam3648 3 месяца назад

    茶碗蒸し❤超大大大好き。
    茶碗蒸しに蒲鉾入るの初めて見ました。
    白身の魚やカニだけだと思ってました。
    ピヨちゃんは今日お仕事がんぼりましたね。

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад

      割とメジャーだと思ってました!
      でも白身の魚もかまぼこの・・・仲間👍️

    • @bam3648
      @bam3648 3 месяца назад

      ブリも入れるよ。

  • @eikoyamamoto2261
    @eikoyamamoto2261 3 месяца назад +1

    レンジで茶碗蒸し(・∀・)イイですね👍
    茶碗蒸し大好きだけど蒸し器出すのが面倒だったので市販のを何時も買ってたのでぱくぱくさんので何時も美味しいなめらか茶碗蒸し嬉しいです💕🤗
    ありがとうございます🙇‍♀

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад +1

      うまくできますように!!!ありがとうございます☻

  • @jin-rz3vl
    @jin-rz3vl 3 месяца назад

    美味しそうだけど、残念! 電子レンジ4月の引越しで捨てたばかり。

  • @ミルククラウン-i5o
    @ミルククラウン-i5o 3 месяца назад +1

    茶碗蒸しのお出汁が残らないのは少し残念。

  • @なっち-r6p
    @なっち-r6p 3 месяца назад

    あ~😂
    イチコメ

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 месяца назад

      どもども!

    • @なっち-r6p
      @なっち-r6p 3 месяца назад

      @@bakubacook
      ばくばくさん Twitterでも言ったけど
      デカイプリン🍮つくったけど 見事に失敗して プリン🍮だか 茶碗蒸しだかか 出来ました😂
      冷蔵庫にまだあります😭😭😭
      今日茶碗蒸しだなんて😱
      ❤️

  • @名なし-w5i
    @名なし-w5i 3 месяца назад

    ん~深めのレンジ可がないのと、ラップしたりするのであれば、蒸し器で蒸します
    家族がお腹が弱いので、失敗したくないので(´・ω・`)ショボーン

    • @sjdjpwmgpwmjt
      @sjdjpwmgpwmjt 3 месяца назад +1

      200Wでやれば、深めのレンジ可は必要ないですよ💡ラップは必要ですが💦

    • @gasigasigasin1
      @gasigasigasin1 29 дней назад +1

      水をいれて加熱するので牛乳や酒の紙パック容器をカットしてできそうです、但し内側銀色は不可。