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5 ALIMENTOS QUE NO SABIAS QUE SE PODÍAN CONGELAR | 5 alimentos que puedes congelar en casa
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- Опубликовано: 5 июн 2023
- 5 alimentos que no sabías que se pueden congelar | 5 alimentos que puedes congelar en casa
#congelaralimentos #alimentoscongelados #congelacioncasera
La mayoría de las personas utilizan el congelador para conservar carne, pescado, alimentos procesados o sobras de comidas, pero en realidad se pueden congelar muchísimos tipos de alimentos diferentes para convertir el congelador en una verdadera despensa saludable y además evitar el desperdicio alimentario.
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✦ Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
#dietista #nutricionista #tecnologadelosalimentos
Excelente explicación. Muy profesional y didáctica. Frutos secos, harinas, queso y salmón ahumado no lo sabía!. Gracias por compartir!
Lo del queso lo tengo comprobado desde hace años, ya que me trajeron un queso de Cabrales extraordinario de Asturias, pero era muy grande y no se puede estar comiendo Cabrales cada día. Cortado en dados y bien envuelto en film quedó perfecto. Me ha gustado lo que has dicho del salmón ahumado, es cierto que si compras paquetes grandes sale mejor de precio y no sabia que se puede congelar. Gracias por el vídeo.
01:40: Frutos secos. 04:05: Harinas. 06:30: Salmón ahumado. 08:25: Quesos/queso rallado. 10:00: Bizcochos y/o magdalenas.
Muchas gracias por tu vídeo, aunque a veces deberías ayudar un poco a los que, a pesar de que nos interesan mucho tus consejos, no tenemos trece minutos para estar mirando la pantalla sin saber si en este caso nos concernirá o no.
Hoy, yo tenía tiempo, así que ahí arriba está mi aportación y a ver si la próxima vez lo hacéis vosotros 😉.
Me encantan estos vídeos! Agradezco mucho tus explicaciones tan claras y todas las opciones que nos traes para el mejor aprovechamiento de los alimentos. También soy super fan de congelar, es de lo más práctico!
¡Muy interesante! No sabía que se podían congelar los frutos secos ni las harinas. Lo que sí hago es congelar bizcocho e incluso tartas, las hago en porciones y así no me siento "obligada" a tener que comérmelo todo en 3 días. 😊
Es buena idea
Yo hago mucho lo de comprar de más, racionar y congelar. Pero me limito a hacerlo sobretodo con carnes y pescados. Purés y caldos. Pero los congeladores comunes son muy pequeños 🙈, no puedo congelar tantas cosas como querría y en verano entre alguna cubitera y helados, ni cabe algún botella para abrazar en las olas de calor 🥵.
Me ha gustado mucho el truco del queso rallado, no es la primera vez que oigo el truco pero siempre se me olvida!! Y muchas veces uso el queso solo por consumirlo antes de que se estroppee y podria haberlo congelado!!! El parmesano queda bien congelado? Porque estaría bien para pastas y risottos!
Gracias monica, como siempre aprendiendo cosas desconocidas con tus videos👍🏽😊
El queso lo guardo así hace años y excelente pero aprendí de todas las otras cosas. Gracias Mónica, saludos desde BsAs
Gracias
Muchas gracias cariño por la información, sobre todo lo del bizcocho que no lo hago por lo que has dicho que estoy sola. Gracias cariño 💪👏👏👏👌👍😘😘🦋
Muy interesante, Mónica. Alguno de ellos ya lo había congelado pero la gran mayoría, no y creo que es una opción excelente. Gracias una vez más
Muy buenas recomendaciones. Yo suelo congelar el pan casero en rebanadas y luego al tostador.
Excelente, gracias, 👌👏👍
Mchs gracias los consejos son d mcha ayuda saludos desd Quito Ecuador
Excelente!!!!!! Gracias!!!!!!
Muchas gracias feliz de escuchar te mil bendiciones.
Excelentes consejos, gracias Sra Mónica
Hola, Mónica.
Estoy experimentando usar la infusión de hojas de estevia para endulzar, por ahora, tortitas de avena, ya que quiero evitar el edulcorante industrializado de estevia. En este caso, uso la infusión para remojar la avena antes de usarla.
No tengo conocimientos científicos al respecto. ¿Tenés experiencia al respecto y alguna sugerencia respecto a cantidades para que el dulzor sea más intenso?
Muchas gracias.
Me ha gustado la idea , tengo el congelador muy desordenado y eso de las bolsitas está muy bien ,Gracias 🎉🍀🌷🍀
Muchas gracias por la información
Que tenga un feliz día
De colombia
Muy interesante ❤gracias
Muy bien video, Mónica
Me gustaría saber si se puede congelar la salsa carbonara tradicional,la que sólo se hace con huevo.muchas gracias
No lo sabía, gracias por tan buena explicación
Mil gracias!
Muy buenos consejos 😊 gracias.
Muy buenoooo, Graciassss!!!!!
Muy buenos recursos a utilizar sin falta😅😅😅👏😟😉😉💕💕
Muy interesante, gracias
Muchas gracias !!! ✨👏👏👩🍳
Hola soy Rosa de Cerro Azul Misiones .yo quiero saber si se puede congelar dulce de membrillo. Que Dios y la Virgencita te proteja siempre a usted y familia
Buen vídeo Mónica y muchas gracias por el vídeo. Por favor, permíteme un comentario sobre el título: Me causa rechazo todos aquellos vídeos que presuponen que soy ignorante. Nadie nace "aprendido" pero los que tenemos interés por mejorar buscamos vídeos como el tuyo y también consultamos a otros youtubers y, poco a poco, vamos ganando conocimientos. Por ello, me gustan más los vídeos que evitan llamarme ignorante.
Por favor, con todo el cariño. Un saludo.
Buena información, gracias ❤
Hola Mónica! Se puede congelar la hierba buena y el perejil? Gracias por los consejos❤❤❤
Hola! Hay un vídeo en el canal que enseña como congelar perejil,hierba buena no he visto si hay vídeo.
Mil gracias
Hola quisiera saber que son las bolsas cif me gusta mucho tus videos, un saludo
Excelente información, una pregunta, paquete de harina con leudante se podrá congelar? Gracias!!
Hola, me gustaría saber si puedo congelar paté de cualquier clase.
En especial de perdiz, pato, oca.
Gracias
Desde murcia,te paso un like...
Hola Mónica, me gustó mucho la información que subiste. Quería consultar cual es el papel de horno que mencionaste?
Es el papel que se utiliza para cubrir la bandeja del horno, lo venden en el supermercado en rollos
1) Frutos secos
2) Harinas (todas)
3) Salmón ahumado y similares
4) Queso (en papel de horno y film)
5) Bizcocho
Buenas noches. Mi pregunta es si se pueden congelar los humus . Ya sea de aguacate y garbanzos, de remolacha o de algunos que contengan mayonesa. Gracias, agradecería su rta
La verdad que no sabía que la harina se podía estropear
Hola Mónica, gracias por tu video. Tengo una duda, dejé almendras en remojo por una noche, las escurrí y luego las coloqué en el congelador ¿podrías decirme si es conveniente hacerlo? "Se me hizo fácil" como dirían en mi país, México. Saludos hasta allá donde tú estés :)
Gracias!! He tenido que tirar harina más de 1 vez
Hola!!. Daría igual envasar al vacío?.
Gracias de antemano
Tarta de atún se puede freezar?
Yo he congelado bizcocho, magdalenas,galletas, roscón, panettone. Y pasada las fechas en las q se comen esos dulces se puede comer perfectamente y apetece en abril un poco d roscón jeje.
Tb congelo pan de molde y saco rebanada a rebanada y siempre tengo x si alguna vez se me acaba el comprado
Hola me puedes ayudar?? Cociné bacalao a la vizcaina, lo puedo congelar??
Los bizcochos
Quedan Perfectos 😍
Hola, quería saber si los dátiles deshidratados se pueden congelar igual y si cambia mucho su textura o sabor en ese caso :(
Hola buenas no es malo descongelar el salmón en agua caliente? Gracias y un saludo
Se puede congelar la harina para Hot Cakes que compramos en el supermercado? Lo pregunto porque quizá tienen otro proceso. Gracias.
Muchas gracias por el consejo sobretodo para mí el de la harina yo no hago rebozados porque siempre me sobra el kilo lo meto en un frasco y se hacen bichitos y me muero del asco ese día ni cocino ni como
Me encantas 😊
Los cereales crujientes se pueden congelar ? Gracias
Para que es el papel de horno? Solo para separarlos y que no se pegue? O que?
Hola le mermelada se puede congelar
Solo auiero saber q fruta se puede congelar
Hola!! Cual seria el papel de horno?. Gracias
Papel manteca/parchment paper/papier parchemin
Se puede congelar el "avocat"?
😊
La cecina , como la puedo congelar? , En trozo , en lonchas no
El papel de horno es el encerado o el aluminio?
aluminio NO,papel vegetal que son los
que se utilizan para poner en un molde
para hacer bizcochos
Aluminio no.
Me refiero al salmón, las harinas o frutos secos
Yo compro queso, lo rallo y lo guardo en el freezer para que no se ponga feo
Por que tienes los comentarios ocultos?
Demasiada cháchara, más breve plis
El papel de horno es uno blanco o metalizado?
Blanco
Creo que hay que utilizar menos palabras en inglés. Tenemos un idioma,el español,que es precioso y es más que suficiente para comunicarnos con precisión
Gracias
😊