Turkish lentil soup that surprised me with its ingredients and taste! Easy, healthy, and TASTY
HTML-код
- Опубликовано: 24 мар 2023
- Turkish lentil soup that surprised me with its ingredients and taste! Easy, healthy, and TASTY
شوربة عدس تركية فاجأتني بمكوناتها وطعمها! سهلة صحية ولذيذة
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Become a supporting member and help this channel grow from here:
/ @ouryemenikitchen
Soup Recipe: Red Lentil, Bulgur, and Rice Soup
Ingredients:
One cup of red lentils, washed
One fourth of a cup of bulgur, washed
One fourth of a cup of white rice, washed
Water
Two tablespoons of butter
Olive oil
One onion, chopped (two hundred grams)
Two cloves of grated garlic (ten grams)
Two tablespoons of tomato paste (thirty grams)
Two tablespoons of pepper paste (thirty grams)
One tablespoon of dried mint
One teaspoon of paprika
Half a teaspoon of black pepper
Hot water
One teaspoon of red chili
Half a teaspoon of vegetable bouillon
Salt to taste
Lemon juice
Dried mint
Chili flakes
Instructions:
In a pot, add the washed red lentils, bulgur, and white rice. Cover with water and bring to a boil over medium heat. Remove the foam that forms on the surface.
Lower the heat to low and simmer the lentils, bulgur, and rice for thirty minutes or until they are soft and fully cooked.
In a separate pot, add the butter and a drizzle of olive oil. Once melted, add the chopped onion and grated garlic. Sauté until the onions are translucent and the garlic is fragrant.
Add the tomato paste, pepper paste, dried mint, paprika, and black pepper to the pot. Mix well.
Add hot water to the pot while constantly stirring until the mixture becomes a thick paste.
Add the boiled lentils, bulgur, and rice to the pot with the onion and spice mixture. Mix well.
Add the red chili, vegetable bouillon, and salt to taste. Mix well.
Add hot water to the pot until the soup reaches the desired consistency. Lower the heat to low and simmer for an additional twenty minutes, stirring occasionally.
Serve the soup hot with a squeeze of lemon juice, a sprinkle of dried mint, and chili flakes on top.
Enjoy your Red Lentil, Bulgur, and Rice Soup!
المكونات:
كوب واحد من العدس الأحمر، مغسول
رُبع كوب من البرغل، مغسول
رُبع كوب من الأرز الأبيض، مغسول
ماء
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
زيت الزيتون
بصلة واحدة، مفرومة (مائتي جرام)
حبتان من الثوم المبشور (عشرة جرامات)
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم (ثلاثين جرامًا)
ملعقتان كبيرتان من معجون الفلفل الأحمر (ثلاثين جرامًا)
ملعقة كبيرة من النعناع المجفف
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأحمر
نصف ملعقة صغيرة من مرق الخضروات
ملح حسب الذوق
ماء ساخن
عصير ليمون
نعناع مجفف
فلفل حار مجروش
الطريقة:
في وعاء، ضع العدس الأحمر والبرغل، والأرز الأبيض المغسولين. غطّهم بالماء واتركهم على نار متوسطة حتى يغلي. ازل الرغوة التي تتكون على السطح.
اخفض الحرارة إلى وسط واترك العدس، البرغل، والأرز يغلون لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى يصبحون ناعمين ومطهوين تمامًا.
في وعاء منفصل، ضع الزبدة وقطرات من زيت الزيتون. عندما تذوب الزبدة، أضف البصل المفروم والثوم المبشور. اقلبهم حتى يصبح البصل شفافًا وينتشر عبير الثوم.
أضف معجون الطماطم، معجون الفلفل الأحمر، النعناع المجفف، الفلفل الأحمر الحار، البابريكا، والفلفل الأسود وحرك جيداً
أضف الماء الساخن إلى الوعاء مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط عجينًا كثيفًا.
أضف العدس المسلوق والبرغل والأرز إلى الوعاء الذي يحتوي مزيج البصل والتوابل. امزجهم جيدًا.
أضف الفلفل الأحمر ومرقة الخضار والملح حسب الذوق. امزجهم جيدًا.
أضف الماء الساخن إلى الوعاء حتى يصل الحساء إلى الليونة المطلوبة. اخفض الحرارة إلى مستوى منخفض واتركه يغلي لمدة عشرين دقيقة إضافية مع التحريك بين الحين والآخر
قدم الشوربه ساخنة مع عصرة ليمون ورشة شطة مجروشة ونعناع مجفف
#yummy
#tasty
#delicious
#lentilsoup
#turkish_soup 
Хобби
![Gunna - whatsapp (wassam) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/bY1kLt4iz94/mqdefault.jpg)
Looks so delicious 😋
استفدت منك كثيرا بوصفاتك الطيبة وبارك الله فيك
انا أفضل نعناع اخضر مشكورة على كل الوصفات استمري
This lentil soup is perfect for winter and it looks so delicious! Thanks for the recipe ❤
ما شاء الله
شهيه ومغذيه
سلمت يداك
ماشاء الله تبارك الرحمن ماقد شفت قناه طبخ بكل تفصيل مميز الا قناتك
That looks so hearty and delicious...the thumbnail had me drooling before I even watched the video. This is definitely going on my " to make" list!! I can hardly wait for the fall, and soup weather to get here.
Estive na Turky muitos anos passado. Comida deliciosa. Lindo país. Parabéns
رمضان كريم روعه
Fantasztikusan egyszerű és tuti hogy finom is lehet!!! Gratulálok!!!
مبدعه ❤ ربي يزيدك من فضله
ماشاء الله وتبارك الرحمن مبدعة وانيقة في وصفاتك ❤❤❤❤❤
حبيب ملاعق القياس. كلش كيوت وشكلهم vintage . عاشت ايدج دومج مبدعة. ❤
О, этот суп на самом деле огонь! Именно такой супчик очень согревает в холодную пору и очень надолго насыщает. Люблю это ощущение вкуса и сытости. Всем обязательно приготовить! Хоть раз в жизни. Суп правда огонь!
ماشاء الله تبارك الله لذيذ سلمت يداكي تحياتي
ماشاء الله تبارك الله
Обожаю суп из чечевицы,но это совсем другая история и очень интересная.А мята такой аромат дает).Я сделаю такой чуп обязательно.
Your lentil soup looks delicious! Thank you for sharing your recipe. Peace and love from the USA. Bye the way, that garden is beautiful.
ماشاءالله تبارك الرحمن حلوه حبيبتي❤❤❤
تسلم ايدك ❤
تسلم الايادي ماشاءالله عليك روعة روعة 👌👍
رمضان مبارك عليك وكل عام وانتي بالف خير
That looks so delicious. Can't wait to try it. 😊👍
Ellerine sagliq super
Mashallah very testy yummy and delicious 😋😋🤤🤤 soup 🍲🍲🍲😋😋😋😋 good thanks for sharing dear friends ❤️💞 👍👍👍 like is me
Assalamualaikum ramdan Mubarak ho, always i watching ur videos and love Arabian foods.
تسلم اديكي ❤
Интересное сочетание,будем пробовать готовить.Спасибо!
ماشاءالله تسلم يدك 👍
Спасибо за рецепт! Нужно будет приготовить!
ماشاءالله تسلم يدك اختي
يسلموا يداك بارك الله فيك رائعة بالتوفيق
I've just made it, it is so good! Amazing taste :)
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
Delightful. I will have to try this.
wow it look so good
SOOOO Tempting delicious yummy recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👍👍👍👌👍
لذيذه جدا رح اجرب وصفتك
تسلم يدك وشكرا تحية من الجزائر
نجرب ونشوف وان شاء الله تطلع طيبه
Looks delicious.
روعة،راح،اجربو
تسلم ايدك
تسلم يدك
As-salamu Alaykum, may you be rewarded for the well mannered details and efforts in your videos. No skin, no music, food and tools appear clean and hygienic, appreciates the sounds and scenes of outdoors mashallah. This is why I come to your channel to watch your dedicated videos. JazakAllah Khair. May you and your family have a blessed Ramadan 🌹
الله يعطيك الصحة اخي
1 st viewer !!! Amazing recipe ☺️❤️
Will add to my recipe book yummy
looks so delicious thank you for sharing the recipe sty conected
تسلم إيدك على الطبخه الحلوه الجميله
Euh non... pas sucré 😄
Bu mercimek değil de ezo gelin çorbası olmuş, çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık 😋😋😋
يسلموا اديك
ماشاء الله
Просто не обычный и замечательный рецепт такого аппетитного супа.Спасибо!
تسلم ايدك اليوم اجربها للفطور
بالف عافية
I am Turkish 😊good job but we dont put rice and bulgur in our Mercimek soup..yours is more similiar to Ezo Gelin soup which is also another Turkish soup. ❤
That's what I was going to say .Ezo Gelin çorbası .
Biz turkletde harika yemekler yaparız buda başarılı vitamin deposu🇹🇷deprem bölgesindeki keşke evlere girsek yemek yapsak yardıma duaya ihtiyacım var
Почему тогда не правильная информация
@@user-df1yg1hs7r 🇹🇷
Спасибо Вам, люблю турецкую кухню.🙏🏼🌺
Отличный рецепт👍👍👍
Благодарю,очень вкусный получился.
Ezogelin çorbası, evet besleyici ve lezzetlidir. Yemeklerinizin hangi ülkeye ait olduğunu belirtmenizde büyük nezaket, teşekkürler
Tam diyecektim naneyi en son ekleyin diye super yaptiniz :) kışın en iyi tarhana çorbası gidiyor 🇹🇷 sevgiler😊
Increíble receta. Sana , sabrosa y picante.
This soup looks delicious, thank you
I have eaten this when I was in Turkey for holidays
Wah nice ❤
Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😍😘😋❤️❤️👍
Delicious soup love lentil I gonna try this recipe now winter where I live perfect keep warm
Thank you From Australia lot Turkish in australia 😊
Sehr schön ❤❤❤❤
من اروع الوجبات الصحية والمفيدة لجسم الانسان 👍
Masallah ❤
تسلم الأيادي يا مبدعة جربتها اليوم وطلعت روووووووعه كثيييير لذيذة شكرا لك على على ها الطبخات الحلويين😋😋😋😋
بالف عافية
Made this soup tonight, it was really tasty, we loved it. I accidentally poured in some barley but it turned out nice to have the barley grain texture. Will definitely be a family favourite! Thank you so much for the recipe.
I did the same 😅 turned out pretty decent actually!
ماشاء الله،شوربة العدس التركية اسمع عنها لكن ماقد جربتها
Looks very delicious! Thank you for this recipe!!
Looks good 👍 I'll try it tks..
Wonderful thank you so much 😊 jocina
Love from pakistan ❤️🌷♥️
Kadin zaten mecimek corbasi yazmamis ki,bu corbanin icinde de mercimek oldugu icin boyle baslik yazmis.Cok guzel gozukuyor❤
Ça a l’air super bon ❤
Proverò sicuramente, magari con meno peperoncino 🌶 😊. Brava💯
جربتها اليوم، يعطيك العافية بسيطة ولذيذة!
كيف تمام لاني اول مرا اشوف شوربة فيها رز ؟!
حتى أنا كانت أول مرة أجرب شوربة بالرز لكن سويتها بالفعل أكثر من مرة لانها لذيذة! أنصح فيها
Wow absolutely delicious.. excellent cooking presentation MasterChef 🤩👍
You are the best!!!!! Love all your dishes. I am from Hyderabad (India) living in UAE and I have tried majority of your dishes and every recepie is class apart. Mashallah!!!
What is bulgur I mean moong dal please clear me
@@sabiyamalik7757 it is parboiled cracked wheat
❤❤❤ شكرا ليك...
Enfes oldu elinize saglik ❤
Yummy yummy
MashAllah
Delicious
اريح مقطع لم نشوف الطبيعة مع الطبخ يصير احلى جو😊❤
Very peaceful watching this, thank you!
جربتها في رمضان والكل حبها شكرا ❤️
بالف عافية
Delish🎉
i like to blend it smooth. matter of preference i guess.
Que delicia.ya Las prepare gracias❤😂
ماشاء الله تبارك الله (( سلمت اياديك ))
شكرا جزيلا الك 🌹طبخاتك كولها جميلة 🌼
أمممممم 🤗🤗🤗 ماشاءالله تبارك الله تبدو لذيذة جداً 🥰🌺👍
Megaklasse, hab ich schon von meinem türkischen Nachbarn bekommen. Phantastisch 👍 👍 👍 👍
It looks wonderful. Thank you.
صلحتها اليوم طلع طعمها متوسط مع اليومين يزيدها نكهه طعمها يشبه شوربة الاولين اللي بلجريش