Я, когда ездил в Италию, ел капрезе чаще, чем пиццу. И теперь готовлю его по рецепту еще более простому, чем у Василия. Не нужны даже кедровые орехи. Выкладываем на тарелку помидоры, моцареллу и листья базилика (можно сделать микс с рукколой) и обильно поливаем соусом. Я обычно делаю соус на полкофейной чашки. А соус готовим из смеси оливкового масла (можно взять рафинированное, но я люблю все-таки экстра вержин) и лимонного сока в пропорции 1:1 и добавляем специи Котани - у них есть набор «Тоскана» или «Томат и чеснок». Это одинаковые специи, просто названия разные. Там сушеный томат, чеснок, соль и еще какая-то трава. Много-много тосканы кладем, чтобы масло с лимонным соком загустело и соус можно было доставать ложкой. Соль-перец по вкусу. Все.
Я не стала смотреть 10-минутный ролик, чтобы узнать рецепт, я прочитала ваш комент, так как Вы в отличие от автора быстро сообщаете о требуемых продуктах.
@@taniatany7819 напрасно. Рецепт Василия интересен. У меня соус получается красным, у него зеленым. Если сделать половину блюда с одним, а вторую с другим, то и вовсе получится бомба. Что неудобно без ингредиентов - согласен. Но из любви к автору приходится мириться.
Я вас удивлю. У итальяецев это простой салат. Помидоры,моцарелла,оливковое масло,листики базилика. Все. Может в ресторане и заморачиваются,а в быту все блюда постые
Я как повар с 15тилетним стажем, работающим с соблюдением СанПин скажу хейтерам, что это домашнее приготовление от профессионала своего дела, без преувеличения. На канале бывают блюда из ресторана, которые можно приготовить дома. Что придаёт большей ценности каналу, автору и его команде, т.к. в рестораны ходят для того, чтобы поесть то, что не получится приготовить в домашних условиях (в ресторанах используют профессиональное дорогостоящее оборудование для приготовления потоковых блюд, что логично). Аплодирую стоя и благодарю Василия за интересный формат.
@@Hozierrr кому позволяют финансы, ходят в ресторан просто покушать что-то интересное, а не давить понты. Но вы судя по всему судите других по себе. Комментарий ваш в очень хамском стиле, не удивительно, что вам не ответили.
Как мне нравится наблюдать за Вашим отношением к продуктам. Такая деликатность, аккуратность в руках, чувство продукта. Это культура еды, отношения к себе. Спасибо Вам ❤
О, Василий! Как же Вы прекрасны! Благодаря Вам я совсем по-другому стала относится к питанию, выбору продуктов, вкусам, своей кухне. Вы - значимый человек в моей жизни! Пускай вандалы вандалят, хейтеры хейтерят - каждому своё. А Вам - огромная благодарность за просвещение и окультуривание, позитив и любовь к тому, что делаете!
Ну до чего же красивая подача! Казалось бы так просто, но не перестаю восхищаться. Всё таки очень важно воспитывать эстетику в приготовлении любых блюд. Василий, Вам огромное спасибо за это. Хочется пожелать молодым поваром заглядывать на канал к Василию, а Вам, Шеф, в его самого наилучшего
Ну невозможно смотреть без слюноотделения! Так аппетитно к вас ,Василий , на канале…. Да, к стати пробовала ваш рецепт гарнир из кабачков и моркови. Мои мужчины оценили! Спасибо вам за ваш труд!
С песто это больше генуэзский вариант👍 А вообще с чем только капрезе не делают в Италии - с каперсами, анчоусами, с брезаолой, прошутто, тунцом, с инжиром даже можно встретить🤷♀️😂 Но мне все таки нравится с бальзамиком больше и с оливковым маслом просто, без песто, с листочками базилика))
Василий , Я полюбила помидоры во взрослой жизни ,Я просто их с солью холодными ем,или томатный сок с солью и льдом.😂готовить не могу,съем раньше,пока приготовлю) за рецепты спасибо)
Дякую. Дуже подобається як Ви смачно розповідаєте. Хочу поділитися своїм досвідом, як я роблю майонез з оливковою олією. Змішую одну третину оливкової олії з двома третинами соняшникової олії, і тоді аромат та смак виходить ніжним та збалансованим.
Любимый салат в летний сезон - на кромсать тазик всевозможной зелени, посолить, заправить жидкой сметаной и хомячить большой ложкой 😅 а если туда кваса налить - то это уже любимая летняя окрошка)) и ничего больше и не надо)))
Это один из самых любимых салатов в нашей семье. А благодаря мужу повару песто не покупной в баночках, а вот такой свежеприготовленный. Вкус этого салата настолько полный, свежий, как говорится "ни добавить, ни убавить", баланс вкусов и ароматов! Всем-всем рекомендую пробовать❤ спасибо за видео
Ох, Василий, как же вы готовите ! Еле досмотрела до конца, поняла, что если не сделаю этот салат, то не успокоюсь. Спасибо, что делитесь со всеми своими шедеврами кулинарного искусства! Вы супер !
Сколько раз смотрю Вас , всегда заслушиваюсь , любуюсь вами и забываю о рецепте ! Потом пересматриваю второй раз ! Дякую дуже !!! 😊 Вот сейчас опять буду пересматривать , чтобы записать рецепт соуса !
Обожаю салат из помидора, чеснока и крабовых палочек, под майонезом, перец черный, душистый, молотый, зелень любая , по вкусу,но не укроп..., приветствуется😊😊😊😊
Все, пошла покупать базилик!🏃♀️ Томаты и моцарелла в холодильнике есть всегда, потому что Капрезе любим и часто готовим, но используем готовый соус Песто из магазина. Теперь буду пробовать новый соус.
Я раньше не любила помидоры, а потом во время беременности килограммами их ела и с тех пор люблю. Василий, вы так восторженно отзываетесь об этом рецепте, что я обязательно приготовлю.
Василий, благодарствую Вам, за Ваш труд! Вы, как всегда 🔥😋👏!!! А всем злопыхателям и хейтерам, всеми любимого народного шефа-"от злости не лопните", а добейтесь хоть чего-то сами!!! Всем мира и добра! 🌞 🌸
спасибо за рецепт! попробуйте ко всему прочему, и вместо сахара в соусе песто, капнуть на каждый томат по капельке гранатового соуса! вообще отлично! гранатовый соус очень с базиликом сочетается.
Дорогой,Василий!пишу Вам из Италии.Для Caprese лучше использовать бычье сердце,оно в России тоже встречается,и оригано,масло экстра верджине,а базилик просто листиками.В вашем рецепте не хватает оригано,а так супер😊
Василий, ну как же притно Вас смотреть и слушать, ну где ещена кулинарном канале можно услышать: "... и только чуть не симметрично стоят щербатые котлы") Повеселил.
Очень люблю базилик.Приготовлю этот соус, тем более вырос хороший на огороде. Правда, я не особо заморачиваюсь: к отварной рыбе нарезала немного зелени микс, чесночок, масло, соль. Во!
Спасибо ,Василий! Как всегда,очень креативно и,наверняка,осень вкусно! А,про хейтеров… Они же не хейтят посредственностей!😊 Работа у них такая-30 серебренников получить любым способом!☺️
Вот эти оранжевые помидоры, с красными "полосками", как-то на грядке высаживал, очень, очень вкусные! Сочные и упругие, для закатки - самое то, как сливки!
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
🤝👌👍
Итальянцы может и придумали, а я в песто ещё и киндзу добавляю...По моему намного вкуснее так..Попробуйте❤
@@ekaterinekipiani4152 Мне, нравится киндза! Но, бОльшинство людей( чаще- дамского пола) негативны к ней…
Киндзу? 😮 Ужассс
@@VlosB сам такой..
Я, когда ездил в Италию, ел капрезе чаще, чем пиццу. И теперь готовлю его по рецепту еще более простому, чем у Василия. Не нужны даже кедровые орехи.
Выкладываем на тарелку помидоры, моцареллу и листья базилика (можно сделать микс с рукколой) и обильно поливаем соусом. Я обычно делаю соус на полкофейной чашки.
А соус готовим из смеси оливкового масла (можно взять рафинированное, но я люблю все-таки экстра вержин) и лимонного сока в пропорции 1:1 и добавляем специи Котани - у них есть набор «Тоскана» или «Томат и чеснок». Это одинаковые специи, просто названия разные. Там сушеный томат, чеснок, соль и еще какая-то трава. Много-много тосканы кладем, чтобы масло с лимонным соком загустело и соус можно было доставать ложкой. Соль-перец по вкусу. Все.
благодарю за вашу подсказку
Спасибо, добрый человек.
Я не стала смотреть 10-минутный ролик, чтобы узнать рецепт, я прочитала ваш комент, так как Вы в отличие от автора быстро сообщаете о требуемых продуктах.
@@taniatany7819 напрасно. Рецепт Василия интересен. У меня соус получается красным, у него зеленым. Если сделать половину блюда с одним, а вторую с другим, то и вовсе получится бомба.
Что неудобно без ингредиентов - согласен. Но из любви к автору приходится мириться.
Я вас удивлю. У итальяецев это простой салат. Помидоры,моцарелла,оливковое масло,листики базилика. Все. Может в ресторане и заморачиваются,а в быту все блюда постые
Я как повар с 15тилетним стажем, работающим с соблюдением СанПин скажу хейтерам, что это домашнее приготовление от профессионала своего дела, без преувеличения.
На канале бывают блюда из ресторана, которые можно приготовить дома. Что придаёт большей ценности каналу, автору и его команде, т.к. в рестораны ходят для того, чтобы поесть то, что не получится приготовить в домашних условиях (в ресторанах используют профессиональное дорогостоящее оборудование для приготовления потоковых блюд, что логично).
Аплодирую стоя и благодарю Василия за интересный формат.
@@Hozierrr кому позволяют финансы, ходят в ресторан просто покушать что-то интересное, а не давить понты. Но вы судя по всему судите других по себе. Комментарий ваш в очень хамском стиле, не удивительно, что вам не ответили.
Как мне нравится наблюдать за Вашим отношением к продуктам. Такая деликатность, аккуратность в руках, чувство продукта. Это культура еды, отношения к себе. Спасибо Вам ❤
О, Василий! Как же Вы прекрасны! Благодаря Вам я совсем по-другому стала относится к питанию, выбору продуктов, вкусам, своей кухне. Вы - значимый человек в моей жизни! Пускай вандалы вандалят, хейтеры хейтерят - каждому своё. А Вам - огромная благодарность за просвещение и окультуривание, позитив и любовь к тому, что делаете!
Ну до чего же красивая подача! Казалось бы так просто, но не перестаю восхищаться. Всё таки очень важно воспитывать эстетику в приготовлении любых блюд. Василий, Вам огромное спасибо за это. Хочется пожелать молодым поваром заглядывать на канал к Василию, а Вам, Шеф, в его самого наилучшего
Васенька, вы не просто повар от бога, вы - художник и поэт! И мастер художественного слова! Любой ваш ролик - восторг и вдохновение!
Нас мысли одинаковые😂
Только восхищение талантом повара.
Все рецепты просто шик.
На дворе лето и этот салат один из самых любимых в жару.
Обожаю салат из помидоров разного цвета
У них у всех разный вкус.Спасибо за красивую подачу, очень аппетитно смотрится.
Василий спасибо. Лето в разгаре и салатик очень классный
Ну невозможно смотреть без слюноотделения! Так аппетитно к вас ,Василий , на канале…. Да, к стати пробовала ваш рецепт гарнир из кабачков и моркови. Мои мужчины оценили! Спасибо вам за ваш труд!
Нет, совсем не кролики. Но для разнообразия совсем даже не плохо, зря иронизируете.
Ох,какие у меня сейчас в огороде вкусные томаты,если бы вы только знали😂кстати,прямо как в видео,бурые мягкие мясистые,красные поплотнее.
Спасибо Вам Огромное Василий за позитив и вкусные рецепты 🙏
С песто это больше генуэзский вариант👍 А вообще с чем только капрезе не делают в Италии - с каперсами, анчоусами, с брезаолой, прошутто, тунцом, с инжиром даже можно встретить🤷♀️😂 Но мне все таки нравится с бальзамиком больше и с оливковым маслом просто, без песто, с листочками базилика))
Обожаю все приготовленное Василием !
Восхищаюсь Вашим талантом повара и чувством юмора. Смеялась долго и от души в начале видео над пассажем о хейтерах 😂😂😂😂❤❤❤❤
Лимонный базилик ,у меня дома в горшке круглый год... моя любовь ,на сегодня... Мята трех сортов, отошли в сторону. ..Но тоже в горшке, всю зиму...
Сладкие помидоры с солёной овечьей брынзой и чесночком, и краюшка домашнего хлебушка из печи. (Рецепт молдавский) . ☝️Очень вкусно!!! Мммми 😋
Какая красота,и очень вкусно.Надо приготовить.
Замечательная подача и замечательный повар
Василий , Я полюбила помидоры во взрослой жизни ,Я просто их с солью холодными ем,или томатный сок с солью и льдом.😂готовить не могу,съем раньше,пока приготовлю) за рецепты спасибо)
Мы в детстве ели помидоры с сахаром, со сгущёнкой, мне 56 и я Ташкента. Это очень вкусно
@@irazabor4226слышал такое очень давно, но не могу попробовать 😅
Давно такое готовлю. Чаще на брускетте. Очень облагораживает данное блюдо бальзамический крем!
Люблю Вас смотреть! Вкусно и интересно ,ум ница повар.Здоровья Вам.
Я к вам за позитивом!👍
Дякую. Дуже подобається як Ви смачно розповідаєте. Хочу поділитися своїм досвідом, як я роблю майонез з оливковою олією. Змішую одну третину оливкової олії з двома третинами соняшникової олії, і тоді аромат та смак виходить ніжним та збалансованим.
Любимый салат в летний сезон - на кромсать тазик всевозможной зелени, посолить, заправить жидкой сметаной и хомячить большой ложкой 😅 а если туда кваса налить - то это уже любимая летняя окрошка)) и ничего больше и не надо)))
Видеоролики многоуважаемого Василия нужно смотреть только на сытый желудок. Успехов и процветания Вашему каналу!!!
Это один из самых любимых салатов в нашей семье. А благодаря мужу повару песто не покупной в баночках, а вот такой свежеприготовленный.
Вкус этого салата настолько полный, свежий, как говорится "ни добавить, ни убавить", баланс вкусов и ароматов! Всем-всем рекомендую пробовать❤ спасибо за видео
Мой любимый салат из помидор очень прост:
Помидоры, чеснок, соль и ! нерафинированное подсолнечное масло.
Ем тазиками😂
Чеснок с томатами? Вонь чеснока...Чеснок убивает всё, вкус,аромат.издевательство над томатом!
@@Chelayba На вкус и цвет
товарища нет
сказал индус
снял штаны
и сел в крапиву)))
@@Chelayba ну наверное я садистка и ею и останусь ;)
Чеснок идеально сочетается с помидорами
Вы, супер! Очень люблю грудку куриную по Вашему рецепту! Бомбезито!!!!
Василий,спасибо за рецепт,за доброжелательность и артистизм!
Обязательно попробую!
Добрый день Василий,как смачно вы поедаете томатики ,я очень люблю Капрезе ,но с разными томатами я ещё не пробовала,красота❤❤❤
💥Как всегда чудно и радостно, браво, Василий!! 👏🤩👍🔥🍅🍅🍅🔥💪💥
Василий, спасибо за замечательный рецепт и за ваш позитив!
Ох, Василий, как же вы готовите ! Еле досмотрела до конца, поняла, что если не сделаю этот салат, то не успокоюсь. Спасибо, что делитесь со всеми своими шедеврами кулинарного искусства! Вы супер !
Сколько раз смотрю Вас , всегда заслушиваюсь , любуюсь вами и забываю о рецепте ! Потом пересматриваю второй раз ! Дякую дуже !!! 😊 Вот сейчас опять буду пересматривать , чтобы записать рецепт соуса !
Василий, вы прекрасны! Спасибо! Вы дарите людям позитив!
Вася топи помидорами по хейтерам.
😂😂😂😂
К помидорам яйца добавить и по хейтерам прицельно!!! 🔫😂😂😂
😄😄😄😄🤭🤭🤭🤭👍👍👍👍
Рассмешили😜🤣🤣🤣🤣
Запомидорить! Бесусловна!
Спасибо, Василий! Красиво, обалденно, вкусно!
Ярко, вкусно, аппетитно, сезонно 👍 браво 👏.
Спасибо! Побегу за базиликом и обязательно приготовлю. С вами Ростов на Дону ❤Всех благ!
Ах, какая прелесть! Благодарю ❤
Маца? Да нет же мацарелла!
Каприз? Да нет - капрезе, брат!
И песто лью в томаты смело!
Сезон сейчас, я очень рад!
Здравствуйте,дорогой Василий.Такие помидоры на вес золота.Получилось очень красиво и вкусно, спасибо ❤😊
Почему? Выращиваем сами.
Какие у тебя гламурные колечечки-дальнейших успехов тебе,Шеф Василий🎉
Да, но вопрос про наличие всяких бактерий на и под ними остаётся открытым. Всякие цацки для работы с продуктами ни к чему
@@dimetruciolee143Человек для себя готовит. Ему и решать вопрос с бактериями 😂😂
@@ЕленаДмитриева-ю5г а когда не для себя, он их снимает?
@@Hozierrr это был риторический вопрос, ёпты, понятно что Вася это Вася.
@@Hozierrr капс сначала отключи
Обожаю салат из помидора, чеснока и крабовых палочек, под майонезом, перец черный, душистый, молотый, зелень любая , по вкусу,но не укроп..., приветствуется😊😊😊😊
Ну и жуть...
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ❤ВАСИЛИЙ ВЫ ПРОСТО ЧУДО❤
Висилий, ты прелесть! ❤❤❤
Все, пошла покупать базилик!🏃♀️ Томаты и моцарелла в холодильнике есть всегда, потому что Капрезе любим и часто готовим, но используем готовый соус Песто из магазина. Теперь буду пробовать новый соус.
Спасибо Василий ! Я очень люблю вашу кухню и вашу манеру подачи материала . Спасибо!
😂😂😂 Ага ! Умеет уговорить !
Гавнеца на вентилятор 😂
Василий это шедевр 👍🔥✌😂
Можно ещё на турбину)
@@Fireonair 😂😂😂😂😂😂😂ахахаха...
для аппетита
Спасибо за идею. Даже без моцареллы мне понравилось.
Василий,отличные рецепты, Ваш позитивный настрой поднимает настроение!!!❤
Обожаю вашу уютную простую кухню ❤❤❤
Благодарю Вас ' Василий' за видео 'за рецепт. Вкусно' попробую приготовить с простым базиликом и добавлю лимонный сок. Хорошего всем дня.
Я вообще помидоры обожаю! И баклажаны. Сделаю по Вашему рецепту! Смотрела весь ролик с улыбкой
Благодарю за эстетично блюдо это очень вкусно 👍👍👍🌞
Я раньше не любила помидоры, а потом во время беременности килограммами их ела и с тех пор люблю.
Василий, вы так восторженно отзываетесь об этом рецепте, что я обязательно приготовлю.
@@Hozierrr поздравляю вас
Держите в курсе. Пиздец... А моя мамка всю беременность жрала кильку в томате, которую ненавидит.
Благо Дарю, дорогой!❤
Привет вам!!! Шикарные томаты,супер..Ух ты но и палитра из томатов и сыра шедевр🤤🤤👍👍👍👍Спасибо!!!
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😅😅😅😅😅😅😅😅😅😢😢😢😢😢😢😢😮😮😮😮😮😮😮❤❤❤❤❤
Василий, благодарствую Вам, за Ваш труд! Вы, как всегда 🔥😋👏!!! А всем злопыхателям и хейтерам, всеми любимого народного шефа-"от злости не лопните", а добейтесь хоть чего-то сами!!! Всем мира и добра! 🌞 🌸
Да кто может тебя хейтить? Ты красавчег и видосы- рецепты хорошие
Василий! Спасибо за полезные советы.👍
Василий молодец - мне очень нравится ваши передачи, вкусно с юмором и вообще очень здорово!!!
Как всегда,красиво ,душевно и вкусно!Браво,Василий!
Браво, ботяра
❤❤❤Василий, спасибо!!!
Привет из Кузбасса Василий! Обожаю вас смотреть. Приветствие хэйтерам вообще 🔥
Василий, Вы эстэт и гурман!👍👏♥️
спасибо за рецепт! попробуйте ко всему прочему, и вместо сахара в соусе песто, капнуть на каждый томат по капельке гранатового соуса! вообще отлично! гранатовый соус очень с базиликом сочетается.
Вася, ты наш узбек. Мы тебя обожаем. Ташкент.
Василий мне напомнил кота Леопольда😂
Так дружелюбно поздоровался с аудиторией, никого не забыл. Всех обнял))
Особенно "итальяшек"
Дорогой,Василий!пишу Вам из Италии.Для Caprese лучше использовать бычье сердце,оно в России тоже встречается,и оригано,масло экстра верджине,а базилик просто листиками.В вашем рецепте не хватает оригано,а так супер😊
Дядя Вася, для баклажана нужна кинза и малосольный огурчик!))) Ваш соус - просто бомба! Его есть можно просто ложками!
Ваша поклонница. А хейтеры- это просто завистники или злобнобольные люди
Просто восторг!!! 100 раз слушаю и не надоедает!!! Спасибо Вам Настя. ❤❤❤👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💐
Слушать одно, а готовить и есть другое
Кто такая Настя? Это Василий)))
Это что,подпольный позывной Василия. ...НАСТЯ???
@@ВераЮркина-х4з Анастасия Звезда моя...
ты пьяная что ли ?
Ой, ржу! У Вас каждый раз настоящий стендап)) 😘😘😘
Думаю носки стирать,было-бы тоже не плохо.Сдеком отправлю из Челябинска 😊
Совсем недавно на Вас наткнулась, сразу подписалась, очень нравятся Ваши видео❤❤❤
Особая благодарность за стишок про ад перфекциониста!
Василий, ну как же притно Вас смотреть и слушать, ну где ещена кулинарном канале можно услышать: "... и только чуть не симметрично стоят щербатые котлы") Повеселил.
Вот вреде делала и ела много раз эту закуску, а все равно в вашей полосе интересно смотреть. Спасибо за удовольствие
Красиво и вкусно! 🎉👍
Василий, очень хорошо выглядите! Молодеете, я бы даже сказала 😊👍👍👍
Василий, огромное Спосибо!это маё любимое блюдо..❤
Василий! Огромный респект за пирожок!!!
Супер рецепт, спасибо! В конце видео заметила один смешной жест, я в детстве так же во рту еду подсаливала, родители 😂
Офигеть вот помидоры невероятные просто🔥✨💫🪐
Очень люблю базилик.Приготовлю этот соус, тем более вырос хороший на огороде. Правда, я не особо заморачиваюсь: к отварной рыбе нарезала немного зелени микс, чесночок, масло, соль. Во!
МОЛОДЕЦ! УДАЧИ ВО ВСЁМ!!!....❤
Спасибо за оригинальный рецепт, Василий! Будьте здоровы!
ОРИГИНАЛЬНЫЙ
Привет из Красноярска. Базилик точно сами вырастили, делаем ваш салат
Какая красота и вкуснямба! Скорей бы научились передавать вкус и запах,и всё,вуаля ,не нужно ничего готовить,понюхал,попробовал и уже сыт! 😂
Спасибо ,Василий! Как всегда,очень креативно и,наверняка,осень вкусно! А,про хейтеров… Они же не хейтят посредственностей!😊 Работа у них такая-30 серебренников получить любым способом!☺️
Василий позитивный повар.
Да обожаю❤....Василия🎉❤!!!
О! Как это в моем вкусе! Всё в точку.
Василий, салат отличный
Помидоры! Настоящие узбекские только ,только в первом городе из Азии в РФ- Оренбурге
Василий,я Вас обожаю.Вы супер.
Наверное, придумали так же как пиццу. Что было, то и соединили. Оказалось божественно.
Вот эти оранжевые помидоры, с красными "полосками", как-то на грядке высаживал, очень, очень вкусные! Сочные и упругие, для закатки - самое то, как сливки!