Салат с жареным сыром Халуми и персиками

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 янв 2025
  • Горелки 👉 gadgetchef.ru/...
    Ножи 👉 gadgetchef.ru/...
    Футболка 👉 gadgetchef.ru/...
    Книга 👉 gadgetchef.ru/...
    Доски 👉 gadgetchef.ru/...
    #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
    Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vas...
    Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
    Донаты 👉 www.donational...
    Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
    Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
    Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
    Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
    Следите за моими рецептами в соц.сетях:
    Facebook: / chefemelyanenko
    ВКонтакте: chefvas...
    Однокласники :ok.ru/chefemel...
    Rutube: rutube.ru/vide...
    Instagram: @vasilytv
    Twitter: @vasemel
    "Шеф-повар Василий Емельяненко"

Комментарии • 291

  • @chefemel
    @chefemel  Год назад +13

    Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy

  • @РадославСеверный
    @РадославСеверный Год назад +121

    Салат придумал пару дней назад,может кто сделает и ему понравится :берём два яйца вареных, два помидора средних,4 ложки жареных баклажанов кубиком, жарим с чесноком. Все смешивается, зпправляем две столовых ложки соевого соуса,даём настояться около получаса, сверху рубленная кинза. Приятного апетита.ps.нарезаем крупно,как на греческий.

  • @jatallaharnazratuul7550
    @jatallaharnazratuul7550 Год назад +82

    Ёлы палы, как можно вообще это всё хейтить, я даже представить не могу ) Максимально доступно, ненапряжно, с юморком, легко, по-мужски брутально, играючи!

  • @ИринаПедаш
    @ИринаПедаш Год назад +50

    Просто восторг от вашей дегустации "чтобы не разрушать красоту"!!!))) невозможно вас не любить, добрый человек! ❤

  • @lisha7641
    @lisha7641 Год назад +10

    Класс!!! Все мои самые любимые ингредиенты И, на счастье, все составляющие есть в холодильнике Обалдеть! Пошла готовить🥰 Благодарю за рецепт! Как всегда, превосходно 🤩

  • @jasminaaleksanyan6972
    @jasminaaleksanyan6972 Год назад +30

    Спасибо Большое дорогой Василий ❤

  • @tatevikmnacakanian3943
    @tatevikmnacakanian3943 Год назад +4

    Уважаемый Василий!
    Я Ваша преданные поклонница и коллега!
    Живу на Кипре 20 лет!
    Халуми я валяется национальным достоянием Кипра!Знаменитый Кипрский сыр,чтобы Вы знали!
    С уважением Татевик!

  • @A102lexx
    @A102lexx Год назад +12

    Какая всё-таки безграничная оказывается сфера кулинарии. Очень интересно будет попробовать этот салат. Класс 👍

  • @АннаСитникова-р2у
    @АннаСитникова-р2у Год назад +10

    Можно просто адыгейский сыр пожарить. Тоже очень вкусно.

  • @ЛарисаСмирнова-й8я

    Просто восторг! Спасибо, Василий!

  • @hercules1252
    @hercules1252 Год назад +18

    Сразу лайк Васе 😊

  • @BAZUKA_TOP
    @BAZUKA_TOP Год назад +4

    Как же Василий вы тонко чувствуете вкус, еще не один ващ рецепт не был плохим! Один раз сделаешь просят сделать постоянно! Спасибо вам что вы есть!

  • @Shazam228
    @Shazam228 Год назад +18

    Очень нарядный салатик получился, необычный, надо повторить! Ждём что нибудь с арбузом и дыней, сезон начался! 😊

  • @АлискаАлиска-д7ж
    @АлискаАлиска-д7ж Год назад +30

    Василий, спасибо, искренне желаю процветания Вам и, конечно, Вашему каналу! Радуйте нас, пожалуйста, чаще!

  • @ЕленаЛинько-ж8о
    @ЕленаЛинько-ж8о Год назад +12

    Ай да Вася, ай да молодец! Красота и вкуснота!

  • @АлександрЕмельянов-я3д

    Василий благодарю за ролик осталось повторить из доступных продуктов. Также не обращайте внимание на тикток ребят они всё равно больше 2 минут не воспринимают информацию. Пускай в тиктоке и смотрят весь рецепт за минуту и пускай пробуют их повторить.

  • @ggatakki
    @ggatakki Год назад +10

    вот угостили в самый раз
    приготовим)
    спасибо Василий🙏🙏✨✨
    привет с Кипра 🌴🌴
    Елена

  • @marinahill1219
    @marinahill1219 Год назад

    Thanks!

    • @chefemel
      @chefemel  Год назад

      Спасибо за поддержку

  • @vf971
    @vf971 Год назад +10

    Благодарю. Очередной шедевр кулинарного искусства!

  • @АлександрСавченко-с3э

    Я тоже купил горелку благодаря вам, Василий. Обложился газовыми баллонами, которых мне лет на 5 хватит. Главное - снимайте всегда саму горелку с баллона и надевайте красную пимпочку. А то газ травит, у меня так первый баллон вышел в воздух. =)

  • @ТамараРождествина-й9щ

    Срочно бегу за фасолью! Спасибо, Василий! Это будет вкусно, не сомневаюсь!

    • @Sharobaky
      @Sharobaky Год назад

      За членами беги.

  • @Julia_11.11
    @Julia_11.11 Год назад +4

    Халлуми - традиционный кипрский сыр. Киприоты очень им гордятся ))
    А рецептик интересный, надо попробовать 👍

  • @andreykotelnikov8352
    @andreykotelnikov8352 Год назад +5

    ❤класс!! Вот такое надо повторить!!! Вась давай побольше подобных сочетании с фруктами овощами и мясом!! Я сам частенько экспериментирую с такими вещами!!))

  • @etnamecul
    @etnamecul Год назад +4

    крутецкий салат! люблю халуми. есть прикол свой и в остывшем жареном халуми. он реально твердеет, но мне почему-то такой нравится))

  • @annaatlanderova5233
    @annaatlanderova5233 Год назад +24

    Без лаврушки даже не представляю как можно приготовить блюдо вкусным. К тому же лавровый лист противовоспалительное действие имеет. 🤗

    • @tictals
      @tictals Год назад

      Он как полезен, так и вреден.

    • @ladanewerh
      @ladanewerh Год назад

      ​@@tictalsтак никто ж насильно не заставляет его КЛАСТЬ ,раз ВРЕДЕН

    • @НинаИзергина-к9ы
      @НинаИзергина-к9ы Год назад +2

      Наверное, если ведро съесть, тогда вреден

    • @СибирячкаизСибири-л8м
      @СибирячкаизСибири-л8м Год назад +5

      ​@@tictals
      Дык, лекарство и яд отличаются дозой.

    • @jackdaniels3616
      @jackdaniels3616 Год назад

      @@СибирячкаизСибири-л8м а доза отличается дилером

  • @armenarjunts8065
    @armenarjunts8065 Год назад +10

    Салат просто ЗАШЫБИСЬ...Спасибо за видео.👍👍👍

  • @andreyshu5890
    @andreyshu5890 Год назад +5

    Спасибо, но есть одно замечание, под кнопкой ЕЩЁ обычно пишут состав рецепта.

  • @РоманСеменов-т6з
    @РоманСеменов-т6з Год назад +2

    Выглядит нереально круто. Вместо сыра можно что угодно положить, будет все равно вкусно. Спасибо

  • @ГалинаСохарева-й6ч

    Благодарю! Здоровья, любви, счастья!

  • @mazai8865
    @mazai8865 Год назад

    без слов,целуем руки!Надеюсь ,что вы Василий и его команда....позаботились о переносе роликов на другие площадки.Я про Видиоролики.Молодцы!

  • @guenhwyvarru
    @guenhwyvarru Год назад +1

    Обожаю жареный халуми! Спасибо за рецепт салатика)

  • @МарчукТатьяна
    @МарчукТатьяна Год назад

    Очень интересный вкус,я люблю сыр поливать медом,потому персики в салате моя тема,будем пробовать.Спасибо.

  • @СапарДостанов
    @СапарДостанов Год назад +3

    Цитирую, для меня как для шеф повара Лёгкий салат, но посмотрите на плиту сзади в начале видео (2:09) и в конце видео (2:55), готовил ШЕФ ПОВАР 45 минут один салат 😅

  • @gintonic2982
    @gintonic2982 Год назад

    По описанию просто бомбически, обязательно сделаю. Даже самый простой быстрый вариант жареного халуми с брусничным соусом - это уже огонь, а тут такое))) Спасибо!

  • @markizamarkiza9356
    @markizamarkiza9356 Год назад +15

    Летний восторг🎉. Спасибо, Василий.

  • @pavelkot7180
    @pavelkot7180 Год назад +3

    Вкусное Волшебство 🪄

  • @serjf.8406
    @serjf.8406 Год назад +13

    Я точно знаю что я приготовлю на пятничный ужин.

  • @МаринаСоколова-ъ1я

    🙋🏻‍♀️🌹🌹🌹🌹🌹 Большое спасибо Вам за интересное и полезное видео 🌹.

  • @МаринаМарина-ц2ц1я

    ой как аппетитно!!! я халлуми отмачиваю в кипятке сначала.. потом промокаю салфетками.. жарю на сковороде без всего.
    Не люблю сильносоленое, отмоченный халлуми вкуснее для меня лично.
    Салат уж больно симпатичный, будем пробовать, спасибо!!

  • @ЛюдмилаГорбунова-ю3ю

    Вы очень хороший человек и знающий толк в еде особенно когда вы жуёт спасибо вам за ваши рецепты и рекомендации

  • @СвязиНа
    @СвязиНа Год назад +4

    Василий ❤❤❤❤❤

  • @Роман-в7л
    @Роман-в7л Год назад +6

    Чудесный салат! Взрыв вкусов😊👍

  • @MrShkiperov
    @MrShkiperov Год назад +1

    Ох, как нарядно. Думаю, что настолько же и вкусно))

  • @ИринаОстапенко-щ5л

    Жарили, знаем. Вкусненько.

  • @СергейАстахов-п7х
    @СергейАстахов-п7х Год назад +1

    Василий, спасибо за рецепт, будем пробывать!

  • @Ameli160
    @Ameli160 Год назад +5

    Прикольно❤ еще очень нравится халуми с арбузом и мятой

    • @irazabor4226
      @irazabor4226 Год назад +2

      Если будете в Греции, попробуйте сыр- манури с инжирным вареньем- улёт башки!

  • @carpaqa
    @carpaqa Год назад

    Это очень очень вкусно, обязательно стоит попробовать.

  • @croswalk4583
    @croswalk4583 Год назад +10

    Спасибо, очень вкусно, заменил сыр, персики и овощи на дошик и заправку на майонез, просто бамбино!

  • @annasova9736
    @annasova9736 Год назад +3

    Не сжечь кухню . Ещё бы знать, что за зверь шерирачи😂

  • @annasova9736
    @annasova9736 Год назад +1

    Очень красиво.!

  • @НатальяМелентьева-ч3т

    Спасибо Василий за чудный новый салат. Такого я еще не пробовала . Приготовлю непременно, как все то, что Вы транслируете готовим, пробуем и все практически приживается в меню нашей семьи 👍. Творите и вытворяйте! И пусть не иссекают перья, из той самой «попы совы « 😂. Они чудесны и делают Вас, Вашу команду, канал неповторимыми , не похожими … С уважением !

  • @13tohan
    @13tohan Год назад +3

    Интересная задумка

  • @FormarketingRu
    @FormarketingRu Год назад

    Хаха, про лук - это про меня. Я оч люблю сырой лук и чеснок, ем со всем, ем просто с чёрным хлебом. Всегда рублю свежий лук-ченок во все блюда себе в тарелку или просто в прикуску ем)))

  • @Dm.ReZnikoV
    @Dm.ReZnikoV Год назад +2

    Главное вовремя попробовать и кайфануть!)

  • @nekit_nekit
    @nekit_nekit Год назад

    Василий - ты капитальный красавчик! Такое красивое и простое блюдо, по-любому еще и оч вкусное. Сегодня вечером это будет перед стейками.
    Мое почтение! Это именно то, что я хочу сделать!

  • @Ойдаладно-д4э
    @Ойдаладно-д4э Год назад +7

    Мммм,будет вкусно

  • @PavelGladilov
    @PavelGladilov Год назад +2

    Василий! Спасибо за интересные ролики! Расскажите про ваши "средства производства". ) Особенно интересуют сковородки - гранит, алюминий? Буду рад вашим рекомендациям.

  • @Catspapa908
    @Catspapa908 6 месяцев назад

    Спасибо, просто и изящно🎉

  • @ЯнаНетребина-х5ц
    @ЯнаНетребина-х5ц Год назад +1

    Вот нравится мне Вася за его настоящесть!)))

  • @liliasmirnoa6800
    @liliasmirnoa6800 Год назад +1

    Ох,и вкусно же!!! Супер!!!👍

  • @gruber2101
    @gruber2101 Год назад

    Сегодня сделал. ТОП!! Ешь и не возможно остановиться. А вот сыр быстро остывает если выложить весь со сковородки. Лучше оставить в сковороде и подкладывать себе в тарелочку☺️ а то он и правда очень вкусный горячий

  • @prokofevie
    @prokofevie Год назад +1

    Ну наконец-та!!!! Эту лучшее блюдо, что я пробовал!!!!! НАДО БОЛЬШЕ ПОДОБНЫХ РЕЦЕПТОВ!!!!!!!!!!!!!1111111

  • @olgati5139
    @olgati5139 Год назад +2

    Василий - Вы гений кулинарии! Я горжусь тем, что Вы мой современник.

  • @BlohinEvgeni
    @BlohinEvgeni Год назад +5

    Надо попробовать приготовить...👍

    • @jatallaharnazratuul7550
      @jatallaharnazratuul7550 Год назад +1

      Наоборот, сначала приготовить, потом попробовать :)

  • @НаталияМитюрина
    @НаталияМитюрина Год назад +1

    Василий! Спрашивай на рынках адыгейский сыр, его тоже можно жарить, мы этот секрет знаем давно.
    И адыгейский не становится резиновым)))

  • @VasiliyVolkov
    @VasiliyVolkov Год назад +2

    Из всех комплектующих, пожалуй, персик с фасолью поем )

  • @СергейКубраков-ы3з

    Салат супер. Вся семья в восторге👍

  • @catherine_alex
    @catherine_alex Год назад +1

    Интересный рецепт! Очень люблю халуми. Единственное, я не поняла, почему вы, Василий, его жарите на масле...Это довольно жирный сыр. Настолько,что после его жарки на сухой сковороде можно ещё и яичницу спокойно приготовить

  • @jackdaniels3616
    @jackdaniels3616 Год назад +3

    сначала не поверил, зато дристалось отлично! спасибо!

  • @yuraivanov5197
    @yuraivanov5197 Год назад +5

    Василий, смотрю тебя давно. Все хочу задать вопрос. Ты часто упоминаешь некоторых твоих так сказать "коллег". То юлию высоцкую, то этого обломова. Что это за повара мы увидели. Я вообще о их существовании узнал от тебя. Какие шедевры кулинарные она готовит теперь весь ютуб забит. Собственно вопрос, ты что, хочешь на них равняться? 😂 лучше не надо)

  • @Тата-л8в
    @Тата-л8в Год назад

    Попробую обязательно! Спасибо, Василий 😊👍
    А я халуми делаю как закуску со спелой грушей да к вину белому😋
    Если заморочиться, то кубиками пожарить и грушку кубиком, и на шпажку, а если просто, то пластинками режу. Плюс сверху капельки наршараба😋😋😋 сама придумала)))

    • @МаринаМарина-ц2ц1я
      @МаринаМарина-ц2ц1я Год назад

      что такое наршараб?

    • @lisarose6892
      @lisarose6892 Год назад

      ​@@МаринаМарина-ц2ц1ясоус из гранатового сока, выпаривается до более густого состояния - вот и наршараб.

    • @lisarose6892
      @lisarose6892 Год назад

      Классная идея!
      В том же стиле, как и помидоры с сыром и бальзамическим уксусом) А тут тоже сыр, но груша и наршараб.
      Попробую обязательно и Ваш вариант сделать 😉

  • @allaandreeva6687
    @allaandreeva6687 Год назад

    Уважаемвй шеф повар! Мне нравится как бережно аы относитесь к продуктам.Я много выбрасываю,после того,как они полежат в хододильнике, Сколько надо покупать,дешевле,когда бодьшие пучки зелени,или сетки картофеля. Посоветуйте,как приготовить котлету по "киевски" дома и как приготовить кальмары,купленные замороженными Спасибо!

  • @Сестричкинырассказы

    Халуми -это сыр Кипра. Только сыр, произведённый на Кипре может называться халуми. Если халуми очень солёный, его нужно вымочить в воде. Халуми может быть выдержанным в рассоле при комнатной температуре до нескольких лет. Он становится твёрдым и темно жёлтого цвета. Василий, приезжайте на Кипр.

  • @ed.samitov
    @ed.samitov Год назад +1

    Кстати, не знаю, прокатит ли такой вариант, но можно попробовать вместо сыра Халуми просто обжарить в кляре филе минтая и вместо него так же добавить. Мне кажется, интересно было бы. Хотя, понятно, что рыба и сыр не есть одно и то же. Просто подумал, что можно взять и такой вариант приготовления

  • @MarinaKalynina
    @MarinaKalynina Год назад +2

    Халуми! Сыр для жарки! Это ж прямо для меня!
    Ни разу не встречала, будем поискать!

    • @Fantarino
      @Fantarino Год назад +1

      Халуми еще варят - тоже вскусно , летом с арбузом едят

    • @irazabor4226
      @irazabor4226 Год назад +2

      ​@@Fantarinoпро варить, не слышала. Но на шпашках поджарить на углях- очень люблю

  • @dim112005
    @dim112005 Год назад

    Почему Вы говорите кислота ))) Кислинка!!! Видео очень вкусное!!! Ваш постоянный зритель. Всё гениально!

  • @РоманПетровский-ъ5э

    спасибо

  • @АндрейЛенин-п2у
    @АндрейЛенин-п2у Год назад +3

    а я на бутеры подсел
    обжаренный на сливочном масле бородинский хлеб, сверху тар тар из яблок,(зеленые твердые), маринованный лучек мелкими кусочками и сверху селедочка слабосоленая🤤

  • @nataliyafolland1998
    @nataliyafolland1998 Год назад +1

    Халуми - это кипрский сыр! Киприоты даже запатентовали халуми! Жареный халуми - визитная карточка кипрской кухни. Ни одно мезе на Кипре не обходится без халуми. Приезжайте, Василий, к нам в гости, познакомим Вас с кипрской кухней и классными кипрскими шефами, попробуйте кипрскую кухню в кипрских тавернах и ресторанах!

  • @yaninaovc2525
    @yaninaovc2525 Год назад

    Да вы художник, братец!
    Шедевр!

  • @ГалинаРудь-б3н
    @ГалинаРудь-б3н Год назад

    Бесподобный Вася!!! Шедевр!!!

  • @evgeniyvladimirovich10
    @evgeniyvladimirovich10 Год назад +1

    Вот это крутяк!

  • @pavel4info
    @pavel4info Год назад

    Ах, какой царский рецепт!

  • @Vedernikoff
    @Vedernikoff Год назад

    Василий, заминка на долю секунды примерно на 3:30 в ролике "там куча всякой у..кухонной утвари" бесценна! :))))

  • @ОльгаЕпифанова-о5м

    В конце поедание салата по частям это самое бомбезное и соусом так закусил 😂👍

  • @ТатьянаМаркелова-ц7д

    Красотища, вкуснотища! 😊

  • @olegfio9495
    @olegfio9495 Год назад

    Это просто топ!

  • @Marietta-sb3bm2cb3v
    @Marietta-sb3bm2cb3v Год назад

    ДАС ист фантастишь !!!! Василий, ты супер❤❤❤❤❤

  • @ЮлияЖивичкина
    @ЮлияЖивичкина Год назад

    Классный рецепт

  • @juliyadik8151
    @juliyadik8151 Год назад +4

    Вот! Оказывается обжигаемый продукт надо на металлическую поверхнсть класть 😂, а то я чё-то на доске разделочной, так она скоро прикажет долго жить

  • @bronzski3640
    @bronzski3640 Год назад

    Василий, здравствуйте. Всегда кайфуем от Вас и Ваших выпусков, спасибо большое 😊 но в этот раз показалось, что у Вас настроение или бодрость убавились. Может усталость какая? Отдохните, наберитесь сил и продолжайте дальше радовать и мотивировать, пожалуйста

  • @ТарасСтолетов-ф3в
    @ТарасСтолетов-ф3в Год назад +1

    Вася, как всегда всё чётко. Сибиряки подругому не умеют.

  • @МарияМаркухова
    @МарияМаркухова Год назад

    Обязательно сделаю! Тем более повод есть)... Главное - ингредиенты.

  • @АВТ-й3п
    @АВТ-й3п Год назад

    Василий, спасибо! К какому салату еще подойдет такая заправка?

  • @russkichetnik
    @russkichetnik Год назад +4

    Василий и газовая горелка неразлучны!😊

  • @refrigineer4775
    @refrigineer4775 Год назад +8

    а на Кипре даже зарегистрировали как национальное достояние. и типа никто не может больше использовать это название

    • @Olga_lbo_Neher
      @Olga_lbo_Neher Год назад

      Название сыра?

    • @Realgar
      @Realgar Год назад

      ​@@Olga_lbo_NeherНет, канал Васи

    • @refrigineer4775
      @refrigineer4775 Год назад +4

      @@Olga_lbo_Neher да. Сыр халуми теперь национальный бренд Кипра. Евросоюз утвердил географическое происхождение товара. Отныне название «халуми» может носить только молочный продукт, изготовленный на кипрском острове

    • @WinyThePooh
      @WinyThePooh Год назад +2

      ​@@refrigineer4775ну Евросоюз нам теперь не указ. Ждите сыра халуми во всех Магнитах страны под маркой "М"😂

    • @refrigineer4775
      @refrigineer4775 Год назад

      @@WinyThePooh халуми'C давно уже во вкусвилл продаётся. но он только похож названием

  • @НатальяУшакова-м2щ

    Здравствуйте, расскажите что можно делать с японским перцем химо тогараши

  • @ТатьянаПавлова-г9к

    Вася модный. Будь как Вася!

    • @Turrom
      @Turrom Год назад

      Нужен отдельный обзор на разные украшения😊 Кольца, перстни и пр.

  • @ЕкатеринаСиземская

    Подскажите, можно ли сыр Халуми заменить на Панир ?

  • @АлександрЕгоров-л6ъ

    Красиво, в рестике бы попробовал, дома нафиг надо заморачиваться😂