Этот салат удивит ваших гостей. Идеально на новогодний стол. Слоеный салат из хурмы

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 дек 2022
  • 💥CASEGURU ТОПовый подарок на Новый Год. CGPods 20 ч без розетки. Влагозащита. В 4 раза дешевле «яблок». Код на скидку 200 руб. SHEF22 тут: cli.co/SHEF22
    #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
    Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
    Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
    Я готовлю на серии МРАМОР ТМ Традиция! 👍🥘
    👉 Заказать посуду на WB: www.wildberries.ru/seller/108...
    Литая антипригарная посуда ТМ ТРАДИЦИЯ Готовить с любовью!
    Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
    Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
    Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
    Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
    Следите за моими рецептами в соц.сетях:
    Facebook: / chefemelyanenko
    ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
    Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
    Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
    Instagram: @vasilytv
    Twitter: @vasemel
    "Шеф-повар Василий Емельяненко"

Комментарии • 1,8 тыс.

  • @lanaedil
    @lanaedil Год назад +1502

    Хочу поделиться:ко мне в кафе ходила парочка, так вот они ходили, что бы поесть моего лука, такого вкусного, говорили нигде не ели:лук режем ошпариваем, добавляем соль сахар, лимонный сок и цедру лимона, раст масло, получается действительно вкусно

    • @Chapoklyak
      @Chapoklyak Год назад +26

      спасибо

    • @user-hy1it4lk9d
      @user-hy1it4lk9d Год назад +26

      Лана, а пропорцию не напишете? Спасибо

    • @lanaedil
      @lanaedil Год назад +42

      @@user-hy1it4lk9d честно, все на глаз, и пробуя

    • @user-gc2fh3in4n
      @user-gc2fh3in4n Год назад +22

      Заманчиво, надо будет попробовать :очень интересная идея!

    • @lackyfavorite
      @lackyfavorite Год назад +6

      А пропорции?)

  • @user-ic6ce3ph4s
    @user-ic6ce3ph4s Год назад +479

    Это мой салат, родом из 1978 года! Я тогда вышла замуж, уехала далеко от мамулечки, и надо было что-то приготовить к новогоднему столу. А я тогда умела сварить только яйца вкрутую! И тут этот рецептик! Только подача была тривиальная! И у меня всё получилось! Спасибо за воспоминания молодости! Всех с наступающим Новым годом! Мира и добра!

    • @Lesenka_chydesenka
      @Lesenka_chydesenka Год назад +12

      О салат, мой одногодка 😂. Вкусный говорите салатик. Я вам поверю, как раз утром, что-то в голове щёлкнул хурмы купить на новый год)

    • @user-zt7nt7lz6m
      @user-zt7nt7lz6m Год назад +24

      Я готовлю этот салат с 1990г, вычитала в журнале "Бурда моден" только перцем посыпаю каждый слой...
      PS. Мои друзья готовят это теперь не только слоённым...

    • @larisakozirskaya3449
      @larisakozirskaya3449 Год назад +22

      @@user-zt7nt7lz6m 😀👍 О, в BURDA , полистаешь-полистаешь и залипнешь на рецептах. Там они их симпатично оформляли 😀

    • @user-ok4lc5mx8f
      @user-ok4lc5mx8f Год назад +19

      Василий, ты, конечно, обаяшка, но слишком злоупотреблять терпением последователей тоже не стоит.

    • @user-bv9mh8cm2w
      @user-bv9mh8cm2w Год назад +10

      @@user-ok4lc5mx8f наоборот, приятно пообщаться, услышать советы профи. Это на первый взгляд для всегда куда-то торопящихся что-то излишне говорится.
      Объять объятное....?

  • @user-du4bl5iy9v
    @user-du4bl5iy9v Год назад +58

    Я работаю повором в кафе и советаю приготовить салат на новый год. Я его сама придумала назвала его "Арзу,, требуется мясо филе куриное -150гр, ананас -150 гр , орех грецкий - 100 гр, изюм светлый без косточек -100гр предворительно его замочить. Все смешать и соус майонез и сметану соль по вкусу все перемешать . Салат очень вкусный.

    • @valerianasledova1684
      @valerianasledova1684 6 месяцев назад +7

      Я такой салат давно делаю.)

    • @user-tn3gh3dd5c
      @user-tn3gh3dd5c 6 месяцев назад +5

      Уже давно делаем такой, только без изюма. Ничего нового

    • @user-so2lm6rc5h
      @user-so2lm6rc5h 6 месяцев назад +3

      Я делаю и с изюмом, и с орехами, но без ананаса, слишком сладкий получился. В этот салат так и просится свежая сочная нотка. Я бы добавила грушу или мандарин. Нужно попробовать

    • @user-hc3oh1rr1e
      @user-hc3oh1rr1e 3 месяца назад

      Вкус на любителя,мне не нравится

    • @user-uj9oc3nr5k
      @user-uj9oc3nr5k 3 месяца назад

      Только с виноградом, а не с изюмом и китайская капуста туда. Салат -коктейль, в каждом ресторане 1000 лет уже готовят.​@@valerianasledova1684

  • @user-ub2bh3id4t
    @user-ub2bh3id4t Год назад +54

    Сделала на Н.Г. не пожалела. Воспользовалась мнением комментаторов и первым слоем выложила яблоко ( у меня Семеренко ). Вторым был лук, правда, не ялтинский, а красный Марс, затем хурма Рохо. Заправку приготовила в первую очередь, вслед за маринование лука. В лук, правда, надо больше соли. Впечатлил. Доклада 2января. Хуже не стал. Вместо мяты добавила базилик и петрушку. Спасибо.

    • @markoni4120
      @markoni4120 7 месяцев назад +4

      Спасибо, сразу рецепт прочитала)

    • @user-bz6sj2yb2b
      @user-bz6sj2yb2b 6 месяцев назад

      Согласна насчет первого слоя

  • @aleksandrmihaylovih4651
    @aleksandrmihaylovih4651 Год назад +243

    Это не Василий, это какой то вулкан вкуснеййших и в то же время простых рецептов еды!!! СПАСИБО!!!

  • @user-yu2bc7ch9c
    @user-yu2bc7ch9c Год назад +140

    Василий - Мастер своего дела!
    НО , больше всего восхищает МОРЕ привлекательной мужской харизмы!
    Как говорит , что говорит , шутки , фишки....
    КЛАССный !!!

  • @user-im6ht1bt8h
    @user-im6ht1bt8h 6 месяцев назад +97

    Прошлой зимой, когда ролик только вышел, делала несколько раз этот салат! Все в восторге! Никто не угадал ингредиенты. Обязательно буду готовить и в этом году.👍👍👍

  • @llhmnh
    @llhmnh Год назад +216

    Хорошо бы лук разместить между яблоком и хурмой. Вот тогда и о балансе побеседовать можно 🧑‍🎄
    Всех с наступающими праздниками!

    • @user-rv2gg3gj8d
      @user-rv2gg3gj8d Год назад +38

      Вот- вот, прямо мысли мои прочли:лук между яблочным и хурмы слоем,я ещё добавляю орехи подсушенные

    • @user-ig2mf5mn7z
      @user-ig2mf5mn7z Год назад +10

      ВСЁ в ваших руках ! 🤗🧑‍🍳

    • @user-gb5ms9ip1l
      @user-gb5ms9ip1l Год назад +5

      Гурманы прям

    • @user-yc2fq9lq7p
      @user-yc2fq9lq7p Год назад +64

      А я бы всё нарезала соломкой ( не слишком мелкой) и перемешала .
      Выложила на листья салата. Мне кажется ,так будет более удобно есть.

    • @user-fm8kf3bb1f
      @user-fm8kf3bb1f Год назад +7

      Хорошая идея!

  • @stileghg1965
    @stileghg1965 Год назад +94

    НЕОБЫЧНО ПРЯМ НАСТРОЕНИЕ ПРАЗДНИКА ИСХОДИТ ОТ САЛАТА И ПОВАРА . СПАСИБО.

  • @hannussya2456
    @hannussya2456 Год назад +216

    Очень интересный салат, наконец что-то новенькое, без картохи, яиц и майонеза. Респект Пашиной маме! Я так его и записала: Салат Пашиной Мамы.

  • @MuzaNika
    @MuzaNika Год назад +73

    Попробовала сделала , очень нам понравился всем . Идеально еще орешки кедровые добавить в него, они дадут немного плотности и объема . ❤
    Благодарю вас 👌

  • @user-jw4zr5qv4j
    @user-jw4zr5qv4j Год назад +91

    Поймала себя на мысли,когда вы мариовали лук,что я поднесла телефон к лицу и пыталась понюхать.🤣 Благодарю за эмоции и вкусненький салат👍

    • @user-hl2bb9dx9q
      @user-hl2bb9dx9q 7 месяцев назад +2

      ​@@user-vt6ce1tf2qА тебе уже этот диагноз поставили? Тогда лечись!

    • @user-dw4uh6oo1q
      @user-dw4uh6oo1q 6 месяцев назад +1

      Моё воздержание от продуктов животного происхождения не даёт окружающим забыть о том, что есть мясо, молоко, сыр и яйца этически неприемлемо.

    • @user-vp1bt3jc3k
      @user-vp1bt3jc3k 6 месяцев назад

      @@user-hl2bb9dx9qхамло!

    • @user-zc9rc8pt8e
      @user-zc9rc8pt8e 6 месяцев назад

      ​@@user-dw4uh6oo1qГлупости остааьте при себе.Можете питаться одной травой-это ваше право.

  • @larisakozirskaya3449
    @larisakozirskaya3449 Год назад +269

    Ялтинский лук + лимон, когда смешивается запах - это что-то! 🥰😋👍👍Шефу - благодарность за идею салата!🤩

    • @user-gk7fo6fx6n
      @user-gk7fo6fx6n Год назад +5

      Где купить такую терку? Дайте ссылку.

    • @anrasem7726
      @anrasem7726 7 месяцев назад +1

      🎉

    • @ludayaglinska2135
      @ludayaglinska2135 7 месяцев назад +5

      Этот салат готовила десять лет назад. Так что это не его идея.

    • @user-me9mq2mz4p
      @user-me9mq2mz4p 7 месяцев назад

      ​@@ludayaglinska2135а Василий не пишет, и не говорит, что это его идея. Это рецепт от мамы Павла

    • @aigulismagilova9939
      @aigulismagilova9939 6 месяцев назад

      ​@@user-gk7fo6fx6n😊😊

  • @user-gi1fs3xf3v
    @user-gi1fs3xf3v Год назад +504

    Мы всей семьей вас обожаем! Вы не просто шеф повар! Вы бомбический магистр очага! С наступающим вас Новым годом ! Счастья вам и вашей семье!

    • @jamesbond4931
      @jamesbond4931 Год назад +6

      Салат то пробовали? Кажется слишком на любителя)

    • @user-gi1fs3xf3v
      @user-gi1fs3xf3v Год назад +6

      @@jamesbond4931 пока нет. Но судя по ингредиентам и нашим количеством гостей разных вкусовых предпочтений . Предполагаю, что зайдёт на ура!

    • @jamesbond4931
      @jamesbond4931 Год назад +5

      @@user-gi1fs3xf3v на нг я бы не рисковал) попробуйте хотя бы в субботу на рождество) мое предположение будет как у автора))) ему явно не понравилось. Хотя для контенту норм)

    • @Krakozyabra_ya
      @Krakozyabra_ya Год назад +2

      Сыроед он, а не повар

    • @evgeniabordasova9969
      @evgeniabordasova9969 Год назад +3

      Благодарю❤

  • @user-hy3rf4rc3s
    @user-hy3rf4rc3s Год назад +37

    Василий, ну когда же уже у вас появится перечень ингредиентов?

  • @user-lf5pw4yg5o
    @user-lf5pw4yg5o Год назад +34

    Хурма азербайджанская самая вкусная и совсем не вяжет. Вот ее надо в этот салат! Обязательно приготовлю! Необычный и яркий. Спасибо.

  • @user-ix2pn1me4y
    @user-ix2pn1me4y Год назад +92

    Плох тот повар, что не облизывает пальцы. Это не я, это Шекспир сказал. Василий, спасибо за все рецепты, за все тонкости приготовления. Есть некоторые несогласующиеся с моими тонкости. Но у каждого кухня своя и хорошо с вами учиться. Видео смотрю для поднятия настроения. С наступающим Новым годом!

    • @user-op7pz8nj5n
      @user-op7pz8nj5n Год назад +3

      А ещё говорят... Не верьте худому повару! 🙂

    • @user-cb4ti9li4k
      @user-cb4ti9li4k Год назад +11

      Все мои любимые повара,среднего телосложения.Они же не обжоры,а гурманы и никогда не переедают👨‍🍳❤👍

    • @Vladimir-xr5yv
      @Vladimir-xr5yv Год назад +5

      А я считаю что пальцы облизывать( если готовишь для других) нельзя

    • @user-ix2pn1me4y
      @user-ix2pn1me4y Год назад +4

      @@Vladimir-xr5yv во времена Шекспира собаки тарелки облизывали, потом их вытирали передником и гости не возражали.

    • @naumova789
      @naumova789 Год назад +13

      @@Vladimir-xr5yv Вася для себя, и это нормально, все облизывают

  • @user-hn7oj9yd9l
    @user-hn7oj9yd9l Год назад +25

    ВАСИЛИЙ,ВЫ КЛАД БЕЗЦЕННЫЙ ДЛЯ МЕНЯ,И ВСЕХ НАС!!!БОМБИЧЕСКИЙ САЛАТ!!! ЛЮБУЮСЬ И НАСЛАЖДАЮСЬ,С КАКОЙ БЕЗГРАНИЧНОЙ ЛЮБОВЬЮ И ДУХОВНОЙ БЛАГОДАТЬЮ ВЫ ВСЁ ЭТО РАССКАЗЫВАЕТЕ НАМ!!!С НАСТУПАЮЩИМ ГОДОМ!!!ОКЕАН ЛЮБВИ, И МОРЕ СЧАСТЬЯ, 🏡 ВАШЕМУ !!! ЛЮБЛЮ И ОБОЖАЮ ВАС!!!💓👬🌴🌈☮️🏡🌹

  • @user-dc3bg1dy7h
    @user-dc3bg1dy7h Год назад +54

    У этого человека какая то особая харизма.
    Пока не разгадала, но все ВКУСНО!

    • @user-tn9gu7jn4j
      @user-tn9gu7jn4j Год назад +2

      Это так👍✨🎄

    • @user-fj1ki1wy2d
      @user-fj1ki1wy2d Год назад +3

      Грыжа, у него глаза добрые и весёлые 😁! А ещё он любит своё дело! 👍Вот и харизма! 🥳💥💥💥

    • @sarasilverman1939
      @sarasilverman1939 Год назад +2

      А мне напоминает деревенского мужика, спокойно объясняющего соседским детям хитрости, например, рыбной ловли. Пейзаж из детства, когда мы городские дети будучи в пионерском лагере с завистью смотрели на местных и их волшебную, тогда для нас жизнь.

    • @user-zc9rc8pt8e
      @user-zc9rc8pt8e 6 месяцев назад

      ​@@user-kw4xo9eg7oНу и что?Перстень вам мешает?

  • @user-iv5cg6ih9l
    @user-iv5cg6ih9l Год назад +5

    Когда мужчина готовит этим можно любоваться вечно! А если ещё так вкусно рассказывать-это вообще песня! Спасибо.

  • @user-ie5gu2fc6o
    @user-ie5gu2fc6o Год назад +152

    Слушаю Василия, прямо релакс... И,блин, жор нападает. Благодарю, Василий, за классные рецепты и аппетитную подачу информации!

  • @user-so4tj2hx4t
    @user-so4tj2hx4t Год назад +39

    Очень интересный рецепт. Что -то новенькое и свежее. Можно попробовать.

  • @user-hp4ge3hv9z
    @user-hp4ge3hv9z Год назад +5

    Очень приятный шеф,без туповатых пошлых шуток ,всегда приятно смотреть,спасибо!

  • @sirimaach7257
    @sirimaach7257 6 месяцев назад +3

    Действительно что- то новенькое! А с комментариями, так идеально!! Всем огромное спасибо !❤

  • @YANA27025
    @YANA27025 Год назад +49

    Люблю салаты с хурмой. Один из любимых шпинат, красный лук, хурма, прошуто или какое-то вяленое мясо, заправка по вкусу.

    • @user-th7xw9ny9r
      @user-th7xw9ny9r 7 месяцев назад

      Не потрудитесь, пожалуйста , ответить, какую заправку используете лично Вы. Я бы сделала на этот НГ

    • @YANA27025
      @YANA27025 7 месяцев назад

      @@user-th7xw9ny9r Прогреть на сковороде 2 ст. ложки оливкового масла с измельчённым чесноком. Полить этим маслом крутоны из цельно-зернового хлеба, подсушить в духовке
      . Смешать в салатнике шпинат, тонко нарезанный прошутто или другое сыро-вяленое мясо; полстакана натёртого твёрдого сыра; 1-2 хурмы дольками; крутоны. Для соуса смешать 2 ст. ложки оливкового масла, 2 чайные ложки виноградного уксуса соль, перец по вкусу. Перемешать перед подачей.

    • @user-rt7ve6cy1k
      @user-rt7ve6cy1k 6 месяцев назад

      Прошуто и сыр с голубой плесенью!

  • @user-kc8qp8cz9w
    @user-kc8qp8cz9w Год назад +27

    Ого! Надо попробовать. Мне нравятся фруктовые салатики. Спасибо за идею. Здоровья Пашиной маме.

  • @user-bh2zs4lr6d
    @user-bh2zs4lr6d Год назад +12

    Я даже по всем составным частям салата понимаю, что это абсолютно моя тема! Спасибо огромное!

  • @user-td1uh5zz5p
    @user-td1uh5zz5p Год назад +26

    Обалденный салат! Делала 2 дня подряд! Спасибо огромное за идею! Мяты не было, хватило кинзы!

  • @user-zo5rj5ip9l
    @user-zo5rj5ip9l Год назад +118

    Доброго ,всем,дня!
    Чем подкупают все ваши выпуски,так это человеческим общением ,вы не понторез! Вы,гуру кулинарии и мастер преподнести доступно свои знания!!!!!
    Эх,Вася!!!!! Браво,браво!

  • @user-re6ut7jy6z
    @user-re6ut7jy6z Год назад +33

    Если сверху присыпать зернами граната -- будет красиво и вкусно.

    • @galinapavlova8765
      @galinapavlova8765 Год назад

      Но ведь в гранате зерна , в салате будут мешать , хотя внешне красиво . Или есть гранат без зёрен ?

    • @nataliepodgainova6582
      @nataliepodgainova6582 Год назад +2

      @@galinapavlova8765 так зерна есть можно, я так точно их ем. И часто гранат в салат добавляю

  • @IrinaCleo13
    @IrinaCleo13 Год назад +169

    Василий, благодаря вас за этот рецепт! Приготовила его и подавала к рождественскому гусю. Это фантастика! Мясо утки или гуся потрясающе сочетается со сладковатым соусом, а здесь роль соуса выполнил сочный салат. Друзья были в восторге! Спасибо вам за открытие!

    • @user-ii1iz8jh8x
      @user-ii1iz8jh8x 7 месяцев назад +7

      Наверное,этот салат только для этого случая,с гусем или уткой

    • @Varyag-jr5ot
      @Varyag-jr5ot 6 месяцев назад +7

      К гусю/утке отлично подходит апельсиновый соус. Бомба. И этот салат, вы правы.

    • @svetlanagracheva1005
      @svetlanagracheva1005 6 месяцев назад +6

      Василий, не употребляйте, пожалуйста, слово плеяда в этом контексте, замените на подходящее! И готовьте с удовольствием, делитесь рецептами!

    • @sergeygrebennik7118
      @sergeygrebennik7118 6 месяцев назад

      💣 Бомба

  • @user-zv8wy7jz9k
    @user-zv8wy7jz9k Год назад +15

    Спасибо огромное за всё, что Вы для нас творите. Это просто чудеса, приятно видеть прекрасного и талантливого человека Василия и спасибо огромное всём кто снимает эти волшебства. Хотя жизнь....... Но спасибо, что у нас есть такие волшебники, что мы уже ни на что не обращаем внимание, а только на этих позитивных людей. Ещё раз огромное спасибо за внимание

  • @user-uk6ut1rj8g
    @user-uk6ut1rj8g Год назад +13

    Спасибо за новенький рецепт салата! Очень интересно, надеюсь,что вкусно и нам понравится.Всего доброго Вам,Василий и мирного неба нам всем!

  • @user-shine580
    @user-shine580 Год назад +24

    Классный салат. Знаю его.
    Лучок кладу вниз и вторым слоем сверху, под хурму. Соль не добавляю, а сбрызгиваю сверху бальзамиком.
    Мята - спасибо за идею.

    • @user-wx4bd5jc9x
      @user-wx4bd5jc9x Год назад +2

      А соус Ворчестер чем - то заменяете ?

    • @user-shine580
      @user-shine580 Год назад +3

      @@user-wx4bd5jc9x Я не использую этот соус, это добавка от Василия) Лук мариную с ускусом (яблочн, вин, виноград и проч.) и сахаром.

  • @user-vo9jd7lt8v
    @user-vo9jd7lt8v 6 месяцев назад +5

    Хороший мальчик.. Успокаивает))

  • @user-bl4pg8dv4x
    @user-bl4pg8dv4x 7 месяцев назад +15

    В этот салат руккола хорошо идёт. Спасибо за рецепт! 🎉

  • @user-cc7rq6vy9w
    @user-cc7rq6vy9w Год назад +7

    Спасибо Василий,я ваша постоянная и благодарна слушательница !!!!
    Очень много узнала достойных советов !!!!

  • @user-gl5bz2dh3m
    @user-gl5bz2dh3m Год назад +13

    Я аж чуть слюной не захлебнулась🤣🤣🤣рецепт бомба, сделаю на праздничный стол. Благодарю за рецепт.

  • @user-lt8zh3gx9m
    @user-lt8zh3gx9m 6 месяцев назад +31

    Мне кажется для баланса слой лука нужно ложить не на дно, а в середину салата.😊

    • @user-sq9ve8co3z
      @user-sq9ve8co3z 6 месяцев назад +5

      Класть, а не ложить😂

  • @user-xq5qf6fz9d
    @user-xq5qf6fz9d 7 месяцев назад +71

    Я, когда есть время обязательно смотрю ваши рецепты, самое удивительное то, что блюда Василия можно готовить к любому поводу. Обожаю этого шеф - повара.

    • @user-uv8mf3ov1u
      @user-uv8mf3ov1u 6 месяцев назад

      А что за соус, даже не выговоришь или чем можно заменить?

    • @user-uv8mf3ov1u
      @user-uv8mf3ov1u 6 месяцев назад

      Произведение высшего пилотажа ❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂

    • @user-uv8mf3ov1u
      @user-uv8mf3ov1u 6 месяцев назад +1

      Как вкусно Вы рассказываете!!!!!!

    • @gggsnnsja-cj6vv
      @gggsnnsja-cj6vv 6 месяцев назад +2

      А мы в Азии в этот салат добавляем порезанные томаты.Попробуйте,Василий.

    • @alfiraabdullina6494
      @alfiraabdullina6494 6 месяцев назад +3

      Вы классный повар.но зачем включаете рекламу.она уже в песенках сидит😅

  • @iasnsvet-888
    @iasnsvet-888 Год назад +56

    Такой салат вижу впервые. Но думаю все же стоит его попробовать, хурму не очень люблю, а хруст прямо завораживает⛄🎄❄🎅

    • @user-jl3mw2mg8u
      @user-jl3mw2mg8u Год назад +7

      Хурма успокаивает нервы,в ней есть железо.и прочая пользительность.

    • @Olga_lbo_Neher
      @Olga_lbo_Neher Год назад +6

      @@user-jl3mw2mg8u думаю, чё я такая спокойная?! Поглощаю килограммами хурму) страсть как люблю ❤️

    • @user-lf5pw4yg5o
      @user-lf5pw4yg5o Год назад

      О да! Придется приготовить на праздник! Надеюсь, что и этот аппетитный салат- солнышком, понравится. Спасибо🙏🌲

  • @user-gk8gu5zz7s
    @user-gk8gu5zz7s Год назад +33

    Очень интересный, необычный салат. Попробую приготовить ещё до праздника

  • @user-yf2xd5te5f
    @user-yf2xd5te5f 6 месяцев назад +65

    У меня терпения не хватает дождаться рецептпа!

    • @Polina_Semenivna
      @Polina_Semenivna 6 месяцев назад +15

      Много ненужной болтовни.

    • @user-nn3zm7my9v
      @user-nn3zm7my9v 6 месяцев назад +5

      Я подумала, что это рецепт наушников

    • @Elena_Ivankina
      @Elena_Ivankina 6 месяцев назад +5

      А я обалдеваю от бардака на кухне , и предметы порядком прибавились!!! 🤣 Я давно не смотрела его!!!
      Плюшкин еще тот !!!

    • @user-wb3qm3tw6e
      @user-wb3qm3tw6e 6 месяцев назад +10

      Очень много болтовни,реально просто уже ни чего не хочешь,просто выключаешь видео и всё

    • @MaRuSik15
      @MaRuSik15 6 месяцев назад +1

      ​@@Elena_Ivankinaэто художественный беЗпорядок 😂

  • @tanyvolikova685
    @tanyvolikova685 Год назад +20

    Василий,благодарю за рецепт!
    Вот только я видоизменила -все порезала соломкой и перемешала,для меня так вкусы лучше смешались,мужу,который говорит ,что зелень это женская еда ,и то очень понравился!!!
    Ещё я сверху посыпала смесью разных семян,а в соус добавила гранатовый соус ,а лук ошпарила перед маринованием.

    • @user-nv9vs6rr3n
      @user-nv9vs6rr3n 6 месяцев назад +1

      Я тоже пожалуй порежу соломкой, хорошая идея.

  • @snowqueenandersen9582
    @snowqueenandersen9582 Год назад +72

    Такое не люблю и готовить не буду, НО смотрела с удовольствием, как готовит Василий.

    • @user-hc4id5mw7n
      @user-hc4id5mw7n Год назад +8

      Это реально вкусно. Рецепт из нулевых. Подают к мясу.

    • @user-mb3ji3no1k
      @user-mb3ji3no1k Год назад +6

      Согласен с вами на все 100%

  • @user-xm1zi1js3g
    @user-xm1zi1js3g Год назад +10

    Люблю как Василий работает Ножом!!! С Наступающим !!!Ты замечательный повар,Лучший!!!!💯 🤗❤️

  • @nachum95
    @nachum95 Год назад +194

    Василий, как бывший ялтинец, хочу поправить тебя насчет лука. Он НЕ совсем ялтинский он из маленького поселка Голубой Залив. Если это кому-то интересно 😄. Там грунт особенный. Тот же самый лук, выращенный в другом месте, с виду не отличается от "настоящего", только намного острее. Так что, будете его покупать в Ялте на рынке, спросите, где рос.

    • @kristinkacryska9277
      @kristinkacryska9277 Год назад +9

      Я живу в Каталонии и здесь растет дикий лук , который растет только здесь) . Кальсот" называется. Я бы попробовала ваш лук

    • @user-rb2jq3us5t
      @user-rb2jq3us5t Год назад +17

      Как крымчанка полностью поддерживаю)) Претендентов так называться много, но настоящий ялтинский лук - один))

    • @AvroraRa
      @AvroraRa Год назад +8

      Вы правы, сажали в средней полосе. Очень обидно было ☹️. Совсем не то. От почвы и микроклимата места завист вкус овощей и фруктов. У бабушки и у нас разные вксы одних и тех же овощей и ягод. Расстояние 110 км, но почва и микроклимат разный.

    • @user-ri8zt6rl3v
      @user-ri8zt6rl3v Год назад +16

      У кого нет такого лука - убиться тапком? 😂

    • @olgahrytsai6378
      @olgahrytsai6378 Год назад

      У33уу333__'

  • @user-gh2sp8zw6f
    @user-gh2sp8zw6f Год назад +12

    Спасибо очень вкусно , очень приятно слушать повара кулинара!

  • @bulyhinaolga2061
    @bulyhinaolga2061 Год назад +23

    Спасибо МАМЕ Павла! 🤘🙏🌹👍

  • @user-ti7vm1fq5b
    @user-ti7vm1fq5b 6 месяцев назад +62

    Василий, здравствуйте! Всё очень здорово и интересно😊 вот только большая просьба - пишите пожалуйста в описании полный состав салата, а то пока Вас слушаешь, половину забываешь🙈 а просматривать по несколько раз иногда просто нет времени 😒

    • @user-li7rd4gb2q
      @user-li7rd4gb2q 6 месяцев назад +15

      Смотрю этот канал несколько лет.Никогда не было ингредиентов.(((
      Все смотрят несколько раз-и просмотры увеличиваются)

    • @user-ri8zt6rl3v
      @user-ri8zt6rl3v 5 месяцев назад

      Слушайте и пишите сами.. Вам же надо..

  • @user-wf3ce5qd1b
    @user-wf3ce5qd1b 6 месяцев назад +10

    Сегодня сделала на ужин этот салат. Сделала на пробу, чтобы понять,стоит ли его готовить на праздничный стол. Только я нарезала и яблоко и хурму брусочками, в лук при мариновании и в заправку добавила немного мандаринового сока помимо лимонного. В заправку добавила соль и сахар. Салат с заправкой перемешала, чтобы всё получше пропиталось. Салат получился просто потрясающий. Я даже не ожидала. Обязательно приготовлю на праздник.

  • @kyzyapost8420
    @kyzyapost8420 Год назад +19

    Василий! Спасибо за рецепт ! Пашин салатик- очень понравился. Все ингридиенты так хорошо сочитаються. Хрустящий ! Вкусный! 👍🍎🍋🥬

  • @mariakar.8565
    @mariakar.8565 Год назад +84

    Очень хочется салат сверху орешками присыпать. Например, дроблеными фисташками, грецкими или кедровыми.

  • @user-ms8vy6wq8l
    @user-ms8vy6wq8l Год назад

    Обожаю Вас и ваше колдовство. Много ценных нюансов, без лишних "заносов", доступно, прекрасно.

  • @user-hx5tc3pq3t
    @user-hx5tc3pq3t 6 месяцев назад +8

    Очень понравилась сама "симфония" приготовления😊прямо авторски прозвучала😂❤Ну а салатик этот чудный ,приготовлю ,непременно,6 января.❤😂БЛАГОДАРЮ,С НАСТУПАЮЩИМ!!°😂❤

  • @tantal2908
    @tantal2908 Год назад +7

    Василий спасибо больше за рецепты. С наступающими вас праздниками Быть Добру!

  • @user-ye3zb9lk9f
    @user-ye3zb9lk9f Год назад +36

    Василий ,благодарю за ваши рецепты, всегда очень интересно смотреть Вас!!! Я всегда что- то для себя беру из ваших видео.
    Я тоже делаю такой салат,только я беру большое плоское блюдо, зеленый салат я рву на крупнве куски. Маринованный лук я кладу между слоями,( немного ,он очень оттеняет сладкие вкусы хурмы и яблока).
    Каждый слой проливаю такой же заправкой,делаю ее чуть более соленой,чем в обычный салат.
    Сверху зелень -- петрушка и немного кинзы( с мятой не делала ,надо попробовать) и в конце посыпаю рубленными грецкими орехами.
    Салат поопитывается соусом,нет приторности ( слои тоньше и вкус ярче) и да,получается бомбический!!!
    Еще раз спасибо за ваш позититив и классные рецепты!!!

    • @ElenaMakarova777
      @ElenaMakarova777 Год назад +4

      Спасибо большое за такой объёмный комментарий!!! Буду делать по вашему методу. Прямо очень хочется понять, что это такое на вкус 😋!

    • @user-to2hk2jk5y
      @user-to2hk2jk5y 6 месяцев назад

      А как фрукты режете? Кружочками или соломкой? Спасибо за подсказку со слоями лука. Тоже хочу такой салатик сделать.

  • @user-kd5yo2ko3n
    @user-kd5yo2ko3n Год назад +6

    Раньше делала такой салат,но в более простом варианте,этот салат всегда вкусный!Благодарю!

  • @tarayogagurl
    @tarayogagurl 7 месяцев назад +2

    как мне нравится эта уютная кухня, Василий и его гениальные рецепты!!

  • @Natalya20350
    @Natalya20350 Год назад +45

    Необычно, оригинально!
    Спасибо, Василий!

  • @user-gp9ig1rk5g
    @user-gp9ig1rk5g Год назад +24

    Ой, Вася, благодарю от всей души! Так ново и оригинально!!! Когда пробовал, прямо вся на слюну изошла! Обязательно приготовлю! С наступающим Новым Годом!!!

  • @elmazsmailova9337
    @elmazsmailova9337 6 месяцев назад +3

    Спасибо, Алексей! Обожаю ваши рецепты и вашу подачу. Вот бы мне так повезло, как вашей жене и маме❤

  • @_Anna-Mariya
    @_Anna-Mariya 6 месяцев назад +2

    Хочется. Говяжьего языка. И я добавлю обязательно.

  • @DjiLeyla
    @DjiLeyla Год назад +40

    Дааа, наши абхазские мандарины, лимоны и апельсины, самые вкусные и ароматные! 👌👌👌

    • @user-xr6bb9ck8j
      @user-xr6bb9ck8j Год назад

      Забираете рекламой время, не приятно

  • @user-ko3ce9mf9e
    @user-ko3ce9mf9e Год назад +6

    Рецепты прекрасные, а еще мне так нравится вашп кольцо, такое красивое! Которое с камнем. Еще от вас идет такой искренний позитив!

    • @user-tn8lw8hq2t
      @user-tn8lw8hq2t Год назад

      Заправка из чего, ворчестер- это что, где , только в РФ?

  • @user-ri8zt6rl3v
    @user-ri8zt6rl3v 5 месяцев назад +1

    Приготовила салат.. Уже не раз готовила по вашим рецептам и это всегда ВАУ... Поэтому полностью доверяю вашему вкусу! Но в душе было сомнение получится ли у меня так.. Вроде все так просто.. Какие то яблоки.. Хурма.. Заправка.. Да и лука думала много нереально съесть... Но с такой заправкой действительно лук сам по себе уже прекрасен! И салат в целом бомба! И яркий и вкус прекрасен.. На праздничный стол лучшая закуска.. И лёгкий и можно есть долго и много.. Все вместе это реально огонь, огонь... Теперь только его и буду делать! Большое спасибо за рецепт!

  • @user-yy9nw1wp4v
    @user-yy9nw1wp4v 6 месяцев назад +2

    Здоровья и снаступающими праздниками.

  • @user-lm7yi7ru6f
    @user-lm7yi7ru6f Год назад +148

    Василий!!!Огромное Спа-Си-Бо!!!!Всей Вашей команде за позитив,драйв и вкуснатищу!!!

  • @olgaistomina551
    @olgaistomina551 Год назад +7

    Очень нарядно выглядит, празднично. Надо попробовать

  • @user-ez4rr9tg9u
    @user-ez4rr9tg9u 6 месяцев назад +2

    Спасибо вам. А хурма по цвету видно, что терпкая. У нас она шоколадного цвета. И очень сладкая.

  • @larissagrib5702
    @larissagrib5702 Год назад +6

    Салат чудесный!!!!👍Уже сделала😛😋. Очень понравился! 🔥🔥🔥Благодарю Василий, ты как всегда непревзойден👑! Здоровья, радости и успехов в новом году. 🎊🎉🍀🍀🍀

  • @user-dq4yn6ym5d
    @user-dq4yn6ym5d Год назад +16

    Спасибо за рецепт,попробуем на Новый год!🌲😘

  • @user-fr5gu9ls1h
    @user-fr5gu9ls1h Год назад +4

    Очень любим Вас смотреть, спасибо за Ваш труд 👍

  • @viaceslavbabii3549
    @viaceslavbabii3549 6 месяцев назад +10

    Здравствуйте. Да действительно вкусный. Интересное сочетание, только я мяты не имел а поставил петрушку. Очень вкусно было. Спасибо большое за рецепт шеф-повару. Лайк.

  • @helenafrancuzova2206
    @helenafrancuzova2206 6 месяцев назад +4

    Спасибо большое! Прямо счастье для постного меню на Новый год 👏👏👏

  • @user-mv6wv8jq4b
    @user-mv6wv8jq4b Год назад +17

    Спасибо за оригинальный рецепт. Обязательно приготовлю на НГ. С наступающим! 💖

  • @user-pg1mj7yb4i
    @user-pg1mj7yb4i Год назад +29

    Паша чудесный, Маме Паши приветы и поклоны ;)

  • @user-iz3cj9pc1f
    @user-iz3cj9pc1f 6 месяцев назад +1

    Произведение на высший уровень. Большое спасибо.Просто подарок.!

  • @user-ux4vj2sc4x
    @user-ux4vj2sc4x 6 месяцев назад +3

    Я бы назвала это не салат а типо закуска дополнение к мясу или рыбе, очень мне понравился с мясом!

  • @Helena-cv5pd
    @Helena-cv5pd Год назад +6

    Творческие люди понимают в еде и хорошо готовят.

  • @user-qx4fi7fl8e
    @user-qx4fi7fl8e Год назад +103

    Обожаю хурму!😍 благодарю за салатик и за вашу подачу рецепта!!!🔥❤ обязательно сделаю на новый год

  • @user-xm1zi1js3g
    @user-xm1zi1js3g Год назад +9

    Спасибо Василий за салатик - пахнет вкусно , смотрится очень даже....я бы ела такой салатик 👍💖

  • @user-ui9ee5wv9f
    @user-ui9ee5wv9f Год назад +6

    Смотрится круто! И вкус , думаю, экзотика для зимы и НГ одновременно. Спасибо, надо пробовать, что тут думать!😉👍

  • @nic0862
    @nic0862 Год назад +45

    Василий, уверен, что многие хотят увидеть блюдо из сплошных "перьев совы", включая меня! Как ни крути "жирный" эксклюзив должен быть на столе!🤝

    • @user-mz2yo8cu4q
      @user-mz2yo8cu4q Год назад +9

      Для любителей "перьев совы" чуть раньше у Василия был рецепт Ольвье от шеф-повара Оливье. С черной икрой, раками и т.п.

    • @Luna-uuu
      @Luna-uuu Год назад +1

      @@user-mz2yo8cu4q если будет простой рецепт, опять будут недовольные)))

  • @user-qs4nn3bw2i
    @user-qs4nn3bw2i 7 месяцев назад +45

    Здравствуйте. Салат действительно очень вкусный. Я тоже его готовлю, но в моем варианте есть кедровые орешки и сыр фетакса....может это как раз тот солоноватый ингредиент, которого не хватало....
    Спасибо вам большое за вашу работу.

    • @annasergeeva4679
      @annasergeeva4679 6 месяцев назад

      Пожалуй, тоже попробую по вашему совету. Сегодня испробовали оригинальный.

  • @user-ku3db9pv5j
    @user-ku3db9pv5j Год назад +7

    Лайк за идею, Василий!И за позитив!

  • @n.morelli248
    @n.morelli248 Год назад +7

    Ой, Василий!!! Вы нас балуете!!!

  • @user-pk4mp3vb8i
    @user-pk4mp3vb8i Год назад +9

    Василий Вы очень вкусно хрустите, спасибо за рецепты

  • @user-mq1hh5eb5r
    @user-mq1hh5eb5r Год назад +41

    Ничего себе салат из хурмы. Вот классный повар всегда на позитиве

    • @user-jl3mw2mg8u
      @user-jl3mw2mg8u Год назад +3

      Главное что хурма не дружит с молочным.Может кому пригодится мое предупреждение.

    • @user-mq1hh5eb5r
      @user-mq1hh5eb5r Год назад

      @@user-jl3mw2mg8u раз в год попробуем, а потом на строгую диету. А вы и не выпиваете наверно? Бедняжка

    • @user-ml3zn9vb9e
      @user-ml3zn9vb9e Год назад

      @@user-jl3mw2mg8u Это почему это?) Замечательно дружит!))

  • @user-iq2zv2rj8s
    @user-iq2zv2rj8s 6 месяцев назад +1

    Салат-бомба!!!!!Вкус невероятный!!!!Спасибо❤

  • @user-nv9hj6sx4g
    @user-nv9hj6sx4g 6 месяцев назад +1

    Интересненько.
    Благодарю❤

  • @irinafox.joy.2647
    @irinafox.joy.2647 Год назад +9

    Василий, здравствуйте! Ставлю лайк только потому, что это рецепт от Вас.
    Попробую сделать такой салатик, но уверена, что не все члены моей семьи захотят это дегустировать.

  • @olgam.3830
    @olgam.3830 Год назад +4

    Обожаю хурму, спасибо шефу за рецепт! С Наступающим Новым годом! Здоровья, мирного неба!🌲⛄🎉

  • @user-iw3co7lc4m
    @user-iw3co7lc4m 6 месяцев назад +2

    Салат полный восторг! Сделала на свой ДР, по заказу родных буду делать завтра на НГ.

  • @user-jb4rh9dd9x
    @user-jb4rh9dd9x 6 месяцев назад +1

    Доброе утро. Спасибо за ваш интересный салат. Будем готовить на Новый год. Вам здоровья мира и счастья тепла

  • @marinaboykova103
    @marinaboykova103 Год назад +13

    Василий!!!!! Огромное спасибо за ваши ролики, за доступные рецепты!!!! Благодарность всей вашей команде!!! Отдельное спасибо Павлу и его маме!!! Салат - просто "бомба"!!!! Всех с наступающим Новым Годом!!!!! Всем здоровья и новых рецептов!!!!!!!

  • @user-ri8zt6rl3v
    @user-ri8zt6rl3v Год назад +3

    Действительно необычный и интересный салат! Спасибо за рецепт!

  • @user-zp1jb4ms7y
    @user-zp1jb4ms7y Год назад +1

    Спасибо, очень доступно, вас приятно слушать, что редкость.

  • @elentolmacheva1178
    @elentolmacheva1178 5 месяцев назад +1

    Добавила слой спелого манго - идеально. Действительно "аперетив". Спасибо за идею!

  • @ura-hd2uo8rh6h
    @ura-hd2uo8rh6h Год назад +7

    Вас очень интересно слушать. Рецепты бомбическиие а коменты настроение улучшается. Дай Вам Бог здоровья и всего самого наилучшего. С наступающим Новым Годом. Спасибо.