To je dobře, že jste u kvásku a pečení z něj zůstala. Těší mě to. A je dobře, že si tvoříte vlastní postup. Moje recepty jsou na gramy, protože předpokládám, že se asi většina lidí od toho odchýlí. Kdyby byly recepty úplně volné, mohlo by se stát, že by pak kvas nefungoval tak, jak má. Jakmile Vám to funguje podle Vašich představ, je to dobře. Ať se Vám daří.
@@pavjaro Vy jste takový precizní člověk. Mě to připadá někdy úsměvné, ale samozřejmě Vás chápu. Obzvlášť na začátku kváskování je potřeba dodržovat postupy, které fungují. Taky Vám přeji mnoho zdaru (nejen) v kváskování 😉👍. S.
Dělám věci precizně, protože jen to mě dovedlo ke stabilním a dobrým výsledkům. Do chvíle, kdy se přestane dařit, se může ta preciznost zdát zbytečná a možná i úsměvná. A pak může být právě osvědčený a podrobně popsaný postup pevným bodem, od kterého je možné se zase odrazit. I mně, právě v začátku, jak píšete, pomohly hlavně informace psané přesně, v číslech a v tabulkách. Záleží mi na tom co jím, a experimentovat chci jen ve chvíli, když vím, co dělám. Tak doufám, že to tak berou i ti, kdo moje příspěvky sledují.
Taky experimentuju, jenom vše neměřím a nevážím tak detailně. Tak je pro mě výsledný chlebíček vždy překvapením. Je to prostě dobrodrůžo 😄😋🙋🏼♀️
To je dobře, že jste u kvásku a pečení z něj zůstala. Těší mě to. A je dobře, že si tvoříte vlastní postup. Moje recepty jsou na gramy, protože předpokládám, že se asi většina lidí od toho odchýlí. Kdyby byly recepty úplně volné, mohlo by se stát, že by pak kvas nefungoval tak, jak má. Jakmile Vám to funguje podle Vašich představ, je to dobře. Ať se Vám daří.
@@pavjaro Vy jste takový precizní člověk. Mě to připadá někdy úsměvné, ale samozřejmě Vás chápu. Obzvlášť na začátku kváskování je potřeba dodržovat postupy, které fungují. Taky Vám přeji mnoho zdaru (nejen) v kváskování 😉👍. S.
Dělám věci precizně, protože jen to mě dovedlo ke stabilním a dobrým výsledkům. Do chvíle, kdy se přestane dařit, se může ta preciznost zdát zbytečná a možná i úsměvná. A pak může být právě osvědčený a podrobně popsaný postup pevným bodem, od kterého je možné se zase odrazit. I mně, právě v začátku, jak píšete, pomohly hlavně informace psané přesně, v číslech a v tabulkách. Záleží mi na tom co jím, a experimentovat chci jen ve chvíli, když vím, co dělám. Tak doufám, že to tak berou i ti, kdo moje příspěvky sledují.
@@pavjaro Doufám, že jsem se vás nedotkla. Nemyslela jsem to zle. Hezký den. S.